10 fantastische Feta-Käse-Rezepte

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Diese Feta-Käse-Rezepte sind die besten Möglichkeiten, diesen griechischen Käse zu verwenden! Backen Sie es, schlagen Sie es auf oder streuen Sie es über Gemüse oder Nudeln, um einen tollen Geschmack zu erzielen.

Es gibt nichts vielseitigeres Aroma als einen Block Feta-Käse! Dieser Hartkäse ist so intensiv aromatisch, dass er durch die Zugabe von nur ein paar Streuseln zum Essen einen pikanten Geschmack erhält. Haben Sie einen Block Feta an Ihren Händen? Es ist rein Gold . Es gibt unzählige Verwendungsmöglichkeiten: Backen Sie es als Vorspeise mit Tomaten und Kalamata-Oliven, schlagen Sie es zu einem glatten Püree zum Dippen oder streuen Sie es über Salate und geröstetes Gemüse. Es gibt nichts, was mit etwas Feta nicht besser wäre!

Was genau ist Feta-Käse? Feta ist ein griechischer Käse, der aus Schafsmilch hergestellt und in Salzlake eingelegt wird. Sein Geschmack ist würzig und salzig und kann von ziemlich mild bis sehr kräftig reichen. Hier finden Sie die besten Möglichkeiten, diese magische Zutat in Ihrer Küche zu verwenden!

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Und jetzt ... die besten Feta-Käse-Rezepte, die einen Versuch wert sind!

Gebackener Feta mit Tomaten

An der Spitze aller Feta-Käse-Rezepte: Gebackener Feta! Diese Vorspeise im griechischen Stil ist atemberaubend und voller unwiderstehlichem Geschmack. Das Backen von Feta im Ofen mit Kirschtomaten, Kalamata-Oliven und Kräutern eignet sich perfekt zum Dippen von Pita oder knusprigem Brot. Bringen Sie den mediterranen Geschmack mit!

Schlagsahne-Feta-Dip

Sind Sie bereit, Ihr neues Lieblingsrezept für Feta-Käse kennenzulernen? Weil es uns gehört! Lernen Sie geschlagenen Feta-Dip kennen, die schnellste und einfachste Vorspeise, die schick aussieht, deren Zubereitung aber nur 5 Minuten dauert. Ja, 5 Minuten! Belegen Sie diesen luftigen, cremigen Feta-Käse-Dip mit Honig und essen Sie ihn mit warmem Fladenbrot. Es wird mit Sicherheit jeden, der es probiert, begeistern!

Gebackene Garnelen mit Feta und Tomaten

Hier ist ein Feta-Käse-Rezept, das einfach, unkompliziert und lecker ist: gebackene Garnelen mit Feta! Es bietet die perfekte Kombination aus Tomaten, Feta, Knoblauch und Petersilie mit saftigen Garnelen. Eine einfache Tomatensauce mit Zwiebeln und Knoblauch köcheln lassen, dann die Garnelen hinzufügen und backen, bis sie rosa und zart sind. Mit einem Spritzer Zitrone und einer Prise frischer Petersilie garnieren.

Linsensalat mit Feta

Linsen sind vielleicht einfach das perfekte Essen. Sie sind günstig, gesund und voller pflanzlicher Proteine. Hier ist ein erstklassiges Linsenrezept, das Sie Ihrem Arsenal hinzufügen können, und Mann, ist es lecker? Dieser frische und gesunde Linsensalat ist Mediterraner Stil , gemischt mit frischem Gemüse, Fetakäse und Pistazien. Es ist eine köstliche Möglichkeit, Protein als Beilage zu einer vegetarischen Mahlzeit hinzuzufügen oder es die ganze Woche über als Mittagessen zur Arbeit mitzunehmen.

Einfaches Shakshuka mit Feta

Was passt besser zu einer Prise Feta? So ziemlich alles...einschließlich Shakshuka! Shakshuka ist ein Gericht aus pochierten Eiern in Tomatensauce, das aus Nordafrika und dem Nahen Osten stammt. Normalerweise enthält die Tomatensauce Zwiebeln und Paprika und wird mit Kreuzkümmel und Paprika gewürzt. Heute wird Shakshuka in Ländern von Tunesien über Israel bis Marokko gegessen und erfreut sich in den USA in Restaurants großer Beliebtheit! Probieren Sie es für einen atemberaubenden Brunch oder ein einfaches Abendessen.

