Altmodischer Blaubeerschuster

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Dieser altmodische Blaubeerschuster hat etwas Magie! Beim Backen sinken die Beeren und der Teig bildet oben eine goldene Kruste.

Hier ist ein einfaches Blaubeer-Dessert, das immer auf den Punkt kommt: dieses magisch Altmodischer Blaubeerschuster! Dieses Rezept ist ein alter Familienfavorit. Als ich aufwuchs, servierte meine Mutter es im Sommer ständig. Hier teilen wir ihr Rezept … mit einem Zaubertrick, der jedes Mal Spaß macht! Geben Sie frische Blaubeeren auf den Blaubeerteig und schieben Sie ihn in den Ofen. Während der Cobbler backt, sinken die Blaubeeren zu Boden und der Teig bildet oben eine goldene Kruste. Lassen Sie sich von diesem einfachen Küchentrick überraschen!

Zutaten für Old Fashioned Blueberry Cobbler (nur 6!)

Dieses Blaubeer-Cobbler-Rezept ist so lecker und es werden nur 6 Zutaten verwendet! Sie werden erstaunt sein, wie die Blaubeeren von der Teigoberseite nach unten sinken. Es bildet sich eine Kruste, die sich fein säuberlich darüber bildet. Dieses Rezept ist praktisch, da für den Teig Zutaten verwendet werden, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Alles, was Sie brauchen, sind reife Blaubeeren! Hier sind die Zutaten, die Sie für diesen Leckerbissen benötigen Sommerdessert (plus Salz):

• Frische Blaubeeren
• Mehl
• Zucker
• Backpulver
• Milch
• Butter

Wie sinken die Blaubeeren auf den Boden?

In diesem Rezept vermischen Sie den einfachen Teig und legen die frischen Blaubeeren darauf, bevor Sie ihn in den Ofen schieben. Wie landen sie unten? Die Blaubeeren sind dichter als der Teig. Während der einstündigen Backzeit des Blaubeer-Cobblers setzen sie sich also auf dem Boden ab. Oben bildet sich eine schöne goldbraune Teigkruste!

Als wir das gemacht haben, haben wir das Ofenlicht angeschaltet und die Beeren beobachtet. Nach 20 Minuten waren die Blaubeeren noch oben drauf. Aber wie es der Zufall wollte, hatte sich nach weiteren 40 Minuten eine schöne goldene Kruste auf der Oberseite des Blaubeer-Cobblers gebildet. Es hat funktioniert! Wir holten es aus dem Ofen und servierten es warm mit schmelzendem Vanilleeis. Als ich zusah, wie sich mein Sohn und seine Freunde die blaue Gänsehaut über ihre bezaubernden Gesichter schmierten, war ich überzeugt: Dieser Blaubeerschuster ist jetzt da Mein Auch Familientradition.

So servieren Sie altmodischen Blaubeer-Cobbler

Dieser Blaubeer-Cobbler ist pur fantastisch, aber mit einem Topping schmeckt er noch besser! Hier sind ein paar Ideen, um diesen Schuster von gut zu machen Großartig . Geben Sie obenauf Vanilleeis als Kontrast zum warmen Kuchen. Oder noch besser: verwenden hausgemachte Schlagsahne !

Weitere Blaubeerrezepte

Wenn Sie frische Blaubeeren zur Hand haben, haben wir jede Menge davon Blaubeerrezepte für Sie zur Auswahl! Hier ein paar Favoriten:

• Einfacher Blaubeer-Crisp Knusprig und gerade süß genug, der Geschmack ist rein beerig.
• Zitronen-Blaubeer-Pfannkuchen Leicht und locker, mit genau der richtigen Zitrusnote und süßen Beerennoten! Mit servieren einfaches Blaubeerkompott .
• Blaubeerkuchen Atemberaubend: Es ist locker, leicht süß und duftet nach Zitrone.
• Gebackene Haferflocken mit Blaubeeren Ein gemütliches Frühstück zum Vorbereiten!
• Blaubeerwaffeln Gekrönt mit einem einfachen Blaubeersauce , sie sind Perfektion auf einem Teller.
• Blaubeersalat mit Balsamico-Dressing Mit diesem frischen Salat, der die Beeren mit einer würzigen Vinaigrette kombiniert, werden Sie süß und herzhaft.
• Bananen-Blaubeer-Muffins Fanfavoriten! Hergestellt aus Hafer und leicht gesüßt mit Ahornsirup.
• Blaubeer-Smoothie oder Blaubeersaft Dieses zarte violette Püree steckt voller gesunder Zutaten und schmeckt himmlisch.

Einfaches, mit Heidelbeeren gebackenes Haferflockenmehl

Blaubeersaft

Klassische Blaubeermuffins

Blaubeer-Bananenbrot

Dieses altmodische Blaubeer-Cobbler-Rezept ist …

Vegetarier. Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Ernährung verwenden Sie Kokosöl und Mandelmilch.

Altmodischer Blaubeerschuster

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 45 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde
• Ertrag: 6bis 81X

Beschreibung

Dieser altmodische Blaubeerschuster hat etwas Magie! Beim Backen sinken die Beeren und der Teig bildet oben eine goldene Kruste.

Zutaten

• 1 TasseAllzweckmehl
• ¾ TasseKristallzucker
• 2 ¼ TeelöffelBackpulver
• 1/4+⅛ Teelöffel koscheres Salz
• 1 TasseMilch (oder Hafer- oder Mandelmilch)
• 3 EsslöffelButter (oder vegane Butter oder Kokosöl)
• 1 PintBlaubeeren

Anweisungen

1. Ofen auf 350°F vorheizen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Mehl vermischen koscheres Salz ; Die Milch einrühren und den Teig glatt rühren.
3. Geben Sie die Butter in eine 1 oder 1 ½ Liter fassende Auflaufform und stellen Sie die Form für ein oder zwei Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis die Butter geschmolzen ist. Den Teig in die Auflaufform füllen und die Blaubeeren darüber streuen.
4. 45 bis 60 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist. Während der Cobbler backt, setzen sich die Blaubeeren auf dem Boden ab und der Cobbler bildet sich oben.
5. In einzelne Stücke schneiden und mit Vanilleeis servieren, Schlagsahne , oder Joghurt-Schlagsahne .

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch