Rum-Swizzle

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Der Rum Swizzle ist ein erfrischender, fruchtiger Cocktail und das Nationalgetränk der Bermudas! Bereiten Sie es direkt im Glas zu, um ein wirklich einfaches Getränk zu erhalten.

Kürzlich haben wir von einem Leser die Nachricht erhalten, dass er ein begeisterter Fan von uns ist Cocktailrezepte , aber sie bemerkten, dass uns einer fehlte. Sein Name: der Rum-Swizzle , das Nationalgetränk von Bermuda! Also machten wir uns sofort daran, das Problem zu beheben. Der Rum Swizzle ist herrlich fruchtig und tropisch und es ist die Art von Getränk, die Sie direkt im Glas zubereiten können: Das Aufschlagen ist extrem einfach! Sie verwenden einen Rührstab, um das Getränk schnell abzukühlen, was genauso viel Spaß macht wie der Name. Wir haben uns sofort verliebt und wir glauben, dass Sie das auch tun werden.

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Zutaten in einem Rum-Swizzle

Der Rum Swizzle ist das offizielle Getränk der Bermudas und besteht aus Rum, Fruchtsäften und beidem Grenadine oder ein Süßstoff namens Falernum. Das Konzept eines Swizzles gibt es schon seit Jahrhunderten, wobei die ersten Swizzles Mitte des 18. Jahrhunderts in der Literatur erwähnt wurden. Der heutige Rum-Swizzle wird oft mit The Swizzle Inn in Bailey's Bay, Bermuda, in Verbindung gebracht, obwohl es viele Ableger und Variationen gibt.

Diese Original-Swizzles wurden mit Rührstäbchen gemischt, langen Stielen, die von einem tropischen Busch abgebrochen wurden und an deren Ende sich ein paar gegabelte Zweige befanden. Drehen Sie das Ende des Stäbchens zwischen Ihren Händen, um das Getränk zu vermischen und zu kühlen. Die Zutaten für einen Rum-Swizzle sind:

• Gealterter Rum
• Dunkler Rum
• Ananassaft
• Frischer Orangensaft
• Frischer Limettensaft
• Grenadine, wenn möglich ganz natürlich
• Angosturabitter

Brauchen Sie einen Rührstab?

Die ursprünglichen Rührstäbchen waren von einem tropischen Busch abgebrochene Stäbchen, die man zwischen den Händen drehte, um ein Getränk zu mixen. Heutzutage bestehen moderne Rührstäbchen aus Metall. Für dieses Getränk benötigen Sie jedoch keinen offiziellen Rührstab. Sie können einen langen Barlöffel verwenden und es funktioniert perfekt. Wenn Sie keinen Barlöffel haben, rühren Sie vorsichtig mit einem kleinen Löffel oder sogar einem Essstäbchen um!

Rumplemintz

Gekaufte vs. selbstgemachte Grenadine

Der Rum-Swizzle verwendet Grenadine oder Falernum als Süßungsmittel. Da Falernum eine so besondere Zutat ist, haben wir uns für dieses Rezept für Grenadine entschieden. Wir bevorzugen jedoch die Verwendung eines rein natürliche Grenadine In Cocktails .

Grenadinesirup ist ein Riegelsirup mit Granatapfelgeschmack, der in vielen Ländern verwendet wird beliebte Cocktails und Mocktails. Gekaufte Grenadine hat eine schöne leuchtend rote Farbe, enthält aber oft künstliche Farb- oder Geschmacksstoffe. Hier sind die besten Optionen für diesen hellen Süßstoff:

• Probieren Sie hausgemachte Grenadine. DIY Grenadinensirup schmeckt unglaublich! Mit Granatapfelkernen können Sie eine schöne leuchtende Farbe erzielen, die jedoch nicht ganz so leuchtend ist wie die künstliche Sorte.
• Es gibt ausschließlich natürliche Grenadinen auf dem Markt. Bedenken Sie, dass die Farbe nicht so hell sein wird (was bei diesem Getränk kein Problem darstellt). Die meisten natürlichen Grenadinen haben eher eine schlammige dunkelrote Farbe.

Variante: Machen Sie einen Krug!

Möchten Sie den Rum für eine große Menge sprudeln lassen? Dieses Getränk lässt sich leicht für 4 Personen zubereiten. Füllen Sie einen großen Krug mit etwa 13 %. übrigens voller Eis. Nehmen Sie die vierfache Menge an Getränkezutaten und geben Sie sie in den Krug. Anschließend als Rührstab einen Barlöffel oder Holzlöffel verwenden und kräftig umrühren, um die Getränke abzukühlen.

Gealterter vs. dunkler Rum

Viele Rum-Cocktail-Rezepte verwenden mehr als eine Rumsorte, was bei diesem Rum-Swizzle der Fall ist. Warum? Verschiedene Rumsorten verleihen dem Geschmack viele Nuancen. Probieren Sie die verschiedenen Sorten und Sie werden feststellen, dass sie fast wie verschiedene Liköre schmecken. Sie können nur eine Sorte verwenden, wenn Sie alles haben, aber es lohnt sich, wegen des Geschmacksunterschieds nach zwei Sorten zu suchen.

• Dunkler Rum hat einen tiefen Karamellgeschmack und Noten von Zimt und Gewürzen (siehe Dunkle Rumgetränke )
• Gealterter Rum, auch bekannt als Golden oder alt Rum, hat Noten von Vanille, Kokosnuss, Mandel, Zitrusfrüchten oder Karamell

Verwenden Sie beides in Ihrem Getränk und Sie werden feststellen, dass jeder Schluck einen köstlich nuancierten Geschmack hat! Es ist fruchtig und karamellig, mit noch mehr Komplexität durch ein paar Spritzer Angostura-Bitter. Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!

Besonderer Dank geht an Leser David für die Anfrage nach diesem Getränk!

Mehr Rumgetränke

Hast du Rum? Hier sind noch ein paar weitere Top Rum-Cocktails zum Ausprobieren:

• Probieren Sie Klassiker wie Rumpunsch , Hurrikan , Mai Tai oder Zombie .
• Machen Sie einen Daiquiri , oder einer unserer Top Daiquiri-Rezepte .
• Entscheiden Sie sich für a Mojito , oder unsere Liste von Top-Mojito-Rezepte .
• Schnapp dir ein Pina Colada , Der Präsident , Rum sauer , oder Zwischen den Laken-Cocktail .

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Rum-Swizzle

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Rum Swizzle ist ein erfrischender, fruchtiger Cocktail und das Nationalgetränk der Bermudas! Bereiten Sie es direkt im Glas zu, um ein wirklich einfaches Getränk zu erhalten.

Zutaten

• 1 Unzegealterter Rum
• 1 Unzedunkler Rum
• 1 UnzeAnanassaft
• 1 Unzefrischer Orangensaft
• ½ UnzeLimettensaft
• ½ Unzerein natürliche Grenadine*
• 3Spritzer Angosturabitter
• Zum Garnieren: Cocktailkirsche, Ananasspalte, Limettenspalte

Anweisungen

1. Alle Zutaten in ein großes Lowball-Glas geben. Mit kleinen Eiswürfeln oder Crushed Ice auffüllen. Platzieren Sie einen Rührstab oder Barlöffel in der Mitte des Glases und reiben Sie Ihre Hände auf dem Löffel hin und her, damit er sich schnell dreht. Fahren Sie fort, bis das Glas mattiert ist. Mit Cocktailkirsche, Ananasspalte und Limettenspalte garnieren.
2. Krugvariante: Füllen Sie einen Krug ⅓ des Weges mit Eis. Fügen Sie das Vierfache der Getränkezutaten hinzu (Rum, Ananassaft, Orangensaft, Limettensaft, Grenadine und Bitter). Legen Sie einen Barlöffel oder Holzlöffel in die Mitte des Kruges und rühren Sie kräftig um. In Gläser füllen und garnieren.

Notizen

*Diese Zutat ist bekanntermaßen künstlich aromatisiert, aber es gibt mittlerweile einige rein natürliche Marken auf dem Markt. Suchen Sie in der Zutatenliste nach einer Grenadine, die aus Granatapfelsaft hergestellt wird, oder machen Sie Ihre eigene hausgemachte Grenadine .

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• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Cocktail
• Küche: Cocktail
• Diät: Vegan