Perfekte Mikrowellen-Süßkartoffel

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Hier ist wie man eine Süßkartoffel in die Mikrowelle stellt : der richtige Weg! Kochen Sie es mit dieser Methode und es wird jedes Mal perfekt feucht.

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Warum wir dieses Rezept lieben

Möchten Sie schnell eine Süßkartoffel kochen? Probieren Sie es aus Süßkartoffel aus der Mikrowelle Rezept! Hier ist die Sache: Es ist eigentlich leicht, das zu vermasseln. Wenn Sie die Kartoffel zu lange in der Mikrowelle erhitzen, kommt sie ausgetrocknet und schrumpelig heraus. (Ja, das ist uns schon oft passiert.)

Als zwei Kochbuchautoren haben wir jede Variable getestet, um diese Mikrowellen-Süßkartoffelmethode zu verfeinern! Hier sind die Tricks, wie Sie jedes Mal eine zarte und saftige Süßkartoffel kochen.

Warum eine Süßkartoffel in die Mikrowelle stellen?

Ist eine Mikrowellen-Süßkartoffel so gut wie eine gebackene Süßkartoffel oder gedämpfte Süßkartoffel ? Kurze Antwort: Nein. Eine Mikrowellen-Süßkartoffel ist etwas trockener, hat nicht den karamellisierten, süßen Geschmack wie eine Bratkartoffel und die Schale ist weniger appetitlich (sie wird leicht schrumpelig). Aber es lohnt sich trotzdem, die Kartoffel zu zerstören! Es kommt wunderbar zart heraus und ist eine tolle schnelle Schnellmethode. Eine Mikrowellen-Süßkartoffel ist ideal für:

• Schnelle Mahlzeiten in Einzelportionen
• Mittag- oder Abendessen im Büro
• Wenn Sie keinen Zugang zu einem Ofen oder Herd haben

Süßkartoffeln variieren stark in der Größe: Die Kochzeit finden Sie in der Tabelle unten!

So kochen Sie eine Süßkartoffel in der Mikrowelle

Erste Regel, die Sie sich merken sollten: Die Garzeit hängt von der Größe der Süßkartoffel ab. Es hängt auch von der Mikrowellenstärke und dem Alter der Süßkartoffel ab. Es wird jedes Mal leicht variieren! Hier ist eine Tabelle, die einen einfachen Ausgangspunkt zeigt. Am besten kochen Sie jeweils eine Kartoffel, Sie können aber auch bis zu zwei Kartoffeln gleichzeitig in der Mikrowelle garen. Sehen Sie sich diese einfache Tabelle an, um zu sehen, wie lange man eine Süßkartoffel in der Mikrowelle aufwärmt:

Wie lange braucht man eine Süßkartoffel in der Mikrowelle?

2 Tricks zum Kochen in der Mikrowelle

Das Kochen in der Mikrowelle ist schwierig, da das Essen dadurch ungleichmäßig gegart wird. Die größte Herausforderung bei einer Mikrowellen-Süßkartoffel besteht darin, dass sie trocken und schrumpelig herauskommen kann. Nach vielen Tests haben wir Folgendes herausgefunden:

• Stechen Sie die Süßkartoffel rundherum mit einer Gabel ein. Dies verhindert Explosionen in der Mikrowelle durch den beim Kochen austretenden Dampf.
• Wickeln Sie die Kartoffel in ein feuchtes Papiertuch. Dies trägt dazu bei, dass beim Kochen Feuchtigkeit zugeführt wird und ein Schrumpfen verhindert wird.

So erkennen Sie, wann es fertig ist

Sobald Sie sie gestochen und eingewickelt haben, können Sie eine Süßkartoffel in der Mikrowelle kochen! Kochen Sie es für die in der Tabelle oben angegebenen Minuten, drehen Sie es dann um und kochen Sie die gleiche Menge auf der anderen Seite. Wenn es fertig ist, gehen Sie wie folgt vor:

• Mit einer Gabel auf beiden Seiten einstechen, vorsichtig, denn es ist heiß!
• Wenn die Kartoffel zart ist und die Gabel nicht nachgibt, ist sie fertig. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass es vollständig durchgegart ist, ist es, beide Seiten zu testen.

Wie viele Kartoffeln können Sie auf einmal in der Mikrowelle erhitzen?

Für ein möglichst gleichmäßiges Garen bereiten Sie am besten jeweils eine Süßkartoffel in der Mikrowelle zu, Sie können aber auch bis zu zwei auf einmal kochen. Möchten Sie mehr als zwei kochen? Die beste Wahl ist ein Ofen: Probieren Sie es aus Schnell gebackene Süßkartoffel Verfahren. In unseren Tests haben wir eine einfache Formel gefunden, wie man zwei Süßkartoffeln in der Mikrowelle zubereitet:

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• Multiplizieren Sie die Kochzeit mit 2. Gehen Sie dabei von Ihrer größten Kartoffel aus und beziehen Sie sich auf die obige Tabelle. Wenn Sie beispielsweise zwei große Süßkartoffeln haben, müssen Sie damit rechnen, diese 8 bis 10 Minuten pro Seite zu garen.
• Beginnen Sie einige Minuten vorher mit der Kontrolle, um den Gargrad zu beurteilen. Überprüfen Sie, ob es auf beiden Seiten gabelweich ist.

Toppings für Mikrowellen-Süßkartoffeln

Es gibt so viele tolle Möglichkeiten, eine Mikrowellen-Süßkartoffel zu belegen! Die Ideen hängen davon ab, ob Sie es als Beilage essen oder es als gesunde Mahlzeit ergänzen. Hier sind einige unserer Lieblingsarten, eine Süßkartoffel zu belegen:

• Butter, Salz und Pfeffer
• Sauerrahm und gehackter Schnittlauch
• Schwarze Bohnen, Avocado und Salsa: go to Gefüllte Süßkartoffel
• Chili: Topping mit schwarze Bohnen-Chili , schnelles Chili , oder veganes Chili
• Erdnussbuttersauce: Machen Sie a Süßkartoffel nach thailändischer Art mit Thai-Krautsalat und Erdnusssauce
• Nachos: Fügen Sie gekühlte Bohnen, Cheddar-Käse, Salsa, gehackten Salat und zerstoßene Tortillachips hinzu
• Lachs: Mit geräuchertem Lachs, Frischkäse, roten Zwiebeln und Schnittlauch belegen

Weitere Möglichkeiten, eine Süßkartoffel zu kochen

Haben Sie mehr Zeit? Oder möchten Sie mehr als zwei Süßkartoffeln auf einmal kochen? Es gibt noch ein paar andere tolle Möglichkeiten, eine Süßkartoffel zuzubereiten, die Sie in der Reihenfolge ihres Zeitpunkts ausprobieren können:

• Gekochte Süßkartoffeln (20 Minuten)
• Gedämpfte ganze Süßkartoffeln (30 Minuten)
• Schnell gebackene Süßkartoffel (35 Minuten)
• Geröstete Süßkartoffeln (35 Minuten)
• Süßkartoffelspalten (40 Minuten)
• Gebackene ganze Süßkartoffel (1 Stunde)

Gedämpfte Süßkartoffeln

Geröstete Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffel

Einfache Süßkartoffelspalten

Ernährungshinweise

Dieses Süßkartoffelrezept für die Mikrowelle ist vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Häufig gestellte Fragen

Die Garzeit hängt von der Größe der Süßkartoffel und der Wattleistung Ihrer Mikrowelle ab. Im Allgemeinen benötigt eine mittelgroße Süßkartoffel bei hoher Leistung etwa 5–7 Minuten. Um sicherzustellen, dass es gar ist, stecken Sie eine Gabel hinein – sie sollte das Fleisch leicht durchstechen.

Während Sie eine Süßkartoffel in der Mikrowelle erhitzen können, ohne sie einzuwickeln, empfiehlt es sich, sie in ein feuchtes Papiertuch einzuwickeln. Dadurch entsteht Dampf, der die Süßkartoffel beim Kochen feucht und zart hält.

Sie können eine in der Mikrowelle gekochte Süßkartoffel einfach mit einem Stück Butter und einer Prise Salz und Pfeffer genießen. Zu den weiteren köstlichen Optionen gehören Zimt und brauner Zucker, ein Klecks griechischer Joghurt, ein Schuss Honig oder Ahornsirup oder sogar herzhafte Toppings wie Chili, Käse oder Salsa.

Perfekte Mikrowellen-Süßkartoffel

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: Variiert
• Gesamtzeit: 0 Stunden
• Ertrag: 1Kartoffel1X

Beschreibung

So bereiten Sie eine Süßkartoffel in der Mikrowelle zu: richtig! Kochen Sie es mit dieser Methode und es wird jedes Mal perfekt feucht.

Zutaten

• 1Süßkartoffel (siehe Hinweise unten zum Zeitpunkt je nach Größe)

Anweisungen

1. Einstechen und in nasses Papiertuch einwickeln: Spülen Sie die Kartoffel ab und entfernen Sie alle daran hängenden Ranken. Stechen Sie alles mit einer Gabel ein und wickeln Sie es in ein feuchtes Papiertuch.
2. Kochen, wenden, dann noch einmal kochen: Stellen Sie die Mikrowelle auf hohe Leistung und verwenden Sie dabei die folgende Tabelle für die Zeiteinteilung. Achten Sie darauf, dass Sie den Garvorgang umdrehen und auf der zweiten Seite weitergaren:
   • Klein (6 bis 8 Unzen, 2 Zoll dick): 2 bis 3 Minuten pro Seite
   • Mittel (9 bis 12 Unzen, 2″ dick): 3 bis 4 Minuten pro Seite
   • Groß (13 bis 16 Unzen, 3″ dick): 4 bis 5 Minuten pro Seite
   • Extra groß (1 ¼ Pfund, 3 Zoll dick): 6 bis 7 Minuten pro Seite
   • Zwei Kartoffeln: Verdoppeln Sie die Kochzeit; Beginnen Sie einige Minuten vorher mit der Kontrolle, um den Gargrad zu beurteilen
3. Beurteilen Sie den Gargrad und fahren Sie bei Bedarf fort: Stechen Sie beide Seiten ein, um den Gargrad zu beurteilen. Seien Sie dabei vorsichtig, da es heiß ist. Wenn die Gabel ohne Nachgeben vollständig eindringt, ist sie fertig. Andernfalls kochen Sie im Abstand von 1 Minute weiter, bis es weich ist.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Mikrowelle
• Küche: Süßkartoffel
• Diät: Vegan