White Wine Spritzer

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Hier ist der einfachste und erfrischendste Cocktail: eine Weißweinschorle! Fügen Sie Ihrem Lieblingswein Blasen hinzu, um das ideale Sommergetränk zuzubereiten.

Hier ist Alex und mein Top-Trick für Sommerunterhaltung: der white wine spritzer ! Ja, es gibt nichts Einfacheres und Köstlicheres als eine prickelnde Version Ihres Lieblingsweißweins. Wir haben Weinschorlen in Österreich bei einem Besuch bei Freunden entdeckt. Sie sind so einfach und Sie müssen nichts planen oder vorbereiten. Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsflasche Wein und gehen Sie dann zum Pool oder trinken Sie etwas auf der Terrasse. Bonus: Sie sind sehr kalorienarm , zu!

Was ist eine Weinschorle?

A wine spritzer ist ein Getränk aus Wein und Sodawasser das seinen Ursprung in Österreich hat. Das Verdünnen von Wein mit Wasser begann bereits im 19. Jahrhundert, um sprudelnden Wein herzustellen. Der Name kommt vom deutschen Wort spritzen, was „sprühen“ bedeutet. Sie können einen Weinschorle mit Weißwein, Rotwein oder Roséwein herstellen: Er wird normalerweise auf etwa 75 % oder 50 % verdünnt.

Spritzer vs. Spritz: Was ist der Unterschied? Eine Weinschorle ähnelt einem Spritz: Beide stammen vom gleichen deutschen Wort! Ein Spritz ist ein Getränk aus Sekt, Bitterstoffen und Sodawasser : wie der berühmte Klassiker Aperol Spritz . Fügen Sie das Äther hinzu und es entsteht diese erfrischende, sprudelnde Weinmischung.

Den Weißwein verwenden

Für eine Weißweinschorle können Sie jeden Weißwein verwenden, den Sie lieben. Stellen Sie jedoch sicher, dass er gut gekühlt ist, bevor Sie beginnen! Hier empfehlen wir einen trockenen, knackigen Weißwein, aber wenn Sie Weine mit einer eher süßen Note mögen, können Sie auch diesen verwenden. Die besten Weißweinsorten für eine Schorle sind:

Zitronenchello

• Trockener Reisling
• Graue Kiefer
• Albariño
• Grüner Veltliner

Noch eine Anmerkung zum Grünen Veltliner: Es handelt sich um einen Bio-Wein aus Österreich, den wir für dieses Rezept verwendet haben. Der Geschmack ist einfach perfekt (tatsächlich ist es einer unserer Lieblingsweißweine überhaupt). Wir haben es bei Whole Foods gefunden, schauen Sie also in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Spirituosengeschäft nach.

So bereiten Sie eine Weißweinschorle zu (Grundschritte)

Die Weißweinschorle ist das einfachste Getränk des Sommers. Wenn Sie dies einmal getan haben, merken Sie sich die Formel und wiederholen Sie sie! Sie brauchen nicht einmal ein Rezept.

• Schnappen Sie sich eine Flasche gekühlten Weißwein.
• Gießen Sie eine Portion Wein in ein Glas.
• Zusätzlich 25 % hinzufügen Sodawasser (schau es dir an).
• Vorsichtig umrühren und genießen!

The spritzer ratio

Eine andere Möglichkeit, über eine Weinschorle nachzudenken, ist die spritzer ratio . Hier ein paar Hinweise zur Vorgehensweise:

• Bei Weißwein und Rosé beträgt das Schorlenverhältnis 3 Teile Wein zu 1 Teil Soda.
• Bei Rotwein erhöhen Sie die Menge Sodawasser damit es sprudelnd schmeckt. Verwenden Sie das Verhältnis von gleichen Teilen Rotwein und Sodawasser .
• Für eine Sommerschorle: Eine Sommerschorle oder Sommer Spritzer ist eine Weinschorle, die zu 75 % mit verdünnt wird Sodawasser . Sie können dies mit jeder Art von Wein tun und es ergibt ein schönes Ergebnis Brunchgetränk oder alkoholarmer Cocktail.

