Da das Frühstück das wichtigste Essen des Tages ist, lohnt es sich, in Qualität zu investieren. Anstatt a zu bestellen Tortilla voller Fleisch Um einen Stolz der Löwen zu füttern, bedeutet dies, nach der Suche nach Frühstücksrestaurants Das priorisieren Gleichgewicht und Qualitätszutaten.
Natürlich gibt es immer Platz für einen dekadenten Haufen französischer Pfannkuchen oder Toasts von Zeit zu Zeit, aber die Frühstücksketten, die den Einfallsreichtum und die Fürsorge betonen, unterscheiden sie von der „schuldigen Freude“ zum „Vergnügen“.
Thanksgiving-Cocktails
Abgesehen von Kaffee -zentrierten Orten wie z. Dunkin y Starbucks , die in den letzten Jahren und darüber hinaus in den Frühstücksmarkt gekommen sind Beliebte Fast -Food -Ketten Das serviert Frühstück, wie Wendy's Y McDonald's, Amerikas beste Frühstücksketten sind diejenigen, die außerhalb der MCBox denken.
Ob regionale oder riesige Ketten auf nationaler Ebene, diese Restaurants bieten mehr Optionen, mehr Innovation, einzigartigere Menüelemente und letztendlich mehr für ihr Geld, was für das wichtigste Essen des Tages von größter Bedeutung ist.
Großes schlechtes Frühstück
Jedes Frühstücksbrett mit einem mit James Beard Al Tumón verliehenen Koch ist in einem Keller in Ordnung. In der Tat, Großes schlechtes Frühstück Eine wachsende südliche Kette, die in Mississippi begann, ist stolz darauf, das wichtige tägliche Essen zu respektieren. Die Kette wurde von Chefkoch John Currence gegründet und betrieben, der seine beaufsichtigt Gruppe von Restaurants von LIAST Aus Oxford, Miss. Currence hat seine Liebe zum Leben für das morgendliche Essen genommen und es 2008 vor und in das Zentrum stellte. Zu dieser Zeit hatte niemand im Kreis der Köche, die ich reiste, auf diese Weise das Frühstück gewandt, sagt Currence. „Alle haben darüber gesprochen, wie viel Essen geliebt wurde, aber niemand hatte ihren Namen gegeben. Niemand hatte die gleiche Aufmerksamkeit auf die Qualität des Produkts und den Lebensmittelservice in einem Frühstücksszenario angewendet, das wir alle für selbstverständlich halten hatte Zum Mittag- oder Abendessen, wenn Sie überleben wollten.
Für das großartige Eröffnungsfrühstück wurde die Vorlage in einer Speisekarte mit allem, von Keksen und Gelees bis hin zu Speck und Wurst, eingerichtet. Mit personalisierter Grieß, Reliktfleisch und verschiedenen Weizensorten für Dinge wie Pfannkuchen und Gofres erhöhte das Restaurant das Frühstück auf einen neuen Schritt, führte Familienaromen und gab ihnen die Fleiß, die sie verdienen. Er traf sich mit dem unersättlichen Erfolg. Das große schlechte Frühstück hat sich auf Orte im gesamten Süden erstreckt, darunter Alabama, Carolinas, Arkansas, Tennessee, Florida und Kentucky. Er erzeugte sogar ein Kochbuch von Currence, zu Recht den Anspruch Großes schlechtes Frühstück: The Most Important Book of the Day .
BIN. Restaurant
Schild, ein A.M. Restaurant / Facebook
Eine weitere blühende Kette, die beim Frühstück ein eigenes Siegel setzt, wird in Denver geboren BIN. Restaurant . Frühstück, aber anders ist das Motto hier, ein Gefühl, das durch seine erfinderischen Gerichte und seine lebendige und funky Dekoration gewebt wurde. Dies bedeutet auch, dass Qualität eine Linie durch die Linie ist. Jede Zutat wird verantwortungsbewusst, sorgfältig vorbereitet und muss unsere von der Wiederholung genehmigten Versorgungsstandards bestehen, erklärt Andrew Jaffe, Marketing Director der Kette. Wir möchten, dass alles, was in unser Frühstück eingeht, einen positiven Einfluss auf den Planeten und unsere Gäste hat.
' Lebensmittel, die durch Wiederholung genehmigt wurden „Es ist eine intensive Reihe von Standards, die die Kette für alle ihre Versorgung und Zutaten verwendet, was impliziert, dass Lieferanten durch ihre Qualität, ihr Tierschutz, ihre fairen Arbeitspraktiken, ihre Ethik und ihre soziale Verantwortung untersucht werden. Daher können Kunden sicher sein, dass es keine Rolle spielt, was sie bestellen, ob es sich um ein familiäres Essen wie Benedicto -Eier oder eine respektlose Neuheit wie dänische Blaubeeren handelt, wird es in mehr als einem Sinne gesund sein. Snoze präsentiert auch stolz die saisonalen Menüs aus Rotary, um Frische hervorzuheben. Für den Herbst bedeutet dies Gegenstände wie ein Süßkartoffelgemüse, das mit Spargel, Pilzen, Avocado, Ei ohne Käfig und Hanfsamen, bedeckt mit hausgemachtem Ahornsirup -Sirup, zerschmettert wird. Derzeit gibt es im ganzen Land mehr als 60 Wiederholungsorte, von Austin und San Diego bis Nashville und Atlanta.
Zitronen-Ricotta-Nudeln
Denny's
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Denny's
Jede Kette, die für etwas bekannt ist, das als Grand Slam bezeichnet wird, ist vielleicht kein offensichtliches Omen von Qualität, aber Denny's hat sich in letzter Zeit als einige Tricks unter dem Ärmel erwiesen. Die kolossale Frühstückskette mit mehr als 1.400 Standorten im ganzen Land kürzlich im ganzen Land Investierte die satte 25 Millionen US -Dollar Um ihre Küchen zu aktualisieren und zu überprüfen, die dazu beigetragen haben, die in South Carolina ansässige Marke in der Die 10 besten Abendessenketten in den USA bis 2023 in allen Lebensmittelkategorien.
Es ist ein großes Problem für eine Kette mit solch bescheidenen Wurzeln, die 1953 als amerikanisches Restaurant beginnt. Dieser Erfolg wird jedoch weitgehend von Dennys festen Engagement für diese Wurzeln bestätigt. Seit 1953 haben wir qualitativ hochwertige Lebensmittel und gesunde Portionen zu einem fairen Preis bedient, sagt das Unternehmen auf seiner Website und betont die Offenheit und Inklusion gegenüber seinen Mitarbeitern und Gästen. Egal wo wir sind, unser Licht ist immer an und lädt Gäste aus der ganzen Welt zu einem Ort ein, an dem sie willkommen sind. Das Unternehmen verwendet auch a Soziale Auswirkungen Philosophie mit Verpflichtungen zu Bereichen wie Familie und Gemeinschaft, Essen, Vielfalt, Menschen und Umwelt.
Tupelo Honey Cafe
Anscheinend gibt es nur etwas darüber Qualitätsküche im Süden . Geboren und aufgewachsen in Asheville, North Carolina, Tupelo Honey Cafe Es handelt sich um eine Mini -Kette, die sich auf das Frühstück konzentriert, das sich auf Nachhaltigkeit, verantwortungsbewusstes Angebot, Küche und natürlich Qualität widmet. Das Unternehmen ist leidenschaftlich für seine Versorgung, Lieferanten und Qualitätskontrolle, die sich damit rühmen, dass ihre Mitarbeiter in unseren südlichen Menüs so viel wie möglich von Herkunft und lokaler Herkunft sorgfältig wie möglich bereitstellen. Dies beginnt mit Tierschutz, Saisonalität und Umweltauswirkungen. Es ist von größter Bedeutung, dass die Tiere mit Freundlichkeit behandelt werden und die Produkte in der Saison geerntet werden und dass die Partner mit dem Fußabdruck betrachtet werden, den sie zurücklassen.
Daher sind alle im Tupelo -Honigcafé verwendeten Fleisch korral und auch frei von Antibiotika und Hormonen. In ähnlicher Weise sind Meeresfrüchte wild gefangen und das Produkt ist in maximaler Saisonalität zerrissen. Das Essen neigt sich hier reichlich vorhanden und nachsichtig, aber wenn es die Sorgfalt und das Engagement in jedes Gericht eingeht, kann es sich besonders bequem anfühlen, während sie sich in Komfortplatten wie Pimentkäsesauce, Kekse mit Blaubeermarmelade, grüne gebratene Tumbos mit Anstieg mit Panko -Kruste mit Erbe oder Hühnerornamenten mit Honig mit Honig und Gläser gruben. Das Tupelo Honey Cafe hat jetzt mehr als 25 Standorte im ganzen Land, darunter Staaten wie Iowa, Wisconsin, Virginia, Texas und Pennsylvania, mit mehreren mehr in den kommenden Monaten.
Malibu-Cocktails
Keksfass
Während viele der nationalen Schlagzeilen rund um Cracker Barrel in letzter Zeit versucht haben, Kunden zu verlieren, geht es bei dieser komplementären Kette von Tennessee nicht alles um Todesfall und Dunkelheit. Jetzt, mit mehr als 600 Standorten im ganzen Land, ist es nun zu einem der am stärksten zentrierten im Frühstück der Nation geworden, das für sein Zuhause, ihre rustikalen Produkte und die ebenso rustikale Küche bekannt ist, die eine überzeugende Aufgabe des Aussehens und Geschmacks wie etwas leistet, das seine Großmutter tun würde. Aber hier gibt es einige versteckte Waffen, die einige der Kunden, die fliehen Die Zutaten werden rücksichtsloser erhalten von dem, was Sie annehmen.
Das ist seinem zu verdanken '' Essen vorsichtig 'M.O., das die Qualität in erster Linie priorisiert. Diese Philosophie verteidigt die Behandlung von Gästen als Familie (so klischeehaft wie es sich anhört) und serviert als mögliche Ernte Lebensmittel, von Kartoffeln und Wels bis hin zu Gemüse und Rindfleisch. Es bedeutet auch, dass Rollito -Kekse von Hand, jeden Tag Kartoffeln und Sauce von Grund auf neu pürieren und 18 Stunden lang ein langsames Zuchtfleisch pürieren. Das Unternehmen hält sich auch an eine strenge Tierschutzpolitik und setzt sich dafür ein, den 100% igen Übergang seiner Eierversorgung am Ende 2026 ohne Käfige zu machen. Und einige seiner Rezepte und Zutaten bewegt sich offen, wie ein Makkaroni -Rezept mit Käse, das aus einem Familienrezept von 1848, knochenlosen Regenbogenforellen -Trout -Baum -Baumfiletten von Spring Water of Fresh Fresh Fresse, extrahiert wurde.
Erste Uhr
Qualität ist die erste in Erste Uhr , Eine in Florida basierende Kette, die für ihre unkonventionellen Gerichte und lebendigen Zutaten bekannt ist, die praktisch aus dem Gericht erscheinen. Wenn Sie unsere Zutaten erhalten und Menüelemente erstellen, sehen Sie zuerst zu Folgen Sie der Sonne ' Um nur die frischesten Produkte an den Tisch zu bringen, von wo und wann sie in der Saison sind “, erklärt Shane Shaiblum, Senior Vice President von Culinary Strategy für die Frühstücksmarke. Dies beinhaltet das Servieren von frischen Erdbeeren in Florida in den Wintermenüs, Florida Watermelon in den Sommermonaten und den Zuckermais des Westmediums im Herbst.
gekochte Yukon-Goldkartoffeln
Von Kürbis und Chile Chile über Toast bis hin zu tostadischem französischem französisch mit Kiwi und Erdbeeren gedrehtes Menü auf der ersten Uhr ist aufregend, frisch und völlig originell, mit großem Fokus auf Saisonalität und Versorgung. Zum Beispiel gibt es ein volles Saft -Bar -Programm, das alles spielt, was erneut bestellt wird, die Freisders für gesündere Kochtechniken vermieden werden, und die Lieferanten werden untersucht, um sich auf die Verpflichtungen des Unternehmens mit Handwerk und Qualität auszurichten. Das Restaurant ist immer Fortschritt und sucht nach neuen interessanten Ergänzungen wie einer neuen Assoziation mit Mikes heißem Honig So fügen Sie einige süße und würzige Menüoptionen hinzu. Es zahlt sich deutlich aus, da das Unternehmen jetzt fast 500 Restaurants in 29 Bundesstaaten hat. Über Florida hinaus schließt dies überall, von Colorado und Ohio bis Arizona und Oklahoma ein.
Haushaltshaus
Wenn eine der berühmtesten Frühstücksketten in den Vereinigten Staaten ist Gut genug für den Popsänger des Königs Es ist gut genug für uns alle. Das American, Waffle House, Par Excellence of the South, hat einen Kult der Anbetung, einschließlich König, für seine goldenen Gofres, seine Vibrationen der neunthygischen Gäste und seine endlosen Kaffeetassen. Die Kette wurde unter den betrachtet Das Beste für das südliche Essen Im Allgemeinen ist es ein bevorzugtes Frühstück unter Köchen.
Ein Großteil dieser Anbetung ist auf das dauerhafte Engagement des Waffelhauses mit ihren Wurzeln zurückzuführen, beispielsweise ein bescheidenes 24 -Stunden -Restaurant, das 1955 in Georgia eröffnet wurde. Heute, obwohl sie mehr als 1.900 Standorte in 25 Bundesstaaten hatten, hält sich die Kette an diese Bescheidenheit und diesen Familienangebot. Das zeigt sich besonders in Ihrem Homonyme Waffeln , die noch ein höheres Mehl von C.H. Guenther
Ein weiterer gebrochener Eierkaffee
Unter den gesündere Frühstücksketten Auf dem Markt, Ein weiterer gebrochener Eierkaffee Es ist eine weitere Erfolgsgeschichte des Südens. Gegründet auf Louisiana und jetzt mit mehr als 70 Standorten im ganzen Land hat die Kette erlebt Starkes Wachstum und Rekordeinkommen in letzter Zeit. Dies liegt an der Herangehensweise der Marke zum atypischen Frühstück und der Brunch -Rate, die „kulinarische Innovation im Süden“ und Teller serviert, die von Köchen und handgefertigt sind.
Dies führt zu einem „traditionellen“ Menü, das alles anfühlt, aber mit Gerichten wie französischen Zimtbrötchen, Benedict -Krabbenkuchen und gesunder Mentalitätsrate wie einer Benedikt -Garnelen mit Veliouté -Sauce in gegrilltem Focaccia und einer dünnen Tortilla, die mit Ziegekäse gefüllt ist. Dies ist auch eine Kette, in der einige einzigartige Spezialitäten wie die Bourbon Street Pancakes in Rum -Buttersauce und eine Tortilla von Mardi Gras mit Krabben von Rio de Louisiana, Golf -Garnelen und Roten Paprika sind.
Was ist ein Erdrutsch?
Eckbäckerei
Mit freundlicher Genehmigung der Eckbäckerei
Es sind nicht nur die handwerklichen Kuchen und Brot, die in der Bäckerei an der Ecke regieren. Das Chicagoer Hauptquartier, das jetzt fast 200 Standorte im ganzen Land hat, machte einen Namen mit seinem gesunden und hochwertigen Frühstücksnahrungsmittel, das Geschmacksrichtungen und Süßigkeiten abdeckt. Ähnlich in Atmosphäre und Stil für Panera -Brot, obwohl die Eckbäckerei viel weniger allgegenwärtig ist, hat sie eine frische und komfortable Ästhetik, die es von anderen schnellen Freizeitmodellen unterscheidet.
Er ist auch bekannt für seine aufregenden Menüinnovationen , was zu Gerichten führt, die weit entfernt von Durchschnitt, gesunden und anderen verwöhnenden Eierpanini mit Avocado und Speck, Hühnerwurstwrappern, Hafer mit Äpfeln und Bananen und Zimtcremekuchen sind. Und sein Mangel an Allgegenwart kann beabsichtigt sein, da es eine höhere Qualitätskontrolle über große Menge ermöglicht, anstatt sich zu entscheiden, Ihren Ansatz zu perfektionieren Kundenbindung .
Eigelb
Eine weitere in Chicago geborene Mini -Kette, die im Pantheon der Frühstücksmarken des guten Rufs Platz machte, ist das Eigelb, ein sonniges Restaurant, das in der Südschleife begann, bevor er in der ganzen Stadt und in Bundesstaaten wie Indiana, Florida und Texas expandierte. Das exklusive Frühstück in einer informellen und fröhlichen Atmosphäre ist hier der Name des Spiels. Das Restaurant benutzt seine eigene Testküche Kochen Sie innovative Ideen und führen Sie eine Cafeteria mit mehreren Angriffen für Java -Süchtige aus. Hier sind auch die Elemente des saisonalen Menüs geplagt und verwenden die verfügbaren Zutaten von höchster Qualität. Die Ergebnisse führen zu einigen der interessantesten Frühstücksgegenstände, die vorhanden sind, wie eine Kaffeezüchtungsmilch, Horcata -Hafermilch, kalte Ausarbeitung, lockiger Kollink und die Blumenkohlrevolts, die gebackenen Kartoffelkuchen und die Benedikte von GoFres, die Mini -Waffeln anstelle von englischen Muffins verwenden.
