Zimt-French-Toast

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept hat die doppelte Würze: im Teig und mit einem knusprigen Zimt-Zucker-Überzug. Es ist göttlich!

Hier ist ein Rezept, das unter allen besonderen Frühstücken heraussticht: dieses Rezept für French Toast mit Zimt ! Dieser hat doppelt das Gewürz, das sowohl im Puddingteig als auch in einer knusprigen Zimt-Zucker-Hülle enthalten ist. Es gibt wirklich nichts Besseres als French Toast, der wie Zimttoast schmeckt! Nur ein Hauch von Gewürzzucker rundet alles ab. Hier erfahren Sie, wie Sie das schaffen, was heute unsere Familie ist Favorit Rezept für French Toast.

Zutaten für dieses Zimt-French-Toast-Rezept

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept basiert auf unserem Klassiker Französischer Toast , schön in seiner Einfachheit. Sie weichen das Brot einfach in einer Mischung aus Eiern, Milch und Zucker ein und braten es dann goldbraun an. Das Beste daran ist, dass die Außenseite mit Zimtzucker bestäubt wird. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• Eier
• Milch
• Zucker
• Vanille
• Zimt
• Muskatnuss
• Salz
• Brot aus italienischem oder französischem Brot, Sauerteig, Challah oder Briochebrot
• Butter

Beste Brotsorte

Welche Brotsorte eignet sich am besten für dieses Zimt-French-Toast-Rezept? Bei unserem Standard-French-Toast lieben wir ein gutes Sauerteigbrot wegen seiner festen Konsistenz und seines würzigen Geschmacks. Aber für diesen French Toast haben wir Briochebrot verwendet, das eine weichere Konsistenz hat. Beides funktioniert! Hier ein paar Hinweise zu den Optionen:

• Brioche (oder Challa): Brioche oder Challah auf Eierbasis verleihen dem French Toast eine lockere, puddingartige Konsistenz.
• Sauerteigbrot: Sauerteigbrot hat eine natürlich feste Konsistenz und einen leicht würzigen Geschmack. Es ist eine unserer Top-Optionen für French Toast!
• Italienisches oder französisches Brot: Jedes Lebensmittelgeschäft verwendet einen anderen Namen für diese Brotsorte, achten Sie jedoch auf ein handwerklich hergestelltes Brot mit fester Kruste und fester Konsistenz. Sie können auch ein französisches Baguette verwenden.
• Handwerklich hergestelltes Brot: Suchen Sie in der Bäckereiabteilung Ihres Lebensmittelladens nach jeder Art von handwerklich hergestelltem Brot.

Tipps für die Zubereitung von Zimt-French-Toast

Sobald Sie Ihre Zutaten haben, ist French Toast mit Zimt ein Kinderspiel! Aufgrund seines herrlich süßen Geschmacks und der knusprigen Außenseite ist es zu einem unserer Lieblingsrezepte in der Familie geworden (das und French-Toast-Sticks). Hier sind die grundlegenden Schritte zum Zubereiten (oder springen Sie direkt zum Rezept):

individuelle Pizzabeläge

• Die Eimischung verquirlen. Eier, Milch, Zucker, Vanille, Zimt und Salz verquirlen, um eine Vanillesoße zu erhalten.
• Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne oder Grillplatte erhitzen. Wir haben eine sehr große Grillplatte So können wir alle 8 Stücke auf einmal kochen, aber die meisten Pfannen erfordern zwei Portionen zu je 4 Stück.
• Kochen, bis jede Seite goldbraun ist. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Hitze und Ihrer Pfanne ab.
• In Zimtzucker wälzen. Das Beste daran! Jede Seite des Toasts auf dem Teller mit Zucker wenden. Füllen Sie den Gewürzzucker für die zweite Portion auf, da er beim Kontakt mit dem warmen French Toast klumpen kann.

Und das ist es! Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept genauso lieben wie unsere Familie (unser 5-Jähriger kann nicht genug bekommen). Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Weitere French-Toast-Rezepte

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept eignet sich perfekt für besondere Wochenendfrühstücke und Brunch , wie Feiertagsfrühstück oder Muttertag . Hier sind ein paar weitere French-Toast-Rezepte zum Ausprobieren:

• Entscheiden Sie sich für unseren Klassiker Bestes French-Toast-Rezept
• Schnappen Sie sich lecker French Toast Sticks oder Bananen-French-Toast
• Entscheiden Sie sich für Dekadenz Gefüllter French Toast oder Bananenbrot French Toast
• Machen French-Toast-Auflauf oder Blaubeer-French-Toast-Auflauf
• Versuchen Challah French Toast , Brioche French Toast , oder Sauerteig-French-Toast

Bestes French-Toast-Rezept

French Toast Sticks

Kürbis-French-Toast

Challah French Toast

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept ist…

Vegetarier.

Zimt-French-Toast

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Dieses Zimt-French-Toast-Rezept hat die doppelte Würze: im Teig und mit einem knusprigen Zimt-Zucker-Überzug. Es ist göttlich!

„Was ist in einem Highball?“

Zutaten

Für den French Toast

• 4Eier
• ½ TasseMilch
• 2 EsslöffelZucker
• 2 TeelöffelVanilleextrakt
• 1 TeelöffelZimt
• ¼ TeelöffelMuskatnuss
• ⅛ Teelöffel koscheres Salz
• 8schneidet Brot aus italienischem oder französischem Laib, Sauerteig, Challah oder Brioche-Laib (3/4 dick geschnitten)**
• 2 EsslöffelButter, zum Kochen

Für den Zimtzucker

• ¼ TasseKristallzucker
• 1 TeelöffelZimt

Anweisungen

1. In einer breiten, flachen Schüssel oder einem Behälter Eier, Milch, Zucker, Vanille, Zimt, Muskatnuss usw. verquirlen koscheres Salz .
2. Bereiten Sie einen Teller Zimtzucker vor: Mischen Sie Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel. Die Hälfte davon in einer einzigen Schicht auf einem Teller verteilen (die restliche Hälfte verwenden Sie für die zweite Portion French Toast).
3. Eine Grillplatte bei mittlerer Hitze vorheizen und 1 Esslöffel Butter schmelzen. Jede Seite von 4 Brotscheiben in der Eimischung einweichen, bis sie gesättigt ist, etwa 15 Sekunden pro Seite. Legen Sie das Brot auf die heiße Pfanne und braten Sie es 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis es braun ist.
4. Jedes Stück French Toast sofort mit dem Zimtzucker auf dem Teller vermengen.
5. Mit der restlichen Butter und 4 Scheiben Brot wiederholen (dabei neuen Zimtzucker auf den Teller geben, da dieser beim Erhitzen verklumpen kann). Sofort mit Ahornsirup servieren.

Notizen

*Wenn Sie ein Brot mit mehr Struktur wie Sauerteig verwenden, können Sie es bei Bedarf etwas länger in der Eimischung einweichen. Wenn Sie ein Sandwichbrot mit einer dünneren Struktur verwenden, sollten Sie es zuerst toasten, bevor Sie es einweichen, da es sonst sehr matschig werden kann.

• Kategorie: Frühstück
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier