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Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung des Blue Hawaii-Getränks benötigen! Seinen ozeanischen Farbton verdankt er dem blauen Curaçao-Likör.
Hier ist ein helles blaues Getränk das ist so schön wie das Meer: das Blaues Hawaii ! Dieses hier ist der Klassiker der 1950er Jahre, wie es nur geht, vom zerstoßenen Eis bis zum Getränkeschirm. In diesem süßen, säuerlichen Getränk sind sowohl Wodka als auch Rum enthalten, zusammen mit einer geheimen Zutat, die ihm seine ozeanische Farbe verleiht. Welche Zutaten braucht man für den Blue Hawaiian? Sie müssen sich ein paar besondere Zutaten besorgen, aber es lohnt sich zu 100 %.
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Geschichte des Blue-Hawaii-Getränks
Das Blaue Hawaii, auch Blue Hawaiian genannt, ist ein tropischer Cocktail mit Rum, Wodka, blaues Curaçao und Ananassaft. Es wurde 1957 von einem Barkeeper namens Harry Yee in Waikiki, Hawaii, erfunden. Der Grund für das Getränk? Nun, es war alles ein Marketingtrick. Ein Vertriebsmitarbeiter bat Harry, ein Getränk mit dem Produkt seines Unternehmens, Blue Curacao, zu kreieren Likör mit Orangengeschmack Das gibt diesem Getränk seine Farbe! Er benannte es nach dem Lied Blaues Hawaii , obwohl die Leute fälschlicherweise glauben, dass es nach dem gleichnamigen Film von Elvis Presley benannt ist.
Eine Anmerkung zur Tiki-Kultur und Aneignung: Leider haben Harry Yee und andere in den 1950er Jahren Getränke und Bars geschaffen, die eine falsche hawaiianische Tiki-Kultur populär gemacht haben. Dieser Wahnsinn trug wenig dazu bei, die Nuancen aufzuwerten und tatsächlich Hawaiianisches Volk und Kultur. Seit Die Tiki-Kultur basiert auf Aneignung , wir werden die Vorzüge dieses Phänomens nicht hervorheben.
Zutaten für ein blaues Hawaii-Getränk
Welche Zutaten für das Blue Hawaii-Getränk benötigen Sie, um es zu Hause zuzubereiten? Dieser Cocktail hat einige Variationen, folgt aber einem Grundthema. Folgendes benötigen Sie:
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- Rum
- Wodka (oder 100 % Rum verwenden)
- Blauer Curaçao
- Ananassaft
- Zitronensaft, Limettensaft und einfacher Sirup ODER hausgemachte saure Mischung
Frische Zitrus-Sauer-Mischung
Das Blue Hawaii-Getränk wird oft mit einer sauren Mischung in einer Bar oder einem Restaurant zubereitet. Hier ist die Sache: Gekaufte saure Mischungen sind widerlich süß und schmecken künstlich. Normalerweise ist es ein übermäßig süßes Getränk. Für diese Variante des Blue Hawaii-Getränks wollten wir frisch gepresste Zitrusfrüchte verwenden, um einen maximalen frischen Geschmack zu erzielen. Hier sind die Optionen:
- Verwenden Sie frischen Zitronen- und Limettensaft mit einfacher Sirup . Es ist einfach zu machen und ergibt helle, schöne frische Aromen.
- Oder verwenden Sie eine hausgemachte Sauermischung! Wir haben ein tolles Rezept für eine hausgemachte saure Mischung mit frischem Limetten- und Zitronensaft. (Sie können damit auch eine erstellen Whisky sauer oder Gänseblümchen wenn du fertig bist!)
Versprich uns einfach, die im Laden gekaufte saure Mischung für den Blue Hawaiian nicht zu kaufen. Habe es?
Mehr über Blue Curacao
Blauer Curaçao ist der Schlüssel zum Blue Hawaii-Getränk: Es verleiht ihm seinen wunderschönen, meeresfarbenen Farbton. Sie brauchen unbedingt eine Flasche, also denken Sie nicht, dass Sie diese besondere Zutat weglassen können. Was genau ist das?
- Blue Curacao ist ein künstlich gefärbter Orangenlikör, der im 19. Jahrhundert von niederländischen Siedlern auf der Insel Curaçao erfunden wurde. Auf Curaçao gibt es mehrere Farben: Die beliebtesten sind heute klar und blau. Blue Curacao wird mit der Laraha-Orangenschale aromatisiert, einer Orangensorte, die auf der Insel wächst.
