Cranberry-Frischkäse-Dip

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Cranberry-Frischkäse-Dip ist eine einfache Vorspeise, die jeder lieben wird! Hausgemachte Soße hat einen hellen, süßen, säuerlichen Geschmack (wenn Sie möchten, fügen Sie Jalapeno hinzu).

Brauchen Sie eine einfache Vorspeise, um auf Partys zu begeistern? Versuchen Sie es einfach Cranberry-Frischkäse-Dip ! Der hausgemachte Soße strotzt nur so vor süßen und säuerlichen Preiselbeeren, Orangensaft und, wenn Sie möchten, ein wenig Jalapeno als Würze. Löffeln Sie es über Frischkäse und es eignet sich perfekt zum Dippen von Crackern oder sogar Apfelscheiben. Es lässt sich in wenigen Minuten mit minimalem Aufwand zusammenstellen. Vergessen Sie also die im Laden gekauften Dips und bereiten Sie für Ihren nächsten Snack eine Portion dieser hausgemachten Cranberry-Vorspeise zu Party ! Alle versammeln sich um die Schüssel.

Zutaten für Cranberry-Frischkäse-Dip

Cranberry-Frischkäse-Dip ist eine Cranberry-Sauce, die über zimmerwarmem Frischkäse serviert wird und jedem Bissen eine süße, säuerliche Note verleiht. Wir servieren es gerne mit knusprigen gesalzenen Pekannüssen darüber, um ihm etwas mehr Konsistenz zu verleihen. Sie können diesen Dip zwar mit Cranberry-Sauce aus der Dose zubereiten, der Geschmack ist jedoch bei weitem nicht so gut. Das Aufschlagen dauert nur wenige Minuten hausgemachte Cranberrysauce und der Geschmack ist wunderschön entwickelt, mit Noten von Orange und Zimt. Folgendes benötigen Sie für diesen einfachen Dip:

Rezepte mit Auberginen

• Cranberrysauce: Cranberries (frisch oder gefroren) , Kristallzucker, Orangensaft (oder Wasser), Jalapenopfeffer (optional)
• Frischkäse
• Pekannüsse
• Grüne Zwiebel

Tipps zur Zubereitung der Cranberry-Sauce

Diese Cranberry-Sauce ist ein halbes Rezept von uns hausgemachte Cranberrysauce , mit einigen optionalen Zutaten. Das Kochen dauert nur 10 Minuten und der Geschmack kommt wunderbar hell zur Geltung. Folgendes müssen Sie wissen:

• Alle Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis eine pikante Konsistenz entsteht. Der Zeitpunkt hängt von Ihrer Pfanne und der genauen Hitzestufe ab, sollte jedoch etwa 10 Minuten dauern. Wir sehen die meisten Preiselbeeren gerne platzen und auflösen, aber es kann auch einige geben, die noch ganz sind.
• Ersatzpersonen sind willkommen. Sie haben keinen Orangensaft? Wenn Sie möchten, können Sie stattdessen auch Wasser verwenden.
• Fügen Sie bei Bedarf Orangenschale hinzu. Achten Sie beim Schälen der Orange darauf, nur den orangefarbenen Teil der Schale zu erhalten, nicht das weiße Mark! Das Mark schmeckt sehr bitter und wenn Sie zu stark würzen, schmeckt die Cranberry-Sauce bitter.
• Falls gewünscht, Jalapeno verwenden, dies ist jedoch nicht erforderlich. Der Jalapeno-Pfeffer verleiht dem Gericht ohne Hitze einen Hauch von hellem Geschmack.

Jalapeno ist optional (und nicht scharf!)

Cranberry- und Jalapeño-Pfeffer sind eine klassische Geschmackskombination. Dieser Cranberry-Frischkäse-Dip ist mit Jalapeno nicht scharf: Da Sie die Kerne vor dem Würfeln entfernen, verleiht er dem Dip lediglich einen würzigen, unwiderstehlichen Geschmack. Achten Sie beim Schneiden der Paprika darauf, Ihre Hände zu schützen und waschen Sie diese sofort danach.

Kannst du es scharf machen? Absolut! Fügen Sie einfach ein paar Jalapenosamen hinzu, wenn Sie die Cranberry-Sauce zubereiten. Eine weitere klassische Art, Cranberry und Jalapeno zu genießen? Probieren Sie es aus Preiselbeersoße , ein weiterer Publikumsliebling.

Möglichkeiten, Cranberry-Frischkäse-Dip zu servieren

Dieser Cranberry-Frischkäse-Dip ist auf Partys ein echter Publikumsliebling! Fügen Sie einfach Cracker oder Brot hinzu und schon ist es perfekt zum Dippen. Es eignet sich hervorragend für Feiertagspartys wie z Weihnachtsvorspeise oder Thanksgiving-Vorspeise , aber es funktioniert jederzeit mit gefrorenen Cranberries, wenn frische nicht gerade Saison haben. Hier sind einige unserer Lieblingsarten zum Dippen:

• Cracker, insbesondere Buttercracker wie Ritz
• Crostini, gekauft oder hausgemacht
• Brot, so Baguette Scheiben oder anderes handwerklich hergestelltes Brot
• Fladenbrot, gekauft oder hausgemacht
• Fladenbrot bzw Pita-Chips
• Apfelscheiben

Und das ist es! Lassen Sie uns wissen, ob Sie diesen Cranberry-Frischkäse-Dip auf Ihrer nächsten Party probieren möchten! Unsere Freunde und Familie konnten nicht aufhören, es einzutauchen.

Weitere Party-Häppchen

Lieben Sie es, zu unterhalten? Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte für Vorspeisen, die sich perfekt für Partys eignen:

• Los geht's Schokoladen-Hummus
• Machen Taco-Dip oder Veganer Spinat-Artischocken-Dip
• Probieren Sie es aus Ultimatives Käsebrett
• Machen Preiselbeersoße stattdessen
• Machen 50 einfache Vorspeisenrezepte, die jeder lieben wird oder 40 lustige Party-Essen-Ideen

Schokoladen-Hummus

Veganer Spinat-Artischocken-Dip

Taco-Dip

50 einfache Vorspeisenrezepte, die jeder lieben wird

Dieser Cranberry-Frischkäse-Dip ist…

Vegetarisch und glutenfrei (mit glutenfreien Crackern oder Apfelscheiben).

Cranberry-Frischkäse-Dip

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Cranberry-Frischkäse-Dip ist eine einfache Vorspeise, die jeder lieben wird! Hausgemachte Soße hat einen hellen, süßen, säuerlichen Geschmack (wenn Sie möchten, fügen Sie Jalapeno hinzu).

Zutaten

• 6 Unzenfrische oder gefrorene Preiselbeeren
• ½ TasseKristallzucker
• ½ Tassefrischer oder abgefüllter Orangensaft (plus Schale davon).1/4orange, falls gewünscht)
• 1Zimtstange (oder⅛ Teelöffelgemahlener Zimt)
• 1/2Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gewürfelt (optional*)
• 18-Unzen-Block-Frischkäse
• 2 Esslöffelgehackte gesalzene Pekannüsse (oder Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse usw.)
• 2 Esslöffeloben in dünne Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln

Anweisungen

1. Preiselbeeren, Zucker, Orangensaft, Zimtstange und optional Orangenschale und gewürfelte Jalapeño-Pfeffer in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Preiselbeeren aufplatzen und es pikant wird. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen (ggf. in den Gefrierschrank stellen, um den Vorgang zu beschleunigen). Sie können die Preiselbeersauce auch im Voraus zubereiten und vor dem Servieren erneut erhitzen, bis die Herdplatte warm ist (wenn sie zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen).
2. Machen Sie den Frischkäse weich, indem Sie den Block 10 Sekunden lang bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Oder lassen Sie den Frischkäse 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen.
3. Zum Servieren die warme Cranberrysauce über den Frischkäse löffeln. Mit gehackten Pekannüssen und Frühlingszwiebeln belegen. Mit Crackern servieren.

Notizen

*Die Kombination aus Cranberry und Jalapeno ist für diese Art von Dip klassisch, aber nicht zwingend erforderlich! Durch das Entfernen der Kerne erhält die Paprika mehr Geschmack, aber keine Schärfe.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier