Mit seinem schönen blauen Ton und seinem zufriedenstellend süßen Geschmack sind Blaubeeren eine Frucht, von der viele Menschen zustimmen können, eine Ergänzung zu ihren Mahlzeiten. Bocadillos und Cocktails oder fruchtige Cocktails. Die Vorteile von Blaubeeren sind reichlich vorhanden: zwischen den Natur Faser Diese schönen Blubs enthalten den süßen Geschmack, den sie ohne zugesetzten Zucker und den Impuls der Antioxidantien bieten, die auf natürliche Weise als klinisch beherbergt werden. Es wäre schwierig, wichtige Unannehmlichkeiten zu finden, um diese Beeren in den meisten Diäten einzubeziehen, insbesondere wenn sie einer ausgewogenen und gesunden Ernährung zugesetzt werden und in einer angemessenen Dienstgröße verzehrt werden.
Die Vorteile von Blaubeeren zeigen, dass diese Frucht mehr als ein leckeres Superfood ist. Es kann die perfekte Frucht sein, die seine Gesundheitsziele unterstützt. Tatsächlich schlagen einige Experten vor, dass das Essen von Blaubeeren den Arzt buchstäblich fernhalten kann. Vielleicht liegt dies daran, dass einer, der eine Handvoll oder eine Tasse Blaubeeren dient, weniger als 100 Kalorien enthält und gleichzeitig zu wesentlichen Vitaminen und Nährstoffen beiträgt, die Ihr Körper benötigt, um Ihre kardiovaskuläre Gesundheit, die Reaktion auf Insulin und kognitive Gesundheit zu unterstützen.
Wenn das nicht ausreicht, um es dazu zu ermutigen, mehr Blaubeeren in Ihre Ernährung einzubeziehen, lesen Sie weiter, um weitere Informationen über die Vorteile zu erhalten, die durch die Wissenschaft des Essens von Blaubeeren unterstützt werden. Für eine gesündere Ernährung der Vorteile eines weiteren kleinen, aber mächtigen Früchten siehe 8 Vorteile, die durch die Wissenschaft des Essens von Trauben unterstützt werden.
Ein Blick auf die Ernährungsinformationen von Blaubeeren
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Bevor wir uns darauf einlassen, wie sich die große Menge an Vorteilen dieser kleinen blauen Früchte möglicherweise auf Ihre Gesundheit und Ihre Wohlbefinden im Allgemeinen auswirken kann, lassen Sie uns die Nährstoffinformationen für Blaubeeren gebrochen. Nach ihm USDA , Eine Tasse rohe und saftige Blaubeeren nährt Ihren Körper mit:
- 85,5 Kalorien
- 1,11 Gramm Protein
- 0,5 Gramm Fett
- 21,7 Gramm Kohlenhydrate
- 3,6 Gramm Faser
- 14,9 Gramm Zucker
- 14,6 Milligramm Vitamin C (16% DV)
- 29 Mikrogramm Vitamin K (24% DV)
- 116 Milligramm Kalium (2% DV)
- 0,42 Eisen Milligramm (2% DV)
Es stehen eine Vielzahl von Blaubeeren zur Auswahl, einschließlich Highbush und Wild Lowbush. Und obwohl es geringfügige Unterschiede zwischen verschiedenen Typen gibt, einschließlich Größe, Geschmack und Antioxidationsmittel, kann es sicher sein, dass beim Essen eines Blau Polyphenole .
7 Geschäftsvorteile
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Hier finden Sie einige Möglichkeiten, wie Blaubeeren Ihrem Körper und Ihrer Gesundheit zugute kommen können, die von der Wissenschaft unterstützt werden.
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1. Die Blaubeeren sind reich an Antioxidantien.
Blaubeeren enthält nicht nur wesentliche Vitamine und Mineralien, sondern werden auch mit Phytonährstoffen angereichert, die als Polyphenole bezeichnet werden. Diese Gruppe von Polyphenolen umfasst Anthocyane, die Verbindungen sind, die Blaubeeren ihre schöne blaue Farbe verleihen. Diese Verbindung verleiht Blaubeeren nicht nur ihr angesehenes natürliches blaues Pigment, sondern auch Anthocyane fungieren als Antioxidantien.
Wilde Blaubeeren haben 33% mehr Anthocyane Diese gewöhnlichen Blaubeeren, aber alle Blaubeeren enthalten einen signifikanten Impuls dieser natürlichen Verbindung. Anthocyanine wurden mit dem Have in Verbindung gebracht Antidiabetik-, entzündungshemmende und Antikrebseffekte . Es wurde auch mit a verbunden Risikominderung der Entwicklung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen .
2. Verbrannt kann die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern
Wenn eine Herz -Kreislauf -Erkrankung nicht im Radar liegt, sollte dies der Fall sein. Laut CDC ist eine Herz -Kreislauf -Erkrankung Haupttodesursache in den USA. Während viele Faktoren unser Risiko für die Entwicklung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen ausführen können, können unsere Ernährungsauswahl in einem Puzzleteil spielen. Aufhören zu rauchen, zu trainieren und Ein gesundes Gewicht behalten Sie sind alles ausgezeichnete Schritte, um Ihr markiertes Ticket zu halten. Darüber hinaus spielt die Ernährung eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung ihres gesunden Herzens, und die Daten zeigen, dass Blaubeeren nicht nur dazu beitragen, eine gesunde Herzfunktion zu unterstützen, sondern auch als abschreckendes Element gegen Herzerkrankungen zu wirken.
Eine Studie von 2019, die in der veröffentlicht wurde American Journal of Clinical Nutrition entdeckte, dass diejenigen mit denen mit Metabolisches Syndrom - Eine Gruppe von Symptomen, die Fettleibigkeit, hohes Nüchternglukose und verminderter HDL -Cholesterinspiegel umfassen, das täglich das Äquivalent einer Tasse frischer Blaubeeren verbrauchte, zeigte eine verbesserte Veränderungen der Herzgesundheitsmaßnahmen, wie z. Er enthüllte auch, dass das Essen von einer Tasse Blaubeeren täglich das Risiko von Herz -Kreislauf -Erkrankungen (ECV) in der Studienpopulation auf 15% verringerte. In einer anderen Studie veröffentlicht in Essen , Die Forscher wiesen darauf hin, dass Lebensmittel, die reich an Anthocyaninen sind, mit einer Verringerung des Risikos für Herz -Kreislauf -Erkrankungen verbunden waren.
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3. Sie helfen, die Gehirngesundheit zu unterstützen.
Burnes und Gehirngesundheit sind ein Paar im Himmel, und diese schönen blauen Antioxidantien können das Ticket sein, um ihren akuten und gesunden Geist zu erhalten. Eine Studie von 2018, die von veröffentlicht wurde von Ernährungsneurowissenschaften Er enthüllte, dass ältere Erwachsene mit kognitiver Beeinträchtigung in bestimmten Teilen des Gehirns eine erhöhte Gehirnaktivität hatten, während sie in einer mit Blaubeeren ergänzten Diät. Zusätzlich a Zufällige klinische Studie Er wurde 2022 veröffentlicht und zeigte, dass der Verbrauch von wilden Blaubeeren seit sechs Monaten jeden Tag die kognitive Alterung verbesserte, indem die Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung bei älteren Erwachsenen verbessert wurde.
Unabhängig von ihrem Alter haben Studien auch gezeigt, dass Anthocyane in Blaubeeren, die antioxidative Eigenschaften enthalten, dazu beitragen, die kognitive Funktion zu verbessern. Forscher Schlagen Sie vor, dass Anthocyanine Entzündungen reduzieren, den Blutfluss verbessern und die Kommunikation zwischen Zellen im Gehirn erhöhen können, was möglicherweise erklärt, warum diese Beeren bei der Gesundheit des Gehirns so schockierend sind. Für Kinder, Die Daten zeigen dass diejenigen im Alter zwischen sieben und zehn Jahren Hat kognitive Aufgaben besser gemacht Nachdem sie ein wildes Blaubeergetränk konsumiert haben, das nicht taten. Auch bei älteren Erwachsenen, die auch Anthocyane konsumieren, hat sich positiv auf das Arbeitsgedächtnis auswirkt. Eine Studie Er bewertete die Auswirkungen der Blaubeeraufnahme auf die Funktion des menschlichen Gehirns, indem er die Teilnehmer, die eine Diät folgen, die täglich 90 Tage lang mit Blaubeeren ergänzt war. Die Forscher fanden heraus, dass Menschen in den Tests, die zur Bewertung des verbalen Gedächtnisses und der Änderung der Aufgaben im Vergleich zu denjenigen, die ein Placebo einnahmen, signifikant weniger Fehler zeigten.
Während die Untersuchung immer noch notwendig ist, um zu sagen, dass eine Tasse Blaubeeren den Arzt wirklich fernhält, ist die Einbeziehung dieser kleinen süßen Früchte in seine Ernährung mit wenig Risiko (wenn es gibt). Kleine Schritte, wie man sie in ihre Haferflocken sprüht, sie zu ihrem Schütteln hinzufügt oder sogar in Joghurt eintauchen und sie für einen erfrischenden Snack einfrieren, es wird sicherlich keine Schäden an Ihrer Gesundheit verursachen und können Ihnen helfen!
4. Sie können das Glukosemanagement helfen.
Einer der Vorteile von Blaubeeren ist Verbessertes Glukosemanagement nach Lebensmitteln möglicherweise aufgrund der Auswirkungen von Früchten auf das Verdauungssystem. Darüber hinaus ergab eine Studie, die drei verschiedene Gruppen von Anthocyanen untersucht, dass Blaubeeren können Hilft bei der Induzierung der Insulinsekretion , was ein häufiges Problem für Menschen mit Typ -2 -Diabetes ist.
5. Die Blaubeeren können ihre Insulinreaktion modulieren.
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Insulinresistenz ist eine Erkrankung, bei der Zellen nicht vollständig auf die Wirkung von Insulin reagieren, einem Hormon, das den Blutzucker nach dem Einverständnis reguliert American Diabetes Association . Infolgedessen ist die Fähigkeit der Zelle, Zucker (Glukose) zu genießen, betroffen und der Blutzuckerspiegel wird ungewöhnlich hoch. Die Insulinresistenz kann zu Diabetes vom Typ 2 oder zu Start -Diabetes vom Typ 2 führen, der häufigsten Form von Diabetes. Viele Menschen versuchen, ihren Zuckerverbrauch zu begrenzen, wenn sie ihre Reaktion auf Insulin bewältigen. Leider vermeiden einige Leute wiederum Früchte. Während es eine gute Idee ist, raffinierten Zucker zu begrenzen, wenn Sie mit Blutzucker umgehen, kann das Schneiden von Früchten wie Blaubeeren mehr Schaden verursachen als langfristig. Lass das nicht Natürliche Zucker in Früchten Schrecken Sie Ihnen, einige Früchte wie Blaubeeren können möglicherweise Ihre glykämische Kontrolle helfen!
Eine Studie publicado en Aktuelle Entwicklungen in der Ernährung Er entdeckte, dass das Äquivalent einer Tasse frischer Cranberries die Gesundheitsbereiche in Probanden, bei denen Diabetes vom Typ 2 diagnostiziert wurde, vorteilhaft beeinflussen kann. In der Studie, als die Teilnehmer täglich eine Tasse Blaubeeren aßen, hatten sie im Vergleich zum Placebo signifikant niedrigere Serumtriglyceride. Links nicht behandelt oder nicht kontrolliert, können hohe Bluttriglyceride das Risiko schwerwiegender Komplikationen wie Herz -Kreislauf -Erkrankungen erhöhen, die Hauptursache für Morbidität und Mortalität für Menschen mit Diabetes.
In einem anderen Studie Es wurde ihnen gesagt, dass sie sechs Wochen lang zweimal am Tag Smoothies mit oder ohne Blaubeeren trinken sollen. Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die den Shake konsumierten, der Blaubeeren enthält, ihren Blutzucker als Reaktion auf Insulin besser reduzieren könnten als diejenigen, die den Smoothie ohne Blaubeeren konsumierten.
6. Sie können helfen, den Blutdruck zu senken.
Die Verringerung der Natriumaufnahme kann der Geliebte von Schritten sein, die den Blutdruck verringern, aber das Essen von Blaubeere verdient auch eine gewisse Aufmerksamkeit in dieser Abteilung. In einer achtwöchigen Studie erlebten Menschen mit einem hohen Risiko für Herzerkrankungen und der Fettleibigkeit eine Reduktion von 4 auf 6% des Blutdrucks Nach acht Wochen lang täglich liophilisierte Blaubeeren konsumiert.
7. Schwangere Frauen können ein reduziertes Risiko haben, Schwangerschaftsdiabetes zu entwickeln.
Die Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes kann aus mehreren Gründen auftreten, einige sind völlig außerhalb der Kontrolle einer Person. Einige Daten deuten jedoch darauf hin, dass Ernährungsmöglichkeiten das Risiko einiger Menschen zur Entwicklung dieser Erkrankung beeinflussen können.
Speziell, Die Daten schlagen vor Die schwangere Frauen, die täglich 280 Gramm Blaubeeren sowie 12 Gramm ergänzende lösliche Faser aßen, führten zu einem verringerten Risiko, Schwangerschaftsdiabetes zu entwickeln. Darüber hinaus war die Gewichtszunahme der Mütter bei denjenigen, die die Blaubeeren und die Faserpräparate gegen diejenigen aßen, die dies nicht taten, signifikant niedriger.
Eine frühere Version dieses Artikels wurde ursprünglich am 9. Oktober 2022 veröffentlicht. I. Seitdem wurde es aktualisiert, dass zusätzliche Überprüfungen von Kopien- und Korrekturkorrekturen, zusätzliche Forschung und aktualisierte kontextbezogene Links enthalten sind.
