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Totchos (Tater Tot Nachos!)

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Beeindrucken Sie alle mit diesem Totchos Rezept! Tater tot Nachos machen unendlich viel Spaß, sind knusprig und mit den besten Belägen beladen.



Totchos

Auf der Suche nach lustigem Partyessen oder einem leckeren Vorspeisen-Dinner? Ein Wort für Sie: Totchos ! Wie Sie sich vorstellen können, sind die außen knusprigen und innen weichen Kleinigkeiten genau das Richtige, um sie mit Nachos-Toppings zu belegen. Dieses Totchos-Rezept ist unsere Lieblingsart, sie zuzubereiten: garniert mit schwarzen Bohnen, Mais, Pico, Guacamole, Sauerrahm und viel Käse. Hier sind die Tricks, wie Sie Ihre eigene Pfanne Tater Tot Nachos zubereiten!

Was sind Totchos?

Tater Tot Nachos, auch Totchos genannt, sind Nachos, bei denen Tater Tots die Tortillachips ersetzen. Mischen Sie die Beläge, während die Kleinen backen, und schon haben Sie eine herzhafte Vorspeise oder sogar ein Abendessen. Es ist unklar, wer die Tachos erfunden hat, aber sie haben die Fantasie vieler Menschen erregt und sind mittlerweile auf den Speisekarten von Restaurants und Bars zu finden.

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Wir haben Totchos vor Jahren zum ersten Mal ausgerechnet in einem Restaurant in Montana probiert! An einem Tisch mit meiner Familie und Tassen Mikrobrauerei erlebten wir die Magie von Totchos: knusprige Bratkartoffeln mit schwarzen Bohnen, Avocadopüree und einer weißen Queso-Sauce. Zwischen den Mmmms fielen Alex und ich uns gegenseitig ins Auge. Das müssen wir zu Hause ausprobieren .



Totchos

Zutaten für Tater Tot Nachos

Dieses Totchos-Rezept ist eine Ideenvorlage: like with Standard-Nachos , Sie können sie mit fast allem beladen, was Sie möchten. Diese Topping-Liste ist die Kombination von Zutaten, die wir lieben. Beachten Sie Folgendes: Sie möchten einen guten Kontrast zwischen trockenen und klebrigen Zutaten. Unserer Meinung nach stiehlt die Guacamole die Show und ist hier unbedingt erforderlich. Folgendes benötigen Sie für Tater Tot Nachos:

  • Gefrorene Tater Tots: Achten Sie auf eine hochwertige Marke mit möglichst natürlichen Zutaten! Unser Favorit ist Alexia (oder versuchen Sie es hausgemachte Tater Tots wenn Sie abenteuerlustig sind)
  • Schwarze Bohnen
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel
  • Koriander
  • Rote Zwiebel und Frühlingszwiebel
  • Jalapeno-Chilischote
  • Eine Mischung aus geriebenem Käse nach mexikanischer Art
  • Pico de Gallo
  • Mais
  • Guacamole
  • Sauerrahm (oder Veganer Nachokäse oder Cashewcreme )
Totchos-Rezept

Tipps zum Servieren dieses Totchos-Rezepts

Totchos ist ein sehr einfaches Konzept, aber es gibt ein paar Dinge, die man bei diesem Rezept beachten sollte.

  • Verwenden Sie entweder 1 Pfund oder 1 ½ Pfund. Die Topping-Menge sollte für bis zu 1 ½ Pfund reichen. Verwenden Sie also mehr, wenn Sie einen herzhaften Appetit erwarten.
  • Bereiten Sie die Beläge vor, während die Kleinen backen. Sie möchten die Kleinigkeiten sofort servieren, wenn sie heiß sind, also nutzen Sie diese Zeit, um alles zu zerkleinern und zusammenzusetzen.
  • Wenn Sie mit Toppings Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, achten Sie darauf, eine Balance zwischen klebrigen und trockenen Texturen zu finden. Die Tots und der geschmolzene Käse sind von selbst trocken, also seien Sie großzügig mit den Klecksen Guacamole und Sauerrahm, um das Gericht zu servieren. Oder verwenden Sie eine Queso-Sauce! Siehe unten.

Weitere Topping-Ideen

Dieses Totchos-Rezept ist eine Vorlage, mit der Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können! Es gibt viele andere Möglichkeiten, Ihre Tater Tot Nachos zu garnieren. Hier sind einige zusätzliche Ideen, um Ihre Räder in Schwung zu bringen:



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Totchos-Rezept

Hinweise zu veganen Tater Tot Nachos

Tater Tots sind von Natur aus vegan, daher ist es ganz einfach, dieses Rezept in ein milchfreies oder veganes Rezept umzuwandeln! Folgendes ist zu tun:

  • Den Käse weglassen
  • Verwenden Cashewcreme oder Veganer Nachokäse anstelle der sauren Sahne. Wir empfehlen den Nacho-Käse wärmstens, da er dazu beiträgt, den herzhaften, käsigen Geschmack zurückzugeben. Wenn Sie keine Zeit haben, selbstgemachtes zuzubereiten, verkauft Siete Foods auch ein tolles veganes Queso.

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Dieses Totchos-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Informationen zu vegan, pflanzlich und milchfrei finden Sie in den obigen Hinweisen.

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Totchos


  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Ertrag: 4bis 61X

Beschreibung

Beeindrucken Sie alle mit diesem Tochos-Rezept! Tater tot Nachos machen unendlich viel Spaß, sind knusprig und mit den besten Belägen beladen.


Zutaten

Skala1x2x3x
  • 1Zu1 1/2Pfund gefrorene Tater Tots
  • ¾ Tasseschwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült
  • ½ TeelöffelOlivenöl
  • ⅛ Teelöffeljeweils Knoblauchpulver und Chilipulver
  • ¼ Teelöffel jede Kreuzkümmel und koscheres Salz
  • 1 Esslöffelfein gehackter Koriander
  • ¼ Tassefein gewürfelte rote Zwiebel
  • 2Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1Jalapeño-Pfeffer, in dünne Scheiben geschnitten (optional)
  • 1 TasseGeriebener Käse nach mexikanischer Art (für Veganer weglassen)
  • ½ TassePico de Gallo, abgetropft (oder fein gewürfelte Tomaten und rote Zwiebeln)
  • ¼ TasseDosenmais, abgetropft
  • ½ TasseGuacamole
  • Sauerrahm (bzw Veganer Nachokäse oder Cashewcreme )
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Anweisungen

  1. Backen Sie die Tater Tots gemäß den Anweisungen in der Tüte (legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie etwa 25 Minuten lang bei 200 Grad Celsius, bis sie knusprig sind).
  2. In einer mittelgroßen Schüssel die schwarzen Bohnen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel usw. vermischen koscheres Salz . Koriander hacken , rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Jalapeño-Pfeffer (falls verwendet).
  3. Wenn die Tater Tots gebacken sind, bestreuen Sie sie mit dem Käse und stellen Sie sie für etwa 2 Minuten wieder in den Ofen, bis er geschmolzen ist.
  4. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen. Mit Bohnen, Koriander, roten und grünen Zwiebeln, abgetropftem Pico de Gallo und Mais, geschnittenen Jalapeno-Paprikaschoten (falls verwendet) und einem Schuss Sauerrahm und Guacamole belegen.
  • Kategorie: Appetizer
  • Verfahren: Gebacken
  • Küche: amerikanisch
  • Diät: Vegetarier