Semillon – Ein Leitfaden zu den Grundlagen

Semillon – Ein Leitfaden zu den Grundlagen

Semillon ist vor allem als Mischungspartner für weißen Bordeaux bekannt, aber es ist auch köstlich genug, um auf der ganzen Welt allein zu bestehen.

Alles, was Sie über Carignan wissen müssen

Alles, was Sie über Carignan wissen müssen

Die Rebsorte Carignan spielt in einigen der besten Weine Südfrankreichs, Spaniens und darüber hinaus eine wichtige Rolle.

Die 6 besten Bourbons für einen heißen Toddy

Die 6 besten Bourbons für einen heißen Toddy

Erfahren Sie mehr über die besten Bourbon-Flaschen, mit denen Sie Ihren klassischen Hot-Toddy-Cocktail aufwerten können. Zu unseren Lieblings-Bourbons für einen heißen Toddy gehören Bardstown Bourbon Company, Woodford Reserve und mehr.

Der Zitronentropfen

Der Zitronentropfen

Mit Zucker überzogene Zitronen-Bonbons haben diesen Cocktail aus den 1970er-Jahren vielleicht inspiriert, aber der aus vier Zutaten bestehende Lemon Drop folgt einer klassischen sauren Vorlage und kombiniert Wodka, Triple-Sec-Orangenlikör, frisch gepressten Zitronensaft und einfachen Sirup.

5 Wodkas, um Ihre Bloody Mary auf die nächste Stufe zu bringen

5 Wodkas, um Ihre Bloody Mary auf die nächste Stufe zu bringen

Erfahren Sie, wie Sie den klassischen Bloody Mary-Cocktail mit diesen fünf von der Redaktion empfohlenen Wodkas aus der Slowakei, Griechenland, Pennsylvania und Vermont aufwerten können.

3 einfache Cocktails, die Sie mit dem Geschmack von Drambuie vertraut machen

3 einfache Cocktails, die Sie mit dem Geschmack von Drambuie vertraut machen

Es gibt keinen besseren Zeitpunkt als den Herbst, um mehr über Drambuie zu erfahren. Für diejenigen unter Ihnen, die es nicht kennen: Drambuie ist eine Mischung aus gereiftem Scotch, er...

Was ist der Unterschied zwischen Prosecco und Champagner?

Was ist der Unterschied zwischen Prosecco und Champagner?

Prosecco und Champagner prickeln beide, aber hier enden auch schon die Gemeinsamkeiten. Erfahren Sie den Unterschied zwischen Schaumweinen, wie sie hergestellt werden, welche Trauben verwendet werden, wie sie schmecken und woher sie kommen.

Amerikanischer Cocktail

Amerikanischer Cocktail

Der Americano-Cocktail ist ein Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt, der Campari, süßen Wermut und Limonade erfordert.

10 einfache, kohlensäurehaltige Highballs, die Sie in wenigen Minuten zubereiten können

10 einfache, kohlensäurehaltige Highballs, die Sie in wenigen Minuten zubereiten können

Highballs sind eine Getränkeart, die eine Spirituosenbasis wie Tequila, Gin oder Whiskey und einen höheren Anteil an alkoholfreiem Mixgetränk wie Tonic Water, Limonade oder Ginger Beer erfordert. Obwohl es scheinbar einfach ist, steckt hinter dieser klassischen Cocktailformel eine Fülle von Optionen und Techniken.

Corpse Reviver Nr. 2

Corpse Reviver Nr. 2

Der Corpse Reviver No. 2 ist ein Alkohol-Cocktail aus der Zeit vor der Prohibition, der Gin, Absinth, Orangenlikör und Zitronensaft erfordert.

Kentucky Mule

Kentucky Mule

Der Kentucky Mule ist ein Whisky-Cocktail, der einen Moscow Mule mit einem Mint Julep verbindet. Es kombiniert Bourbon, Ginger Beer und frischen Limettensaft und ergibt so einen erfrischenden und einfach zuzubereitenden Klassiker.

Chenin Blanc – Ein Leitfaden zu den Grundlagen

Chenin Blanc – Ein Leitfaden zu den Grundlagen

Das berühmteste Zuhause von Chenin Blanc ist das Loiretal in Frankreich, aber auch in Südafrika, Kalifornien und darüber hinaus brilliert es.

Die 9 besten Aperol-Alternativen für einen Spritz, laut Bar-Profis

Die 9 besten Aperol-Alternativen für einen Spritz, laut Bar-Profis

Der Spritz ist ein überraschend vielseitiges Getränk und die Aperitivo-Optionen außer Aperol sind endlos. Hier sind laut Bar-Profis die besten Spritz-Alternativen.

Colorado-Bulldogge

Colorado-Bulldogge

Der Colorado Bulldog ist im Wesentlichen ein White Russian mit einem Cola-Zusatz, was zu einem erwachsenen Soda-Shop-Float mit einem Kaffee-Kick führt.

Campari Spritz

Campari Spritz

Bei dieser Variante des Aperol Spritz ersetzen wir das etwas süßere Aperol durch Campari und mischen etwas Blutorangensaft, Prosecco und Mineralwasser mit Grapefruitgeschmack hinzu, um einen rundum erfrischenden Cocktail zu erhalten.

Lernen Sie Chinas Sorghum-Geist Baijiu kennen

Lernen Sie Chinas Sorghum-Geist Baijiu kennen

Möglicherweise haben Sie bemerkt, dass Baijiu-Likör auf Cocktailkarten auftaucht. Aber was genau ist Baijiu und was ist die Geschichte hinter Chinas historischem Geist? Baijiu hat seinen Ursprung in der Ming-Dynastie und ist ein fermentierter Schnaps aus Sorghum. In ganz China stellen Brennereien Baijiu mit altbewährten Techniken her.

Rostiger Nagel

Rostiger Nagel

Der Rusty Nail ist ein Cocktail aus Drambuie, einem Likör auf schottischer Basis mit Heidehonig und Kräutern. Der Rusty Nail erfreute sich in den 70er Jahren großer Beliebtheit und hat sich im Kanon klassischer Cocktails etabliert.

Lambrusco, der Love It or Hate It Red, ist der Schaumwein des Sommers

Lambrusco, der Love It or Hate It Red, ist der Schaumwein des Sommers

Obwohl diese klassische rote Wunderkerze starke Meinungen hervorruft, bleibt Lambrusco eine der besten Wahlen für diejenigen, die einen Sommerwein suchen. Es passt gut zu Barbecue und gegrilltem Fleisch, sorgt für eine erfrischende Spritzigkeit und ist günstig zu kaufen.

Cabernet Sauvignon: Alles, was Sie wissen müssen

Cabernet Sauvignon: Alles, was Sie wissen müssen

Cabernet Sauvignon ist eine der am häufigsten angebauten und beliebtesten Rebsorten der Welt und bildet das Rückgrat für Weine aus Bordeaux, dem Napa Valley und darüber hinaus.

Alle begrüßen den „mexikanischen Martini“, eine Tex-Mex-Institution

Alle begrüßen den „mexikanischen Martini“, eine Tex-Mex-Institution

Der „Mexican Martini“ ist ein in Austin, Texas beliebter Cocktail, der Tequila und Olivenlake erfordert und ihn zu einer Mischung aus einem klassischen Martini und einer Margarita macht.