Einfache Muscheln Marinara

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Muscheln Marinara ist ein klassisches italienisches Gericht, das viel ausgefallener aussieht als der Aufwand! Es ist einfach, erschwinglich und schmeckt unglaublich.

Wenn Sie ein Fan von Muscheln sind, finden Sie hier eine der besten Zubereitungsarten: Muscheln Marinara! Dieses italienisch inspirierte Gericht steht oft auf der Speisekarte von Restaurants. Aber im Gegensatz zu den meisten Restaurantgerichten ist es das ernsthaft ganz einfach zu Hause nachmachen! Alex und ich lieben es, in Italien zu reisen, und die kräftigen Aromen dieser Muschel-Marinara haben uns direkt an die Amalfiküste entführt. Muscheln werden in einer würzigen Marinara-Sauce gekocht, die mit Basilikum und Knoblauch duftet. Nachdem sie den Marinara-Geschmack aufgenommen haben, werden sie über al dente Bucatini-Nudeln serviert. Und die Zubereitung dauert weniger als 30 Minuten! Es funktioniert sowohl für a Romantische Date-Nacht in oder eine Lust Italienische Dinnerparty . Bereit, loszulegen?

Die Geheimnisse der Marinara-Muscheln

Diese Muschelmarinara besteht aus nur wenigen einfachen Zutaten. Wie bei jedem guten italienischen Essen müssen Sie auf Einfachheit achten Zutaten höchster Qualität . Hier sind die Geheimnisse hinter einer großartigen Muschel-Marinara:

• Ein fantastisches Marinara-Sauce .Dieses Rezept verwendet unsere einfache Marinara-Sauce, die nur wenige hochwertige Zutaten enthält. Benutzen feuergeröstete Tomaten ist ein Muss: Sie sind in den meisten Lebensmittelgeschäften oder online leicht erhältlich. Ihr süßer Geschmack macht es einfach, diese Marinara zusammen mit frischem Basilikum und Balsamico-Essig im Handumdrehen zuzubereiten.
• Frische Muscheln. Für dieses Rezept benötigen Sie auch Muscheln bester Qualität. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Anbieter verwenden, dem Sie vertrauen, und befolgen Sie unsere Richtlinien für nachhaltige Meeresfrüchte.
• Bucatini oder Spaghetti. Der Unterschied zwischen schlechter und guter Pasta ist leicht zu schmecken! Verwenden Sie eine Nudelmarke Ihres Vertrauens. Wir verwenden in diesem Rezept gerne Bucatini, bei denen es sich im Grunde um Spaghetti mit einem Loch in der Mitte handelt.

Sie bereiten die Marinara zu und lassen die Muscheln dann etwa 6 bis 8 Minuten in der Marinara köcheln, bis sie sich öffnen. Dann über Nudeln servieren! Sehen? Wirklich einfach.

So reinigen Sie Muscheln

Der einzige Teil dieses Rezepts, der Technik erfordert, ist das Reinigen der Muscheln. Das So reinigen Sie Muscheln Der Artikel auf Epicurious ist sehr hilfreich und lesenswert, insbesondere zum Kauf von Muscheln. Hier sind die grundlegenden Schritte zum Reinigen von Muscheln:

1. Spülen Sie sie aus. Legen Sie die Muscheln in ein Sieb und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Reiben Sie eventuelle Rückstände mit den Händen ab.
2. Testen Sie alle offenen Schalen. Finden Sie Muscheln mit offenen Schalen und klopfen Sie sie gegen die Spüle. Wenn sich die Schale schließt, ist es lebendig und gut zum Kochen; Wenn die Schale offen bleibt, entsorgen Sie sie.
3. Entfernen Sie die Bärte. Der Bart ist ein Büschel aus Fasern, die an der Muschelschale befestigt sind (er sieht aus wie ein kleines Seil, das herunterhängt). Oft werden Muscheln bereits enthaart geliefert. Wenn Sie jedoch Bärte sehen, entfernen Sie diese, indem Sie sie mit den Fingern abziehen.

Sobald Sie diese Schritte abgeschlossen haben, kann es losgehen! Fahren Sie mit dem Rezept unten fort.

Was man zu Marinara-Muscheln servieren sollte

Muscheln Marinara sind perfekt für eine gemütliche italienische Dinnerparty oder ein romantisches Abendessen zu zweit! Aber was soll man dazu servieren? Hier sind einige Optionen:

• Der BESTE Grünkohlsalat : Dieser toskanische Grünkohlsalat wird mit einem hellen Zitronen-Parmesan-Dressing übergossen.
• Lieblings-Hacksalat : Ein gehackter Salat nach italienischer Art, dieser enthält unseren Italian Dressing , Oliven und Peperoncini.
• Knuspriges Brot: Knuspriges Brot passt perfekt zu Marinara-Muscheln.

Suchen Sie nach einfacheren italienischen Rezepten?

Einfache italienische Rezepte ist unsere Stärke hier bei Yumpulse! Hier sind noch ein paar weitere, die wir empfehlen würden, wenn Ihnen diese Muschel-Marinara gefällt:

• Einfache cremige Gnocchi : Im Grunde eine schicke italienische Makkaroni mit Käse, die in 15 Minuten mit Pecorino-Käse und Pfeffer zubereitet wird.
• Auberginen-Marinara-Pfanne: Hier ist eine einfache Variante von Auberginen-Marinara in einer Pfanne! Kein Panieren oder Braten der Auberginen erforderlich.
• Pesto-Nudeln: Hier ist eine einfache Pasta mit saftigen Tomaten, hausgemachtes Basilikumpesto und ein Spritzer Sahne.

Dieses Muschel-Marinara-Rezept ist…

Pescatarianer.

Einfache Muscheln Marinara

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Muscheln Marinara ist ein klassisches italienisches Gericht, das viel ausgefallener aussieht als der Aufwand! Es ist einfach, erschwinglich und schmeckt unglaublich.

Zutaten

• 1Rezept Einfache Marinara-Sauce (28 Unzen)
• 8 UnzenSpaghetti oder Bucatini-Nudeln
• 1 1/2Pfund Muscheln
• Zum Servieren: Gehacktes frisches Basilikum (von der Marinara übrig), Olivenöl

Anweisungen

1. Starten Sie die Einfache Marinara-Sauce .
2. Die Muscheln säubern (siehe Abschnitt oben).
3. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Nudeln, bis sie al dente sind (beginnen Sie mit der Verkostung ein paar Minuten vor der Packungsempfehlung: Sie möchten, dass sie zart, aber innen noch etwas fest sind). Anschließend abtropfen lassen.
4. Nachdem die Marinara-Sauce 15 Minuten lang geköchelt hat, die Muscheln hinzufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten kochen, bis sie sich öffnen. Mehrmals umrühren.
5. Zum Servieren die Nudeln in eine Schüssel geben und Muscheln und Marinara über die Nudeln geben. Mit gehacktem Basilikum und einem Schuss Olivenöl garnieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Italienisch