Fast Food scheint in jeder Ecke zu sein, und die Amerikaner lieben es, schnelle, einfache und oft wirtschaftliche Optionen zu lieben. Jedoch bestellen Hochkalorienfutter Es scheint nicht gesünder zu sein. Als registrierter Ernährungsberater (RD) stimme ich zu, insbesondere wenn er große, große, hochgradige Artikel mit hohem gesättigten Fetten, Natrium und zugesetztem Zucker bestellt. Aber was sind die spezifischen Auswirkungen auf die Gesundheit des jeden Tages?
Anschließend finden Sie sechs Nebenwirkungen, wenn Sie die typischen großen Portionen in Fast -Food -Einrichtungen regelmäßig essen. Dies bedeutet nicht, dass die Auswahl von Fast Food manchmal und in kleinen Portionen nicht in seine passen kann Gesunde Ernährungsplan . Tatsächlich habe ich mit einer RD gesprochen, die in einem beliebten Fast -Food -Gelenk eine 1 -monatige Herausforderung stellte und diese Art von Nahrung täglich in seinen gesunden Ernährungsplan einbringen konnte. Sie können herausfinden, wie das als nächstes das tun könnte.
Wie kann Fast Food in einen gesunden Ernährungsplan einbeziehen?
Nicole Rodriguez, RDN, CDN, Besitzer von Genießen Sie Essen. Genieße das Leben Er machte eine Herausforderung, in der er einen ganzen Monat lang Fast Food konsumierte. Sie tat es, indem sie ein Budget von 5 US -Dollar pro Tag für die Einrichtung von Fast Food gab. Dabei sagt Rodríguez: „Ich habe gelernt, dass das, was die meisten von uns im Ernährungsraum predigen, wahr ist: Mäßigung ist der Schlüssel! Wenn Sie in einer Kette auf 5 USD pro Tag einschränken, erhalten Sie nicht viel Kalorienbudget.
Rodríguez 'Philosophie ist, dass er, wenn er einmal am Tag Spaß hat, die Einbeziehung von Nährstoffdichten in andere Mahlzeiten erleichtern könnte. Sie empfiehlt für diejenigen, die aktiv verfolgen Fettabbau Dass diese Strategie besser funktionieren könnte, als zu versuchen, vollständig von leeren Kalorien zu verzichten, da sie sich weniger privat anfühlen kann (solange Sie weiterhin ein Kaloriendefizit aufrechterhalten). „Darüber hinaus ist es wahrscheinlich zu kurz, als Teil einer allgemeinen ausgewogenen Ernährung und eines regelmäßigen Trainingsprogramms eine Mahlzeit pro Tag für dreißig Tage, um eine erhebliche Nachteile für Ihre Gesundheit zu haben. Überraschenderweise verbesserte sich nach einem Monat, in dem das Fast -Food -Menü in einem beliebten Unternehmen sorgfältig navigiert wurde.
Obwohl das Ergebnis dieser Herausforderung faszinierend ist und uns zeigt, dass wir mit den richtigen Entscheidungen Fast Food in eine ausgewogene Ernährung integrieren können, bedeutet dies nicht, dass jeder diese genaue Herausforderung verlassen und sie versuchen sollte. Lesen Sie stattdessen weiter, um die möglichen Nebenwirkungen zu sehen, die immer noch durch regelmäßiges Fast Food und mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die beste Art von Lebensmittelplan für Sie und Ihre persönlichen Gesundheitsziele sprechen können. Und um weitere Tipps zur Auswahl gesünderer Fast -Food -Optionen zu erhalten, siehe Die 7 gesündesten Fast -Food -Restaurants, so Diätassistentin .
Nebenwirkungen des Fastfoods jeden Tag
Es kann Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen.
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Laut Rodríguez kann Fast Food zwar als Teil einer ausgewogenen allgemeinen Ernährung passen, aber mehr als eine tägliche Mahlzeit konsumiert die Natriumaufnahme. Rodríguez liefert das Beispiel einer Mahlzeit, die aus einem Hamburger mit Doppelkäse, kleinen Pommes und einem kleinen Schütteln einer der Hauptketten besteht, die mehr als 1.500 Milligramm Natrium enthält.
Wie er 2020-2025 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner Empfehlen Sie für die meisten Menschen nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag (das Äquivalent von 1 Teelöffel Salz), als dass überschüssige Fast -Food diese Grenzen deutlich steigern könnte. Im Laufe der Zeit kann eine hohe Natriumaufnahme den Blutdruck erhöhen und das Risiko von Herz -Kreislauf -Erkrankungen und einem Schlaganfall erhöhen.
Sie können Gewicht nehmen.
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Wenn Sie sich die Optionen in einem Fast -Food -Gelenk ansehen, können Sie einen Hamburger haben, Pommes und Erfrischungsgetränke können mindestens 1.000 Kalorien oder mehr in einer Mahlzeit hinzufügen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie mehr wählen robuste Burger , größere Pommes und regelmäßige Erfrischungsgetränke. Viele weitere Kalorien, die Ihr Körper täglich im Laufe der Zeit benötigt, kann zu Gewichtszunahme führen.
Sie werden möglicherweise weniger Ballaststoffe konsumieren.
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Wenn die meisten ihrer Mahlzeiten aus dem Drive-Thru stammen, ist es wahrscheinlich, dass der Faserverbrauch die empfohlenen Richtlinien nicht entspricht, sagt Rodríguez, dessen allgemeine Regel, die für Ballaststoffe empfohlen wird, 14 Gramm pro 1.000 Kalorien von Nahrungsmitteln beträgt.
Rodríguez bietet ein Beispiel für einen saisonalen Erdbeer -Hühnchensalat einer der Hauptketten, das 5 Gramm Ballaststoffe anbietet, was ein Menüelement ist, das auf der Faserseite tatsächlich höher ist. Selbst wenn er dreimal am Tag einen Salat konsumiert hat, wird er sein Ziel nicht erreichen, erklärt Rodríguez.
Die relativ geringe Verfügbarkeit von Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und Produkten in den meisten Fast -Food -Menüs erschwert es nicht nur, den Faserbedarf zu decken, sondern auch eine Vielzahl von Phytonährstoffen in Ihrer Ernährung zu erhalten. Eine niedrige Faserdiät kann Konsequenzen in ihrem gastrointestinalen System haben, einschließlich Dingen wie Verstopfung, und wird nicht die Vorteile einer ausreichenden Ballaststoffe in die Ernährung nutzen, z.
Es kann ein höheres Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel haben.
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Eines der Probleme beim Essen in den meisten Fast -Food -Einrichtungen ist die Menge an gesättigten Fetten, die zu einer Mahlzeit beitragen. Nach einer 2.000 -Kalorie -Diät beträgt die maximale Grenze für gesättigte Fette 22 Gramm pro Tag. Während eines Fast -Food -Mahlzeit können Sie problemlos 75% oder mehr von Ihrer Aufnahme von gesättigten Fetten einnehmen, und in einigen Fällen können Sie zwischen 100 und 150% das empfohlene tägliche Maximum an gesättigten Fetten nehmen.
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Es wurde festgestellt, dass eine Aufnahme von hohem gesättigtem Fett mit dem erhöhten (oder schlechten) Cholesterinspiegel 2020-2025 in Bezug auf die Ernährungsrichtlinien von 2020 bis 2025 empfehlen, dass nicht mehr als 10% ihrer gesamten Kalorien aus diesem Grund aus gesättigten Fetten stammen.
Möglicherweise haben Sie mehr Nährstoffmängel.
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Wenn viele ihrer Mahlzeiten in einem Fast -Food -Restaurant gegessen werden, können wichtige Nährstoffe verloren gehen. Die Ernährungsrichtlinien 2020-2025 für Amerikaner identifizieren vier Nährstoffe, die von allen Amerikanern wenig konsumiert werden, die Kalzium, Ballaststoffe, Vitamin D und Kalium sind. Die bereits erwähnte Faser ist in der Regel nur geringe Fast -Food -Mahlzeiten. Kalium kommt in vielen Obst und Gemüse vor, was auch in vielen Fast -Food -Menüs auslässt.
Kalzium ist in Milch, Käse und Joghurt vorhanden, die möglicherweise aus einem oder zwei Käse in einem Hamburger von einem Scheibenscheiben erhalten werden können. Aber dass Vitamin D hauptsächlich in befestigten Milch und einigen Milchprodukten zu finden ist, die, es sei denn, Sie bitten Sie um milch zur Seite oder einen befestigten Joghurt mit Vitamin D, es kommt wahrscheinlich auch nicht viel in diesen Mahlzeiten.
Wie erse four nutrients are already under consumed by most folks, you will probably not be meeting those needs, or you could potentially become deficient in some if you continue eating Comida rápida as your main source of meals and snacks.
Es kann Ihr Risiko für Typ -2 -Diabetes erhöhen.
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A Veröffentlichte Überprüfungsstudie Er entdeckte, dass das Essen von Fast Food mehr als zweimal pro Woche mit einem höheren Risiko für Typ -2 -Diabetes, metabolisches Syndrom und Tod aufgrund koronarer Herzerkrankungen zusammenhängt. Wenn Sie Pre-Diabetes haben, bietet das Essen von Fast Food nicht die ausgewogene Ernährung, die Sie benötigen. Dazu gehört das Füllen der Hälfte Ihres Gerichts Gemüse, die Auswahl integraler Körner häufiger und mageres Proteine, es sei denn, Sie besuchen sehr bestimmte Einrichtungen.
