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Kefir-Smoothie

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Dieser Kefir-Smoothie ist würzig, cremig und leicht süß: die perfekte Art, dieses fermentierte Milchgetränk zu verwenden!



Kaltschaum zu Hause
Kefir-Smoothie

Suchen Sie nach Möglichkeiten, Kefir zu verwenden? Probieren Sie es aus Kefir-Smoothie ! Dieses würzige Getränk ist eine großartige Möglichkeit, alle Vorteile von Kefir zu nutzen und gleichzeitig ein fruchtiges Getränk zu genießen. Mischen Sie es mit Erdbeeren, Banane und Ananas und Sie erhalten ein süßes, schlürfbares Püree. Alternativ können Sie auch gefrorene Früchte wie Blaubeeren, Pfirsiche oder Mangos verwenden. Der Himmel ist die Grenze! So verwenden Sie Kefir in einem Smoothie.

Vorteile von Kefir

Kefir ist ein Getränk aus fermentierter Milch. Mit seinem würzigen Geschmack ähnelt es griechischem Joghurt, hat aber eine dünnere, trinkbare Konsistenz. Hier sind einige der potenziellen Vorteile von Kefir ( Quelle ):

  • Es enthält 30 Arten von Probiotika, Bakterien, die die Darmgesundheit verbessern und die Verdauung unterstützen können .
  • Es ist reich an Eiweiß. 1 Tasse Kefir enthält 7 Gramm Protein oder 14 % des Tagesbedarfs.
  • Es kann sich positiv auf die Herzgesundheit und die Senkung des Cholesterinspiegels auswirken. Lesen Sie hier mehr .
Kefir-Smoothie

Zutaten für einen Kefir-Smoothie

Kefir eignet sich ideal als Ergänzung zu einem Smoothie, da Sie alle Vorteile dieses probiotikareichen Getränks nutzen können, während Sie an einem fruchtigen Smoothie nippen. Bei Kefir müssen Sie im Gegensatz zu unserem Kefir keine andere Flüssigkeit wie Milch oder Saft hinzufügen Joghurt-Smoothies die Flüssigkeit zum Mixen benötigen. Folgendes benötigen Sie für einen Kefir-Smoothie:



  • Banane: Alles, was Sie brauchen, ist eine zimmerwarme Banane: Sie müssen sie nicht vorher einfrieren!
  • Gefrorene Erdbeeren und Ananas: Oder ersetzen Sie es durch eine beliebige Art von gefrorenem Obst!
  • Kefir: Eine große Menge Kefir bedeutet, dass keine zusätzliche Flüssigkeit erforderlich ist
  • Honig oder Ahornsirup: Süßen Sie dieses Getränk nach Ihrem Geschmack mit natürlichem Süßstoff
  • Eiswürfel: Eiswürfel runden die schaumige Konsistenz ab

Geschmacksvariationen

Dieser Kefir-Smoothie schmeckt köstlich mit dem Erdbeer-Ananas-Geschmack, aber es gibt noch viele weitere fruchtige Geschmacksrichtungen zum Probieren! Hier noch ein paar weitere Ideen zum Mixen fruchtiger Variationen:

  • Erdbeer-Mango, Erdbeer-Blaubeere oder Erdbeer-Pfirsich
  • Gemischte Beere
  • Himbeer-Ananas, Himbeer-Mango oder Himbeer-Pfirsich
  • Blaubeer-Mango, Blaubeer-Ananas oder Blaubeer-Pfirsich
  • Mango-Ananas, Mango-Kokosnuss
Kefir-Smoothie

Smoothie-Aufbewahrung

Sie können diesen Kefir-Smoothie im Voraus mixen und im Kühlschrank aufbewahren. Einige Smoothie-Rezepte halten ein paar Tage, aber dieser Kefir-Smoothie wird am besten sofort oder innerhalb eines Tages gegessen, um den besten Geschmack zu erzielen. Wenn es sich im Kühlschrank zu lösen beginnt, schütteln Sie es vor dem Trinken.

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Und das ist es! Wir hoffen, dass Sie diesen Kefir-Smoothie genauso lieben wie wir. Hier sind noch ein paar Leckere Smoothie-Rezepte Es könnte Ihnen gefallen:



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Dieses Kefir-Smoothie-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Ertrag: 2klein bzw1groß1X

Zutaten

Skala1x2x3x
  • 1 Tassegefrorene Erdbeeren*
  • 1 Tassegefrorene Ananasstücke
  • 1Banane (Zimmertemperatur)
  • 1 ¼ TasseKefir
  • 1 EsslöffelHonig oder Ahornsirup, plus mehr nach Geschmack
  • 6Eiswürfel
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Anweisungen

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und die Banane in Stücke brechen. Mischen, bis eine cremige und schaumige Masse entsteht, dabei anhalten und bei Bedarf die Ränder abkratzen und bei Bedarf etwa einen Esslöffel Wasser hinzufügen.
  2. Abschmecken und die Süße nach Wunsch anpassen. Sofort servieren oder in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank 1 Tag lang aufbewahren. Schütteln Sie den Smoothie, falls er sich löst.

Notizen

*Oder ersetzen Sie es durch insgesamt 2 Tassen gefrorenes Obst Ihrer Wahl.

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  • Kategorie: Smoothie
  • Verfahren: Vermischt
  • Küche: Smoothie
  • Diät: Vegetarier