Beach Blossom – ein tropischer Rum-Cocktail für den Sommer

Gestern war ein ziemlich großer Tag – wir haben unsere Tochter Avery auf der Welt willkommen geheißen! Letzten Monat habe ich dieses Rezept als Hommage an unser neues Baby und an all die Freuden, die der Sommer mit sich bringt, kreiert.

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Ich befinde mich gerade in einer Art Mutterschaftsurlaub, werde aber trotzdem gelegentlich hier vorbeischauen, um ein paar neue Sommercocktail-Rezepte wie diese tropische Strandblüte zu teilen.

Der Beach Blossom ist ein süßer, säuerlicher, fruchtiger und leicht blumiger Cocktail aus weißem Rum, Kokosnuss, Guave, Ananas, Zitrusfrüchten und einem Hauch Orangenblütenwasser.

Wenn es Ihnen gefällt Pina Coladas oder andere klassische tropische Sommercocktails, probieren Sie dieses rosa Getränk!

Was ist im Beach Blossom Cocktail enthalten:

• 2 Unzen weißer Rum
• 1 ½ Unze Zitronensaft
• ¾ oz Kokoscreme
• ½ Unze Guavensirup
• ½ Unze Ananassaft
• 2 Spritzer Orangenblütenwasser

Ananassaft: Verwenden Sie einen ungesüßten Saft, wenn Sie ihn aus der Dose oder aus der Flasche verwenden. Wenn möglich frisch pressen und abseihen.

Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, etwas frische Ananas in einen Mixer zu geben, sie zu pürieren und das Fruchtfleisch dann durch ein feinmaschiges Sieb zu passieren.

Whiskey-Tonic-Getränke

Genau wie frisch gepresste Zitrussäfte schmeckt frischer Ananassaft unendlich viel besser als in Flaschen.

Kokoscreme: Kokoscreme ist eine gesüßte Kokoscreme, die in Lebensmittelgeschäften leicht zu finden ist. Suchen Sie danach in einer Dose in der Rubrik Cocktailmixer.

Eine beliebte Marke heißt Coco Lopez. Wenn Sie möchten, können Sie es auch selbst herstellen. Hier ist ein Rezept für DIY-Kokoscreme .

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Wo finde ich Orangenblütenwasser?

Orangenblütenwasser ist eine traditionelle Zutat in der Küche des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums. Man findet es oft in der Gewürzabteilung im Lebensmittelladen, in Fach- oder Feinkostgeschäften oder bei Amazon.

Wo finde ich Guavensirup?

Wenn Sie möchten, können Sie ihn auch selbst herstellen, aber ich habe den Guavensirup von Monin verwendet, den Sie auch bei Amazon finden. Es verleiht Cocktails eine atemberaubende rosa Farbe und hat einen starken, authentischen Guavengeschmack.

Wie man die Strandblüte herstellt

Dies ist ein einfacher geschüttelter Cocktail. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten in einen Cocktailshaker zu geben, den Shaker zu ¾ mit Eis zu füllen und zu schütteln, bis er abgekühlt ist.

Sobald der Shaker schön frostig ist, den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit tropischem Flair garnieren! Ich habe meine mit Ananaswedeln und einer rosa Holzapfelblüte von einem Baum in meinem Hinterhof garniert.

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• Missionary's Downfall (Rum-Cocktail mit Ananas und Pfirsich)
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Strandblüten-Rum-Cocktail

Zutaten: 1x2x3x

• 2 oz weißer Rum
• 1 ½ oz frisch gepresster Zitronensaft
• ¾ oz Kokoscreme
• ½ oz Guavensirup (Ich habe viele verwendet)
• ½ oz Ananassaft
• 2 Striche Orangenblütenwasser

Anweisungen 

• Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn zu ¾ mit Eis.
• Schütteln, bis es abgekühlt ist, dann den Cocktail in ein mit Crushed Ice gefülltes Rocks-Glas abseihen.
• Mit Ananasblättern und einer essbaren Blüte (falls gewünscht) garnieren.

Gepostet amLetzte Aktualisierung: 18. April 2021

Kategorien Rezept Rum