- Wie spricht man Curaçao aus? Sag es Heilung-ah-souw .
- Wie schmeckt Blue Curacao? Es hat einen süßen Orangenschalengeschmack mit einem dezent bitteren Abgang.
- Curaçao ist eigentlich eine von zwei Arten von Orangenlikören: Curaçao und Triple Sec . Curaçao ist der ursprüngliche Orangenlikör und normalerweise süßer als ein Dreifache Sek , eine trockenere Art von Orangenlikör und was normalerweise in einem verwendet wird Gänseblümchen .
- Wie viel kostet es? Blue Curacao ist preiswert; Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 10 US-Dollar. Versuchen Sie, eine Flasche der mittleren Preisklasse zu kaufen. Wir mögen die Marke Drillaud (vermeiden Sie DeKuyper).
- Wofür kann man es sonst noch verwenden? Mischen Sie a Blaues Gänseblümchen , Blaue Lagune , Aqua Velva , oder die Blaue Long Island .
Wodka ist optional, ergibt aber ein interessanteres Getränk
Es gibt viele Variationen des Blue Hawaii: Jede Bar und jedes Restaurant macht es anders! Während alle Blue Hawaii-Getränke Rum enthalten, gibt es auch einige mit Rum und Wodka. Wir haben hier beides verwendet, um das Getränk interessanter zu machen. Aber wenn das alles ist, was Sie haben, können Sie natürlich auch den gesamten Rum verwenden!
Am häufigsten wird für dieses Getränk weißer Rum verwendet: Er hat einen klaren, klaren Geschmack. Sie könnten auch gealterten Rum verwenden, d. h alt Rum: Beachten Sie, dass er dem Getränk einen grünlichen Farbton verleihen kann. Vermeiden Sie dunklen Rum, da das Geschmacksprofil ziemlich unterschiedlich ist und die Farbe des Getränks beeinträchtigt.
Pfeffer anbraten
Passende Ananassaft-Cocktails!
Der letzte Hauptbestandteil des Blue Hawaii ist Ananassaft! Dieser leckere Saft verleiht ihm eine süß-säuerliche, tropische Note. Es gibt viele tolle Getränke, die Ananassaft verwenden, um ihnen einen wunderbar fruchtigen Geschmack zu verleihen. Hier sind einige Ananasgetränke So verbrauchen Sie Ihre Flasche:
- Machen Sie den Klassiker Klassische Pina Colada
- Mischen Sie a Ananas-Margarita mit Tequila und Limette
- Versuchen Sie es mit einem Schmerzmittel-Cocktail , eine raffinierte Variante der Pina Colada
- Gehen Sie stilvoll mit einem Französischer Martini
- Mischen Sie das Komplizierte und doch Klassische Singapur-Sling
- Kombinieren Sie es mit Campari ein machen Dschungelvogel
Wann man einen Blue-Hawaii-Cocktail servieren sollte
Der Blue Hawaiian ist ein atemberaubender tropisch-blauer Cocktail! Es ist großartig als:
- Sommergetränk
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Signature-Cocktail
- Brautpartygetränk oder Junggesellinnenabschiedsgetränk
- Mädelsabendgetränk
DAS blaue Hawaii-Getränk
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung des Blue Hawaii-Getränks benötigen! Seinen ozeanischen Farbton verdankt er dem blauen Curaçao-Likör.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 Unze* weißer Rum
- 1 Unze** Wodka
- ¾ Unzeblaues Curaçao
- 2 UnzenAnanassaft
- ½ UnzeLimettensaft (oder verwenden1 ½ Unzen hausgemachte saure Mischung für die Limette, Zitrone und einfacher Sirup )
- ½ UnzeZitronensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Crushed Ice zum Servieren
- Zum Garnieren: Ananasspalte, Cocktailkirsche, Getränkeschirm (optional)
Anweisungen
- Rum, Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Limettensaft, Zitronensaft und hinzufügen einfacher Sirup in einem Cocktailshaker. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln.
- Das Getränk in ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane-Glas abseihen. Mit einer Ananasspalte und Kirsche garnieren.
Notizen
*Zur Umrechnung in Esslöffel gilt: 1 Unze = 2 Esslöffel
**Wenn Sie möchten, verwenden Sie 2 Unzen Rum und lassen Sie den Wodka weg.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Erschüttert
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan