Campari gegen Aperol

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Campari vs. Aperol: Was ist der Unterschied zwischen diesen italienischen Likören? Hier erfahren Sie, was Sie über diese beliebten Aperitifs wissen müssen.

Campari vs. Aperol: Was ist der Unterschied zwischen diesen beiden Likören? Es handelt sich bei beiden um italienische Bitterstoffe, auch „Italian Bitters“ genannt Snacks , Liköre, die vor einer Mahlzeit serviert werden. Beide haben eine schöne helle Farbe und Produkte derselben italienischen Firma (Gruppo Campari). Was ist also der Unterschied? Hier erfahren Sie, was Sie über den Unterschied zwischen diesen beliebten Spirituosen wissen sollten!

Campari vs. Aperol: Was ist der Unterschied?

Campari und Aperol sind italienische Bitterliköre mit mehreren wesentlichen Unterschieden. Hier ist eine Aufschlüsselung:

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Campari-Übersicht

• Herkunft: Campari wurde 1860 in Italien von Gaspare Campari in Novare, Italien, erfunden. Da es eine so lange Geschichte hat, ist es eine beliebte Zutat in klassischen Cocktails wie dem Negroni .
• Farbe: Campari hat eine leuchtend rote Farbe. Interessante Tatsache: Die leuchtend rote Farbe von Campari stammt ursprünglich von einem Farbstoff aus zerkleinerten Insekten! Das ist im modernen Rezept nicht mehr enthalten, es sollte Sie also nicht davon abhalten, zu einer Flasche zu greifen.
• Geschmack: Campari-Geschmack sehr bitter, mit süßen Noten wie Kirsche, Nelke, Zimt und Orangenschale.
• Alkoholgehalt: Campari hat einen Alkoholgehalt von 48 % oder 24 Prozent, fast doppelt so viel wie Aperol.

Aperol-Übersicht

• Herkunft: Aperol wurde ebenfalls in Italien erfunden, allerdings viel später im Jahr 1919. Die Brüder Luigi und Silvio Barbieri kreierten diesen Aperitif in Padua, Italien. Das Unternehmen, das Campari vertreibt, Gruppo Campari, kaufte Aperol in den 1990er Jahren.
• Farbe: Aperol hat eine leuchtend orange Farbe und unterscheidet sich deutlich von Campari.
• Geschmack: Der Geschmack von Aperol ist süßer und ausgewogener als der von Campari, mit Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern.
• Alkoholgehalt: Aperol hat einen geringeren Alkoholgehalt als Campari: Es ist 22 % oder 11 Prozent vol.

Beliebte Campari- und Aperol-Cocktails

Welche berühmten Cocktails verwenden Campari vs. Aperol? Da Campari eine längere Geschichte hat, gibt es auch eine längere Liste. Hier sind die beliebtesten Campari-Cocktails Und Aperol-Cocktails :

Beliebte Campari-Cocktails

• amerikanisch Der älteste Campari-Cocktail, der Americano, stammt aus einer Bar namens Caffe Campari in Mailand, Italien, in den 1860er Jahren.
• Klassischer Negroni Der berühmteste Campari-Cocktail ist der Negroni, der in den 1920er Jahren von Graf Negroni in Florenz, Italien, erfunden wurde.
• Boulevardier A Klassischer Cocktail der 1920er Jahre , der Boulevardier ist eine Variation des Negroni das tauscht Gin gegen Whiskey.
• Alter Kumpel Ein weiterer Cocktail aus den 1920er Jahren: Der Old Pal nimmt den Boulevardier und tauscht süßen Wermut gegen trockenen Wermut ein.
• Negroni Falsch Das Sbagliato ist eine moderne Variante aus den 1980er-Jahren in Mailand und ersetzt Gin durch prickelnden Prosecco.
• Dschungelvogel Der Jungle Bird ist ein moderner tropischer Cocktail mit Rum, Ananassaft und Campari.

Beliebte Aperol-Cocktails

• Aperol Spritz Der beliebteste Aperol-Cocktail ist der Spritz! Seine heutige Form nahm es in den 1950er Jahren an und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit.
• Papierflieger Dieser moderne, klassische Cocktail wurde 2007 erfunden und zeichnet sich durch die einzigartige Kombination von Aperol und Bourbon aus.
• Nackt und berühmt Dieser moderne Klassiker vereint Rauch, Zitrus, Bitterkeit und Süße in sich.

Aperol Spritz

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der klassische Aperol Spritz ist den Hype wert! Es ist leicht und sprudelnd, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräutern: eines der erfrischendsten Mixgetränke aller Zeiten.

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Aperol, gekühlt
• 3 Unzen(6 Esslöffel) Prosecco oder anderer Sekt, gekühlt
• 1 Unze(2 Esslöffel) Sodawasser
• Eis (versuchen Sie es mit klarem Eis!)
• Zum Garnieren: Orangenspalte, nach Belieben ein Strohhalm

Anweisungen

1. Den Aperol in ein mit Eis gefülltes Glas geben und umrühren. Mit Sekt auffüllen und auffüllen Sodawasser .
2. Die Orangenscheibe hineinpressen und vorsichtig umrühren, dann servieren. Mit einem Strohhalm servieren, um die Verdünnung zu minimieren!

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

Letzte Aktualisierung: September 2024