Tod im Nachmittagscocktail

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Death in the Afternoon ist ein Absinth-Cocktail, den Ernest Hemingway erfunden hat und den man unbedingt probieren muss! Dieses einfache Getränk ist sprudelnd mit einem Nachgeschmack von schwarzem Lakritz.

Wenn Sie ein Cocktail-Kenner sind, haben Sie wahrscheinlich eine Flasche davon Absinth um. Hier ist eine der unterhaltsamsten Möglichkeiten, es zu verwenden: die Tod im Nachmittagscocktail ! Dieses schillernde grüner Cocktail Im Mittelpunkt steht die Kombination aus Absinth und Sekt, und der Geschmack ist herrlich faszinierend! Es ist sprudelnd mit einem schwarzen Lakritz-Finish. Es wurde vom Schriftsteller Ernest Hemingway erfunden und ist ein einzigartiges Getränk, mit dem man seine Gäste beeindrucken kann. Uns schmeckt es natürlich so gut, dass wir es auch gerne als Schlummertrunk genießen.

Sonnenseiteneier

Was ist im Death in Afternoon-Cocktail enthalten?

Death in the Afternoon ist ein Cocktail aus Absinth und Champagner, der vom Schriftsteller Ernest Hemingway erfunden wurde. Der Name stammt aus seinem Buch, Tod am Nachmittag , und wurde erstmals 1935 in einem Cocktailbuch veröffentlicht. Ein wesentliches Merkmal dieses Cocktails ist seine trübe Farbe. Tatsächlich gibt Hemingway im Originalrezept an, eisgekühlten Champagner hinzuzufügen, bis er die richtige opaleszierende Milchigkeit erreicht. Dieses Getränk wird manchmal als Hemingway-Cocktail oder Hemingway-Champagner bezeichnet.

Der ursprüngliche Death in the Afternoon-Cocktail bestand nur aus Absinth und Champagner, aber im Laufe der Jahre war es üblich, etwas hinzuzufügen einfacher Sirup . Wir haben festgestellt, dass es nur ein wenig Süße braucht, um es schmackhaft zu machen. Das Rezept unten enthält das am besten Verhältnis aller Zutaten für maximale Trinkbarkeit und Faszination. Die Zutaten, die Sie für einen Tod am Nachmittag benötigen, sind:

• Absinth
• Champagner oder Prosecco
• Einfacher Sirup

Was Sie über Absinth wissen müssen

Wie Sie vielleicht wissen, ist Absinth ein ziemlich umstrittener Alkohol. Tatsächlich war es in den USA fast 100 Jahre lang illegal! Es war so ikonisch, dass berühmte Maler das Material sogar in ihren Gemälden verewigten (z Picasso ). Aber keine Angst: Wissenschaftler von heute haben herausgefunden, dass Absinth in Maßen völlig unbedenklich ist! Folgendes sollten Sie wissen, bevor Sie sich eine Flasche Absinth schnappen, um einen Death in the Afternoon-Cocktail zuzubereiten:

leichte kalte Horderves

• Absinth ist eine Spirituose mit grünem Anisgeschmack, die aus pflanzlichen Stoffen hergestellt wird: Wermut, Anis, Fenchel und anderen Kräutern. Es hat einen Kräutergeschmack und einen kräftigen Abgang nach schwarzem Lakritz. In den USA war es von 1912 bis 2007 illegal.
• Ist Absinth halluzinogen? NEIN! Aber aus diesem Grund war es in Europa und den USA fast 100 Jahre lang illegal. Es wurde in den 1840er Jahren populär, wurde jedoch zunehmend mit Gewaltverbrechen in Verbindung gebracht. Obwohl das nicht stimmte, begannen die Leute es zu glauben und ließen Absinth verbieten. Moderne Forschungen haben bestätigt, dass Absinth nicht schädlicher ist als jeder andere Alkohol!
• Lohnt sich der Kauf? Ja, wenn Sie ein abenteuerlustiger Cocktailtrinker sind! Absinth kommt in mehreren klassischen Cocktails vor: dem Sazerac , La Louisiane , Und Leichenwiederbelebung .
• Sie haben keinen Absinth? Pastis oder Pernod ein guter Ersatz sein.

Verwenden Sie einen beliebigen Sekt (aber Champagner ist der Klassiker)

Als der Cocktail „Death in the Afternoon“ erfunden wurde, war Champagner die einfachste Option für diesen Cocktail. Seitdem erfreuen sich viele verschiedene regionale Schaumweine großer Beliebtheit. Wir lieben Prosecco besonders, weil es günstiger ist, eine hochwertige Flasche zu kaufen, und weil er einen tollen Geschmack hat. Hier ein paar Hinweise zu den Unterschieden zwischen Schaumweinen:

• Champagner: Französischer Schaumwein. Es ist sprudelnd und fruchtig mit Untertönen von Mandel und Orange. Es ist normalerweise der teuerste Schaumwein.
• Prosecco: Italienischer Schaumwein. Es ist etwas süßer als Champagner und hat eine leichtere Perlage. Es ist fruchtig und blumig mit Noten von Apfel, Birne und Zitrone.
• Cava: spanischer Schaumwein. Es hat mehr Zitrusnoten und ist etwas herzhafter und weniger fruchtig.

„Death in the Afternoon“ ist bewölkt (aber hier erfahren Sie, wie man es zum Blubbern bringt)

Eines ist bei „Death in the Afternoon“ zu beachten: Obwohl es Champagner enthält, ist es nicht sprudelnd! Wenn Sie Champagner mit einer anderen Flüssigkeit kombinieren, werden die Blasen abgetötet. Folgendes sollten Sie über dieses Getränk wissen:

• Es brodelt genau dann, wenn der Champagner auf den Absinth trifft, lässt dann aber nach. Wenn sich die beiden Flüssigkeiten vermischen, bilden sie eine Emulsion. Sie werden eine milchige, sprudelnde grüne Farbe bemerken.
• Soll es sprudeln? Fügen Sie stattdessen einen Würfelzucker hinzu. Wenn Sie sprudelnde Getränke wirklich lieben, lassen Sie das weg einfacher Sirup und ein Würfelzucker hinzufügen. Es entsteht ein Sprudelbrunnen wie beim Klassiker Champagner-Cocktail . Aber die klassische Art, dieses Getränk zu servieren, ist trüb.

Um das Getränk zuzubereiten: Alles, was Sie tun müssen, ist, die Flüssigkeiten in einem Glas zu vermischen! Es ist äußerst einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt zum Servieren einer Menschenmenge.

Weitere Absinth-Cocktails

Absinth ist in vielen klassischen Cocktails die Hauptrolle: Es lohnt sich also unbedingt, ihn zur Hand zu haben! Hier sind die berühmtesten Absinth-Cocktails :

Apfelmus-Kuchen

• Probieren Sie es aus Leichenwiederbelebung ,ein Klassiker saurer Cocktail mit Gin und Zitrone
• Mischen Sie a Sazerac , das offizielle Getränk von New Orleans
• Entscheiden Sie sich für das La Louisiane , ein weiterer saftiger New Orleans-Cocktail

Wann man einen Death in the Afternoon-Cocktail servieren sollte

Der Death in the Afternoon-Cocktail ist ein Klassiker Champagnercocktail das ist einzigartig und beeindruckend. Es eignet sich perfekt zum Nippen als:

• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Signature-Cocktail
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
• Cocktail-Stunde-Drink

Tod am Nachmittag (Bestes Rezept!)

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

„Death in the Afternoon“ ist ein Absinth-Cocktail, den Ernest Hemingway zugeschrieben wird und den man unbedingt probieren muss! Dieses einfache Getränk ist sprudelnd mit einem Nachgeschmack von schwarzem Lakritz.

Zutaten

• 1 Unze(2 Esslöffel) Absinth
• 1 Teelöffel einfacher Sirup
• 4 Unzen(½ Tasse) Champagner oder Prosecco

Anweisungen

1. Gießen Sie den Absinth und einfacher Sirup in ein Cocktailglas füllen. Mit Sekt auffüllen.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gegossen
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan