Bester Erdnussbutterersatz

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Sie haben diese beliebte Nussbutter nicht oder arbeiten nicht an einer Allergie? Hier ist der beste Erdnussbutterersatz für Sandwiches oder Rezepte.

jungfräuliches Gänseblümchen

Machen Sie ein Rezept, das Erdnussbutter erfordert und haben Sie keine? Oder eine Erdnussallergie umgehen? Erdnussbutter ist die beliebteste Nussbutter überhaupt. Es ist süß und cremig und passt zu fast allem. Es sind perfekte Sandwiches, aber es wird oft in Rezepten wie ungebackenen Keksen, Riegeln, Desserts und mehr verwendet. Brauchen Sie einen Ersatz? Hier ist der beste Erdnussbutterersatz.

Bester Erdnussbutterersatz

1. Sonnenblumenbutter

Der beste Erdnussbutterersatz, wenn Sie unter einer Nussallergie leiden? Sonnenblumenbutter! Diese aus Sonnenblumenkernen hergestellte Butter ist cremig und vollmundig und ein weithin akzeptierter Ersatz für jede Art von Nussbutter. Sie können es in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen oder es zu Hause zubereiten.

Bedenken Sie: Wenn Sie einer Backware Sonnenblumenbutter hinzufügen, kann diese aufgrund einer chemischen Reaktion mit dem Natron oder Backpulver eine grüne Farbe annehmen! Es ist sicher zu essen, laut Sunbutter-Website . Sie schlagen vor, den Anteil an Backpulver oder Natron um &frac13 zu reduzieren. in Backwaren.

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2. Kürbiskernbutter

Ein weiterer guter Erdnussbutter-Ersatz bei einer Nussallergie? Kürbiskernbutter! Diese cremige grüne Butter wird aus Kürbiskernen oder Pepitas hergestellt. Heutzutage gibt es es in Lebensmittelgeschäften oder online und es ist sehr lecker! Egal, ob Sie ein Sandwich zubereiten oder es in Backwaren verwenden, es ist eine tolle Alternative.

3. Cashewbutter

Der beste Erdnussbutterersatz auf Nussbasis? Cashewbutter! Unserer Meinung nach passen die cremige Textur und der leicht süßliche Geschmack von Cashewbutter eher zu denen der beliebteren Mandelbutter. Sie können es überall dort verwenden, wo Sie Erdnussbutter verwenden würden: Toast oder Backwaren. Kaufen Sie es oder machen Sie unsere hausgemachte Cashewbutter.

4. Mandelbutter

Ein weiterer toller Erdnussbutter-Ersatz? Mandelbutter! Mandelbutter ist ein fantastischer Ersatz für PB und eignet sich genauso gut für Sandwiches, Haferflocken und Backwaren. Es hat einen neutraleren Geschmack. Auch die Konsistenz kann unterschiedlich sein: Da Mandeln härter als Erdnüsse sind, kann Mandelbutter manchmal etwas dicker sein. Versuchen Sie, eine cremige Mandelbutter als Ersatz für cremige Erdnussbutter zu finden. Oder probieren Sie unser Hausgemachte Mandelbutter .

5. Pekannussbutter

Ein weiterer Erdnussbutter-Ersatz? Pekannussbutter! Der nussige Geschmack und die cremige Textur von Pekannussbutter passen gut zusammen, obwohl der Geschmack nicht so süß ist. Es ist schwieriger, es in Geschäften zu finden, aber es ist sehr einfach, es zu Hause zuzubereiten! Probieren Sie es aus Hausgemachte Pekannussbutter .

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6. Pistazienbutter

Pistazienbutter ist eine weitere Nussbutter, die Erdnussbutter ersetzt. Es ist cremig und grün: und es ist eine der leckersten Nussbutter überhaupt! Sie können es in der Nussbutterabteilung einiger Lebensmittelgeschäfte oder online finden, oder es lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.

7. Haselnussbutter

Haselnussbutter ist eine weitere Nussbutter, die Erdnussbutter ersetzt. Es ist cremig und hat einen wunderbar nussigen Geschmack (kombinieren Sie es mit Schokolade und es ist Nutella!). Es handelt sich eher um ein Nischenprodukt, aber man findet es in manchen Lebensmittelgeschäften in der Nussbutter-Abteilung oder online.

8. Walnussbutter

Ein letzter Erdnussbutter-Ersatz? Walnussbutter! Walnussbutter ist cremig und extrem nussig im Geschmack, kann aber einen bitteren Nachgeschmack haben, sodass Sie sie vielleicht mit Honig in einem Sandwich kombinieren möchten. Finden Sie es in Lebensmittelgeschäften, online oder machen Sie es selbst.

Verwandte Rezepte

Hier sind einige Erdnussbutter-Rezepte wo Sie diesen Ersatz verwenden könnten:

Paprika in Adobo-Sauce

• Erdnussbutterkekse mit 3 Zutaten
• Erdnussbutter-Smoothie
• Erdnussbutter-Dip
• Vegane Erdnussbutterkekse
• Hausgemachte Erdnussbutterbecher
• Erdnussbutter-Frozen-Joghurt-Häppchen
• Bliss Bites gesunde Kekse ohne Backen
• Schokoladen-Erdnussbutter-Mousse

Nussbutter-Rezept (Ersetzen Sie jede Nuss!)

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: Um1 Tasse 1X

Beschreibung

So machen Sie Nussbutter zu Hause! Es ist einfach zuzubereiten, spart Geld und schmeckt cremig und lecker. Ersetzen Sie alle Nüsse, die Sie zur Hand haben!

Zutaten

• 2 Tassenrohe Nüsse jeglicher Art (bzw1/3je Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse)*
• Koscheres Salz nach Geschmack**
• Traubenkern- oder Rapsöl, je nach Bedarf (1 Esslöffel)
• Optionales Add-In: Geröstete Kokosnuss

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Die Nüsse auf einem Backblech mit Rand verteilen. Etwa 5 bis 7 Minuten lang rösten, bis es duftet und geröstet ist. 2 bis 3 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
3. Warm in die Küchenmaschine geben und ca. 4 Minuten (bzw. bis zu 10 Minuten bei Mandeln) cremig verarbeiten, dabei bei Bedarf die Seiten abkratzen. Der genaue Zeitpunkt hängt von Ihrer Küchenmaschine sowie dem Alter und der Art der Nüsse ab. Wenn die Nüsse nach einigen Minuten sehr trocken und krümelig sind, geben Sie während der Verarbeitung einen Esslöffel Öl hinzu.
4. Wenn es cremig ist, hinzufügen koscheres Salz nach Geschmack (bei ungesalzenen Nüssen geben wir ¼ Teelöffel hinzu). Geben Sie die Nussbutter in ein Glas und lagern Sie sie bis zu 4 Wochen im Kühlschrank.

Notizen

*Sie können beliebige Nüsse verwenden; wir haben etwa ⅓ jeweils rohe Walnüsse, Mandeln und Cashewnüsse. Wenn einige der Nüsse, die Sie zur Hand haben, bereits geröstet sind, geben Sie sie in den letzten Minuten auf das Backblech (oder backen Sie sie nur ein paar Minuten), da das Erhitzen beim Mischen hilft.

**Die Salzmenge hängt von der Anzahl der Nüsse ab, die Sie zur Hand haben. Wenn Sie gesalzene Nüsse verwenden, probieren Sie diese ab und fügen Sie so viel hinzu, dass der Geschmack deutlich zur Geltung kommt. Wir verwenden ¼ Teelöffel koscheres Salz mit ungesalzenen Nüssen.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Vermischt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan