Wie man Tee macht

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Lust auf eine dampfend aufgebrühte Tasse Tee? So bereiten Sie Tee genau zu: Verwenden Sie lose Blätter oder Teebeutel! Außerdem Rezepte für Eis, Chai und mehr.

Möchten Sie eine Tasse schönen, dampfend aufgebrühten Tee? Wenn Sie kein Teekenner sind, kann der Einstieg entmutigend sein. Jede Teesorte hat eine andere Wassertemperatur und Brühzeit. Wie bereitet man zu Hause am besten eine Tasse zu? Hier ist wie man Tee macht : eine Grundierung für die Zubereitung einer Tasse Tee zu Hause. Außerdem haben wir Rezepte für jede andere Teesorte, die Sie benötigen: Masala Chai , Ingwertee , Matcha (japanischer grüner Tee) , Eistee , Kalt gebrühter Tee , Und Hausgemachte Kräutertees ! Bereit, loszulegen?

Zutaten und Werkzeuge zur Teezubereitung

Möchten Sie einfach zu Hause eine Tasse Tee zubereiten? Hier ist die Ausrüstung, die Sie benötigen:

• Tee jeglicher Art: Verwenden Sie grünen Tee, schwarzen Tee, Oolong-Tee oder Kräutertee: entweder lose oder in Beuteln. Jede Teesorte hat eine andere Ziehzeit.
• Tee-Ei oder French Press: Für losen Tee benötigen Sie ein Tee-Ei, um die Teeblätter zusammenzuhalten. Sie können auch eine French Press als Aufguss verwenden: weiter zu French-Press-Tee .
• Wasserkocher (optional): Um die Wassertemperatur einfach zu messen, verwenden Sie einen Wasserkocher. Es zeigt automatisch die Temperatur auf seinem Display an. Es eignet sich auch hervorragend zum Selbermachen über den Kaffee gießen oder Französischer Presskaffee .

Temperaturen und Ziehzeiten des Tees

Wussten Sie, dass jede Teesorte eine etwas andere Wassertemperatur und Ziehzeit benötigt? Wir mögen einen vollmundigen Schluck Tee, deshalb haben wir unten die Teemenge angegeben, die wir genießen. Nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben, können Sie die Mengen und den Zeitpunkt nach Ihrem Geschmack anpassen. Der Kauf von losem Blatttee ist vorzuziehen, da der Geschmack besser ist als in Beuteln. Aber Sie können beides in diesem Rezept verwenden!

Wenn Sie Tee in einer Packung kaufen, empfehlen wir Ihnen, die genaue Temperatur und Ziehzeit auf der Verpackung des Tees zu erfragen. Hier sind die Grundtemperaturen und Ziehzeiten für jede Teesorte:

Wie man Tee zubereitet: grundlegende Schritte

Haben Sie Ihren Tee und Ihre Ausrüstung zur Hand? Hier erfahren Sie, was Sie tun müssen, um eine großartige Tasse Tee zuzubereiten:

1. Erhitzen Sie das Wasser: Erhitzen Sie 1 Tasse Wasser mit einem Wasserkocher auf die Temperatur, die Ihrer oben genannten Teesorte entspricht.
2. Geben Sie Teeblätter in das Teesieb: Geben Sie 1 ½ Teelöffel (2 Gramm) Teeblätter in das Teesieb (bzw Französische Presse ). Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie einen Teebeutel verwenden.
3. Zum Wasser hinzufügen und aufbrühen: Stellen Sie einen Timer ein und warten Sie die in der Tabelle oben angegebene Zeit ab. Nehmen Sie dann den Tee heraus und genießen Sie ihn (oder tauchen Sie ihn in die French Press und gießen Sie ihn in eine Tasse).

Weitere Teesorten

Lust auf eine andere Teesorte? Es gibt so viele andere Arten, die man ausprobieren kann. Hier sind einige der besten Möglichkeiten, Tee zuzubereiten:

• Chai: Brauen Sie eine Tasse davon Masala Chai : Indischer Milchtee mit Chai-Gewürze .
• Ingwer: Selbstgemacht machen Ingwertee oder oder Zitronen-Ingwer-Tee unter Verwendung echter Ingwerwurzel.
• Matcha: Brauen Sie eine Tasse hellgrünen Tee Matcha (japanischer grüner Tee) .
• Eisgekühlt: Probieren Sie diesen Klassiker Eistee , Grüner Eistee oder Süßer Tee .
• Cold Brew: Machen Sie einen Krug daraus Kalt gebrühter Tee .
• Kräutertees: Versuchen Sie es selbstgemacht Kräutertees wie Wie Tee , Zitronentee , Thymian-Tee , Oregano-Tee , Rosmarin-Tee , Salbeitee , Und Lavendeltee .
• Tee-Latte: Entscheiden Sie sich für Tee-Latte wie Chai Latte , Londoner Zahn , und mehr.

Masala Chai

Ingwertee

Wie man Matcha (japanischen Grüntee) zubereitet

Eistee-Rezept

Wie man Tee macht

Beschreibung

Lust auf eine dampfend aufgebrühte Tasse Tee? So bereiten Sie Tee genau zu: Verwenden Sie lose Blätter oder Teebeutel! Oder gehen Sie zu den folgenden spezifischen Teesorten:

• Masala Chai
• Ingwertee
• Matcha (Grüner Tee)
• Eistee
• Kalt gebrühter Tee
• Kräutertees: Wie Tee , Thymian-Tee , Rosmarin-Tee , Salbeitee , Lavendeltee

Zutaten

• 1 ½ Teelöffelloser Blatttee (2 Gramm) oder 1 Teebeutel*
• 1 TasseWasser

Anweisungen

1. Erhitzen Sie das Wasser mit einem Wasserkocher auf 180 Grad Fahrenheit für grünen Tee oder Oolong-Tee oder auf 210 Grad Fahrenheit für schwarzen Tee oder Kräutertee.
2. Gießen Sie das Wasser in eine Teetasse. Geben Sie den Tee in ein Tee-Ei und geben Sie ihn dann ins Wasser (oder fügen Sie den Teebeutel hinzu). 2 Minuten ziehen lassen grüner Tee oder Oolong-Tee , 4 Minuten für schwarzer Tee , und 5 bis 10 Minuten für Kräutertee .

Notizen

*Sie können die Menge anpassen und für die nächste Tasse je nach Geschmack etwa einen halben Teelöffel mehr oder weniger Tee hinzufügen.