Weichgekochte Instant-Eier

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

So bereiten Sie weichgekochte Instant Pot-Eier zu! Es dauert insgesamt 10 Minuten und die Schnellkochtopf-Methode könnte nicht einfacher sein.

Ahh, das perfekte weichgekochte Ei. Außen glatt und glänzend, innen golden und marmeladig. Es kann schwierig sein, diesen illusorischen Zustand des Eies zu perfektionieren. Aber hier ist ein Trick, der immer funktioniert: Weichgekochte Instant Pot-Eier! Wenn Sie einen Schnellkochtopf haben, lohnt es sich unbedingt, weich gekochte Eier auszuprobieren. Alex und ich lieben es, sie zuzubereiten, die unser Bestes geben Ramen , oder zum Servieren mit Toast und Kaffee als ausgefallenes Frühstück. Hier erfahren Sie etwas mehr über diese Methode!

wie man Eier auf mittlerer Stufe zubereitet

Der Trick, weich gekochte Eier im Instant Pot zuzubereiten? Niederdruck.

Es kommt nicht oft vor, dass Sie ein Instant Pot-Rezept sehen, das einen niedrigen Druck erfordert. Von Suppe über Reis bis hin zu Spaghettikürbis kochen Sie alles mit Hochdruck. Aber wissen Sie was? Wir haben versucht, Eier mit Hochdruck zu kochen, aber jedes Mal waren sie zu wenig gekocht. Sie ließen sich nicht schälen und waren am Ende matschig und schleimig. (Ekelhaft!) Schalten Sie auf Niederdruck um und es funktioniert jedes Mal! Hier erfahren Sie, wie Sie im Instant Pot weichgekochte Eier zubereiten – und zwar auf die richtige Art und Weise!

1. Stellen Sie den Untersetzer in den Instant Pot und geben Sie die Eier mit 2 Tassen Wasser hinzu. Sie können so viele Eier verwenden, wie in Ihren Instant Pot passen, ohne sie zu berühren.
2. Druckkochen an Niedriger Druck für 3 Minuten .
3. Lassen Sie die Eier schnell los und legen Sie sie für 2 Minuten in ein Eisbad. Schälen und genießen!

Gesamtzeit: 10 Minuten!

Der Instant Pot benötigt eine Vorheizzeit, um den Druck zu erreichen, bevor er mit dem Kochen beginnen kann. Die Vorheizzeit kann zwischen 5 Minuten und 15 oder sogar 20 Minuten variieren, je nachdem, wie viel Volumen sich im Schnellkochtopf befindet. Die Vorheizzeit für dieses Rezept beträgt nur 6 Minuten . Das ergibt eine Gesamtzeit von 10 Minuten: schnell und einfach!

Wie lange sind weichgekochte Eier haltbar?

Können Sie Ihre weichgekochten Eier nach der Zubereitung für später aufbewahren? Gute Frage. Weichgekochte Eier halten sich im Kühlschrank mit Schale etwa zwei Tage. Sie halten nicht so lange wie hartgekochte Eier, da das Eigelb noch nicht ganz durchgekocht ist.

Faktoren, die die Kochzeit beeinflussen können

Es gibt einige Variablen, die die Kochzeit Ihrer weichgekochten Eier beeinflussen können. Hier ist die Aufschlüsselung:

Miso-Lachs

• Höhe: In großer Höhe müssen Sie möglicherweise noch etwa eine weitere Minute hinzufügen. Informationen zu den Umrechnungsfaktoren finden Sie in Ihrem Instant Pot-Handbuch oder Sie können durch Ausprobieren den richtigen Zeitpunkt ermitteln. (Wenn Sie in der Höhe kochen, haben Sie vielleicht schon eine Vorstellung davon. Wiegen Sie unten gerne mit!)
• Größe und Marke des Instant-Topfes: Dieses Rezept wurde mit unserem getestet 6-Liter-Schnellkochtopf der Marke Instant Pot ; Über den Zeitpunkt anderer Schnellkochtopfgrößen und -marken können wir nichts sagen.

Wie viele Eier kann ich auf einmal kochen?

Sie können so viele Eier kochen, wie in Ihren Instant-Topf passen, ohne sie zu berühren, und das bei gleichbleibender Kochzeit. ABER! Erraten Sie, was? Es gibt einen coolen Eierstapel, den Sie verwenden können, wenn Sie 14 Eier auf einmal kochen möchten! Gehen Sie hier vorbei Dampfgarer für 14 Eier . Wir können uns vorstellen, dies häufiger zu nutzen hartgekochte Eier , aber man weiß nie ...

Rezepte für weichgekochte Eier

Sobald Sie Ihre perfekten weichgekochten Eier zubereitet haben, gibt es viele Möglichkeiten, sie zu verwenden! Hier sind einige unserer Lieblingsarten, sie zu servieren:

• Toast: Servieren Sie Ihre Eier mit Toast aus unserem Rezept für hausgemachtes Brot.
• Toastsoldaten: Servieren Sie Ihre Eier dazu Mit Käse gebratene Toastsoldaten , kleine Stäbchen mit Käsegeschmack.
• Avocado-Toast: Oder bedecken Sie den Toast mit Avocado für ein noch sättigenderes Frühstück oder Mittagessen.
• Ramen: Was wäre ein gutes Ramen ohne ein weichgekochtes Ei? Probieren Sie unser Instant Pot Ramen .

Gibt es weitere Möglichkeiten, sie auszuprobieren? Probieren Sie alles aus Möglichkeiten, Eier zu kochen , wie gebraten , Sonnenseite nach oben , über einfach , über mittel , Und über hart .

Kann man in einem Schnellkochtopf hartgekochte Eier zubereiten?

Das können Sie tatsächlich! Es dauert insgesamt 20 Minuten und ist eine großartige, praktische Methode. Gehe zu Hartgekochte Instant-Pot-Eier .

Wofür ist Sauerrahm in einer Soße gut?

Dieses Instant Pot-Rezept für weichgekochte Eier ist …

Vegetarisch und glutenfrei.

Weichgekochte Instant-Eier

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 6 Minuten
• Gesamtzeit: 9 Minuten
• Ertrag: 6Eier1X

Beschreibung

So bereiten Sie weichgekochte Instant Pot-Eier zu! Es dauert insgesamt 10 Minuten und die Schnellkochtopf-Methode könnte nicht einfacher sein.

Zutaten

• 6Eier (oder eine beliebige Anzahl, die in den Topf passt, ohne sich zu berühren)
• 2 TassenWasser

Anweisungen

1. Eier hinzufügen: Stellen Sie den Untersetzer aus Edelstahl in einen 6-Liter-Instant-Topf und legen Sie dann die Eier darauf. 2 Tassen Wasser hinzufügen. Verschließen Sie den Deckel des Instant Pot. Bringen Sie den Druckentlastungsgriff (Entlüftung) in die Versiegelungsposition.
2. 3 Minuten bei niedrigem Druck kochen*: Drücken Sie die Schnellkochtaste, wählen Sie „Niedriger Druck“ und stellen Sie die Zeit ein. Es dauert etwa 6 Minuten, bis der Topf vorgeheizt ist und den Druck erreicht hat, bevor er mit dem Kochen beginnt. (Hinweis: Berühren Sie während des Kochens nicht den Metallteil des Deckels.)
3. Bereiten Sie ein Eisbad vor: Füllen Sie eine große Schüssel mit kaltem Wasser und Eiswürfeln.
4. Schnellspanner: Wenn der Garvorgang beendet ist, lassen Sie den restlichen Dampf aus dem Instant-Topf ab, indem Sie den Druckentlastungsgriff auf Entlüften stellen und Ihre Hand mit einem Handtuch oder einem heißen Pad bedecken. Halten Sie beim Auslassen von Dampf niemals Ihre Hände oder Ihr Gesicht in die Nähe der Entlüftungsöffnung. Öffnen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs.
5. Eier herausnehmen: Entfernen Sie die heißen Eier vorsichtig mit einer Zange oder einem Schaumlöffel. Legen Sie sie für etwa 2 Minuten in das Eisbad, bis sie abgekühlt sind.
6. Schälen: Schälen Sie die Eier, indem Sie leicht auf das untere Ende (das größere Ende mit der Luftblase) klopfen. Wenn die Schale zerdrückt ist, schälen Sie sie vorsichtig in Stücken ab. In zwei Hälften schneiden und servieren.

Notizen

*In großen Höhen benötigen Sie möglicherweise eine zusätzliche Minute. Informationen zu den Umrechnungsfaktoren finden Sie in Ihrem Instant Pot-Handbuch oder Sie können durch Ausprobieren den richtigen Zeitpunkt ermitteln. Dieses Rezept wurde mit einem 6-Liter-Schnellkochtopf der Marke Instant Pot getestet; Über den Zeitpunkt anderer Schnellkochtopfgrößen und -marken können wir nichts sagen.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Schnellkochtopf
• Küche: Eier