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Der El Diablo-Cocktail ist ein Tequila-Getränk, das man unbedingt zubereiten muss! Es ist süß-säuerlich und würzig, mit schwarzem Johannisbeerlikör, Limette und Ingwerbier.
Hier ist ein Highball, der sofort an die Spitze schoss – unser Favorit Tequila-Getränke : Die El Diablo-Cocktail ! Dieser bleibt unter dem Radar, aber nehmen Sie einen Schluck und Sie werden ein Neubekehrter. Kräftige Beeren, spritzige Limette und würziger Ingwer ergänzen den Biss des Tequilas auf unbeschreibliche Weise. Man muss es einfach probieren! Da es ein ist Highball-Getränk , es ist so einfach wie das Einfüllen der Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas.
Was ist im El Diablo-Cocktail enthalten?
Der El Diablo-Cocktail ist ein Highball-Getränk aus Tequila, schwarze Johannisbeercreme (schwarzer Johannisbeerlikör), Limettensaft und Ginger Beer. Das Getränk wurde in den 1940er Jahren von Trader Vic erfunden, einem Restaurantbesitzer, der als der Großvater der Tiki-Getränke gilt (er erfand das). Mai Tai und andere). Die erste Erwähnung von El Diablo erfolgte 1946 in seinem Buch „Trader Vic’s Book of Food and Drink“, in dem er es als sein Originalrezept bezeichnet.
Das erste Rezept für dieses Getränk war ein direkt im Glas zubereiteter Highball, aber moderne Versionen empfehlen, ihn zu schütteln und abzuseihen. Unsere Version geht auf das Original zurück (denn warum sollte man einen Cocktailshaker schmutzig machen?). Folgendes benötigen Sie für El Diablo:
- Reposado-Tequila
- Schwarze Johannisbeercreme
- Limettensaft
- Ingwerbier
Die Verwendung von Ginger Beer erinnert Sie möglicherweise an einen anderen berühmten Highball-Cocktail: den Moskauer Maultier ! Der Teufel ähnelt einem Mexikanisches Maultier , fügt aber Johannisbeercreme hinzu.

De Kuyper ist eine preisgünstige Marke von Crème de Cassis, die weit verbreitet ist
Was ist Crème de Cassis?
Lohnt es sich, sich eine Flasche davon zu schnappen? schwarze Johannisbeercreme für dieses Rezept? Wir geben ein klares Ja. Obwohl dies natürlich der ideale Cocktail ist, den Sie zubereiten können, nachdem Sie eine Flasche für einen gekauft haben Kir Royale . Hier erfahren Sie mehr über diesen Likör:
- Schwarze Johannisbeercreme ist ein dunkler, süßer Likör aus schwarzen Johannisbeeren. Es wird in Burgund, Frankreich, hergestellt und kam erstmals 1841 auf den Markt.
- Wie viel kostet Crème de Cassis? Es handelt sich um einen preiswerten Likör: Eine 750-ml-Flasche gibt es bereits für 10 US-Dollar. Wir mögen die Marke Drillaud.
- In welchen Cocktails wird Crème de Cassis verwendet? Sie wird am häufigsten in der verwendet Kir Royale wo es mit Champagner kombiniert wird. Versuchen Sie es auch als Cassis Spritz (ersetzen Sie es durch Aperol in einem Aperol Spritz ) oder ersetzen Sie es durch Chambord in einem Französischer Martini .
Möchten Sie einen Ersatz für Crème de Cassis? Sie können verwenden Chambord (schwarzer Himbeerlikör) oder Brombeercreme (Brombeerlikör).
Tipps für den El Diablo-Cocktail
Der El Diablo-Cocktail ist schnell und einfach zubereitet: Und Sie können ihn direkt im Servierglas zubereiten! Hier ein paar Tipps für die Zubereitung dieses schnellen Getränks:
- Bauen Sie es direkt im Glas auf. In vielen modernen Rezepten wird empfohlen, dieses Getränk zu schütteln und abzuseihen. Aber warum den zusätzlichen Aufwand betreiben? Machen Sie ihn als traditionellen Highball-Cocktail direkt im Glas (so heißt es im Originalrezept von Trader Vic aus dem Jahr 1946).
- Verwenden Sie Tequila Reposado. Die Vanille- und Eichennoten des gealterten Tequila Reposado verleihen dem Geschmack genau die richtige Raffinesse. Verwenden Sie hier ein preiswertes bis mittleres Reposado (bewahren Sie das Premium-Produkt zum Nippen auf). Wenn Sie nur Tequila Blanco haben, funktioniert es auch!
Weitere Tequila-Cocktails
Natürlich lieben wir alle ein tolles Klassische Margarita . Aber es gibt noch so viele weitere tolle Tequila-Cocktails zum Probieren! Hier sind ein paar weitere Tequila-Getränke, die Sie auf Ihrem Radar haben sollten:
- Probieren Sie das Faszinierende aus Schnapp mit Campari
- Gönnen Sie sich eine Erfrischung kleines Lied
- Entscheiden Sie sich für Sangria Margarita , eine lustige Variante des Weinpunschs
- Mischen Sie einen großen Ranchwasser
- Versuchen Sie es mit einem Tequila Sour mit Eiweißschaum
01Siesta-Cocktail
02Cantaritos
03Rezept für Ranchwasser
04Tequila Sour
DruckenUhr Uhr-SymbolBesteck Besteck-SymbolFlagge Flaggen-SymbolOrdner-Ordner-SymbolInstagram Instagram-SymbolPinterest Pinterest-SymbolFacebook Facebook-SymbolDrucken Drucken-SymbolQuadrate Quadrate SymbolHerz Herz-SymbolHerz solides Herz solides Symbol
Der Teufel
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 3 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Der El Diablo-Cocktail ist ein Tequila-Getränk, das man unbedingt zubereiten muss! Es ist süß-säuerlich und würzig, mit schwarzem Johannisbeerlikör, Limette und Ingwerbier.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 ½ Unzen* Reposado-Tequila
- ½ Unze schwarze Johannisbeercreme (oder Ersatz Chambord oder Brombeercreme )
- ¾ UnzeLimettensaft
- 3 UnzenIngwerbier
Anweisungen
- Tequila, Crème de Cassis und Limettensaft in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben.
- Mit dem Ginger Beer auffüllen und vorsichtig umrühren. Sofort servieren.
Notizen
*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Gerührt
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan