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Glücksbisse
Diese Glasur für Kürbisbrot verleiht diesem leckeren Brot das gewisse Etwas! Probieren Sie es mit dieser einfachen Ahorn- oder Vanilleglasur.
Auf der Suche nach einer Glasur für Kürbisbrot ? Dieses Rezept ist der beste Weg, Ihr Brot auf die nächste Stufe zu bringen! Diese köstliche Ahornglasur hat einen süßen, nuancierten Geschmack und lässt sich wunderbar auftragen. Es eignet sich ideal zum Beträufeln aller Arten von Speisen schnelles Brot und es kommt schnell zusammen. In nur 5 Minuten haben Sie eine dicke, bäckerartige Glasur.
Zutaten für diese Glasur für Kürbisbrot
Welche Glasur eignet sich am besten für Kürbisbrot? Wir sind der Meinung, dass diese einfache Ahornglasur mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Vorbereitungszeit den Kuchen zaubert. Außerdem härtet es bei Raumtemperatur gut aus, sodass es fest bleibt, anstatt wie andere Glasuren klebrig zu werden. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- Puderzucker
- Butter
- Ahornsirup
- Salz
- Ahornextrakt oder Vanilleextrakt
- Milch nach Wahl
Die Geheimnisse dieser Glasur
Es gibt ein paar Geheimnisse für den Geschmack und die Textur dieser Kürbisbrotglasur: Ahornextrakt und Butter. Darüber hinaus ist es wichtig, die Glasur mit einer Gabel und nicht mit einem Löffel zu beträufeln.
- Ahornextrakt ist ein Aromastoff, der aus wochenlangem Einweichen von Ahornsirup in einem neutralen Sirup wie Wodka oder Getreidealkohol hergestellt wird, um den Geschmack zu extrahieren. Er bietet einen viel stärkeren Ahorngeschmack als der Sirup selbst. Es ist die gleiche Idee wie die Verwendung von Vanilleextrakt anstelle einer Vanilleschote.
- Die in dieser Kürbisbrotglasur verwendete Butter sorgt dafür, dass sie bei Raumtemperatur fest wird. Andere Arten von Glasuren können bei Lagerung bei Raumtemperatur klebrig werden (insbesondere diese). Frischkäseglasur ), aber diese Ahornglasur härtet wunderbar aus.
- Mit einer Gabel die Glasur über das Brot träufeln. Dadurch erhält man eine viel bessere Konsistenz als mit einem Löffel, der sehr große Linien hinterlässt.
Speicherinformationen
Lassen Sie die Glasur etwa 20 Minuten trocknen. Das glasierte Brot ist bei Zimmertemperatur bis zu 5 Tage haltbar (ohne zu kleben!) oder für beste Ergebnisse bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufzubewahren.
Variationen der Kürbisbrotglasur
Es gibt noch einige andere Möglichkeiten für eine Glasur für Kürbisbrot. Hier sind einige andere Optionen:
Henny und Cola
- Vanilleglasur : Diese Glasur ist einfach und benötigt nur 4 Zutaten. Sie können auch Butter hinzufügen, wenn Sie möchten, dass es bei Zimmertemperatur stabiler bleibt.
- Frischkäseglasur : Perfekt für Kürbisbrot! Diesen Spritzer gibt man am besten direkt vor dem Servieren hinzu.
- Einfache Schokoladenglasur : Kürbis und Schokolade passen gut zusammen! Probieren Sie dieses Kürbis-Schokoladenbrot für noch mehr Dekadenz.
Weitere Kürbisbrot-Rezepte zum Glasieren
Das 1- Schüssel Kürbisbrot Rezept ist unsere Wahl für diese Glasur. Man kann es aber für viele verschiedene Kürbisbrotsorten verwenden! Hier ein paar Ideen:
- Dieser Klassiker Kürbisbrot ist unser Favorit.
- Machen Gesundes Kürbisbrot in einem Mixer.
- Entscheiden Sie sich für veganes Kürbisbrot (verwenden Sie vegane Butter und milchfreie Milch für die Glasur).
- Probieren Sie Kürbis-Schokoladenbrot oder Kürbis-Bananenbrot .
- Greifen Sie stattdessen zu diesen Muffins Kürbismuffins .
- Oder probieren Sie diese 10 Kürbisbrot-Rezepte für die Saison.
01Kürbisbrot (1 Schüssel!)
02Gesundes Kürbisbrot
03Veganes Kürbisbrot
0410 Kürbisbrot-Rezepte für die Saison
Diese Glasur für das Rezept für Kürbisbrot ist…
Vegetarisch und glutenfrei. Für Veganer verwenden Sie vegane Butter und milchfreie Milch.
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Kürbisbrotglasur
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: Genug für1Brot bzw12Muffins1X
Beschreibung
Diese Glasur für Kürbisbrot verleiht diesem leckeren Brot das gewisse Etwas! Probieren Sie es mit dieser einfachen Ahorn- oder Vanilleglasur.
Zutaten
Skala1x2x3xFür die Ahornglasur (oder verwenden Vanilleglasur oder Frischkäseglasur)
- ½ TassePuderzucker
- 1 Esslöffelgeschmolzene Butter, gesalzen oder ungesalzen (oder vegane Butter, oder weglassen*)
- 2 EsslöffelAhornsirup
- 1Prise koscheres Salz
- 3Tropfen Ahornextrakt (oder½ TeelöffelVanille)
- 1 EsslöffelMilch nach Wahl, bei Bedarf auch mehr
Für das Kürbisbrot
- Gehe zu 1 Schüssel Kürbisbrot (oder eines dieser 10 Kürbisbrot-Rezepte)
Anweisungen
- Machen Sie das Kürbisbrot .
- Wenn das Kürbisbrot vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt ist, erhitzen Sie Butter und Ahornsirup in einem kleinen Topf, bis die Butter schmilzt. In einer mittelgroßen Schüssel Puderzucker, Butter und Ahornsirup, Salz und Ahornextrakt (oder Vanille) langsam verquirlen, bis sich eine dicke Glasur bildet. Nach und nach die Milch hinzufügen, bis eine glatte, gießbare Glasur entsteht. Wenn die Glasur zu klebrig ist, fügen Sie einen Teelöffel mehr Milch hinzu, bis eine glatte, dicke Konsistenz entsteht. (Falls gewünscht, können Sie je nach Geschmack mehr Ahornextrakt hinzufügen.)
- Mit einer Gabel über das Brot träufeln. Lassen Sie die Glasur etwa 20 Minuten trocknen. Das glasierte Brot ist bei Zimmertemperatur bis zu 5 Tage haltbar (ohne zu kleben!) oder für beste Ergebnisse bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufzubewahren.
Notizen
*Die Butter ist entscheidend für eine Glasur, die während der Lagerung fest bleibt und nicht klebrig wird. Wenn Sie darauf verzichten möchten, passen Sie die Milchmenge entsprechend an und lagern Sie sie gekühlt, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
- Kategorie: Gebacken
- Verfahren: Kein Koch
- Küche: Gebacken
- Diät: Vegetarier