Spargelsalat mit Feta

Spargel und Feta sind die perfekte Kombination. Probieren Sie sie in diesem Spargelsalat-Rezept! Es handelt sich um herzhaft sautierten Spargel, der einige Minuten in einer heißen Pfanne gegart und dann mit Zitrone bespritzt wird. Geben Sie das Ganze auf ein grünes Bett und bestreuen Sie es mit pfeffrigen Radieschen und salzigem Feta-Käse. Ein Dijon-Senf-Dressing rundet das Ganze ab, perfekt ausbalanciert mit würzigen und herzhaften Noten. Noch besser: Sie können es als Beilage servieren, oder hinzufügen gekochte Quinoa und mach es zu einem Hauptgericht Salat .

Wassermelonen-Feta-Salat

Hier ist ein tolles Feta-Käse-Rezept, das perfekt für den Sommer ist: Wassermelonen-Feta-Salat! Saftig süße Wassermelone passt perfekt zu herzhaftem, salzigem Feta-Käse (wirklich!). Andere Spieler? Kühle Gurke, Zitronenschale und frisches Basilikum. Es ist eines der erfrischendsten Rezepte, die es gibt! Das Zusammenstellen dauert nur 10 Minuten und ist das perfekte Zubehör für jeden Grill- oder Grillabend.

Spinat-Feta-Fleischbällchen

Hier ist ein einzigartiges Feta-Käse-Rezept ... Wussten Sie, dass Sie diesen salzigen Käse zur Herstellung von Fleischbällchen verwenden können? Dieses vegetarische Fleischbällchen-Rezept ist ein echter Hingucker. Es kombiniert Spinat mit Feta und Kräutern und backt die Fleischbällchen dann im Ofen. Sie sind außen knusprig und innen zäh und passen perfekt zu Spaghetti als gemütliche Mahlzeit.

Farfalle-Nudeln mit Erbsen und Feta

Als letztes in diesen Feta-Käse-Rezepten … Pasta schmeckt immer besser mit etwas Feta-Käse! In diesem Nudelrezept werden Bowtie-Nudeln (Farfalle) mit mediterranen Aromen gepaart: frischer Dill, Feta-Käse und Zitrone. Es ist ein fantastisches Hauptgerichtsrezept, das sich gut zum Mittagessen oder sogar als Nudelsalat für Potlucks eignet.

Ist Feta-Käse gesund?

Jein. Käse gilt technisch gesehen nicht als gesundes Lebensmittel. Aber wenn es um Käse geht, ist Feta-Käse die etwas gesündere Wahl. Hier einige Hinweise zu den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Feta-Käse:

• Feta-Käse hat weniger Kalorien und Fett als Käse wie Cheddar und Parmesan ( Quelle ).
• Feta ist eine gute Quelle für Vitamin B und Kalzium.
• Feta enthält gute Bakterien, die die Schnittgesundheit unterstützen( Quelle ).
• Der Nachteil von Feta-Käse ist, dass er relativ viel Natrium enthält. Achten Sie also darauf, Feta in Maßen zu verzehren.

Ein weiterer Käse, der gesünder ist? Ziegenkäse! Sehen Sie sich unsere an Top-Ziegenkäse-Rezepte für mehr.

mit heißer Schokolade versetzt

Gebackener Feta-Käse (& weitere Rezepte!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 18 Minuten
• Gesamtzeit: 23 Minuten
• Ertrag: 4als kleine Vorspeise1X

Beschreibung

Dieser gebackene Feta-Käse ist eine einfache griechisch inspirierte Vorspeise, die in weniger als 25 Minuten fertig ist. Mit warmem Fladenbrot oder knusprigem Brot servieren!

Zutaten

• 8Zu10Kirschtomaten*
• 1Knoblauchzehe
• 2 Esslöffelfrische Petersilie
• 10Kalamata-Oliven
• 4Zu5Unze Block Fetakäse
• 1 EsslöffelOlivenöl
• ½ Teelöffelgetrockneter Oregano
• Koscheres Salz

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 °F vor.
2. Die Kirschtomaten halbieren und ein paar Prisen hinzufügen koscheres Salz . Fein Den Knoblauch fein hacken . Petersilie hacken.
3. In eine kleine ofenfeste Form die Tomaten, den Knoblauch, die Petersilie und die Kalamata-Oliven geben und den Feta-Käse darüber geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit getrocknetem Oregano bestreuen.
4. Etwa 18 Minuten backen, bis der Feta-Käse warm und weich ist. Sofort mit Crackern, Pita oder Brot servieren.

Notizen

*Beachten Sie, dass die Portionsgröße einer bescheidenen Vorspeise für vier Personen entspricht. Für eine größere Portion kann das Rezept problemlos verdoppelt werden.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Griechisch inspiriert
• Diät: Vegetarier