Die 6 besten Elektrogrills des Jahres 2024, laut unseren Tests

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Yumpulse.icu Glasur

Elektrische Grills imitieren das Erlebnis und den Geschmack von Grillen im Freien in einem bequemeren, tragbareren und platzsparenderen Format. Mit nur einem Balkon – oder überhaupt keinem Platz im Freien – können Sie an jedem Abend der Woche köstliche Grillrezepte zubereiten. Diese Geräte sind einfach, heizen schnell auf und benötigen keine offene Flamme. Die besten Elektrogrills können die knusprige Karamellisierung, die perfekte Verkohlung und den reichen, rauchigen Geschmack des traditionellen Grillens erzielen.

Wir haben mehr als 20 der besten Elektrogrills von Marken wie Breville, Ninja und Weber getestet und dabei das Design, die Leistung, die Tragbarkeit und mehr jedes Modells bewertet. Möglicherweise werden Sie nie wieder a verwenden Holzkohlegrill wieder.

Unsere Top-Picks insgesamt am besten:

Insgesamt das Beste

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• Dieser Hochleistungsgrill kombiniert den Komfort einer Elektroheizung mit der Funktionalität eines Außengrills, um bei minimalem Reinigungsaufwand gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.

• Es ist ziemlich teuer und nur für den Außenbereich geeignet.

Weber-Grills sind seit jeher für ihre Holzkohleoptionen bekannt, aber dieses praktisch tragbare Outdoor-Modell ist perfekt für jemanden mit kleinem Raum wie einer Terrasse oder einem Balkon. Die porzellanemaillierten Gusseisen-Grillroste können Temperaturen von über 600 °F erreichen und erzielen damit die gleichen Ergebnisse wie ein Gasgrill oder Holzkohlegrill ohne offene Flammen. In unseren Tests haben wir festgestellt, dass es ein tiefes Anbraten erzeugt, karamellisierte und gebräunte Ergebnisse liefert und gleichmäßig gegarte Speisen mit einem schönen Brutzeln und minimaler Rauchentwicklung erzeugt.

Das 1,80 m lange Kabel bietet ausreichend Länge, um eine Außensteckdose zu erreichen, und ist eine geeignete Wahl für alle, die in einer Wohnung oder einem kleinen Garten leben, in dem kein größerer Grill Platz findet. Wir lieben die herausnehmbare Auffangschale für eine unkomplizierte Reinigung und die schnelle Erwärmung. Insgesamt macht es dieser Grill einfach, jeden Tag der Woche ein geschmackvolles Barbecue zu veranstalten. Allerdings bietet er nicht den Komfort eines Modells, das man drinnen verwenden kann, und er war der drittteuerste Elektrogrill, den wir getestet haben.

Abmessungen: 23,5 x 27 x 14,5 Zoll | Gewicht: 28,5 Pfund | Kochbereich: 209,5 Quadratzoll | Leistung: 1.560 Watt | Rostmaterial: Porzellanemailliertes Gusseisen | Kabellänge: 74 Zoll

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  Alle Rezepte / Morgan Hunt Glasur

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Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

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• Dieser preisgünstige Grill heizt schnell auf und erzeugt weder Rauch noch Dampf. Es ist leicht, praktisch und einfach zu verstauen.

• Es kann nur 400 °F erreichen, was für Grillzwecke eher niedrig ist.

Dieser tragbare Grill ist eine fantastische Option für jeden Hobbykoch, der gelegentlich bequem von seiner Küchentheke aus grillen möchte. Bei unseren Tests haben wir festgestellt, dass der Körper kühl bleibt, während die Roste heiß genug werden, um gleichmäßig karamellisierte Lebensmittel mit geringer Rauchentwicklung zu erhalten. Dadurch ist es eine sichere und handliche Möglichkeit, Grillprojekte ins Haus zu bringen. Eine herausziehbare Auffangschale sorgt dafür, dass Fett abtropfen kann, und Sie können den antihaftbeschichteten Rost sogar in die Spülmaschine stellen. Das Ganze ist zudem leicht und dünn für eine einfache Aufbewahrung.

Bedenken Sie jedoch, dass der Presto nicht annähernd so heiß werden kann wie ein normaler Außengrill oder sogar ein tragbarer Gasgrill. Es kann maximal 400 °F erreichen – gut genug für viele Zwecke, aber nicht ganz genug für so etwas Ein Steak umgekehrt anbraten .

Abmessungen: 19,75 x 3,38 x 13,06 Zoll | Gewicht: 5,5 Pfund | Kochbereich: 152 Quadratzoll | Leistung: 1.300 Watt | Rostmaterial: Antihaftbeschichtetes Aluminium | Kabellänge: 35 Zoll

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Bester Luxus

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• Diese robuste Option für den Innen- und Außenbereich sorgt für hohe Temperaturen und schöne Grillspuren bei minimaler Rauchentwicklung.

• Es ist schwer, sperrig und sehr teuer.

Während unserer Tests erreichte dieses elegante Edelstahlgerät in nur 5 Minuten Temperaturen von über 600 °F. Wir hatten keine Probleme, Steaks und Hühnchen zu grillen. Sogar die Zucchini entwickelten dunkle Grillspuren und eine zarte Mitte, ohne zu verkochen.

Der Kenyon Floridian ist ein gut gebautes Gerät mit kühl bleibenden Griffen, mit denen Sie es auch im heißen Zustand bewegen können. Es ist für den Innen- und Außenbereich geeignet und wir haben bei Tests nur minimale Rauchentwicklung festgestellt. Die herausnehmbaren, antihaftbeschichteten Roste lassen sich kinderleicht reinigen, und wir mögen die zusätzliche Funktionalität eines Tabletts unter den Heizelementen, das Kräuter, Gewürze, Zitrusfrüchte, Wein oder andere Zutaten aufnehmen kann, um dem, was Sie grillen, einen Geschmacksschub zu verleihen.

Das ist ein schöner Elektrogrill, aber kein Schnäppchen. Dies ist ein sehr teures Gerät, es ist ziemlich schwer und nimmt aufgrund seiner relativ kleinen Kochfläche viel Platz ein. Es ist für ernsthafte Griller nur.

Abmessungen: 12 x 21 x 9 Zoll | Gewicht: 32,4 Pfund | Kochbereich: 154,88 Quadratzoll | Leistung: 1.300 Watt | Rostmaterial: Antihaftbeschichteter Edelstahl | Kabellänge: 83 Zoll

Beste Grill-Grill-Kombination

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• Dieses Drei-in-Eins-Gerät nutzt intelligente Technologie, um die Temperatur automatisch anzupassen, um optimales Grillen, Grillen oder Sandwich-Pressen zu ermöglichen.

• Trotz einer niedrigeren Höchsttemperatur erzeugte es mehr Rauch als andere.

Die Indoor-Maschine von Breville ist zum Teil deshalb intelligent, weil sie ein Grill ist flache Grillplatte, und a Panini-Presse alles in einem. Der aufklappbare Deckel lässt sich öffnen, um die Garfläche zu verdoppeln, oder er lässt sich schließen, um Sandwiches zwischen den abnehmbaren Platten zu zerkleinern und anzubraten.

Aber was den Smart Grill intelligent macht, ist, dass er erkennt, wenn Sie kaltes Essen auf die Oberfläche gelegt haben, und die Leistung erhöht, um die Temperatur entsprechend aufrechtzuerhalten. In unseren Tests war es äußerst genau und erreichte genau die maximale Einstellung von 450 °F (während viele Konkurrenten um 50 Grad oder mehr daneben lagen). Es entstanden wunderschön gebräunte und karamellisierte Lebensmittel. Es handelt sich um eine effiziente, funktionale Maschine, die nicht zu viel Platz auf der Arbeitsplatte einnimmt.

Abmessungen: 14 x 16,7 x 5 Zoll | Gewicht: 18,9 Pfund | Kochbereich: 260 Quadratzoll (im geöffneten Zustand) | Leistung: 1.800 Watt | Rostmaterial: Aluminiumguss | Kabellänge: 36 Zoll

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Am besten rauchfrei

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• Wir lieben die antihaftbeschichteten Platten, das praktische Deckelfenster und den günstigen Preis dieses Innengrills.

• Es ist ziemlich klein und kann nicht die hohen Temperaturen erreichen, die andere Modelle erreichen.

Als unser liebster rauchfreier Grill Dieses Hamilton Beach-Modell erzielte in allen Kategorien hohe Punktzahlen. Es verfügt über antihaftbeschichtete Grillplatten, eine große Auffangschale und ein integriertes Fenster im Deckel, das unserer Meinung nach sehr hilfreich ist, um die Speisen zu überwachen, ohne dass Hitze entweicht.

Die Höchsteinstellung dieses Grills liegt bei 450 °F, in unseren Tests wurden jedoch nur 400 °F erreicht. Die geringere Hitze führte zu einer leichteren Karamellisierung, aber wir waren angenehm überrascht von den deutlichen Grillspuren und dem gleichmäßig gegarten Fleisch, das wir aus dieser Maschine bekamen. Es ist kompakt, kostengünstig und leicht zu reinigen, obwohl der Platz zum Garen eher begrenzt ist.

Abmessungen: 12,4 x 16,73 x 6,81 Zoll | Gewicht: 8,1 Pfund | Kochbereich: 114 Quadratzoll | Leistung: 1.200 Watt | Rostmaterial: Antihaftbeschichteter Edelstahl | Kabellänge: 23 Zoll

Gewürzersatz für Kürbiskuchen

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Am besten für Wohnungsbewohner

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• Dieses kleine, aber feine Gerät ermöglicht echtes Grillen an Orten, an denen weder Gas noch Holzkohle verwendet werden können.

• Hohe Gegenstände passen nicht unter den Deckel und es ist viel Reinigungsaufwand nötig.

Einige Vermieter und Wohnungseigentümergemeinschaften verbieten aus Sicherheitsgründen das Grillen mit offener Flamme, auch auf dem Balkon oder der Terrasse. Wenn Sie echten Kohlgeschmack wünschen, aber kein Gas oder Holzkohle verwenden können, ist der Weber Lumin eine großartige Lösung. Im Test wurde es auf über 600 °F erhitzt, was Sie zum echten Grillen von allem benötigen, vom gegrillten Hummer bis zu geräucherten Pilzen. Und das in etwa 15 Minuten, ohne dass ein Propantank oder Feuerzeugflüssigkeit erforderlich war.

Das Lumin ist kompakt und leicht zu transportieren, der Nachteil ist jedoch sein kurzer Deckel. Der Spielraum beträgt nur wenige Zentimeter und Sie können den Deckel über einem ganzen Hähnchen- oder Rippenbraten nicht schließen. Auch die Reinigung ist arbeitsintensiver als bei einem herkömmlichen Grill: Die Temperaturen werden nicht hoch genug, um Öl und Fett vollständig zu verbrennen, sodass Sie das Innere regelmäßig ausschrubben und das Heizelement abwischen müssen, um Rauchen zu vermeiden.

Im Vergleich zum Weber Q1400 oben hat der Lumin ungefähr die gleiche Gesamtgröße, verfügt aber über eine größere Kochfläche. Beide zeigten beim Testen großartige Leistungen und man konnte in beiden Fällen nichts falsch machen. Beim Lumin haben Sie die Wahl zwischen fünf Farboptionen – wenn Sie auf auffällige Geräte stehen, könnte sich allein deshalb der etwas höhere Preis lohnen. Weitere Einblicke in das Testen von Editoren finden Sie in unserem vollständigen Artikel Testbericht zum Weber Lumin Elektrogrill .

