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So bereiten Sie einen Tequila-Sonnenaufgang zu! Dieser lebendige Cocktail kombiniert die Farben eines Sommersonnenaufgangs mit Tequila, Orange und Grenadine.
Wow, hat dieses Getränk eine visuelle Komponente? genagelt . Wenn Sie beeindrucken möchten, versuchen Sie es Tequila Sunrise! Es ist wunderschön und lebendig, mit vielschichtigen Farben eines Sommersonnenuntergangs. Das Beste daran: Es ist so einfach zuzubereiten! Alles, was Sie brauchen, sind 3 Zutaten: und keine besonderen Techniken oder Geräte! Der Geschmack ist erfrischend süß, mit einer leichten Tequila-Note. Als Alex und ich es zubereiteten, wussten wir sofort, dass es ein großartiger Signature-Drink für Gäste sein würde. Es ist ein toller Sommercocktail, aber er funktioniert immer dann, wenn Sie die Wärme des Sommers heraufbeschwören möchten. So machen Sie es!
Was ist in einem Tequila Sunrise enthalten?
Die ursprüngliche Version eines Tequila Sunrise wurde in den 1930er Jahren erfunden, aber diese Version enthielt Crème de Cassis, Limette und … Sodawasser : Nichts ist vergleichbar mit dem, was es heute geworden ist! Die moderne Version des Getränks wurde in den 1970er Jahren in einem Hotel in Kalifornien erfunden. Der Tequila Sunrise ist ein Cocktail, der auf der Liste der International Bartender Association steht Offizielle IBA-Cocktails . Das bedeutet, dass es eine offizielle Definition gibt, die lautet:
- Tequila
- Orangensaft
- Grenadine
Tequila-Sunrise-Variationen
Dieses Getränk ist süß und unkompliziert. Ich persönlich bin ein Fan von saure Cocktails , also füge ich gerne einen Spritzer davon hinzu Kalk in meinen, um einen noch säuerlicheren Geschmack hinzuzufügen. Ein Schuss Orangenlikör Sie existieren nebeneinander kann es etwas komplexer machen.
Sie können auch eine machen Tequila-Sonnenuntergang indem man die Grenadine durch Brombeerschnaps ersetzt. Bereiten Sie das Getränk für eine Weile mit Wodka zu Wodka-Sonnenuntergang , oder versuchen Sie es mit einem Malibu-Sonnenuntergang mit Malibu Coconut Rum.
Wie man einen Tequila Sunrise macht
Das Tolle daran: Es ist so einfach, dieses mehrschichtige Getränk zuzubereiten! Im Gegensatz zu einigen Getränken mit Schichten wie Eiweißcocktails oder sogar unser Bay Breeze-Cocktail , hier gibt es kein Geheimnis. Gießen Sie die Grenadine buchstäblich hinein und sie setzt sich am Boden ab. Hier sind die grundlegenden Schritte (oder scrollen Sie zum Rezept unten)
alkoholische heiße Schokolade
- Mixen: Tequila und Orangensaft mit Eis in einem Longdrinkglas verrühren.
- Gießen: Gießen Sie die Grenadine hinein und sie setzt sich am Boden ab.
Noch ein paar Orangensaft-Cocktails ? Der Amaretto Stone Sour , Schraubendreher , Flauschiger Nabel , Harvey Wallbanger , Tequila-Schraubendreher , und natürlich das immer beliebte Mimose .
Was ist Grenadine?
Grenadine ist ein süßer, säuerlicher Sirup mit leuchtend roter Farbe, der in Cocktails verwendet wird. Es besteht aus Granatapfelsaft! (Der Name kommt vom französischen Wort für Granatapfel, Granate .) Grenadine ist im Supermarkt oder Spirituosenladen leicht zu finden und wird in vielen Getränken verwendet: bekanntermaßen in alkoholfreien Getränken Shirley-Tempel ! Andere Grenadine-Cocktails sind rosa Getränke wie die Clover Club Und Singapur-Sling .