So bereiten Sie eine Rotweinschorle zu

Die Rotweinschorle ist spritzig und fruchtig: eine lustige Abwechslung zum Standard! Diese Art von Schorle schmeckt am besten, wenn das Verhältnis der gleichen Teile gleich ist. Beginnen Sie mit 4 Unzen Rotwein und 4 Unzen Sodawasser (jeweils ½ Tasse) und zum Garnieren eine Orangenscheibe hinzufügen.

hypnotischer Alkohol

Machen Sie einen Schritt weiter: Fügen Sie Obst oder Kräuter hinzu!

Sie können Ihre Schorle auch noch verstärken, indem Sie das Glas mit schönen Früchten oder Kräutern füllen! Es sorgt für eine beeindruckende Präsentation für Unterhaltungsveranstaltungen wie Dinnerpartys oder Brautpartys. Hier sind einige Ideen:

• Beeren: Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren in Scheiben schneiden
• Obst: Geschnittene Pfirsiche oder grüner Apfel
• Zitrusfrüchte: In dünne Scheiben geschnittene Zitrone, Limette oder Orange
• Kräuter: Frisches Basilikum, Minze oder Thymianzweige

Probieren Sie alle 4 Weinschorlen

Weil wir Weinschorlen so lieben: Wir haben sie alle gemacht! Wenn Sie mit dieser Weißweinschorle fertig sind, probieren Sie sie unbedingt aus Weincocktails :

• Rosé Spritzer Blassrosa, säuerlich und sprudelnd: perfekt für den Sommer!
• Red Wine Spritzer Dunkel, vollmundig und fruchtig: wie eine Cheater-Sangria.
• Lillet Spritzer Ähnlich wie diese Weißweinschorle, jedoch mit Kleiner Weißer ! (Befolgen Sie die Variation in den Rezeptnotizen.)
• Vodka Spritzer Oder entscheiden Sie sich für Wodka! Probieren Sie dieses lebendige und erfrischende Wodka-Cranberry-Getränk.

Versuchen Sie das gleiche Konzept mit Bier! A Shandy ist ein Biercocktail das Bier mit Zitruslimonade oder Ginger Ale mischt. Versuchen Sie es mit der Erfrischung Sommer Shandy oder Grapefruit-Radler .

Tequila saurer Cocktail

Wann man eine Weißweinschorle servieren sollte

Die Weißweinschorle ist spritzig und erfrischend. Es eignet sich gut für den Sommer, aber Sie können es jederzeit trinken (und das tun wir!). Es eignet sich hervorragend als:

• Sommergetränk
• Brunchgetränk
• Vor dem Abendessen Getränk (Aperitif)
• Cocktail-Stunde-Drink

White Wine Spritzer

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Hier ist der einfachste und erfrischendste Cocktail: eine Weißweinschorle! Fügen Sie Ihrem Lieblingswein Blasen hinzu, um das ideale Sommergetränk zuzubereiten.

Zutaten

• 3 Unzen(6 Esslöffel) Weißwein, gekühlt*
• 1 Unze(2 Esslöffel) Sodawasser
• Zitronenschale zum Garnieren

Anweisungen

1. Gießen Sie den Wein in ein Glas und fügen Sie dann hinzu Sodawasser . Einmal vorsichtig umrühren. Die Beilage hinzufügen und genießen.

Notizen

*Für eine Roséweinschorle das gleiche Verhältnis der Zutaten verwenden. Für eine Rotweinschorle verwenden Sie 4 Unzen Rotwein und 4 Unzen Wein Sodawasser (jeweils ½ Tasse).

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gegossen
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegetarier

Lieben Sie Schorlen? Dann werden Sie Spritzer lieben!

Ein Spritz ist ein sprudelndes Getränk mit Champagner oder Prosecco, Likör und Sodawasser . Es gibt viele Variationen, die beliebteste ist die Klassiker Aperol Spritz:

• Aperol Spritz Der klassische Aperol Spritz ist den Hype wert.
• Campari Spritz Bitter und spritzig: ein erfrischendes Mixgetränk zum Schlürfen.
• Amaro Spritz Dieses sprudelnde Getränk hat Noten von Karamell und Cola.
• St. Germain Spritz Dieses blumige, erfrischende Getränk lässt sich leicht trinken: perfekt für den Sommer!
• Lillet Spritz Leicht und luftig, das ideale Sommergetränk!

Noch ein leichtes Sommerweingetränk? Sangria! Probieren Sie alle unsere aus Sangria-Rezepte , wie Rot , Weiß , Und Rose .