Abmessungen: 25,5 x 25,5 x 21 Zoll | Gewicht: 36,5 Pfund | Kochbereich: 242 Quadratzoll | Leistung: 1.560 Watt | Rostmaterial: Porzellanemailliertes Gusseisen | Kabellänge: 72 Zoll

Unser Lieblings-Elektrogrill

Insgesamt ist die Weber Q1400 Elektrogrill hat unsere Tests mit wirklich hohen Grilltemperaturen, einfachem Design, einfacher Reinigung und Tragbarkeit übertroffen. Für eine kostengünstigere Option, die Sie im Innenbereich verwenden können, probieren Sie das aus Presto Cool Touch Innengrill , eine kleine Maschine, die Ihnen tolle Grillspuren verleiht, ohne die Küche zu verlassen.

Wie wir Elektrogrills getestet haben

MORGAN HUNT GLAZE / ESSEN & WEIN

Auf unserer Suche nach den besten Elektrogrills haben wir 22 Modelle ausgewählt, um sie in unserer Testküche nebeneinander zu testen. Dazu gehörten vier reine Outdoor-Modelle und vier Indoor/Outdoor-Modelle, der Rest war nur für den Innenbereich geeignet. Wir haben sie hinsichtlich Design, Einrichtung, einfacher Montage und Tragbarkeit bewertet und dann jedes einzelne Modell einer identischen Testreihe unterzogen.

*Anmerkung des Herausgebers: Das oben enthaltene Weber Lumin wurde nach unserem Gruppentest veröffentlicht; Wir haben es einzeln mit der gleichen Aufgabenreihe getestet.

Temperaturtests:Wir haben jeden Grill auf die niedrigstmögliche Stufe gestellt und ihn fünf Minuten lang vorheizen lassen. Anschließend haben wir die Temperatur der Roste mit einem Infrarot-Thermometer gemessen. Wir haben den Test bei der mittleren und höchsten Einstellung wiederholt, um sowohl die Gesamtleistung als auch die Genauigkeit zu messen. Grillmarkentests:Um zu messen, wie gut die Roste jedes Grills die Wärme übertragen, um eine richtige Bräunung und Anbraten zu erzielen, haben wir auf jedem Grill Scheiben weißes Sandwichbrot 3 Minuten pro Seite bei niedriger, mittlerer und hoher Einstellung gebacken. Wir haben uns die Farbe und Konsistenz der erzeugten Grillspuren angesehen, um die Wirksamkeit der Roste bei der Wärmeübertragung zu messen. Kochtests:Nachdem wir die Grills auf 450 °F vorgeheizt hatten, grillten wir Flanksteak, Hähnchenbrust und Zucchinibretter (5 Minuten pro Seite für Steak und Hühnchen und 3 Minuten pro Seite für die Zucchini). Wir haben uns angeschaut, wie gleichmäßig alles gegart ist, ob beim Wenden und Herausnehmen des Grillguts etwas angeklebt ist und wie viel Rauch die Grills erzeugt haben. Reinigungstests:Zwischen den Testrunden haben wir die Grillroste vollständig abkühlen lassen und sie gemäß den Anweisungen des Herstellers gewaschen. (Die meisten der von uns getesteten Grills haben abnehmbare Roste, aber nur einige sind spülmaschinenfest.) Wir haben festgestellt, ob irgendwelche Teile an den Rosten haften geblieben sind und ob wir auf Konstruktionsprobleme gestoßen sind, die die Reinigung erschwert haben. Wir haben uns auch mit der Einfachheit oder Komplexität längerfristiger Wartungsaufgaben wie der Reinigung von Tropfschalen und Heizelementen befasst.

Nachdem wir alle unsere anderen Tests abgeschlossen hatten, haben wir die Einzelhandelspreise für jeden Grill bekannt gegeben, um das Preis-Leistungs-Verhältnis zu prüfen.

Zu berücksichtigende Faktoren

Yumpulse.icu Glasur

Kochbereich

Wie bei einem normalen Grill oder einer Elektrogrillplatte ist auch bei der Wahl eines Elektrogrills eines der wichtigsten Dinge, die es zu berücksichtigen gilt, wie viel Kochfläche er bietet. Eine kleine fasst möglicherweise nur ein einzelnes Steak, während andere groß genug für ein Dutzend Burger sind. Überlegen Sie, für wie viele Personen Sie regelmäßig kochen möchten, und gehen Sie von dort aus vor. Eine gute Schätzung ist, dass ein einzelner Burger-Patty etwa 25 Quadratzoll benötigt.

