Gewürzte Nüsse

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieses Rezept mit gewürzten Nüssen ist knusprig, süß und perfekt gewürzt! Es ist eine ideale Party-Vorspeise oder ein Snack.

Auf der Suche nach einem lustigen Partysnack, den jeder lieben wird? Probieren Sie dieses Rezept mit gewürzten Nüssen! Diese einfache Idee verleiht der Außenseite von Nüssen eine knusprige, bonbonartige Hülle.

Warum wir dieses Rezept lieben: Die Gewürze machen die Nüsse unwiderstehlich: Zimt, Chilipulver und etwas Cayennepfeffer ergeben eine faszinierende Mischung aus süß, herzhaft und scharf. Jedes Mal, wenn wir eine Handvoll nehmen, wollen wir noch eine! Diese waren in unserem Haus ein großer Erfolg und eignen sich perfekt für Partys, Feiertage usw Weihnachtsvorspeisen , und mehr. Sie lassen sich gut in der Speisekammer und im Gefrierschrank aufbewahren, also machen Sie eine große Menge! Sie werden es nicht bereuen.

Zutaten für dieses Rezept mit gewürzten Nüssen

Es gibt viele Möglichkeiten, die Party perfekt zu machen, und hier ist unsere Version! Dieses Rezept mit gewürzten Nüssen ist mit einem knusprigen Zucker- und Gewürzüberzug überzogen, der den Geschmack verstärkt. Es verwendet Eiweiß, damit die Gewürze an den Nüssen haften bleiben und sorgt für ein glänzendes, festes Äußeres. Wir haben eine Mischung aus Pekannüssen, Walnüssen, Erdnüssen und Mandeln verwendet, die perfekt war. Sie können aber auch alle Nüsse verwenden, die Sie zur Hand haben. Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• Gemischte Nüsse: eine Mischung aus Pekannüssen, Walnüssen, Erdnüssen, Mandeln, Cashewnüssen, Macadamianüssen, Haselnüssen usw
• Kristallzucker
• Hellbrauner Zucker
• Zimt
• Chilipulver
• Cayenne
• Vanille
• Eiweiß
• Salz

Wie man gewürzte Nüsse macht

Dieses Rezept mit gewürzten Nüssen basiert auf unserer Methode für kandierte Pekannüsse Und kandierte Walnüsse . Bei unserer Recherche nach diesen klassischen Leckereien haben wir eine sichere Methode gefunden: Backen Sie die Nüsse mit Gewürzen, Zucker und Eiweiß in einem 325 Grad Fahrenheit heißen Ofen. Durch diesen Vorgang bleibt der Geschmack erhalten und Sie müssen sich keine Gedanken über das Kandieren von Nüssen auf dem Herd und das Überprüfen der Temperatur mit einem Lebensmittelthermometer machen. Hier sind die grundlegenden Schritte (oder springen Sie zum Rezept unten):

• Mischen: Die trockenen und nassen Zutaten getrennt mischen und dann mit den Nüssen vermischen.
• Auf einem Backblech verteilen: Die Nüsse in einer Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
• 30 Minuten bei 180 °C backen, dabei einmal umrühren. Beim ersten Umrühren sehen die Nüsse sehr schaumig aus: Das ist in Ordnung! Rühren Sie sie gründlich um und kochen Sie sie dann weiter, bis sie hellbraun und hart sind.

Speicherinformationen

Gewürznüsse lassen sich gut lagern und bleiben über die gesamte Lagerzeit knackig! Dadurch eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung einer großen Menge im Voraus. Hier ein paar Tipps zur Lagerung:

• In einem verschlossenen Plastikbeutel oder Glas bis zu 2 Wochen bei Raumtemperatur lagern.
• Oder gefroren bis zu 2 Monate lagern. Wenn ja, entfernen Sie die überschüssige Luft mit einem Strohhalm aus dem Beutel.
• Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. Die Nüsse kühlen in etwa 10 Minuten ab und sind verzehrfertig. Bevor Sie sie jedoch lagern, lassen Sie sie mindestens 45 Minuten abkühlen, damit keine Restfeuchtigkeit entsteht.
• Als Weihnachtsgeschenk in Gläsern mit Deckel aufbewahren. Dieses Rezept mit gewürzten Nüssen eignet sich auch hervorragend als DIY-Weihnachtsgeschenk! Stellen Sie sicher, dass auf dem Glas angegeben ist, dass es bis zu 2 Wochen haltbar ist.

Möglichkeiten, diese gewürzten Nüsse zu servieren

Sie können gewürzte Nüsse für viele andere Dinge verwenden, außer in einer großen Schüssel auf dem Vorspeisentisch! Hier sind einige Ideen:

• Für Salate wie einen Crunchy verwenden Apfelsalat , Erdbeersalat , oder Spinatsalat
• Für ein schnelles und einfaches Dessert über das Eis streuen
• Hinzufügen zu Pfannkuchen oder Waffeln als witziges Frühstücks-Topping
• Zerbröckeln Haferflocken für einen knusprigen Start in den Tag
• Zu einem Vorspeisenaufstrich wie einem hinzufügen Antipasti-Platte oder Käsebrett

Weitere Party-Häppchen

Lieben Sie unterhaltsame und Snack-Tabletts? Hier sind noch ein paar Ideen für einfache Vorspeisen :

• Versuchen Sie es mit einem Ultimative Antipasti-Platte oder Ultimatives Käsebrett
• Los geht's Oliventapenade oder Marinierte Pilze
• Machen Einfacher Fruchtdip oder Schneller Gemüsedip
• Schlagen Sie das auf Einfache Ziegenkäse-Vorspeise oder Bruschetta
• Gehen Sie klassisch mit Spinat-Artischocken-Dip

Ultimative Antipasti-Platte

Oliventapenade

Spinat-Artischocken-Dip

Einfache Bruschetta

Dieses Rezept mit gewürzten Nüssen ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Gewürzte Nüsse

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 3 Tassen 1X

Beschreibung

Dieses Rezept mit gewürzten Nüssen ist knusprig, süß und perfekt gewürzt! Es ist eine ideale Party-Vorspeise oder ein Snack.

Zutaten

• ¼ TasseKristallzucker
• ¼ Tasseverpackter hellbrauner Zucker
• 1 TeelöffelZimt
• ½ Teelöffelgemahlenes Chilipulver
• ½ TeelöffelCayennepfeffer*
• ¾ Teelöffel koscheres Salz
• 1Eiweiß
• 1 TeelöffelWasser
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• 3 Tassengemischte Nüsse, ungesalzen (Pekannüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Mandeln usw.)

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 325 °F vor.
2. Kristallzucker, hellbraunen Zucker, Gewürze und Salz verquirlen. In einer separaten Schüssel Eiweiß, Wasser und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Die Nüsse mit der Eiweißmischung mit einem Spatel vermengen, bis sie gut bedeckt sind. Fügen Sie die Hälfte der Zuckermischung hinzu und rühren Sie mit einem Spatel, bis sie vollständig bedeckt ist. Geben Sie dann die restliche Zuckermischung hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig bedeckt ist.
3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nüsse in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen. 15 Minuten backen, dann das Blech aus dem Ofen nehmen und umrühren (die Nüsse sehen zu diesem Zeitpunkt schaumig aus). Weitere 15 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist. Vor dem Verzehr etwa 10 Minuten und vor dem Aufbewahren vollständig abkühlen lassen (etwa 45 Minuten). In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen lagern und bis zu 2 Monate eingefroren.

Notizen

*Variiert je nach Geschmack. Diese Menge sorgt für eine milde Hitze; Wenn Sie scharfes Essen lieben, erhöhen Sie die Menge auf ¾ oder 1 Teelöffel.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier