Pommes-Frites-Gewürz

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieses Pommes-Frites-Gewürz verleiht selbstgemachten Pommes Frites einen Hauch von Geschmack! Es ist so voller Geschmack, dass man es am liebsten über alles streuen möchte.

Selbstgemachte Pommes Frites zubereiten? Hier ist eine leckere Art, sie zu würzen: diese ultimatives Pommes-Frites-Gewürz ! Diese Mischung aus Kräutern und Gewürzen verleiht den Pommes Frites einen pikanten, Knoblauch-Käse-Geschmack. Die Zubereitung dauert nur 2 Minuten und ist pflanzlich und milchfrei: daher für alle Diäten geeignet! Es hat eine schöne pudrige Textur, die Ihren Pommes etwas ganz Besonderes verleiht. Hier erfahren Sie, wie Sie diese geheime Zutatenmischung zubereiten, die frittierten Kartoffeln genau den richtigen Pep verleiht.

Wollten Sie Pommes-Frites-Gewürz oder gewürzte Pommes?

Zunächst einmal: Lassen Sie uns über die Absicht dieses Rezepts sprechen. Dieses Pommes-Frites-Gewürz kann nach dem Garen der Pommes Frites nach Belieben darüber gestreut werden. Das Würzen Ihrer gebackenen Pommes ist eine ganz andere Sache! Dafür haben wir ein separates Rezept.

Rezepte für Chambord-Cocktails

• Möchten Sie wissen, wie man Pommes würzt? Gehe zu Perfekt gewürzte Pommes .
• Möchten Sie eine Gewürzmischung zum Bestreuen nach dem Backen von Pommes Frites? Lesen Sie weiter.

Zutaten für Pommes-Frites-Gewürz

Dieses Gewürz eignet sich für jede Art von Pommes Frites: frittierte, gebackene oder sogar gefrorene Pommes Frites. Es gibt eine kurze Liste von Zutaten, die jeweils das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Noch besser ist, dass es eine schöne pudrige Textur hat, die Ihren Pommes Frites das Aussehen verleiht, als wären sie mit etwas ganz Besonderem überzogen. Hier sind die geheimen Zutaten dieses Pommes-Frites-Gewürzes:

• Getrocknete Petersilie
• Koscheres Salz
• Nährhefe
• Zwiebelpulver
• Knoblauchpulver

Sie fragen sich, was Nährhefe ist? Es ist nicht so seltsam, wie es sich anhört ...

Was ist Nährhefe?

Nährhefe mag seltsam klingen, ist aber vor allem in der veganen Küche sehr beliebt geworden. Was ist das? Nährhefe ist deaktivierte Hefe, die wie pudrige gelbe Flocken aussieht. Wegen seines käsigen, herzhaften Geschmacks spielt es oft eine Hauptrolle in vegetarischen und veganen Gerichten. Von seinen treuen Fans manchmal auch „Nooch“ genannt, schmeckt es hervorragend, wenn man es mit Popcorn bestreut (ja, Nooch-Popcorn gibt es!). Wir verwenden es gerne, um beispielsweise veganem Parmesankäse einen käsigen Geschmack zu verleihen. vegane Polenta , oder veganer Käse .

Wo kann man Nährhefe kaufen? Heutzutage findet man es in vielen herkömmlichen Lebensmittelgeschäften. Schauen Sie im Gewürzregal danach! Oder Sie können Nährhefe online kaufen.

Tipp: Verwenden Sie beim Zubereiten Ihrer Pommes weniger Salz!

Ein Tipp für die Arbeit mit diesem Pommes-Frites-Gewürz. Bestreuen Sie damit die Pommes Frites nach dem Kochen nach Ihrem Geschmack. Es enthält eine gute Menge Salz. Wenn Sie gebackene Pommes Frites zubereiten, empfehlen die meisten Rezepte die Verwendung von Salz, damit die Pommes perfekt gewürzt werden.

Tipp: Wenn Sie diese Mischung verwenden möchten, verwenden Sie die Hälfte des Salzes, das ein Rezept für gebackene Pommes Frites erfordert: oder sogar gar keins! Frittierte Pommes frites werden in der Regel nach dem Frittieren gesalzen, sodass Sie sich keine Gedanken über die Mengenanpassung machen müssen.

Pommes-Frites-Rezepte zur Verwendung mit diesem Gewürz

Vielleicht haben Sie bereits ein gutes Pommes-Frites-Rezept für die Verwendung mit dieser Gewürzmischung. Wenn Sie jedoch nach weiteren Empfehlungen suchen, haben wir jede Menge Rezepte zum Ausprobieren! Hier sind einige beliebte Methoden:

• Gebackene Pommes Frites So machen Sie die besten knusprig gebackenen Pommes! Sie werden sie 10 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen, dann würzen und backen. Sie können die im Rezept angegebenen Gewürze weglassen und die Hälfte des Salzes verwenden (verwenden Sie ¼ Teelöffel) und dieses anschließend darüber streuen.
• Hausgemachte Pommes Frites Unsere andere Lieblingsmethode! Machen Sie gebackene Pommes Frites und braten Sie sie anschließend einige Minuten lang in der Pfanne, um eine frittierte Konsistenz zu erhalten. Das Pommes-Frites-Gewürz darüber schütteln und schon sind sie perfekt!

Dieses Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

*Magic* Pommes-Frites-Gewürz

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 6 Esslöffel 1X

Beschreibung

Dieses Pommes-Frites-Gewürz verleiht selbstgemachten Pommes Frites einen Hauch von Geschmack! Es ist so voller Geschmack, dass man es am liebsten über alles streuen möchte.

Zutaten

• 2 Esslöffelgetrocknete Petersilie
• 2 Esslöffel koscheres Salz
• 2 EsslöffelNährhefe*
• 1 EsslöffelZwiebelpulver
• 1 EsslöffelKnoblauchpulver

Anweisungen

1. Alle Zutaten verrühren. In einem dicht verschlossenen Glas an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 1 Jahr lang einrühren.

Notizen

*Nährhefe ist eine inaktivierte Hefe, die wie gelbe, pudrige Flocken aussieht. Heutzutage ist es in den meisten Lebensmittelgeschäften ziemlich leicht zu finden, oder Sie können es online kaufen.

• Kategorie: Würze
• Verfahren: Gerührt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan

Weitere Gewürzmischungen

DIY-Gewürzmischungen zu Hause zuzubereiten ist so einfach! Sie schmecken unglaublich – viel besser als im Laden gekaufte – und sind auch tolle Geschenke. Probieren Sie alle unsere aus Gewürzmischungen (aufgelistet nach Stil):

• Mexikaner: Fajita-Gewürz , Taco-Gewürz , Fisch-Taco-Gewürz
• Mittelmeer: Griechisches Gewürz , Italienisches Gewürz , Kräuter der Provence
• Amerikanisch: Old Bay-Gewürz , Chili-Gewürz , Alles Bagelgewürz , Ranch-Gewürz
• Allzweck: Gewürztes Salz , Lachsmeere Die Und