Cranberry-Smoothie

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Dieses Cranberry-Smoothie-Rezept ist säuerlich und cremig! Es ist einfach zu mixen und strotzt nur so vor kräftigem Beerengeschmack.

Hast du Preiselbeeren? Hier ist eine großartige Möglichkeit, sie zu verwenden: a Cranberry-Smoothie ! Dieses Rezept wurde von den übrig gebliebenen Preiselbeeren inspiriert und ist eine fantastische Möglichkeit, sie zu verwenden, egal ob sie frisch oder gefroren sind. Dieses leuchtend purpurrote Püree ist frostig und würzig, mit kräftigem Beerengeschmack. Süßen Sie es nach Ihrem Geschmack mit Ahornsirup oder Honig, sodass es von säuerlich über leicht süßlich bis hin zu hellsüßlich schmecken kann. So machen Sie es!

Zutaten für einen Cranberry-Smoothie

Dieser Cranberry-Smoothie ist wunderschön kräftig und säuerlich und enthält die Aromen von Cranberry, Orange und Vanille. Sie können die Süße je nach Geschmack anpassen, so dass es sich als sehr säuerliches oder leicht süßes Getränk eignet. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• Gefrorene Cranberries (oder frisch): Gefrorene Beeren sind der Schlüssel für die Textur dieses Smoothies. Wenn Sie nur frische Cranberries haben, legen Sie diese für 2 bis 3 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank.
• Banane: Stellen Sie sicher, dass die Banane reif ist, um sie als natürlichen Süßstoff nutzen zu können. Sie können eine zimmerwarme Banane verwenden, da die Beeren gefroren sind, aber auch gefrorene Bananen funktionieren.
• Joghurt: Joghurt fügt Protein hinzu, wodurch dieser Smoothie länger durchhält. Sie können griechischen Joghurt, Naturjoghurt oder Vanillejoghurt verwenden. Oder lassen Sie es weg und fügen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu.
• Orangensaft (oder Milch- oder Cranberrysaft): Orangensaft bildet einen schönen Kontrast zu den Beeren. Wenn Sie gesüßten Cranberrysaft verwenden, passen Sie ihn je nach Geschmack mit mehr Ahornsirup oder Honig an.
• Vanilleextrakt: Es ist optional, aber es verleiht den Aromen eine schöne Balance.
• Honig oder Ahornsirup: Fügen Sie so viel Süßstoff hinzu, wie Sie benötigen, um die säuerlichen Beeren auszugleichen.
• Eis Würfel

Dann müssen Sie es nur noch vermischen! Fügen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu, wenn sich kein cremiges Püree ergibt. Hier ist unser Lieblingsmixer, der die besten cremig-eisigen Smoothies zubereitet.

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Anpassen der Süße

Süße ist nötig, um die säuerlichen Beeren in diesem Cranberry-Smoothie auszugleichen, aber die Menge liegt ganz bei Ihnen! Die Menge im Rezept unten ist für griechischen Joghurt und Orangensaft optimiert und hat einen säuerlichen Geschmack. Fügen Sie je nach Geschmack mehr Süße hinzu oder ergänzen Sie es mit Vanillejoghurt oder Cranberrysaft, um ein süßeres Getränk zu erhalten.

Zur Verwendung von Cranberrysaft

Wir mögen den spritzigen Geschmack von Orangensaft in diesem Cranberry-Smoothie, aber Sie können auch Cranberry-Saft verwenden! Denken Sie daran, dass Cranberrysaft in Flaschen erhältlich ist, die sowohl gesüßt als auch ungesüßt sind. Hier ein paar Tipps zur Verwendung:

• Wenn 100 % natürlicher Cranberrysaft verwendet wird, hat er einen sehr säuerlichen Geschmack. Fügen Sie die im Rezept unten angegebene Menge Honig oder Ahornsirup hinzu.
• Wenn man gesüßten Saft verwendet, schmeckt er sehr süß. Lassen Sie Honig oder Ahornsirup zunächst weg und fügen Sie dann nach Belieben mehr hinzu.
• Benötigen Sie weitere Möglichkeiten, Cranberrysaft zu verwenden? Probieren Sie unser Beste Cranberry-Cocktail-Rezepte .

Für eine besondere Note Orangenschale hinzufügen

Möchten Sie dem Geschmack noch mehr Nuancen verleihen? Fügen Sie einen Hauch Orangenschale hinzu! Wenn Sie eine frische Orange zur Hand haben, sorgt sie für einen schönen, kräftigen Zitrusgeschmack. Verwenden Sie nur ein paar geriebene Schale (etwa ½ Teelöffel, wenn Sie abmessen möchten). Dann je nach Geschmack noch mehr hinzufügen!

Variationen dieses Cranberry-Smoothies

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Cranberry-Smoothie zuzubereiten, und das Tolle an Smoothie-Rezepten ist, dass es sich um einfache Vorlagen handelt. Sie können nach einer einfachen Vorlage Zutaten hinzufügen oder einpacken. Hier ein paar Ideen:

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• Machen Sie ein veganer Smoothie !Ersetzen Sie den Joghurt durch die Hälfte der Menge Saft oder milchfreie Milch und fügen Sie dann nach Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu.
• Fügen Sie mehr Joghurt hinzu. Verdoppeln Sie die Menge des griechischen Joghurts, um mehr Protein hinzuzufügen (und fügen Sie bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu).
• Hinzufügen Proteinpulver .Eine Kugel Vanille Proteinpulver fügt jede Menge Protein und etwas Süße hinzu.

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Dieses Cranberry-Smoothie-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für Veganer siehe die Modifikationen oben.

Cranberry-Smoothie

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2kleine Smoothies1X

Beschreibung

Dieses Cranberry-Smoothie-Rezept ist säuerlich und cremig! Es ist einfach zu mixen und strotzt nur so vor kräftigem Beerengeschmack.

Zutaten

• 1 ½ Tassengefrorene Preiselbeeren
• 1reife Banane (Zimmertemperatur)
• ¼ TasseJoghurt (griechisch, natur oder Vanille)
• ½ TasseOrangensaft** oder Milch (oder gesüßter Cranberrysaft und mit Süßstoff abschmecken*)
• ¼ TeelöffelVanilleextrakt (optional)
• 1 ½ EsslöffelHonig oder reiner Ahornsirup
• 12Eiswürfel

Anweisungen

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und die Banane in Stücke brechen. Mixen, bis eine cremige und schaumige Masse entsteht, dabei anhalten und bei Bedarf die Ränder abkratzen und bei Bedarf noch einen Spritzer Saft hinzufügen.
2. Abschmecken und die Süße nach Wunsch anpassen. Sofort servieren oder in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank zwei Tage lang aufbewahren.

Notizen

*Cranberry-Saft ist gesüßt und ungesüßt erhältlich. Wenn Sie 100 % natürlichen Cranberrysaft verwenden, fügen Sie Honig oder Ahornsirup hinzu. Wenn Sie gesüßten Saft verwenden, fügen Sie je nach Geschmack Honig oder Ahornsirup hinzu.

**Möchten Sie noch mehr kräftigen Orangengeschmack hinzufügen? Fügen Sie einen Hauch Orangenschale hinzu (ein wenig reicht aus).

• Kategorie: Smoothie
• Verfahren: Vermischt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier