Die 5 besten Instant Pots des Jahres 2024, laut unseren Tests

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Ob Sie es glauben oder nicht, der Schnellkochtopf stammt aus dem Jahr 1679: Die französische Erfindung nutzte Hochtemperaturdampf, um in viel kürzerer Zeit ähnliche Ergebnisse wie Methoden mit niedrigeren Temperaturen zu erzielen. Aber es war der Instant Pot, der das Schnellkochen revolutionierte, indem er den Prozess rationalisierte und sicher machte und ihn einfacher und weniger stressig machte. Anders als altmodisch Schnellkochtöpfe für den Herd , ein Instant Pot ist ultrafunktional, birgt kein Katastrophenrisiko und steht ordentlich auf der Arbeitsplatte. Dank der intelligenten Einstellungen des Geräts erfordern Instant Pot-Gerichte außerdem nur einen Bruchteil des Aufwands.

Angesichts der großen Auswahl an Instant Pots auf dem Markt fragen Sie sich wahrscheinlich, wie Sie einen auswählen sollen. Wir haben mit den 13 beliebtesten Modellen begonnen, um zu testen, wie gut jedes Modell alltägliche Kochaufgaben meistert. Wir haben sie auch nach Design, Benutzerfreundlichkeit, Vielseitigkeit und Wert bewertet. Da wir unsere Liste auf das Allerbeste eingegrenzt haben, kann Ihre Wahl von der Größe und den Einstellungen abhängen. Das hat uns an diesen fünf Instant Pots gefallen.

Unsere Top-Picks insgesamt am besten:

Insgesamt das Beste

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• Leicht zu reinigen und super unkompliziert ist dieses Gerät für Anfänger und Profis geeignet.

  
  
  
  

• Mit 8 Litern könnte es für Singles zu groß sein.

  Rezept für Sellerie-Smoothie

Der Instant Pot Duo Plus 8-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf, V4 Die Benutzerfreundlichkeit wurde nahezu perfekt bewertet und auch in keiner anderen Kategorie gab es nach. Das Bedienfeld war unkompliziert, mit den voreingestellten Tasten und Statusaktualisierungen, die es einfach machten, mit der Anleitung des Topfes den Koch zu finden, den wir brauchten. Alles, was wir getestet haben, war perfekt gegart, und dieses Modell zeigte beispielhaft, was es bedeutet, eine gleichmäßige Kochfläche, gleichmäßige Hitze und gleichmäßigen Druck zu haben.

Wir fanden auch, dass die Reinigung dieses Instant-Topfes ein Kinderspiel ist. Apropos: Haben wir schon erwähnt, dass es einen Kuchenaufsatz gibt? Die Kapitalrendite dieses Geräts ist sehr hoch, weshalb wir der Meinung sind, dass es ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Dieser Instant-Topf passt perfekt in Ihre Küche, ist aber auch ein wunderbares Geschenk für den begeisterten Hobbykoch in Ihrem Leben.

Kapazität: 8 Quart | Funktionen: Schnellkochen, Schongaren, Reis, Dampfgaren, Sautieren, Joghurt, Sous Vide, Kuchen und Warmhalten (Optionen mit höherem und niedrigerem Druck für alle)

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

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• Der Instant Pot Duo ist ein großer Topf mit noch größerem Wert.

• Dieses etwas ältere Modell hat einen niedrigeren Preis, neuere Voreinstellungen sind jedoch nicht verfügbar.

Haushaltsgeräte können einen großen Aufwand und noch größere Ausgaben bedeuten. Unsere Wahl für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis ist Instant Pot Duo 8-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf, V5 . Da es insgesamt besser abschneidet als viele der anderen von uns getesteten Modelle, ist dies ein geringes Risiko für eine hohe Belohnung, was den Instant Pot betrifft. Die Größe von 8 Quart macht es perfekt für den Empfang von Familie und Freunden, für die Zubereitung des Abendessens im Voraus und für das Kochen in großen Mengen.

Es fehlen zwar einige der neueren Voreinstellungen (dieses Modell ist etwas älter). unter Vakuum Wir waren der Meinung, dass es in unseren Tests so gut abgeschnitten hat, dass es seinen Preis auf jeden Fall wert war. Wir glauben, dass dies perfekt für Köche ist, die mit dem Instant Pot vertraut sind, vom Anfänger bis zum Experten.

Kapazität: 8 Quart | Funktionen: Schnellkochen, Schongaren, Reis, Dampfgaren, Sautieren, Joghurt und Warmgaren (Optionen mit höherem und niedrigerem Druck für alle)

Am besten mit der Heißluftfritteuse

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• Dieses Gerät ist eine Kombination aus Instant Pot und Heißluftfritteuse und eignet sich ideal für alle, die die Unordnung auf der Arbeitsplatte vermeiden möchten.

• Aufgrund seiner Komplexität ist der Pro Crisp nicht ideal für Anfänger.

Bei der Suche nach Geräten mit mehreren Funktionen ist es von entscheidender Bedeutung, sicherzustellen, dass es bei keinem Gerät an Qualität mangelt. Wir waren angenehm überrascht von der Konsistenz Instant Pot Pro Crisp & Air Fryer 8-Liter-Mehrzweck-Schnellkochtopf und Heißluftfritteuse . Allein die Anschaffung einer Heißluftfritteuse kann eine Herausforderung sein, daher ist es sinnvoll, sie mit einem anderen Gerät wie einem Instant Pot oder einem anderen Gerät zu kombinieren Toast darauf kann schwierig sein. Dieser hat dem Druck standgehalten und bei jedem unserer Tests ein hervorragendes Essen hervorgebracht.

Dieses Modell macht die Dinge einfacher, mit einem gut lesbaren Display, das Statusaktualisierungen anzeigt und mehrere Dampffreigabeoptionen bietet. Er verfügt über eine der umfangreichsten Kochoptionen aller von uns getesteten Töpfe, einschließlich der Dörr-, Sous-Vide- und Grilleinstellungen. Dieser Instant-Topf eignet sich möglicherweise am besten für einen fortgeschrittenen Koch und nicht für jemanden, der eine Anfängeroption sucht. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem leistungsstarken Gerät für Ihre Küche, aber aufgrund seiner Größe und seines Preises eignet es sich besser für Köche, die Langlebigkeit und Abwechslung suchen.

Kapazität: 8 Quart | Funktionen: Schnellkochen, Schongaren, Heißluftbraten, Braten, Sous Vide, Backen, Grillen. dehydrieren, dämpfen und erwärmen (Optionen mit höherem und niedrigerem Druck für alle)

Bester Smart

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• Wenn Sie alle Variablen steuern möchten, verwendet dieser Instant Pot eine App.

• Das Anschließen von Geräten an WLAN ist nicht jedermanns Sache.

Instant Pots sind bereits als intuitive Geräte konzipiert. Neben einem einfach zu bedienenden Bildschirm und Funktionstasten bietet das Instant Pot Pro Plus Wi-Fi Smart 10-in-1 6-Quart-Schnellkochtopf wirbt für WiFi-Kompatibilität, sodass Sie über die Instant Brands Connect App eine Verbindung zum Gerät herstellen können. Es gibt über 1.000 Rezepte in der App, aber die Programmierung und Bedienung des Instant Pot über Ihr Smartphone ist einfach.

Während alle Instant Pot-Modelle auf Vielseitigkeit ausgelegt sind, hatte dieses Modell unseren Tests zufolge insbesondere einen der besten Betriebsbereiche. Die 6-Liter-Größe ist perfekt für die durchschnittliche Familie oder zum Kochen von Speisen wie Reis und Eintöpfen in großen Mengen. Es verfügt außerdem über Einstellungen, die die Herstellung von Joghurt, das Einmachen in Dosen und den selbstrührenden NutriBoost ermöglichen. Dieser Instant Pot ist ein Küchenchamäleon, modern und vielseitig einsetzbar.

Kapazität: 6 Quart | Funktionen: Schnellkochen, Schongaren, Reis, Dampfgaren, Sautieren, Joghurt, Warmkochen, Dose, Sous Vide und NutriBoost (Optionen mit höherem und niedrigerem Druck für alle)

Bester Mini

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• Dieser Instant-Topf in Pint-Größe fasst nur 3 Liter und ist ideal für Singles und kleine Küchen.

• Angesichts der Nützlichkeit eines Instant Pots wünschen Sie sich möglicherweise schnell, Sie hätten Platz für ein größeres Modell geschaffen.

Nur manche Leute haben die Ablagefläche für einen 10-Liter-Kocher, auch wenn er mehrere Funktionen erfüllt. Ganz gleich, ob Ihre Küche bereits voller wichtiger Geräte ist, Sie sich in Ihre erste Wohnung quetschen oder diese ausschließlich für einen Zweck wie die Herstellung von Joghurt kaufen; Ein kleiner Instant Pot kann Ihr bester Freund sein. Der Instant Pot Duo Mini 3-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf, V5 Behält alle Mehrzweckfunktionen größerer Instant Pot-Modelle in einem kleineren Paket bei.

Das Design des Drehverschlussdeckels und des Deckelgriffs war möglicherweise funktioneller als bei einigen der neueren, größeren Modelle. Darüber hinaus schnitt es in unseren Schweinefleischtests am besten mit dem Anbraten bis hin zur Karamellisierung in den Töpfen ab. Alles in allem empfehlen wir es als fleißiges, platzsparendes Küchengerät und es ist eine tolle Ergänzung, wenn Sie der Typ Mensch sind, der immer auf der Suche nach Küchenprodukten für kleine Portionen ist.

Kapazität: 3 Liter | Funktionen: Schnellkochen, Schongaren, Reis, Dampfgaren, Sautieren, Joghurt und Warmgaren (Optionen mit höherem und niedrigerem Druck für alle)

Unser Lieblings-Instant-Pot

Der Instant Pot Duo Plus 8-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf war von allen getesteten Modellen sofort unser Favorit. Dieses Modell meistert unsere Kochtests mit Leichtigkeit und Präzision und ist funktionell und erschwinglich. Wir waren beeindruckt, wie viele Zwecke es erfüllt und wie einfach es zu verwenden und zu reinigen ist. Wir empfehlen es jedem, der in das Instant Pot-Spiel einsteigen möchte.

Wie wir Instant Pots getestet haben

Wir haben 13 Marken-Instant-Töpfe mit einer Größe von 3 bis 8 Litern getestet und ihr Design, ihre Benutzerfreundlichkeit, ihre Leistung, ihre einfache Reinigung, ihre Vielseitigkeit und ihren Wert bewertet. Neben der praktischen Leistung umfassten unsere Tests auch die Erfassung allgemeiner Spezifikationen zu den Anzeigefeldern, der Haltbarkeit und den Kochmöglichkeiten im Innentopf.

Unser erster Kochtest war ein Gericht aus schwarzen Bohnen und Reis, mit dem wir bewerteten, wie gut man eine ganze Mahlzeit im Topf und während eines Schnellkochtopfs zubereiten konnte. Der zweite Test war ein Rezept für gegrillte Schweineschulter, um festzustellen, wie jeder Topf mit größeren Fleischstücken umgeht (ob es ausgetrocknet, zäher oder zu Brei geworden ist). Bei beiden Rezepten wurden die Töpfe auf Herz und Nieren geprüft und bewertet, wie sie mit verschiedenen Kochtechniken umgehen.

Zu berücksichtigende Faktoren

Topfgröße

Der Instant Pot wirbt mit der Verfügbarkeit von 3-, 6-, 8- und 10-Liter-Modellen und bietet eine Reihe von Größen, die Sie beim Einkauf berücksichtigen sollten. Die kleinste Variante mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern ist ideal, um in kleineren Küchen und Haushalten Platz auf der Arbeitsfläche zu sparen oder kleinere Portionen zuzubereiten, beispielsweise für 1- oder 2-Personen-Haushalte. Es ist auch nützlich, wenn Sie einen Instant-Topf für einen bestimmten Zweck mit geringerem Volumen suchen – er eignet sich perfekt für die Zubereitung von Joghurt oder Haferflocken. Der Instant Pot ist auch ein nützliches Küchengerät, insbesondere für Winterrezepte (all diese Suppen und Eintöpfe!). Überlegen Sie also, wie Sie von Saison zu Saison kochen, um zu bestimmen, welche Größe Sie benötigen.

Die 6-Liter-Option ist die beliebteste Größe von Instant Pot, da sie für die meisten Hobbyköche geeignet ist. Es ist vielseitig einsetzbar und nicht zu groß, sodass es die richtige Größe hat, wenn Sie für drei bis fünf Personen kochen. Ein 8-Liter-Topf bietet ausreichend Fassungsvermögen für größere Familien oder alle, die ein gutes Werkzeug für die Zubereitung von Mahlzeiten benötigen oder damit rechnen, dass Reste übrig bleiben, während der 10-Liter-Topf groß genug ist, um ein ganzes Huhn unterzubringen.

Bedienfeld und Zusatzfunktionen

Während alle Instant Pots über mehrere Funktionen verfügen, verfügt jeder über eine einzigartige Auswahl an Optionen. Alle Tasten des Bedienfelds sind in Bezug auf Druck oder Garzeit einstellbar, sodass der Benutzer beim Kochen autonom ist, auch wenn das Gerät den Großteil der Arbeit selbstständig erledigt. Wenn es um speziellere Kochprojekte geht, ist es möglicherweise am besten, zu prüfen, wofür Sie Ihr Gerät verwenden möchten. Einige verfügen beispielsweise über eine Einstellung für die Joghurtzubereitung, aber ist das für das von Ihnen benötigte Gerät ein entscheidender Faktor? Andere bieten intelligente Funktionen, die über eine App gesteuert werden können. Wenn Sie jedoch vorhaben, Ihren Instant Pot immer in der Nähe zu haben, lohnt sich die Mehrausgabe möglicherweise auch nicht.

Kochtopfmaterial

Einige Instant Pots, wie der Instant Pot Pro 8-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf die unsere Strong Contenders-Kategorie hervorgebracht haben, verfügen über eine extra dicke Aluminiumschicht auf der Innenseite. Dies ermöglicht ein schnelleres Erhitzen als bei einem Standardmodell und erleichtert das Anbraten.

Häufig gestellte Fragen

• Wie funktionieren Instant Pots?

  Instant Pots sind elektrische Schnellkochtöpfe. Das Gerät erhitzt die Flüssigkeit im Inneren zum Sieden und erzeugt dabei eine große Menge Dampf. Der atmosphärische Druck im Inneren wird auf eine Temperatur über dem Siedepunkt erhöht, wobei der Dampf langsam freigesetzt wird und die Speisen im Inneren schnell und gleichmäßig gegart werden. Eine große Auswahl an Einstellungen ermöglicht es dem Benutzer, eine unendliche Vielfalt an Rezepten mit einer geringen Fehlerquote auszuprobieren.

• Was ist die beste Instant Pot-Größe?

  Dies hängt davon ab, wie viele Personen Sie regelmäßig bedienen möchten. Instant Pots gibt es in den Größen 3, 6, 8 und 10 Quart. 3-Liter-Instant-Töpfe eignen sich am besten für Singles oder Paare, der 5-Liter-Pot reicht für drei bis fünf Personen und der 8-Liter-Pot kocht problemlos für sechs oder mehr Personen. Das 10-Liter-Gerät kann Aufgaben wie das Kochen in großen Mengen oder sogar einen ganzen Schinken übernehmen, sodass im wahrsten Sinne des Wortes viel Raum zum Experimentieren bleibt.

• Wie reinigt man einen Instant Pot?

  Der Boden des Elektroherds muss von außen vorsichtig mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Innenraum kann abgewischt werden, es ist jedoch wichtig, ihn trocken zu halten. Laut der Website von Instant Pot ist der herausnehmbare Innentopf spülmaschinenfest. Durch Händewaschen, Spülmittel und sanftes Schrubben sollten alle Rückstände entfernt werden.

• Gibt es Nachteile bei einem Instant Pot?

  Da beim Garvorgang Zeit verloren geht, können in Instant Pots zubereitete Speisen unter einer schlechten Geschmacksentwicklung leiden. Wenn Sie beispielsweise einen Eintopf zubereiten möchten, sollten Sie das Fleisch separat kochen, um eine Bräunung und einen Fond zu erzielen, was den Prozess verlängern würde.

  Rezept für Cocktailgetränke einfach

Andere Instant Pots, die wir getestet haben

Starke Konkurrenten

Instant Pot Ultra 10-in-1 6-Liter-Elektro-Schnellkochtopf (150 $ bei Amazon)
Der 6-Liter-Ultra schnitt in unseren Kochtests gut ab. Obwohl es 10 Voreinstellungen bietet, ist es aufgrund der Größe weniger vielseitig; Für große Fleischstücke wie Braten empfehlen wir ein 8-Liter-Modell. Ganz zu schweigen davon, dass es derzeit teurer ist als unser Best Overall, das wir dem Ultra vorziehen würden.

Instant Pot Pro 8-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf (190 $ bei Amazon)
Uns gefiel das Design dieses Instant-Topfes, einschließlich seines Dampfschutzes und seines Einsatzes, der (im Gegensatz zu anderen, die wir getestet haben) Griffe hat. Außerdem kam es etwa ein oder zwei Minuten schneller unter Druck als die meisten anderen. Aber wir dachten, dass es im Sautiermodus heißer sein könnte, und es gibt keine Heißluftfritteuse. Auch hier halten wir unsere Auswahl für den besten Gesamtsieg für ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer 8-Quart-Mehrzweck-Schnellkochtopf (200 $ bei Amazon)
Die Duo Crisp + Air Fryer punktet mit Vielseitigkeit. Zu den Voreinstellungen gehören Dörren und Sous Vide, und Sie können damit sogar Teige gehen lassen. Uns gefiel, dass wir damit Zeit und Temperatur steuern konnten, allerdings war die Dampfabgabe gewöhnungsbedürftig. Auch wenn es einfach klingt, gefällt uns, dass es über eine „Start“-Taste verfügt, was es einfacher macht als die meisten Instant Pots, die automatisch mit dem Kochen beginnen.

Was nicht auf der Liste stand

Wie wir festgestellt haben, sind nicht alle Instant Pots gleich. Während die meisten unsere Erwartungen erfüllten, gibt es einige, die wir nicht empfehlen würden. Das Deckeldesign hat uns nicht gefallen Instant Pot Duo Crisp 6,5 Quart , und wir konnten sehen, wie jemand es unverschlossen lassen könnte, ohne es zu merken. Zur Vorsicht wird jedoch die Meldung „Deckel nicht öffnen“ angezeigt. Auch die manuelle Entriegelung des Druckventils hat uns nicht gefallen Instant Pot Max 9-in-1 6-Liter-Elektro-Schnellkochtopf , und wir würden es nicht denen empfehlen, die noch nie unter Druck gegart haben. Es dauerte auch eine Weile, bis Druck aufkam.

Unsere Expertise

• Christa Glennie ist seit fast 20 Jahren freiberufliche Autorin und Food-Redakteurin. Sie ist außerdem Autorin von zwei Kochbüchern und spezialisiert auf Essens- und Getränketrends, Landwirtschaft, die regionale Gastronomie im Westen von New York und die Gastronomie. Ihr Respekt für Einfachheit und aufgeräumte Arbeitsflächen in der Küche weckt letztendlich den Wunsch, gut gestaltete, vielseitige und erstklassige Küchengeräte zu finden und zu besitzen.
• Für diesen Artikel analysierte sie Erkenntnisse und Daten aus unseren hauseigenen Instant Pot-Tests und stützte sich bei der Zusammenstellung dieser Liste auch auf ihre eigene Erfahrung und ihr Fachwissen.