Die 5 besten Mini-Slow-Cooker, laut unseren Tests

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Schongarer sind der beste Freund des einfallsreichen Kochs. Ein wenig Arbeit am Vorabend oder am Morgen zahlt sich zum Abendessen aus. Slow-Cooker-Rezepte sind der Inbegriff von „Einrichten und Vergessen“ und schaffen so Zeit und Platz in Ihrer Küche. Während traditionell Slow Cooker , Schnellkochtöpfe und Instant-Töpfe eignen sich hervorragend zum Servieren von Menschenmengen, ein Mini-Slow-Cooker ist perfekt für kleine Haushalte. Die besten Mini-Slow-Cooker eignen sich auch hervorragend für mehrschichtige Taco-Dips, Queso usw Ihre Lieblings-Chili-Rezepte .

Bourbon-Limonade

Aber nicht alle Mini-Slowcooker sind gleich. Um herauszufinden, welche für Ihre Kücheneinrichtung geeignet sind, haben wir 21 Slow Cooker getestet und Eigenschaften wie Größe und Kapazität, zusätzliche Funktionen und einfache Reinigung verglichen. Hier sind die besten Mini-Slowcooker, basierend auf unseren Tests.

Insgesamt der beste Mini-Slow-Cooker

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• Dieser Herd ist unkompliziert, verfügt über einfache Bedienelemente und ist leicht zu reinigen.

  
  
  
  

• Das Fehlen von Einstellungen kann dazu führen, dass einige Rezepte schwieriger zu steuern sind.

Unsere insgesamt beste Wahl hat uns in vielerlei Hinsicht beeindruckt und wir waren von der einfachen Bedienung begeistert. Es gibt keine verwirrenden Drehregler oder Bedienelemente – nur eine Einstellung. Der Nachteil besteht natürlich darin, dass dies ein wenig Übersetzung erfordert Slow Cooker-Rezepte die bestimmte Einstellungen oder Zeiten erfordern.

Unsere Tests haben gezeigt, dass dieser Mini-Slow-Cooker das Essen über lange Zeiträume gleichmäßig warm hält, ohne dass es anbrennt. Bei unseren Tauchtests kam es zu keinem Bruch oder Ablösen. Es wiegt weniger als fünf Pfund und ist daher ein großartiges Werkzeug zum Mitnehmen von Heckklappen oder Partys. Uns gefiel auch die einfache Reinigung. Alles war spülmaschinenfest und die Beschichtung des Topfes selbst war extrem glatt, sodass die Reinigung ein Kinderspiel war.

Kapazität: 1,5 Liter | Gewicht: 4 Pfund | Abmessungen: 9,5 x 9,5 x 7,8 Zoll | Einstellungen: Ein/aus

Mini-Slow-Cooker mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis

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• Uns gefielen die superstarke Hitze, die dieser Herd erzeugt, und sein robustes Design.

• Die Außenseite dieses Slow Cookers wird extrem heiß.

Eine weitere Wahl, die nur 1,5 Liter groß ist: Dieser Slow Cooker von Brentwood ist klein, aber oho. Von einem Minikocher haben wir nicht erwartet, dass er viel Strom erzeugt, aber dieser kleine Kocher wird genauso heiß wie ein normaler Kocher. Und mit nur fünf Pfund ist dies eine leichte Option zum Reisen. Wir waren überrascht, wie gut es die Hitze während unseres Tauchtests zwei Stunden lang aufrechterhielt, ohne dass das Essen anbrannte.

Wir haben festgestellt, dass die Außenseite des Topfes extrem heiß wird, insbesondere der freiliegende Teil des Topfes selbst. Gehen Sie daher vorsichtig damit um. Wir waren auch beeindruckt davon, wie robust sich der Herd anfühlte, insbesondere der Topf. Alles in allem ist das ein toller Wert.

Kapazität: 2 Liter | Gewicht: 5 Pfund | Abmessungen: 9 x 9 x 6,8 Zoll | Einstellungen: Hoch, niedrig, warm und aus

Bester Splurge Mini Slow Cooker

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Wodka-Sauer-Rezept

• Uns gefielen die Deluxe-Funktionen, die diesen Slow Cooker benutzerfreundlich und äußerst konsistent machten.

• Dieser Herd ist etwas größer, was für manche vielleicht zu groß ist.

Dieser Slow Cooker verfügt über präzise Zeit- und Temperaturkontrollen, Dampf- und Sautiereinstellungen sowie einen Dampfgarer. Es ist etwas größer als andere Mini-Modelle, aber seine Größe gepaart mit allen praktischen Funktionen macht es perfekt für die Essenszubereitung oder vielbeschäftigte Familien. Wenn Sie oft nur für ein oder zwei Personen kochen, ist dieser möglicherweise zu groß, insbesondere wenn Sie nur wenig Stauraum haben.

Beim Testen war dieser Herd komfortabel zu bedienen und lieferte jedes Mal perfekt zubereitete Ergebnisse ohne Unebenheiten oder Anbrennen. Die anpassbaren Einstellungen erleichtern die Erstellung einer Vielzahl von Rezepten. Uns gefiel auch, wie einfach die Reinigung war – alles ist spülmaschinenfest und die Innenseite des Topfes ist antihaftbeschichtet, sodass sich verkrustete Reste schnell entfernen lassen. Achten Sie nur darauf, nur antihaftsichere Materialien wie Silikonspatel zu verwenden, um Kratzer zu vermeiden.

Kapazität: 4 Quart | Gewicht: 9,5 Pfund | Abmessungen: 10,5 x 16,5 x 8,7 Zoll | Einstellungen: Langsam kochen, bräunen/sautieren, Start/Stopp, Dampf, Temperatur, Zeit

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  „Yumpulse“/Taylor Fox

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  Tilapia-Rezepte

Bester tragbarer Mini-Slow-Cooker

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• Dieser Schmortopf ist leicht zu transportieren und eignet sich perfekt zum Servieren.

• Die ovale Form macht die Aufbewahrung dieses Kochers schwieriger.

Aufgrund seines herausnehmbaren Innentopfs eignet sich dieser sorgfältig dekorierte Kocher hervorragend für Feierlichkeiten unterwegs wie Potlucks, Dinnerpartys und Tailgating. Es kann in den Ofen gestellt oder als Serviergefäß verwendet werden. Das Reisen mit diesem Modell könnte nicht einfacher sein, denn die praktischen Seitengriffe und der verschließbare Deckel sorgen für einen sicheren Transport. Wählen Sie beim Kochen zwischen hoher, niedriger und warmer Einstellung.

Die Form kann etwas seltsam sein, da sie länglich statt kreisförmig ist. Es kann bei der Lagerung mehr Platz beanspruchen, insbesondere durch die zusätzliche Länge der Griffe.

Kapazität: 2,5 Liter | Gewicht: 8,2 Pfund | Abmessungen: 7,3 x 13,4 x 13,5 Zoll | Einstellungen: Hoch, niedrig, warm und aus

Bester Multikocher

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• Dieser Herd verfügt über mehrere zusätzliche Einstellungen und Funktionen, die ihn unglaublich vielseitig machen.

• Für das Hinzufügen zusätzlicher Einstellungen ist Zeitaufwand erforderlich, um die Nutzung aller Funktionen zu erlernen.

Dieser Instant Pot 3 Quart Duo 7-in-1 ist nicht nur ein Slow Cooker, er kann alles. Sie erhalten die klassische Slow-Cooker-Funktion, die charakteristische Schnellkochtopf-Einstellung von InstaPot und weitere Optionen zum Kochen von Reis, Zubereiten von Joghurt, Dämpfen, Sautieren und Warmhalten von Speisen. Diese kompakte Option kann mehrere Arbeitsplattengeräte ersetzen und eignet sich perfekt für kleine Räume oder alle, die ihre Gerätesammlung optimieren möchten.

Der Nachteil all dieser praktischen Funktionen ist, dass es eine gewisse Lernkurve gibt. Das Herausfinden aller Knöpfe und Geschenke kann anfangs etwas einschüchternd sein.

Kapazität: 3 Liter | Gewicht: 8,65 Pfund | Abmessungen: 11 x 10,5 x 12 Zoll | Einstellungen: Suppe/Brühe, Fleisch/Eintopf, Bohnen/Chili, Reis, Brei, Dampf, Joghurt, Schnellkochen, Schongaren, Sautieren, Warmhalten und Startverzögerung

Unser Lieblings-Mini-Slow-Cooker

Der Crock-Pot Mini 1,5 Quart runder manueller Schongarer war unser Favorit, weil die Bedienung einfach war und die Reinigung ein Kinderspiel war. Für eine Wertauswahl ist die Brentwood 1,5-Quart-Slow-Cooker hat uns trotz seiner geringen Größe und seines geringen Preises mit seiner Leistung beeindruckt.

Wie wir Mini-Slow-Cooker getestet haben

Wir haben 21 verschiedene Modelle getestet, um die besten Mini-Slowcooker zu finden. Beim Testen haben wir uns die Einrichtung und Verwendung, die Größe, die Leistung, die enthaltenen Funktionen und das Design sowie den Gesamtwert angesehen. Um festzustellen, wie gut jeder Mini-Slowcooker funktioniert, haben wir zunächst einen Dip zubereitet (wie Spinat und Artischocke oder Queso) und hielten den Dip zwei Stunden lang auf niedriger Temperatur. Nach zwei Stunden zeichneten wir auf, ob die Senke begonnen hatte zu brennen oder zu brechen.

Was ist ein Highball?

Wir haben den Mini-Slowcooker auch in unsere normale Kochroutine integriert und während des gesamten Testzeitraums die Einstellungen „hoch“, „niedrig“ und „Warmhalten“ verwendet. Wir haben auf andere verfügbare Einstellungen und Funktionen geachtet und darauf, wie einfach oder intuitiv sie zu verwenden sind.

Wenn der Slow-Cooker-Topf spülmaschinenfest war, haben wir die Anweisungen des Herstellers befolgt und den Topf regelmäßig in unserer Spülmaschine gewaschen. Wenn der Topf nicht spülmaschinenfest war, haben wir die Anweisungen des Herstellers befolgt und den Topf von Hand gespült.

Zu berücksichtigende Faktoren

Größe

Wenn Sie einen Mini-Slowcooker kaufen, fällt dieser verständlicherweise viel kleiner aus als Ihr Standardkocher. Aber auch in der Welt der Mini-Sorten gibt es mehrere Größen. Normalerweise finden Sie Minikocher im 1-Liter- bis 3-Liter-Bereich. Welche Größe die beste ist, hängt von Ihren Bedürfnissen ab und davon, was Sie generell gerne kochen. Ein 1- oder 1,5-Liter-Modell eignet sich hervorragend für Alleingänger, die normalerweise keine größeren Mengen an Rezepten oder etwas mit viel Flüssigkeit zubereiten. Wenn Sie Reste oder Rezepte mögen, die viel mehr Flüssigkeit verbrauchen, ist etwas, das eher 2,5 oder 3 Liter entspricht, besser.

Kochfunktionen

Je nachdem, was Sie gerne kochen, können verschiedene Funktionen sehr hilfreich oder völlig unnötig sein. Die einfachsten Herde verfügen normalerweise über einen Drehknopf oder Knopf mit nur wenigen Einstellungen wie niedrig, hoch, warm und aus, während andere über anspruchsvollere Displays mit vielen verschiedenen Einstellungen verfügen, wie z Instant Pot Duo . Werfen Sie beim Einkaufen einen Blick auf alle zusätzlichen Funktionen und Einstellungen und prüfen Sie, ob diese mit dem übereinstimmen, was Sie normalerweise gerne essen.

Einfache Reinigung

Die meisten Schongarer haben einen abnehmbaren Topf zur einfachen Reinigung, und viele dieser Töpfe sowie Deckel sind spülmaschinenfest. Überprüfen Sie unbedingt das Kästchen oder die Herstellerinformationen zu spezifischen Reinigungsanweisungen. Je nachdem, was Ihnen bei der Reinigung wichtig ist, ist ein spülmaschinenfestes Modell möglicherweise die bessere Anschaffung.

Häufig gestellte Fragen

• Was ist der kleinste Slow Cooker?

  Im Allgemeinen beträgt die kleinste Größe, die Sie finden, etwa 1,5 Quart, obwohl einige Marken möglicherweise auch eine 1-Quart-Größe anbieten. Bei dieser Größe macht dieser zusätzliche halbe Liter keinen großen Unterschied.

• Welche Größe des Slow Cookers benötige ich für eine Person?

  Welche Größe die beste ist, hängt davon ab, was Sie am wahrscheinlichsten zubereiten möchten. Sie könnten wahrscheinlich mit einem 1,5-Liter-Modell auskommen, wenn Sie normalerweise keine Rezepte zubereiten, bei denen Dinge wie Fleisch eingetaucht werden müssen, aber für eine Suppe für eine Person reichen 1,5 Liter im Allgemeinen aus. Wenn Sie wissen, dass Sie Reste mögen oder ein oder zwei Hähnchenbrust schmoren möchten, ist ein 2- oder 3-Liter-Gericht wahrscheinlich etwas besser für Ihre Bedürfnisse geeignet.

  
  

  Yester Banuchyan, Koch, CEO und Gründer von CookOnMonday.com , eine Website, die Hobbyköchen dabei helfen soll, das Kochen zu erlernen, stimmt zu, dass ein Dreiviertelliter eine gute Investition ist. Sie sagt, 3-Liter-Kocher seien einfacher zu handhaben als die kleinsten. Ein bisschen mehr Platz im Herd schadet nicht, ist aber hilfreich, wenn Sie eine größere Portion kochen müssen oder Gäste haben. Es ist immer am besten, etwas mehr Platz zu haben, um sich vor dem Überspringen von Blasen zu schützen. Daher ist es besser, sich für eine etwas größere Größe zu entscheiden.

• Was ist die Alternative zu einem Slow Cooker?

  Was die Geräte betrifft, wird ein Schnellkochtopf manchmal als Alternative zu einem Slow Cooker angesehen. Anstatt etwas langsam über einen längeren Zeitraum zu garen, wird es schnell über einen kürzeren Zeitraum gegart. Einige Schnellkochtöpfe verfügen auch über eine Slow-Cooker-Funktion. Wenn Sie keine Geräte haben, um die Arbeit zu erledigen, können Sie einen großen Topf mit Deckel oder einen Schmortopf auf dem Herd kann zur Not funktionieren. Allerdings ist es im Allgemeinen unsicher, den Herd den ganzen Tag eingeschaltet zu lassen, wenn niemand zu Hause ist, wohingegen ein Schongarer völlig in Ordnung ist, wenn man ihn in Ruhe lässt.

• Können Slow-Cooker-Einsätze im Backofen verwendet werden?

  Einige Slow-Cooker-Einsätze können vom Herd in den Ofen gelangen, aber nicht alle. Wenn Sie neugierig auf die Leistungsfähigkeit Ihres Herdes sind, schauen Sie sich immer das Handbuch oder die Anweisungen des Herstellers an, bevor Sie etwas in den Ofen stellen.

• Woran erkennt man, wann das Fleisch in einem Slow Cooker fertig gegart ist?

  Das meiste Fleisch in einem Slow Cooker strebt nach einer superfeuchten und zarten Konsistenz, die leicht zerfällt oder vom Knochen fällt. Bei festerem Fleisch oder Rezepten ohne Schmorflüssigkeit kann es schwieriger sein, dies zu erkennen. Bei jeder Kochmethode mit a Fleischthermometer ist der beste und sicherste Weg, um zu wissen, wann das Fleisch fertig ist.

Andere Mini-Slow-Cooker, die wir getestet haben

Starke Konkurrenten

Crock-Pot 2-Quart Classic Slow Cooker (50 $ bei Crock-Pot)

Wir fanden, dass dieser Slow Cooker einfach zu bedienen ist und eine anständige Größe hat, aber er verfügt nicht über ein Licht, das anzeigt, wann er eingeschaltet ist, was ein zu großer Sicherheitsfaktor war, um ihn zu übersehen.

Imusa USA 1,5-Quart-Slow-Cooker (25 $ bei Amazon)

Bei der Beurteilung dieses Slow Cookers hatten wir nicht unbedingt größere Beschwerden. Allerdings hat es uns nicht so beeindruckt, dass es einen Platz auf unserer Liste verdient hätte.

Elite Gourmet Triple Slow Cooker, 2,5 Quart (148 $ bei Amazon)

Bei diesem Slow Cooker handelt es sich um drei separate Töpfe in einem, und obwohl er für Veranstaltungen oder Partys praktisch ist, können Größe und Form beim täglichen Kochen, bei dem nicht alle drei Abschnitte benötigt werden, unhandlich sein.

Programmierbarer 4-Quart-Slow-Cooker von Hamilton Beach (47 $ bei Amazon)

Bei einem Fassungsvermögen von 4 Litern kann man diesen Slow Cooker kaum als Mini bezeichnen. Bezüglich der Arbeitsfläche sparen Sie mit diesem Modell nicht viel Platz.

Honig-Knoblauch-Sauce

Was nicht auf der Liste stand

Von den 21 von uns getesteten Slow Cookern haben es einige nicht auf die Liste geschafft. Wir haben Slow Cooker von Hamilton Beach, Cuisinart, Elite Gourmet und anderen getestet. Einige haben nicht gewonnen, weil es draußen so heiß war, ein Sicherheitsrisiko, das wir nicht außer Acht lassen konnten. Andere erhitzten ungleichmäßig, wobei die hohe Einstellung das Essen versengte oder die niedrigere Einstellung dazu führte, dass sich das Essen trennte. Da dies die Hauptfunktion ist, war es ein entscheidender Faktor, in dieser Kategorie nicht mithalten zu können. Anderen fehlten Design und Bauweise. Ob in Bezug auf Materialien, Zifferblattkonstruktion oder Deckeldesign, einige Slow Cooker entsprachen nicht unseren Standards.

Unsere Expertise

Nick DeSimone ist Autor für „Yumpulse“. Sie verfügen über fast ein Jahrzehnt Erfahrung in professionellen Küchen und sind begeisterte Hobbyköche. Nick hat im Laufe der Jahre unzählige Slow Cooker zu Hause verwendet, um seine Lieblingsrezepte für das Abendessen zuzubereiten und am Arbeitsplatz mit Slow Cookern außerhalb des Betriebs zu kochen. Nick sprach auch mit einem Experten, Chefkoch Yester Banuchyan. Chefkoch Yester betreibt einen Food-Blog für Hobbyköche und hilft ihnen mit Kochgrundlagen und Tipps.