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Der Yellow Bird Cocktail ist ein Muss! Sie werden die leuchtende Farbe und den ausgewogenen Geschmack dieses Getränks mit Noten von Vanille und Lakritz lieben.
Hier ist ein leckerer süß-saurer Cocktail, der einzigartig lecker ist: der Gelber Vogel Cocktail! Dieses leuchtend gelbe Getränk ist ein saurer Cocktail mit etwas mehr Bling: ein nuancierter Abgang mit Noten von Vanille und Lakritze. Die Raffinesse kommt von Galliano , ein leuchtend gelber italienischer Likör, der für dieses Rezept einen Besuch wert ist. Alex und ich waren von diesem außerordentlich beeindruckt, ebenso wie von anderen Cocktails, die diesen schicken Likör verwendeten. So bereiten Sie das Yellow Bird-Getränk zu!
Was ist in einem Yellow Bird-Cocktail enthalten?
Der Yellow Bird ist ein Cocktail aus Rum, Galliano-Likör, Triple Sec und Limettensaft. Über seine Geschichte ist sehr wenig bekannt. Einige Leute glauben, dass es nach einem haitianischen Lied namens „Yellow Bird“ benannt wurde, andere glauben, dass es nach dem leuchtend gelben Galliano-Likör benannt wurde. Es ist schwer zu wissen, wann es erfunden wurde. Wir gehen davon aus, dass es irgendwann in den 1960er oder 70er Jahren erfunden wurde, als Galliano in den USA zu großer Popularität gelangte. Der gelbe Vogel erinnert uns daran Goldener Traum Und Goldener Cadillac , Galliano-Cocktails, geboren in den 1950er und 60er Jahren.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein Yellow Bird-Getränk zuzubereiten: Manche nennen es ein Strandgetränk , andere sagen, es sei ein Tiki-Getränk und fügen Ananas und Orangensaft hinzu. Bei unserer Interpretation des Gelben Vogels sind wir der Liste der International Bartender Association treu geblieben Offizielle IBA-Cocktails . Dies legt den offiziellen Weg zur Herstellung eines Gelben Vogels fest; Die folgenden Zutaten schütteln und in ein Cocktailglas abseihen:
- Galliano-Likör
- Orangenlikör: Triple Sec oder Sie dringen gemeinsam ein
- Weißer Rum
- Limettensaft
Mehr über Galliano
Galliano ist es, was den Yellow Bird zu einem so interessanten Getränk macht. So etwas haben Sie noch nie probiert! Dieser Kräuter-Vanille-Likör hat so viele Nuancen und Komplexität, dass Sie vom ersten Schluck an begeistert sein werden. Hier erfahren Sie mehr über diesen einzigartigen Likör:
- Galliano Das Authentische ist ein leuchtend gelber, süßer italienischer Kräuterlikör, der aus einer Mischung von 30 Kräutern hergestellt wird. Es wird seit 1896 in der Toskana, Italien, hergestellt.
- Wie schmeckt Galliano? Es ist süß und komplex, mit einem starken Vanillegeschmack und Noten von Anis, Wacholder, Zimt und Zitrusfrüchten.
- Wie viel kostet Galliano? Im Vergleich zu anderen Likören liegt der Preis im mittleren Preissegment: etwa 17 bis 20 US-Dollar für eine 375-ml-Flasche und etwa 30 bis 35 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche.
- Lohnt sich der Kauf? Ja! Es schmeckt wie pures Gold. Sie können es als Digestif (ein Shot nach einer Mahlzeit) trinken oder es in Cocktails wie diesen mischen Harvey Wallbanger , Goldener Traum , Und Goldener Cadillac .
Orangenlikör: Triple Sec oder Cointreau verwenden
Die andere Zutat, die den Yellow Bird so lecker macht? Der Orangenlikör . Es gibt viele Arten von Orangenlikör, Sie können jedoch entweder Triple Sec oder Cointreau verwenden. Was soll ich wählen? Hier ist mehr:
- Triple Sec ist die IBA-Definition, daher haben wir sie hier verwendet. In den meisten unserer Cocktailrezepte, die Orangenlikör verwenden, entscheiden wir uns für Cointreau. Aber für das Yellow Bird-Getränk haben wir uns für Triple Sec entschieden, was Teil der IBA-Definition ist. Er hat einen geradlinigeren Orangengeschmack, fast wie mit Orangen angereicherter Wodka.
- Cointreau hat einen noch reichhaltigeren, nuancierteren Geschmack. Sie dringen gemeinsam ein hat einen kräftigen, reichen Geschmack und eine orangefarbene Parfümessenz; es schmeckt raffinierter als Triple Sec. Es ist unsere erste Wahl für Klassiker wie Gänseblümchen , Beiwagen Und Cosmo und es funktioniert auch hier absolut.
So servieren Sie einen Yellow Bird-Cocktail
Es gibt viele Variationen bei den Yellow Bird-Rezepten: Manche Leute betrachten es eher als Strandgetränk oder gehen voll auf Tiki-Art mit mehreren Rumsorten. Aber die klassische IBA-Definition serviert es einfach in einem Cocktailglas, so wie man einen Martini trinkt. Sie können wählen, welche Methode zum Anlass passt:
- Direkt in ein Cocktailglas. Schütteln Sie es und seihen Sie es in ein Cocktailglas oder Martiniglas ab.
- „On the rocks“ im Longdrinkglas. In ein Longdrinkglas abseihen und mit Eis servieren
Wann man einen Yellow Bird servieren sollte
Der Yellow Bird ist ein leckerer saurer Cocktail, der sich hervorragend für die Happy Hour oder einen Signature-Cocktail eignet, oder einfach nur als einfache Getränkeidee zum Aufbrauchen Galliano-Likör . Probieren Sie es einmal aus:
- Happy-Hour-Drink
- Nachtgetränk für Mädchen oder Jungs
- Cocktail-Stunde-Drink
- Signature-Getränk
Gelber Vogelcocktail
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Der Yellow Bird Cocktail ist ein Muss! Sie werden die leuchtende Farbe und den ausgewogenen Geschmack dieses Getränks mit seinen Vanille- und Lakritznoten lieben.
Cocktail mit blauem Curaçao
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 Unzen* weißer Rum
- 1 UnzeGalliano-Likör
- 1 UnzeTriple Sec (oder Sie dringen gemeinsam ein )
- 1 Unzefrischer Limettensaft
- Zum Garnieren: Limettenscheibe und Cocktailkirsche
Anweisungen
- Rum, Galliano, Triple Sec und Limettensaft in einen Cocktailshaker geben. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln.
- In ein Cocktailglas abseihen. Nach Belieben mit einem Limettenstreifen und einer Cocktailkirsche garnieren.
Notizen
*Zur Umrechnung in Esslöffel: 2 Unzen = ¼ Tasse.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Erschüttert
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegetarier