Zombie-Cocktail

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Für dieses Getränk benötigen Sie zehn Zombie-Cocktail-Zutaten, aber es lohnt sich! Dieser lustige Rumcocktail ist tropisch, fruchtig … und kraftvoll.

Hier ist ein Rum-Cocktail, der völlig übertrieben ist … aber es lohnt sich, wenn Sie ein abenteuerlustiger Barkeeper zu Hause sind. Treffen Sie die Zombie-Cocktail ! Dieses Getränk hat eine starke Wirkung vier Rumsorten, drei Fruchtsäfte und zwei Fruchtsirupe. Es ist völlig unnötig … aber andererseits macht es mehr Spaß! Obwohl er ein 70er-Jahre-Flair versprüht, stammt dieser Cocktail tatsächlich aus den 1930er-Jahren und war einer der ersten seiner Art. Hier erfahren Sie, was Sie über die besonderen Zutaten wissen müssen und wie Sie dieses besondere Mixgetränk zaubern!

Zitronenchello

Die Geschichte des Zombie-Cocktails … er ist älter als Sie denken!

Der Zombie-Cocktail ist ein Mixgetränk aus verschiedenen Rumsorten, Fruchtsäften und Sirupen. Angesichts der tropischen Atmosphäre eines Tiki-Rum-Getränks könnte man meinen, es handele sich um ein Getränk aus den 1960er oder 1970er Jahren. Aber es wurde 1934 von einem Donn Beach in seinem Hollywood-Restaurant namens Don the Beachcomber erfunden.

Die Geschichte besagt, dass Donn das Getränk für einen verkaterten Kunden erfunden hat, um ein Geschäftstreffen zu überstehen. Der Kunde beschwerte sich später, das Getränk sei so stark gewesen, dass es ihn in einen Zombie verwandelt habe. Das Konzept erinnert uns an die Leichenwiederbelebung , ein Getränk, das so stark ist, dass es jemanden von den Toten wiederbeleben würde ... aber das Gegenteil!

Zutaten für einen Zombie-Cocktail

Das Rezept für den Zombie-Cocktail wurde über die Jahre geheim gehalten. Viele Restaurants und Bars versuchten, es zu kopieren, und es wurde in Tiki-Restaurants populär. (Seit Die Tiki-Kultur basiert auf Aneignung , wir werden die Vorzüge dieses Phänomens nicht hervorheben!) Der Zombie wurde zu einem solchen Standard, dass er jetzt auf der Liste der International Bartender Association steht Offizielle IBA-Cocktails ! Das bedeutet, dass es eine offizielle Definition gibt.

Allerdings enthält das Originalrezept einige sehr einzigartige Zutaten, die sehr schwer zu finden sind: Pernod , Falernum und Donn’s Mix (Grapefruit- und Zimtsirup). Aus diesem Grund und weil es große Unterschiede bei der Art und Weise gibt, wie Barkeeper einen Zombie zubereiten, geben wir dem Getränk unsere eigene Note, indem wir gängige Ersatzstoffe verwenden. Die Zutatenliste für den Zombie-Cocktail ist eine der längsten überhaupt beliebte Cocktails . Sie benötigen:

• Weißer Rum
• Gewürzter Rum
• Dunkler Rum
• 151 Rum (optional)
• Frischer Limettensaft
• Frischer Zitronensaft
• Ananassaft
• Passionsfruchtsirup
• Orangenbitter
• Grenadine

Lassen Sie uns einige der Zutaten besprechen, ja?

Vier Rumsorten machen den Drink!

Dies ist das Einzige Rumcocktail Wir haben dafür gesorgt, dass satte vier Rumsorten erforderlich sind! Die meisten Rumgetränke verwenden weißen Rum, gealterten Rum (auch Golden genannt) oder dunklen Rum. Aber der Zombie verlangt nach zwei anderen Sorten: Spiced Rum und 151 Rum, wobei ersterer optional ist. Hier ist etwas mehr über diese Rumsorten:

jungfräuliches Gänseblümchen

• Gewürzter Rum: Gewürzter Rum reift normalerweise ungefähr zur gleichen Zeit wie schwarzer Rum und enthält Gewürze wie Nelken und Zimt. Für dieses Getränk haben wir die Marke Capitan Morgan verwendet.
• 151 Rum (optional): 151 Rum ist ein Rum mit hohem Alkoholgehalt. Es ist ein 151-prozentiger Beweis für satte 75 % Alkohol, statt 40 % Alkohol wie die meisten Rumsorten. Bacardi 151 war eine beliebte Version dieses Rums, wurde jedoch 2006 eingestellt. Wir haben Cruzan 151 verwendet, aber auch Goslings Black Seal Dark 151 Rum ist eine gute Wahl. Weil 151 Rum so viel Alkohol enthält, zünden manche Leute dieses Getränk an! Wir haben es versucht, konnten aber keine gute Flamme in Gang bringen. Experimentieren Sie auf eigenes Risiko.

Im Gegensatz zu weißem, gealtertem und dunklem Rum gibt es nicht viele andere Cocktails, die gewürzten und 151-Rum verwenden. Sie sind definitiv ein besonderer Kauf für den Zombie-Cocktail!

Eine weitere besondere Zutat: Passionsfruchtsirup!

Die Fruchtsäfte im Zombie-Cocktail sind leicht zu finden: Kaufen Sie eine Limette, eine Zitrone und ein Glas Ananassaft. Aber bei den Sirupen wird es interessant! Die einzigartigste alkoholfreie Zutat im Zombie ist Passionsfruchtsirup. Folgendes sollten Sie über diese besondere Zutat wissen:

• Passionsfruchtsirup ist ein Sirup aus Passionsfruchtmark und Zucker. Es ist eine Explosion von tropischem, süß-säuerlichem und fruchtigem Geschmack.
• Was ist ein Ersatz für Passionsfruchtsirup? Passionsfrucht hat einen so einzigartigen Geschmack, dass es wirklich keinen Ersatz gibt! Wenn Sie einen Zombie-Cocktail zubereiten möchten, müssen Sie ihn richtig zubereiten! Für diesen charakteristischen Geschmack ist Passionsfrucht erforderlich.
• Wo kann man Passionsfruchtsirup kaufen? Wir haben diesen Monin Passionsfruchtsirup online gekauft. Sie können auch in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft nachsehen.
• Welche anderen Cocktails verwenden Passionsfruchtsirup? Der bekannteste ist der Hurrikan , ein beliebter New Orleans-Cocktail .

Grenadine rundet den Drink ab

Schließlich benötigen Sie Grenadine, um einen Zombie-Cocktail zuzubereiten! Glücklicherweise ist diese Zutat viel häufiger anzutreffen. Unserer Meinung nach könnte man diesen hier weglassen, ohne den Charakter des Getränks zu zerstören. Aber

• Grenadine ist ein süßer, säuerlicher Sirup mit leuchtend roter Farbe, der in Cocktails verwendet wird. Es besteht aus Granatapfelsaft.
• Wo gibt es Grenadine? Sie ist leicht in Spirituosengeschäften zu finden, enthält aber oft viele künstliche Aromen und Farbstoffe. Heutzutage können Sie nach ganz natürlicher Grenadine suchen, oder Grenadine zu Hause zubereiten .
• Welche anderen Cocktails enthalten Grenadine? Am bekanntesten ist sie in Grenadine-Cocktails wie die Shirley-Tempel , Tequila Sunrise , Und Singapur-Sling .

Wie man einen Zombie-Cocktail macht

Puh, das waren eine Menge Zutaten! Sobald Sie alles zusammengestellt haben, läuft alles reibungslos. Es dauert nur eine Weile, die 10 Zutaten abzumessen. Schütteln Sie sie und lassen Sie dann die Grenadine und den Rum schwimmen. Folgendes ist zu tun:

• In einem Cocktailshaker schütteln. Alle Zutaten außer 151 Rum und Grenadine in einen Cocktailshaker geben, Eis hinzufügen und schütteln. (Haben Sie keins? Benutzen Sie ein Einmachglas!) In ein Glas abseihen.
• Grenadine und 151 Rum hinzufügen. Gießen Sie die Grenadine in das Getränk und sie setzt sich am Boden ab. Gießen Sie den Rum 151 über das Getränk und er bildet eine einzige Schicht.
• In ein Glas abseihen und garnieren. Das Getränk in ein Lowball-Glas abseihen. Die traditionelle Beilage besteht aus frischer Minze und einer Limettenscheibe.

Wann man einem Zombie dient

Der Zombie-Cocktail ist ein festliches und lustiges Getränk, ideal für Partys oder zum Beeindrucken von Gästen! Es ist großartig als:

über hartem Ei

• Sommergetränk
• Signature-Getränk
• Cocktail-Stunde-Drink
• Partygetränk
• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink

DER Zombie-Cocktail

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Für dieses Getränk benötigen Sie zehn Zombie-Cocktail-Zutaten, aber es lohnt sich! Dieser lustige Rumcocktail ist tropisch, fruchtig … und kraftvoll.

Zutaten

• 1 Unze* weißer Rum
• 1 Unzegewürzter Rum
• 1 Unzedunkler Rum
• 1 Unzefrischer Limettensaft
• 1 Unzefrischer Zitronensaft
• 1 UnzeAnanassaft
• 1 UnzePassionsfruchtsirup (wir haben Monin Passionsfruchtsirup verwendet)
• 3Spritzer Orangenbitter
• ½ UnzeGrenadine
• ½ Unze151 Rum (optional)
• Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis )
• Zum Garnieren: Frische Minze

Anweisungen

1. Geben Sie alle Zutaten außer Grenadine und 151 Rum in einen Cocktailshaker. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln.
2. In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Gießen Sie die Grenadine über die Rückseite des Löffels in das Getränk: Sie sinkt auf den Boden. Gießen Sie dann bei Verwendung den 151-Rum über die Rückseite des Löffels auf das Getränk: Er schwimmt oben. Die frische Minzgarnitur hinzufügen und servieren.

Notizen

*1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan