Cynar Spritz

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Hier ist ein erfrischender Cocktail mit Ihrem liebsten italienischen Amaro: dem Cynar Spritz ! Es ist sprudelnd, erfrischend und 100 % beeindruckend.

Sobald der Sommer vorüber ist, ist der Spritz genau das Richtige für Sie! Hier ist eine neue Variante dieses Lieblingskonzepts: das Cynar Spritz ! Es verfügt über Früh , der beliebte italienische Bitterlikör für ein prickelndes, bittersüßes und erfrischendes Getränk. Cousin des Allgegenwärtigen Aperol Spritz , der Cynar Spritz ist das, was wahre Kenner schlürfen. Es hat eine Geschmacksnuance, die viel faszinierender ist als die süße, zitrusartige Orange.

Was ist ein Cynar Spritz?

Der Cynar Spritz ist ein Cousin des klassischen Cocktails, des Aperol Spritz oder Venezianischer Spritz . Das Konzept eines Spritz ist Hunderte von Jahren alt: Er wurde bereits im 19. Jahrhundert in Italien erfunden, um Wein zu verwässern. Erst in den 1950er Jahren nahm der Aperol Spritz die Form an, die er heute hat, mit Sekt und Sodawasser . Der Cynar Spritz verwendet Cynar anstelle von Aperol . Cynar ist eine andere Art Italienisch amaro , worauf wir später noch zurückkommen. Das ist in einem Cynar Spritz enthalten:

Cocktail Gin und Limette

• Früh
• Sekt, wie Prosecco oder Champagner
• Sodawasser (kein Tonic Water)

Mehr über Cynar

Früh ist ein amaro , Teil einer Familie italienischer Kräuterliköre, die bitter schmecken (Amaro bedeutet auf Italienisch bitter). Am bekanntesten ist der Ultrabittere Campari , und am anderen Ende des Spektrums ist zitrisch-süß Aperol . Cynar ist irgendwo in der Mitte, mit anderen Amari wie Averna oder Meletti. Hier finden Sie weitere Einzelheiten zu Cynar:

Wie viel kostet eine entsaftete Zitrone?

• Early ist Italiener amaro oder bitterer Likör aus 13 Kräutern und Gewürzen, darunter Artischockenblätter. Der Name leitet sich vom wissenschaftlichen Namen für Artischocke ab ( Cynara ) und eine leuchtend grüne Artischocke im Logo. Cynar wurde 1952 von einem Unternehmer aus Venedig, Italien, erfunden. Es wurde inzwischen von der Campari-Gruppe (die vertreibt) übernommen Campari , Aperol , Averna und andere Liköre).
• Wie sagt man es? Vielleicht sagen Sie es falsch (wir waren es). Sprich es aus Ch-NAHR .
• Wie schmeckt Cynar? Der Geschmack ist bittersüß, mit Noten von Karamell, Toffee und Zimt und einem kräuterbitteren Abgang.
• Was kann man sonst noch damit machen? Probieren Sie es aus Frühe Negroni oder Bitterer Giuseppe .

Wie hoch ist das Spritzverhältnis?

Das klassische Spritzverhältnis ist in allen Spritzsorten vorhanden, von Aperol bis hin zu Amaro-Spritz wie der Cynar Spritz. Die Grundidee? 3 Teile Sekt, 2 Teile Likör, 1 Teil Sodawasser . Sobald Sie sich dieses Verhältnis gemerkt haben, können Sie damit endlose Variationen von Spritzern herstellen. Sie können sie mit jeder Art von Likör zubereiten. Lesen Sie weiter, um einige Ideen zu erhalten …

Möglichkeiten, es zu steigern!

Beim Cynar Spritz geht es wirklich darum, alles in ein Glas zu gießen! Wenn Sie es wirklich übertreiben möchten, versuchen Sie Folgendes:

• Mit klarem Eis servieren. Dieses Eis ist kristallklar und weist keine Trübung wie normales Eis auf. Sie können große Stücke schneiden und sie sehen aus wie ein schicker Riegel! Alles was Sie brauchen sind 24 Stunden. Gehe zu So machen Sie klares Eis .
• Fügen Sie eine Zitrusscheibe hinzu. Zitrone, Limette oder Orange funktionieren hervorragend!
• Werfen Sie einen Strohhalm hinein. Was gibt es Schöneres und Sommerorientierteres?

FAQs

Sie können jedes beliebige Amaro verwenden. Wir würden Amaro Averna empfehlen.

Dieses Getränk verleiht Ihnen aus ein paar einfachen Zutaten viel Komplexität. Sie erhalten Bitterkeit, Süße und Kräuter durch den Cynar, eine süße Spritzigkeit durch den Prosecco und einen Schuss Säure durch die Beilage. Der Gesamteffekt ist fast wie eine schicke selbstgemachte Limonade (aber mit dem gewissen Kick!)

Die Möglichkeiten sind grenzenlos. Wir mögen es mit Tonic oder Sodawasser gemischt oder mit Wermut zu einem Negroni oder Manhattan ersetzt. Oder trinken Sie es einfach pur.

Noch einfacher: Machen Sie daraus einen Cynar Spritzer!

Möchten Sie den Cynar Spritz noch einfacher ausprobieren? Der Cynar Spritzer ! Es hört sich vielleicht gleich an, aber für uns ist die Schorle der Schlüssel zum Sommergenuss. Alles was Sie brauchen ist Sodawasser ! Verzichten Sie auf den teuren Prosecco und trinken Sie stattdessen nur Cynar und Mineralwasser. Beginnen Sie mit einem Verhältnis von 50/50 und passen Sie es dann Ihrem Geschmack an.

Weitere Spritz-Rezepte

Es gibt noch viel mehr Spritzer in der Familie! Hier sind noch ein paar mehr Spritz-Rezepte zum Ausprobieren:

Smoothie-Aromen

• Aperol Spritz aka Venezianischer Spritz Das Original! Der Hype ist es absolut wert.
• Campari Spritz Bitter und sprudelnd ist es eine häufige Variante des Aperol Spritz.
• Amaro Spritz Verwenden Sie in diesem Spritz einen beliebigen Amaro, von Meletti bis Averna.
• St. Germain Spritz Dieses blumige, erfrischende Getränk lässt sich leicht trinken: perfekt für den Sommer!
• Lillet Spritz Leicht und luftig ist es Kleiner Weißer und Blasen.

Aperol Spritz

Campari Spritz

Amaro Spritz

Lillet Spritz

Cynar Spritz

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Hier ist ein erfrischender Cocktail mit Ihrem liebsten italienischen Amaro: dem Cynar Spritz! Es ist sprudelnd, erfrischend und 100 % beeindruckend.

Zutaten

• 2 Unzen** Früh
• 3 UnzenProsecco* oder anderer Sekt, gekühlt
• 1 Unze Sodawasser
• Eis (versuchen Sie es klares Eis !)
• Zum Garnieren: Zitronenscheibe, nach Belieben ein Strohhalm

Anweisungen

1. Den Cynar in ein mit Eis gefülltes Glas geben und umrühren. Mit Sekt auffüllen und auffüllen Sodawasser . ( *Cynar Spritzer-Variante: Verwenden Sie 2 Unzen Cynar und 2 Unzen Sodawasser .)
2. Die Zitronenscheibe hineinpressen und vorsichtig umrühren, dann servieren. Mit einem Strohhalm servieren, um die Verdünnung zu minimieren!

Notizen

**Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan