Die 6 besten Bourbons für einen heißen Toddy

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Es gibt so viele Variationen des Hot Toddy, wie es Hausmittel gegen Erkältungen gibt. Das macht Sinn, denn der bekanntermaßen wohltuende Cocktail ist nicht nur köstlich und wärmend, sondern soll angeblich auch geheimnisvolle medizinische Eigenschaften haben. Es ist wie die Hühnersuppe unter den Getränken, mit unzähligen Zusätzen und Optimierungen, die jedem einzelnen Getränk einen ganz persönlichen Ausdruck verleihen.

Manche Leute fügen Honig hinzu, der dem Getränk sowohl Süße als auch Viskosität verleiht. Braun-, Demerara- und Weißzucker sind ebenfalls solide Optionen, ebenso wie die weniger traditionellen Zusätze von Agaven- oder Ahornsirup. Andere setzen stärker auf Zitrone, was den Cocktail in den extremsten Fällen näher an das Whisky-Sour-Ende des Spektrums bringen kann. Holzige Gewürze sind klassische Zusätze, oft in Form von Zimtstangen, Sternanis oder sogar ganzen Nelken auf einem Zitronenrad.

Aber es ist wohl mehr als alles andere die Wahl des Whiskys, die den Kerncharakter jeder Iteration definiert. Wenn es draußen richtig rau ist, erwärmen sich nur wenige Whiskys in einem Toddy so gut wie ein großer Single Malt aus Islay; Lagavulin 16 zum Beispiel wirkt Wunder mit seinen samtigen Kontrapunkten aus Rauch, gekochtem Honig, Zigarren-Humidor und gesalzenen getrockneten Feigen. Seine plüschige Textur und die tadellos abgestimmte Süße-Gewürzigkeit sorgen für einen besonders reichhaltigen Hot Toddy und werden, gepaart mit einem kleinen Schluck pur als Beilage, schnell dafür sorgen, dass Sie sich schnell besser fühlen, egal, was Sie schmerzt.

Auch irischer Whiskey ist eine tolle Option für einen Hot Toddy. Slane zum Beispiel eignet sich mit seiner leichteren Textur und den zarten Noten von Bananen und Dulce de Leche sehr gut für einen eher zitronigen Toddy, passt aber auch hervorragend zu den Gewürzen. Auch Rum funktioniert, insbesondere im Fass gereifter Rum wie Equiano, der Rum aus Mauritius und Barbados nutzt, um eine Spirituose zu kreieren, die mit Bananenpfeffer und Toffee harmoniert und zu einem Hot Toddy voller Dekadenz und Köstlichkeit beiträgt.

Doch für viele Amerikaner ist der Hot Toddy in erster Linie ein Bourbon-Getränk, was angesichts seines allgemein süßeren Charakters durchaus Sinn macht. Doch wie bei allem, was mit Whisky zu tun hat, gibt es keine allgemeingültige Antwort darauf, welcher Whisky in einem bestimmten Kontext der beste ist. Denn selbst in der stark regulierten Welt des Bourbons gibt es unendlich viele Variationen in Bezug auf Maische, Reifebedingungen, Endfass (falls vorhanden), ABV und mehr.

Dennoch gibt es eine wichtige Voraussetzung für den Bourbon, auf dem Sie Ihren Toddy basieren: Verwenden Sie nur Bourbons, die Sie gerne pur trinken, die aber nicht Ihr Budget sprengen. Diese sechs unterscheiden sich alle in wichtigen Punkten, sind aber gleichermaßen hervorragende Hot Toddies.

Backbone Bourbon Decade Down Anniversary Edition Uncut Straight Bourbon Whiskey

Mit einer Stärke von 110 Prozent wird dies, wie das alte Klischee sagt, Ihre Beschwerden heilen. Und selbst wenn nicht, wird es Ihnen nach ein paar Hot Toddies, die damit gemacht wurden, egal sein. Aromen von gerösteter Vanille, Beeren, gesalzenem Karamell und frisch gebackenem Shortbread tragen zu einem einzigartig komplexen Cocktail bei.

Bardstown Bourbon Company Origin Series Bottled-In-Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Dieser sechs Jahre gereifte Whisky wurde 2016 aus einer Maische von 68 % Mais, 20 % Weizen und dem Rest gemälzter Gerste destilliert und bietet für etwa 50 US-Dollar enormen Genuss. Getrocknete Aprikosen und weiße Rosinen sind süß gewürzt und harmonieren gut mit der Zitronenkomponente eines Hot Toddy … oder nichts weiter als einem Glas und einem großen Stein.

Harlem Standard Four-Grain Straight Bourbon Whiskey

Basierend auf einer Mischung aus Mais, Weizen, Roggen und gemälzter Gerste ist dies ein süßer, großzügiger Whisky mit vielen Ahornsüßigkeiten, mit Honig überzogenen Walnüssen, getrockneten Feigen und Brandkirschen, der für einen vielschichtigen, kraftvollen Hot Toddy sorgt 111 Beweis) und ein köstlicher (und sicherlich heilender!) Schluck für sich. Als Bonus wird ein Teil jeder verkauften Flasche an die Jazz Foundation of America gespendet.

Sagen Sie niemals Die Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Herzhafte Noten von Zigarrentabak und Zeder verleihen den Aromen von kandierten Orangenschalen, Steinobst und gerösteten Backgewürzen Tiefe in diesem einzigartigen Bourbon, der zunächst fünf Jahre in Kentucky reifte, bevor er für ein letztes Jahr der Reifung nach England verschifft wurde. Es ist ein herrlicher, einfacher Schluck für sich und ergibt die Art von Hot Toddy, von dem Sie problemlos mehrere trinken können.

Wilderness Trail Bottled-In-Bond Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Dieser seidige, nicht kühlgefilterte Whisky ist stark weizenhaltig (24 % in der Maische, 12 % gemälzte Gerste und der Rest Mais), 5 bis 6 Jahre lang gereift und in Chargen von nur 18 Fässern aus einem einzigen Fermenter hergestellt Pekannusspralinen, Nelken und ein Hauch Lakritze zu einem Hot Toddy.

Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Dies ist aus gutem Grund ein Klassiker: Er ist weit verbreitet, zuverlässig erschwinglich und seine Noten von Melasse, Feigen, Nüssen und Nougat machen ihn zu einer hervorragenden Ergänzung für eine Vielzahl von Cocktails. Es verankert einen besonders wärmenden Hot Toddy, in dem die Vanillenoten des Whiskys neben Zimt und Nelke tanzen.