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Bester Chilipulver-Ersatz

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Sie haben kein Chilipulver oder haben gemerkt, dass Sie beim Kochen völlig außer Gefecht sind? Hier ist der beste Chilipulver-Ersatz für die Verwendung in Rezepten.



Ersatz für Chilipulver

Sie machen ein Rezept, das Chilipulver erfordert und haben es nicht? Hier sind einige Optionen, die als Ersatz geeignet sind. Chilipulver ist eine Gewürzmischung aus getrockneten Chilis und anderen Gewürzen. Es ist das Hauptgewürz in Chili , und wird oft verwendet in Mexikanische Küche . Es gibt wirklich nichts Vergleichbares! Aber hier ist die gute Nachricht: Sie können es bei Bedarf vortäuschen. Hier sind ein paar Ideen für den Ersatz dieser würzigen Zutat.

Bester Chilipulver-Ersatz

1. Selbstgemachte Chilipulvermischung

Der beste Ersatz für Chilipulver? Eine hausgemachte Chilipulvermischung! Um selbstgemachtes Chilipulver herzustellen, kombinieren Sie einfach die folgenden Gewürze zu einer ¼ Tasse Chilipulver:

  • 2 Esslöffel Paprika
  • ½ Esslöffel Kreuzkümmel
  • ½ Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Oregano
  • ¾ Teelöffel Cayennepfeffer

2. Paprika, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer

Der nächstbeste Ersatz für Chilipulver? Eine Mischung aus Paprika, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Wenn Sie nicht alle oben genannten Gewürze haben, können Sie eine Cheater-Version erstellen. Hier ist das zu verwendende Verhältnis:



  • Ersatzverhältnis: Für jeden Esslöffel Chilipulver 2 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und knapp ¼ Teelöffel Cayennepfeffer verwenden. Sie können den Cayennepfeffer ganz nach Ihren Gewürzvorlieben abschmecken.

3. Chipotle-Chilipulver

Dieser Chilipulver-Ersatz muss mit Vorsicht behandelt werden, aber Chipotle-Chilipulver kann Gerichten zusammen mit der Schärfe etwas von dem herzhaften Pfeffergeschmack verleihen. Bedenken Sie jedoch, dass es extrem scharf ist!

Für jeden Esslöffel Chilipulver würden wir nur einen halben Teelöffel Chipotle-Chilipulver ersetzen, Sie können aber nach Geschmack auch mehr verwenden. Es funktioniert auch in Kombination mit Paprika und Kreuzkümmel: Verwenden Sie 1 ½ Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und ½ Teelöffel Chipotle-Chilipulver.

Hier sind einige Rezepte, die Chilipulver verwenden:



Vegetarisches Chili01

Bestes vegetarisches Chili

Veganes Chili02

Ultimatives veganes Chili

Kürbis-Chili03

Bestes Kürbis-Chili

Schnelles Chili-Rezept04

Schnelles Chili-Rezept

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Hausgemachter Chilipulver-Ersatz


  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Ertrag: ¼ Tasse 1X

Beschreibung

So machen Sie selbstgemachtes Chilipulver! Mischen Sie diese völlig natürliche Mischung mit einer Portion Chili oder verwenden Sie sie für gegrilltes oder geröstetes Gemüse, Dips und mehr.


Zutaten

Skala1x2x3x
  • 2 EsslöffelPaprika
  • ½ EsslöffelKreuzkümmel
  • ½ EsslöffelKnoblauchpulver
  • 1 TeelöffelZwiebelpulver
  • 1 TeelöffelOregano
  • ¾ TeelöffelCayennepfeffer
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Anweisungen

  1. Die Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen. In einen luftdichten Behälter oder ein Glas umfüllen. An einem kühlen, trockenen Ort 6 Monate bis 1 Jahr lagern.
  • Kategorie: Würze
  • Verfahren: Gerührt
  • Küche: Gewürzmischung
  • Diät: Vegan