Geröstete Minikartoffeln

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Brauchen Sie eine einfache Beilage? Probieren Sie diese gerösteten Minikartoffeln! Sie sind perfekt gewürzt, innen zart und außen knusprig.

Brauchen Sie eine einfache Beilage? Versuchen Geröstete Minikartoffeln ! Diese kleinen Knollen lassen sich wunderbar rösten. Jeder Bissen ist außen knusprig und innen zart. Würzen Sie sie mit etwas Knoblauchpulver und geräuchertem Paprika und sie strotzen vor köstlichem Geschmack! Hier erfahren Sie, wie lange Sie sie rösten und wie Sie sie perfekt würzen.

Was sind Minikartoffeln?

Minikartoffeln sind alle kleinen festkochenden Kartoffeln. Im Gegensatz zu rostbraunen Kartoffeln haben festkochende Kartoffeln eine reichhaltige, buttrige Konsistenz im Inneren. Die Größe von Minikartoffeln variiert: Es gibt keine einheitliche Definition dessen, was Minikartoffeln sind. In einigen Geschäften gibt es nur Babykartoffeln, aber für dieses Rezept konnten wir sehr, sehr kleine Kartoffeln finden. Die Art, die Sie finden können, variiert je nach Geschäft! Die Kartoffeln können wie folgt gekennzeichnet sein:

Hackbraten ohne Fleisch

• Neue Kartoffeln
• Babykartoffeln
• Minikartoffeln (normalerweise sogar kleiner als Babykartoffeln)
• Milchkännchen
• Kleine Kartoffeln
• Baby-Kartoffel-Medley: eine Mischung aus gelben, roten und violetten Kartoffeln

So bereiten Sie geröstete Minikartoffeln zu: einige Tipps!

Mini-Bratkartoffeln zuzubereiten ist ganz einfach: Sie rösten sie einfach bei starker Hitze, bis sie weich sind. Es dauert etwa 30 Minuten, hängt aber von der Größe Ihrer Kartoffeln ab! Hier sind die grundlegenden Schritte (oder springen Sie zum Rezept unten):

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1. Vorheizen: Den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Bereiten Sie die Kartoffeln vor: Waschen Sie die Kartoffeln und tupfen Sie sie trocken. Schneiden Sie sie in zwei Hälften. In einer großen Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika usw. vermischen koscheres Salz .
3. Braten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln gleichmäßig verteilen. Etwa 30 bis 35 Minuten ohne Rühren rösten, bis es gebräunt und zart ist.
4. Würzen: Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit gehacktem Schnittlauch vermengen. Lesen Sie weiter, um weitere Gewürzideen zu erhalten.

Geschmacksvariationen und Würzideen

Dieses Rezept für geröstete Minikartoffeln haben wir mit unseren Lieblingsgewürzen gewürzt: Knoblauchpulver und geräuchertem Paprika. Es verleiht jedem Bissen einen superwürzigen Geschmack! Es gibt viele andere Ideen zum Würzen, die Sie in Kombination mit oder anstelle der von uns genannten verwenden können. Hier sind einige Ideen:

• Zitrone: Mit ein paar Zitronenschnitzen beträufeln, um den Geschmack hervorzuheben
• Parmesankäse: Nach der Hälfte der Röstzeit geriebenen Parmesan dazugeben
• Frische Kräuter: Verwenden Sie andere frische Kräuter wie Thymian, Oregano, Rosmarin oder Dill
• Gewürze: Versuchen Sie es mit Kreuzkümmel und Chilipulver oder Knoblauchpulver und Zwiebelpulver

Weitere Rezepte für Kartoffelbeilagen

Kartoffeln sind für uns die ideale Beilage! Es gibt so viele Möglichkeiten, diese leckere Knolle zuzubereiten, sei es geröstet, gebraten, gebacken oder sautiert. Hier sind einige andere beliebte Kartoffelbeilagen zum Ausprobieren:

• Entscheiden Sie sich für klassische Bratkartoffeln oder Knusprige Parmesankartoffeln
• Versuchen Gedämpfte Kartoffeln
• Los geht's Einfache Steak-Pommes mit Honig-Senf Dip-Sauce
• Greifen Knoblauch-Kartoffelpüree
• Entscheiden Sie sich für Gebackene Pommes oder Bratkartoffeln

Klassische Bratkartoffeln

Rosmarin-Bratkartoffeln

Einfache Steak-Pommes

Knoblauch-Kartoffelpüree

Dieses Rezept für geröstete Minikartoffeln ist…

Vegetarisch, vegan, glutenfrei, milchfrei und pflanzlich.

Geröstete Minikartoffeln

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 40 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Brauchen Sie eine einfache Beilage? Probieren Sie diese gerösteten Minikartoffeln! Sie sind perfekt gewürzt, innen zart und außen knusprig.

Zutaten

• 1 1/2Pfund Minikartoffeln
• 2 EsslöffelOlivenöl
• 1 TeelöffelKnoblauchpulver
• 1 Teelöffelgeräucherter Paprika
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• 1 Esslöffelgehackter Schnittlauch

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor.
2. Kartoffeln waschen und trocken tupfen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften.
3. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver verrühren koscheres Salz .
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Blech und achten Sie darauf, dass sie mit der Seite nach unten liegen. Je nach Größe der Stücke etwa 30 bis 35 Minuten ohne Rühren rösten, bis sie braun sind.
5. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit dem Schnittlauch vermischen. Sie können es auch mit Zitronenspalten beträufeln, um ihm einen würzigen Geschmack zu verleihen.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Geröstet
• Küche: Kartoffeln
• Diät: Vegan