Lagerung

Im Gegensatz zu einem sperrigen Gas- oder Holzkohlegrill ist ein Elektromodell im Allgemeinen nicht dafür gedacht, ständig aufgestellt zu bleiben. Sofern Sie nicht beabsichtigen, Ihr Gerät täglich zu verwenden, möchten Sie es wahrscheinlich in einem Schrank oder an einem anderen Aufbewahrungsort aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie den verfügbaren Platz ausmessen, bevor Sie einen Grill bestellen, um sicherzustellen, dass er hineinpasst. Die meisten Modelle können auch bei Temperaturschwankungen sicher aufbewahrt werden, etwa in der Garage, im Keller oder auf dem Dachboden; Achten Sie nur darauf, dass ein Elektrogrill nicht dem Regen ausgesetzt wird oder in Wasser getaucht wird.

Reinigung

Ein Elektrogrill fügt sich nur dann nahtlos in Ihre tägliche Kochpraxis ein, wenn er leicht zu reinigen ist. Suchen Sie nach Geräten mit spülmaschinenfesten Teilen, Auffangschalen zum Auffangen von Fett und antihaftbeschichteten oder gealterten Grillplatten, die sich leicht reinigen lassen. Befolgen Sie dann einfach die Anweisungen, die Ihrem Gerät beiliegen, um es sauber zu halten. Besonderes Augenmerk sollte auf die Heizelemente und den Innenraum des Geräts unter den Rosten gelegt werden. Da Elektrogrills nicht heiß genug werden, um das Fett vollständig zu verbrennen, müssen Sie diese Bereiche regelmäßig reinigen.

Häufig gestellte Fragen

• Schmecken Speisen, die auf einem Elektrogrill zubereitet werden, genauso wie Speisen, die auf einem Gasgrill zubereitet werden?

  John Somerall, Redaktionsprojektmanager bei „Yumpulse“, gibt zu, dass dies nicht der Fall ist ganz ein identisches kulinarisches Erlebnis. „Auf einem Elektrogrill zubereitete Speisen schmecken ähnlich wie auf einem Gasgrill zubereitete Speisen, der Hauptunterschied liegt jedoch im Heizelement.“ Gasgrills liefern mehr Hitze, was den Karamellisierungsprozess unterstützt, und bei Gasgrills kann es beim Grillen auch zu Flammenbildung kommen. Obwohl die offene Flamme im Allgemeinen geschmacks- und geruchlos ist, hat sie einen spürbaren Einfluss auf den Geschmack und das Aroma des Grillguts. Ein Elektrogrill wird diese Eigenschaften, die beim Kochen mit offener Flamme üblich sind, nicht nachahmen können.“

• Wie gelingt es, dass Speisen aus einem Elektrogrill so schmecken, als wären sie auf einem Holzkohlegrill zubereitet worden?

  „Holzkohlegrills verleihen beim Grillen von Speisen ein ganz besonderes Aroma und einen ganz besonderen Geschmack“, sagt Somerall. „Zwei einfache Möglichkeiten, Speisen, die auf Ihrem Elektrogrill zubereitet werden, ähnlich schmecken zu lassen wie Speisen, die auf einem Holzkohlegrill zubereitet werden, bestehen darin, die Speisen vor dem Grillen mit einer kleinen Menge Flüssigrauch zu marinieren oder eingeweichte Holzspäne in Aluminiumfolie einzuwickeln und darauf zu legen in der Nähe des Heizelements aufstellen, damit beim Grillen Dampf und Rauch entsteht. Mit diesen beiden Methoden schmecken Ihre gegrillten Speisen nicht genauso wie auf Holzkohle gegrillte Speisen, aber sie verleihen ihnen sicherlich Aromen, die sie ähnlich schmecken lassen.“

• Verbrauchen Elektrogrills viel Strom?

  „Es hängt wirklich von der Wattzahl des Elektrogrills und dem Grillgut ab“, sagt Somerall. Die meisten Elektrogrills benötigen zum Betrieb 1.000 bis 1.500 Watt. Dies ist auch die Energiemenge, die zum ausreichenden Anbraten und Garen von Proteinen wie Steaks, Hühnchen und Fisch erforderlich ist. Diese Energiemenge kann als sehr hoch angesehen werden, wenn Sie Ihren Elektrogrill jeden Tag den ganzen Tag nutzen; Angesichts der Häufigkeit und Art der Verwendung gelten Elektrogrills jedoch immer noch als effizientes und kostengünstiges Gerät.“ Im Vergleich zu einem Elektroherd oder Backofen, der mehrere tausend Watt verbrauchen kann, verbraucht ein Elektrogrill weniger Strom, ist aber auch viel kleiner.

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Andere von uns getestete Elektrogrills

Starke Konkurrenten

George Foreman GGR50B elektrischer Innen-/Außengrill (9 auf Walmart )

Wir waren beeindruckt, wie gut dieser Grill funktioniert – er erzeugte auf allen von uns getesteten Lebensmitteln tiefe, deutliche Grillspuren – und wir lieben, dass er über einen abnehmbaren Ständer verfügt, sodass Sie ihn auf einer Terrasse aufstellen können. Aber der Ständer war so wackelig und wackelig, dass wir befürchteten, dass ein Windstoß ihn umwerfen könnte.

Zojirushi EB-CC15 Elektrogrill für den Innenbereich ( auf Amazonas )

Dieser Grill wird heiß, aber nicht so heiß wie einige der anderen Grills, die wir getestet haben, und die Temperaturregelung war schwierig. Was das Design betrifft, sind die Kanten des Grills niedriger als die Roste, sodass es leicht zu Verbrennungen kommt und Essensreste zwischen den Spalten herunterfallen.

Ninja Foodi 5-in-1-Innengrill (0 auf Amazonas )

Mit diesem Mehrzweckgerät können Sie grillen, dörren, rösten, backen und vieles mehr Wasserbraten . Allerdings haben wir festgestellt, dass die beim Grillen laufenden Ventilatoren eher zu einem Heißluftofen als zu einem Grill führen, mit inkonsistenten und ungenauen Temperaturen.

Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro Elektrogrill (200 $ auf Amazonas )

Dieser Außengrill sieht aus wie ein klassisches Holzkohlemodell, wird aber wegen seiner Heizleistung an die Wand angeschlossen. Das Design gefällt uns, allerdings dauerte das Aufheizen dieses Modells besonders lange, es konnte nicht heiß genug werden, es entstanden dunkle Grillflecken und es gab Probleme mit anhaftenden Speisen.

Was nicht auf der Liste stand

Zu den von uns getesteten Grills, die nicht zu unseren Favoriten zählten, gehören Modelle von Techwood, De'Longhi und Cuisinart sowie ein George Foreman- und ein Weber-Modell, die nicht so gut abschnitten wie ihre oben genannten Cousins. Die gemeinsamen Nachteile dieser Modelle waren ungenaue Temperaturen, leichte oder ungleichmäßige Grillspuren und eine hohe Rauchentwicklung. Weitere Probleme, die verhinderten, dass Grills unser Gütesiegel erhielten, waren schwierige Montage, Instabilität oder hohes Gewicht sowie schlecht gestaltete Bedienelemente. Wir stehen hinter unseren Top-Grills und glauben, dass es sich wirklich um die besten Elektrogrills handelt.

Unsere Expertise

Dieser Artikel wurde von Laura Denby geschrieben, einer Lebensmittelautorin und Produktrezensentin mit einem Abschluss in Kochkunst vom Institute of Culinary Education. Als ehemalige Köchin arbeitet Laura seit über fünf Jahren in professionellen Küchen. Sie nutzt ihr kulinarisches Wissen als Leitfaden für ihre Produktbewertungen, von denen Sie mehr auf FoodNetwork.com, Real Simple, Southern Living und mehr finden.