Tomatenpüree vs. Paste

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Tomatenpüree vs. Tomatenmark: Was ist der Unterschied zwischen den beiden? Kann man das eine durch das andere ersetzen? Hier ist die Aufschlüsselung.

Tomatenpüree vs. Tomatenmark: Was ist der Unterschied? Diese beiden Dosenprodukte auf Tomatenbasis klingen sehr ähnlich … und das sind sie auch. Aber es gibt einen wichtigen Unterschied zwischen den beiden! Fügen wir zur Sicherheit auch Tomatensauce hinzu. Hier finden Sie eine Aufschlüsselung der Unterschiede zwischen diesen Produkten und der Frage, ob Sie sie als Ersatz verwenden können.

Tomatenpüree vs. Tomatenmark: die Unterschiede

Was ist der genaue Unterschied zwischen den beiden? Beachten Sie, dass die Definition von Tomatenpüree je nach Land variieren kann. Hier ist die Aufschlüsselung des Unterschieds in den Vereinigten Staaten:

• Tomatenpüree ist eine Dosensauce aus gekochten, passierten Tomaten. Es hat eine dünnere Konsistenz als Tomatenmark. Tatsächlich wird es bei vielen Marken tatsächlich aus Tomatenmark und Wasser hergestellt! Es wird normalerweise in 10- bis 15-Unzen-Dosen verkauft.
• Tomatenmark ist eine sehr dicke Tomatenpaste, die noch konzentrierter ist als Tomatenpüree. Es hat einen leicht süßen Geschmack, im Gegensatz zu Tomatenpüree, das würzig mit einem leicht bitteren Abgang schmeckt. Es wird in kleinen 6-Unzen-Dosen verkauft, da in Rezepten normalerweise nur kleine Mengen verwendet werden. Es wird auch in Tuben verkauft, was sehr praktisch ist!

Moment, was ist dann Tomatensauce? Tomatensauce ist eine Dosensauce aus gekochten und passierten Tomaten; Es ist ungewürzt und hat eine dünnere Konsistenz als Tomatenpüree. Marinara-Sauce ist eine Tomatensauce mit zusätzlichen Aromen wie Knoblauch, Basilikum und Oregano.

Man kann das eine durch das andere ersetzen!

Haben Sie Tomatenpüree statt Tomatenmark gekauft oder umgekehrt? Keine Angst: Sie können das eine durch das andere ersetzen. So ersetzen Sie Tomatenpüree und -mark:

• Wie kann man Tomatenpüree ersetzen? Um ½ Tasse Tomatenpüree zuzubereiten, mischen Sie ¼ Tasse Tomatenmark mit ¼ Tasse Wasser.
• Wie macht man ein Ersatz für Tomatenmark ?Um 1 Esslöffel Tomatenmark zuzubereiten, verwenden Sie 2 Esslöffel Tomatenpüree oder -sauce gemischt mit ¼ Teelöffel Zucker und entfernen Sie 2 Esslöffel der anderen Flüssigkeiten aus dem Rezept.

Welche Rezepte kann man mit Tomatenmark machen?

Tomatenmark wird in Rezepten in kleinen Mengen verwendet, um den Aromen eine herzhafte, komplexe Struktur zu verleihen. Hier sind ein paar Rezepte, die die Verwendung zeigen! Tomatenmark fügt hinzu:

• Körper bis Suppe oder Chili , wie Italienische Kichererbsensuppe , Minestrone-Suppe , Mango-Schwarzbohnen-Chili oder Tortellini-Suppe
• Komplexität von Soßen, wie Hausgemachte Enchilada-Sauce Und Hausgemachte Cocktailsauce
• Würzen Sie vegane Fleischersatzprodukte wie Best Jackfruit Tacos
• Nuance für Salate und Dressings

Welche Rezepte kann man mit Tomatenpüree zubereiten?

Tomatenpüree wird in den meisten Rezepten wie Tomatensauce verwendet. Hier sind einige Möglichkeiten, Tomatenpüree zu verwenden:

Mais mit Schale grillen

• Nudelsaucen mögen Vegane Spaghetti mit Marinara-Sauce
• Barbecue-Sauce ähnlich Hausgemachte BBQ-Sauce
• Chili-Rezepte

Wie man Tomatenpüree oder Tomatenmark herstellt

• Vorbereitungszeit: 1 Minute
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Minute
• Ertrag: ½ Tasseoder1 Esslöffel 1X

Beschreibung

Tomatenpüree vs. Tomatenmark: Wussten Sie, dass man das eine durch das andere ersetzen kann? Hier erfahren Sie, was zu tun ist!

Zutaten

Für Tomatenpüree

• ¼ TasseTomatenmark
• ¼ TasseWasser

Für Tomatenmark

• 2 EsslöffelTomatenpüree
• ¼ TeelöffelZucker

Anweisungen

1. Für Tomatenpüree Tomatenmark und Wasser vermischen. Als Ersatz für ½ Tasse Tomatenpüree verwenden.
2. Für Tomatenmark Tomatenpüree und Zucker vermischen. Als Ersatz für 1 Esslöffel Tomatenmark verwenden und 1 Esslöffel der anderen Flüssigkeit aus dem Rezept entfernen.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Gerührt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan