Bester Tahini-Ersatz

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Sie haben diese beliebte Sesampaste nicht oder haben eine Allergie? Hier ist der beste Tahini-Ersatz für Hummus und andere Rezepte.

hypnotisch und hennessig

Machen Sie ein Rezept, das Tahini erfordert, und haben es nicht? Tahini ist eine Paste aus Sesamsamen, die häufig in Gerichten des Nahen Ostens oder des Mittelmeerraums verwendet wird. Das bekannteste Rezept mit Tahini? Hummus ! Es kann auch zur Herstellung von Cremigkeit verwendet werden Soßen für Salate und Sandwiches, Desserts etc Kekse und Kuchen oder als Ersatz für Erdnussbutter bei Erdnussallergien. Tahini hat direkt aus dem Glas einen leicht bitteren Geschmack; Es ist nicht süß wie die meisten Nussbutter oder Samenbutter.

Tahini findet man in den meisten Lebensmittelgeschäften im Gewürzregal. Es ist so einzigartig, dass es sich lohnt, eine besondere Reise zu unternehmen, wenn Sie es ergattern können! Aber wenn Sie mitten im Rezept sind und eine schnelle Lösung brauchen, finden Sie hier den besten Tahini-Ersatz.

Manche Rezepte schmecken am besten mit Originalrezepten!

Machst du ein Tahini-Sauce oder ein anderes Rezept mit dem Wort Tahini im Titel? Wenn ja, ist es normalerweise am besten, sich für das Original zu entscheiden. Die Nennung im Rezepttitel bedeutet, dass es sich um eine Starzutat handelt. Es lohnt sich also, mit der Zubereitung des Rezepts zu warten, bis Sie es finden können.

Bester Tahini-Ersatz

1. Cashewbutter oder Mandelbutter

Der beste Ersatz für Tahini? Cashewbutter oder Mandelbutter. Diese Nussbutter hat eine ähnliche Konsistenz wie Tahini und ihr Geschmack ist ziemlich neutral. Manche Leute behaupten, man könne Erdnussbutter als Ersatz verwenden, aber wir bevorzugen den neutraleren Geschmack von Cashew- und Mandelbutter. Sie haben keine, aber Nüsse? Schlagen Sie hausgemachte Cashewbutter auf oder hausgemachte Mandelbutter . Dieser Ersatz funktioniert in vielen Rezepten wie Hummus , Kekse , und mehr.

2. Sonnenblumenbutter

Der nächstbeste Ersatz für Tahini? Sonnenblumenbutter! Diese Option ist ideal, wenn Sie eine Nussallergie haben und eine andere Samenbutter benötigen.

3. Zur Not: Erdnussbutter + Olivenöl (Hummus)

Wenn Sie keines der oben genannten Dinge haben und versuchen, es zu machen Hummus ohne Tahini : Sie können auch Erdnussbutter verwenden. Am besten mit natürlicher Erdnussbutter, damit es nicht zu süß ist. Ersetzen Sie die Hälfte des Tahini durch Erdnussbutter und die andere Hälfte durch Olivenöl. Es ist nicht perfekt, aber im Notfall erfüllt es seinen Zweck.
Scrollen Sie nach unten, um das Rezept zu sehen!

Hummus ohne Tahini (Bester Ersatz!)

Whiskey-Tonic

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: Um2 ½ Tassen 1X

Zutaten

• 1mittelgroße Knoblauchzehe
• 215-Unzen-Dosen Kichererbsen
• 1große Zitrone (¼ TasseZitronensaft)
• ¼ TasseAquafaba oder Wasser
• 2 EsslöffelOlivenöl
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• ¼ TeelöffelKreuzkümmel
• 1 EsslöffelErdnussbutter

Anweisungen

1. Den Knoblauch schälen. Lassen Sie die Kichererbsen in einen Flüssigkeitsmessbecher abtropfen und bewahren Sie das Aquafaba (Flüssigkeit aus der Kichererbsendose) auf. Die Zitrone auspressen.
2. Den Knoblauch in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und fein zerkleinern. Kichererbsen, Zitronensaft, Aquafaba und Olivenöl hinzufügen, koscheres Salz und Erdnussbutter. Einige Minuten pürieren, bis eine sehr cremige Konsistenz entsteht.

• Kategorie: Snack
• Verfahren: Vermischt
• Küche: Mittelmeer
• Diät: Vegan

Verwandte Rezepte

Hier sind einige Tahini-Rezepte wo Sie diesen Ersatz verwenden könnten:

• Beste Tahini-Sauce
• Vegane Tahini-Kekse
• Couscous-Bowls mit Tahini-Sauce
• Fudgy mehlloser Brownie Pie
• Rohe Falafel-Buddha-Schalen
• Geladene mexikanische Pommes
• Vegane Buddha Bowl mit Tahini-Sauce