KOKOSMILCH VS. MANDELMILCH: EINE AUFSCHLÜSSELUNG! | YUMPULSE - ANLEITUNG UND INFORMATIONEN ZU DEN ZUTATEN

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Kokosmilch vs. Mandelmilch: Ist eine besser? Wann jeweils verwenden? Hier erfahren Sie, was Sie über diese milchfreie Milch wissen sollten.

Kokosmilch vs. Mandelmilch: Was ist besser? Wann sollten Sie das eine oder andere verwenden? Beide milchfreien Milchsorten sind großartige Optionen: Es kommt nur darauf an, wonach Sie suchen! Hier erfahren Sie, wann Sie sie verwenden sollten und welche Nährwertprofile sie haben.

Der Unterschied: Kokosmilch vs. Mandelmilch

Was sind die Unterschiede zwischen diesen beiden Produkten? Hier ist die allgemeine Aufschlüsselung:

Was ist Kokosmilch? Kokosmilch ist eine Milch, die aus dem Fruchtfleisch von Kokosnüssen gewonnen wird. Es ist reichhaltig und cremig und hat einen hohen Fettgehalt. Kokosmilch in Dosen ist eine traditionelle Zutat, die in der südostasiatischen und ostafrikanischen Küche sowie in lateinamerikanischen und karibischen Gerichten verwendet wird. Sie können Kokosmilch auch als milchfreies Getränk im gekühlten Karton kaufen: Dabei handelt es sich im Wesentlichen um Kokosmilch mit Wasserzusatz.
Was ist Mandelmilch? Mandelmilch ist eine Pflanzenmilch aus gemahlenen Mandeln und Wasser. Es ist fettarm und hat eine sehr dünne Textur.

Kokosmilch vs. Mandelmilch: Ist eine gesünder?

Gibt es eine bessere Wahl zwischen Kokosmilch und Mandelmilch? Nun, es hängt alles davon ab, wonach Sie suchen. Beide milchfreien Milchsorten können Teil einer gesunden Ernährung sein. Hier finden Sie eine Aufschlüsselung der Nährwertangaben pro Person 1 Tasse Portion :

Bestandteil	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kokosmilch aus der Dose	552	5 Gramm	13 Gramm	57 Gramm
Kokosmilch im Karton	45	0 Gramm	1 Gramm	4,5 Gramm
Mandelmilch	40	1 Gramm	3,5 Gramm	3 Gramm

Den obigen Hinweisen können Sie entnehmen, dass Kokosmilch in Dosen sehr kalorien- und fettreich ist und daher am besten in kleineren Mengen verwendet wird. Kokosmilch aus Kartons (in der Kühlabteilung erhältlich) und Mandelmilch enthalten weniger Kalorien und Fett sowie weniger Kohlenhydrate und Eiweiß als Kokosmilch aus der Dose.

Wie man sie in Rezepten verwendet!

Vor diesem Hintergrund finden Sie hier einige der besten Möglichkeiten, diese Produkte zu verwenden!

Kokosmilch in Dosen: Sie ist reich an Fett und Kalorien und wird daher am besten in kleineren Mengen verwendet. Der Vorteil ist, dass es sehr, sehr cremig ist. Es eignet sich hervorragend, um Soßen eine cremige Note zu verleihen Curry oder Suppe , oder verschmelzen mit Smoothies .
Mandelmilch und Kokosmilch aus Karton haben eine dünnere Konsistenz, da sie weniger Fett enthalten. Sie eignen sich zum Backen und auch als Milchersatz Müsli oder Müsli.