Sie können Grenadine auch zu Hause zubereiten: Hier ist Wie man Grenadinensirup herstellt . Es ist ganz einfach: Sie machen Saft aus Granatapfelkernen und lassen den Granatapfelsaft dann mit Zucker köcheln, bis ein Sirup entsteht. Es enthält keine Zusatzstoffe oder künstlichen Farbstoffe der im Laden gekauften Version.
Bester Tequila für einen Tequila-Sonnenaufgang
Hier ist der Schlüssel zur Zubereitung eines guten Tequila Sunrise: Kauf dir einen guten Tequila! Ein Cocktail ist nur so gut wie der Alkohol, den Sie verwenden. Suchen Sie nach einem Tequila der mittleren Preisklasse, da der Preis normalerweise ein Indikator für Qualität ist.
Sie können in diesem Cocktailrezept entweder Tequila Blanco (neu oder nicht gereift) oder Tequila Reposado (gealtert) verwenden. Da es sich um ein recht unkompliziertes Strandgetränk handelt, haben wir uns hier für Tequila Blanco entschieden. Aber noch interessanter wäre es mit Tequila Reposado: Er fügt subtile Noten von Vanille und Eiche hinzu.
Probieren Sie klares Eis für einen atemberaubenden Look!
Wenn Sie Ihren Tequila Sunrise auf die Spitze treiben möchten, denken Sie voraus und bereiten Sie eine Portion unseres Tequila zu klares Eis . Sie müssen 24 Stunden im Voraus nachdenken, aber Sie können eine Menge zubereiten, die für viele Getränke reicht, und diese im Gefrierschrank aufbewahren. Alles, was Sie brauchen, sind 24 Stunden und eine kleine Kühlbox! Es stellt vollkommen klares Eis im Artisan-Stil her, wie man es in einer schicken Bar sieht. Gehe zu So machen Sie klares Eis .
Wann sollte man einen Tequila Sunrise servieren?
Der Tequila Sunrise Cocktail ist süß und fruchtig, perfekt für sommerliche Anlässe. Es eignet sich perfekt zum Nippen als:
- Sommergetränk
- Mädelsabendgetränk
- Dinner-Party-Drink
- Brunchgetränk
Tequila Sunrise
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
So bereiten Sie einen Tequila-Sonnenaufgang zu! Dieser lebendige Cocktail kombiniert die Farben eines Sommersonnenaufgangs mit Tequila, Orange und Grenadine.
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 Unzen(4 Esslöffel) Tequila
- 4 Unzen(½ Tasse) Orangensaft
- ¾ Unze(1 ½ Esslöffel) Grenadinensirup (gekauft oder hausgemacht )
- Eis (probieren Sie unser klares Eis !)
- Zum Garnieren: Cocktailkirsche, Orangenscheibe
Anweisungen
- Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis. Tequila und Orangensaft dazugeben und umrühren.
- Gießen Sie die Grenadine in die Mitte des Getränks und es sinkt auf den Boden. Vorsichtig umrühren, um einen Sonnenaufgangsverlaufseffekt zu erzielen.
- Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Gerührt
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan
Weitere Tequila-Cocktails
Es gibt so viele tolle Tequila-Cocktails ! Hier sind einige Favoriten:
- Klassische Margarita Mit dem Klassiker kann man nichts falsch machen! Nur Limette, Cointreau und Tequila. Oder probieren Sie alle unsere aus Beste Margarita-Rezepte .
- Paloma-Cocktail Cousin des klassische Margarita , dieses einfache mexikanische Cocktailrezept enthält Tequila mit Grapefruit statt Limette!
- Tequila Sour Hier ist ein klassischer Sour aus den 1920er Jahren, wie der Whisky sauer aber mit Tequila und garniert mit einem Eiweißschaum .
- Mexikanisches Maultier Diese auf Tequila basierende Variante des Klassikers Moskauer Maultier ist vielleicht sogar besser als das Original!
- Ranchwasser Ein Tequila-Highball-Cocktail im Texas-Stil mit Limettensaft und Mineralwasser! Wie eine sprudelnde, leichtere Version der Margarita.