VORTEILE VON LINSEN

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Linsen gehören vielleicht zu den perfektesten Lebensmitteln der Welt: Sie sind erschwinglich, gesund und lecker. Hier sind die Vorteile von Linsen und ein paar Rezepte!

Beste Linsensuppe

Linsen sind ein Powerfood! Diese Hülsenfrüchte sind nicht nur köstlich, sie sind auch gesund, erschwinglich und ein lagerstabiles pflanzliches Protein. Möchten Sie mehr darüber erfahren, was Linsen so großartig macht? Hier sind die Hauptvorteile von Linsen!

Top-Vorteile von Linsen! Linsen…

1. Sind vollgepackt mit pflanzlichem Protein.

Linsen haben einen großen Anteil an pflanzlichem Protein. 1 Tasse gekochte Linsen enthält etwa 24 Gramm Protein.

2. Sind eine gute Ballaststoffquelle.

Linsen sind auch eine gute Ballaststoffquelle. 1 Tasse gekochte Linsen enthält außerdem 10 Gramm Ballaststoffe.

3. Sie sind fettarm.

Linsen enthalten praktisch kein gesättigtes Fett. In einer Tasse gekochter Linsen ist 1 Gramm Fett enthalten.

4. Kann vor Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und mehr schützen.

Entsprechend Harvard Medical School, Hülsenfrüchte haben viele zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Wissenschaftliche Studien haben eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Hülsenfrüchten mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Diabetes, Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Schlaganfällen in Verbindung gebracht.

5. Sind erschwinglich.

Linsen sind ein wirklich erschwingliches Protein. Je nach Geschäft und Region kostet 1 Pfund Linsen etwa 1 bis 3 US-Dollar.

6. Sind jahrelang haltbar.

Das Schöne an Linsen ist, dass man sie jahrelang im Vorrat aufbewahren kann! In einem geschlossenen Behälter bei Zimmertemperatur gelagert sind Linsen 2 bis 3 Jahre haltbar!

7. Sind besser für die Umwelt als Fleisch.

Was haben Linsen mit dem Planeten zu tun? Mehr als Sie vielleicht denken. Ein aktueller Artikel der New York Times behandelt Ernährung und Klimawandel und wies darauf hin, dass das Nahrungsmittelsystem der Welt für etwa ein Viertel der Treibhausgase verantwortlich ist, die den Planeten erwärmen. Die Tabelle im Artikel zeigt den Unterschied zwischen Rindfleisch und Linsen (gruppiert unter Bohnen). Rindfleisch verursacht 40-mal mehr Treibhausgase als Linsen.