Bewertung von Factor Meals: Ich habe diesen Service eine Woche lang ausprobiert und hier ist, was ich dachte

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Als alleinstehender, kinderloser Erwachsener, der in einem Ein-Personen-Haushalt lebt, koche ich viel für eine Person in meinem Leben Instant Pot , Luftfritteuse , oder beschichtete Pfanne – und ehrlich gesagt kann das schwieriger sein, als es scheint. (Jeder, der schon einmal versucht hat, eine einzige Portion Pasta zuzubereiten, kann meine Notlage nachvollziehen.) Außerdem habe ich eine winzige Küche mit begrenzter Ablagefläche, wodurch die Vorbereitung des Abendessens ein bisschen wie Zähneziehen sein kann. Glücklicherweise sind Essenslieferdienste wie Factor da, um Leuten wie mir das Leben viel einfacher zu machen.

Seit 2013 bietet Factor Gourmetgerichte in Restaurantqualität, die direkt vor Ihrer Haustür ankommen, wann immer Sie sie brauchen. Die Mahlzeiten sind frisch und vollständig in Einzelportionen zubereitet und erfordern nur wenige Minuten Aufwärmen im Ofen Mikrowelle Ich beschloss, Factor auf die Probe zu stellen, indem ich den Dienst eine Woche lang ausprobierte, und hier ist meine Meinung.

Für und Wider

Vorteile

• Es gibt ein wöchentlich wechselndes Menü mit 35 vom Chefkoch zubereiteten Gerichten.
• Die Mahlzeiten werden fertig zubereitet und können sofort aufgewärmt werden – Kochkenntnisse sind nicht erforderlich.
• Zusatzartikel wie Smoothies, Shakes und Desserts sind erhältlich.

Nachteile

• Factor bietet nur Mahlzeiten in Einzelportionen an und ist daher nicht ideal für Familien.
• Es stehen nur wenige pflanzliche Menüoptionen zur Verfügung.

Was ist Faktor?

Factor ist eine Schwestermarke der Essenslieferdienst-Giganten HelloFresh, Green Chef und EveryPlate und ein gesundheitsorientierter wöchentlicher Essenslieferdienst, der frische, aufwärmbare Mahlzeiten mit einem Gourmet-Touch zubereitet. Das Unternehmen beauftragt ein Team aus Köchen und Ernährungsberatern mit der Zubereitung seiner Gerichte, die von Klassikern der Hausmannskost bis hin zu international inspirierten Gerichten reichen. Die Mahlzeiten berücksichtigen verschiedene Ernährungsvorlieben, darunter Keto, vegetarisch und kalorienbewusst. Und mit einer wöchentlich wechselnden Speisekarte mit 35 Gerichten ist die Essensauswahl von Factor alles andere als langweilig.

Wie funktioniert es?

Factor bietet ein unkompliziertes und benutzerfreundliches Bestellsystem. Während Sie ein Konto erstellen müssen, um Mahlzeiten zu erhalten, können Sie bei Factor vorab die Speisekarte durchsuchen, um sich einen Überblick über das Angebot zu verschaffen. Klicken Sie oben auf der Homepage der Website auf die Registerkarte „Wöchentliches Menü“, um es anzuzeigen. Factor verfügt außerdem über eine kostenlose mobile App, die praktisch ist, wenn Sie unterwegs sind. (Für die Zwecke dieser Überprüfung gehen wir jedoch davon aus, dass Sie sich an einem Computer befinden.)

Um Ihr Abonnement zu beginnen, klicken Sie in der Mitte der Homepage der Website auf die Schaltfläche „Erste Schritte“. (Oder, wenn Sie sich auf der Registerkarte „Wochenmenü“ befinden, klicken Sie oben rechts auf dem Bildschirm auf „Anmelden“.) Dadurch gelangen Sie zu einer Seite, auf der Sie Ihre erste Box erstellen können. Anschließend wählen Sie Ihre Essenspräferenzen aus Keto, Calorie Smart, Vegan & Veggie, Protein Plus oder Chef’s Choice aus, was Factor dabei hilft, Prioritäten zu setzen, welche Mahlzeiten Sie jede Woche sehen möchten. (Sie können immer noch das gesamte Menü anzeigen, egal welche Option Sie auswählen.)

Von dort aus wählen Sie, ob Sie jede Woche sechs, acht, 10, 12, 14 oder 18 Mahlzeiten erhalten möchten. Je mehr Mahlzeiten Sie bestellen, desto günstiger wird jede einzelne – aber dazu später mehr. Sobald Sie Ihre Auswahl getroffen haben, klicken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Schaltfläche „Diesen Plan auswählen“. Auf den nächsten Seiten geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, erstellen ein Passwort und geben Ihre Lieferadresse sowie etwaige besondere Anweisungen für den Kurier ein. Abschließend übermitteln Sie Ihre Zahlungsinformationen und werden zum Menü geführt, wo Sie Ihre Mahlzeiten auswählen können.

Das Schöne an Factor ist, dass Sie Ihr Abonnement zwar nicht pausieren, aber jederzeit eine Woche überspringen können. Sie können sogar mehrere Wochen hintereinander überspringen, wenn Sie die Stadt verlassen oder einfach für eine Weile etwas Geld sparen müssen. Und wenn Sie Ihr Abonnement kündigen müssen, können Sie dies jederzeit tun.

Preise

Factor arbeitet mit einem mengenbasierten Preissystem. Je mehr Mahlzeiten Sie also jede Woche bestellen, desto niedriger sind die Kosten für jede Mahlzeit. Wenn Sie beispielsweise sechs Mahlzeiten pro Woche wählen, zahlen Sie 13,49 $ pro Mahlzeit, also insgesamt 80,94 $. Wenn Sie den 18-Mahlzeiten-Plan wählen, sinken die Kosten pro Mahlzeit auf 10,99 $, also insgesamt 197,82 $. Für alle Bestellungen fällt eine Versandkostenpauschale von 10,99 $ an, die zusätzlich zu den Gesamtkosten der Mahlzeit hinzugerechnet wird. Wenn Sie beispielsweise den Sechs-Mahlzeiten-Plan bestellen, belaufen sich die Gesamtkosten inklusive Versand auf 91,93 $.

Für einige Mahlzeiten wird jedoch ein Aufpreis von etwa 8 bis 10 US-Dollar pro Portion erhoben. Diese werden auf der Speisekarte als Gourmet Plus gekennzeichnet, wenn Sie sich etwas gönnen möchten.

Auswahl an Mahlzeiten

Die Speisekarte von Factor ändert sich wöchentlich. Auch wenn Sie Ihre Favoriten nicht jedes Mal in der Liste sehen, haben Sie dennoch eine große Auswahl an Fertiggerichten zur Auswahl. Insgesamt ist die Speisekarte proteinreich und bietet zahlreiche Optionen für Hühnchen, Rind, Schweinefleisch und Meeresfrüchte. Allerdings finden Sie in mehreren Gerichten auch Nudeln, Kartoffeln und Reis, sodass Sie bei Bedarf Ihren Kohlenhydratschub erhalten können.

Wie ich bereits erwähnt habe, sind die Mahlzeiten von Factor in mehrere Kategorien eingeteilt und jedes Gericht ist entsprechend seiner Ernährungspräferenz gekennzeichnet. Jede Woche finden Sie ungefähr 16 Keto-, drei vegane, zwei vegetarische, 15 Kalorien-Smart- und satte 28 Protein-Plus-Gerichte. Factor bietet außerdem eine umfangreiche Auswahl an Zusatzprodukten, darunter Smoothies, kaltgepresste Säfte, Desserts, Frühstücksprodukte und zusätzliche Proteine.

Für meine Bestellung habe ich folgende Gerichte ausgewählt:

• Mango-Salsa-Lachs mit Kokosreis und schwarzen Bohnen
• Cremiges Parmesan-Hähnchen mit Brokkoli und Tomaten
• Gemüse-Ratatouille mit Mascarpone-Polenta
• Räuchertofu-Mandel-Pfanne mit Edamame-Succotash
  

Verpackung

Jede Woche kommen Ihre Factor-Mahlzeiten in einem stabilen, recycelbaren Karton mit an Eisbeutel und Isolierfolien, um sie während des Transports kühl zu halten. (Profi-Tipp: Die Kartons sind ideal, um sie griffbereit zu haben, wenn ein großer Umzug ansteht.) Die Eisbeutel bestehen aus einem nicht recycelbaren Plastikbeutel, der mit einem ungiftigen Gel gefüllt ist, das im Müll entsorgt werden kann ( aber schütten Sie es nicht in das Waschbecken oder die Toilette, es sei denn, Sie möchten verstopfte Rohre haben). Sie können die Kühlakkus auch in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden. Ich habe meine behalten, um sie in meiner Lieblingskühlbox zu verwenden. Die Isolierplatten in meiner Box waren zwar nicht recycelbar, bestanden jedoch zu 100 % aus recyceltem Material.

Die Mahlzeiten selbst werden jeweils in einer BPA-freien, mit Plastikfolie abgedeckten Kunststoffschale geliefert und sind in einer recycelbaren Papphülle untergebracht, auf der alle Zutaten, Nährwerte und Informationen zum Aufwärmen aufgeführt sind. Insgesamt enthielt meine Factor-Box 19 Verpackungsteile, und von diesen 19 Teilen konnten neun am Straßenrand recycelt werden, während die restlichen 10 Teile in den Müll geworfen werden mussten.

Der Kochvorgang

Da alle Mahlzeiten von Factor vollständig zubereitet sind, ist keine Vorbereitungsarbeit oder Kochen erforderlich. Ziehen Sie die Plastikschale aus der Papphülle, durchstechen Sie die Folienabdeckung einige Male mit einem Messer oder einer Gabel und stellen Sie sie zum Aufwärmen in die Mikrowelle. Sie können die Speisen auch in einem herkömmlichen Ofen erhitzen, allerdings verlängert sich dadurch die Garzeit. Außerdem müssen Sie die Folie vollständig entfernen und das Tablett auf einen legen Backblech bevor Sie es in den Ofen schieben. Einige Mahlzeiten enthalten Gewürze oder Soßen, die in kleinen Plastikförmchen geliefert werden, die vor dem Erhitzen aus dem Tablett genommen werden müssen. Da ich festgestellt habe, dass sich die Plastikfolie auf den Auflaufförmchen nur schwer entfernen lässt, habe ich einfach mit meinem Kochmesser einen Schlitz in die Mitte der Folie gemacht und sie dann von dort abgezogen.

Man sagt, dass Mahlzeiten in der Mikrowelle in nur zwei Minuten gar sind, aber je nach Gericht und Leistung Ihrer Mikrowelle müssen Sie möglicherweise einen zusätzlichen 15- oder 30-sekündigen Impuls hinzufügen, um alle Stellen zu erwärmen, die noch nicht durchgeheizt sind. Das ist mir vor allem bei Gerichten aufgefallen, die ein dickes Stück Fleisch oder eine cremige Beilage wie Kartoffelpüree oder Rahmspinat enthielten. Allerdings möchte ich anmerken, dass ich mit einer 30-Dollar-Mikrowelle gearbeitet habe, die ich vor fünf Jahren gekauft habe, und dass Sie dieses Problem möglicherweise nicht haben, wenn Ihre Mikrowelle neuer oder schicker als meine ist. Wenn Sie einen herkömmlichen Ofen oder einen verwenden Toast darauf beträgt die Gesamtgarzeit zwischen sieben und 11 Minuten.

geschnittene grüne Bohnen

Schmecken

Wenn es eine Sache gibt, die Sie aus dieser gesamten Rezension mitnehmen, dann diese: Probieren Sie unbedingt den Lachs. (Es sei denn, Sie haben natürlich eine Fischallergie – in diesem Fall tun Sie das bitte nicht.) Jede Woche hat Factor zwei Lachs-Vorspeisen auf seiner Speisekarte, und ich habe mich für den Mango-Salsa-Lachs mit Kokosreis und schwarzen Bohnen entschieden. Da ich mein Leben gerne auf der Kippe lebe, habe ich mich entschieden, mein Lachsgericht in der Mikrowelle zu erhitzen, in der Erwartung, dass es wie jeder andere in der Mikrowelle erhitzte Fisch schmeckt (d. h. nicht großartig). Aber dieser Lachs hat mich umgehauen – und meiner Meinung nach ist er den anhaltenden Duft wert. Hör mir zu.

Sogar in der Mikrowelle wurde der Lachs von Factor perfekt erhitzt und die Textur war flockig, butterartig und luxuriös. Die Mangosalsa balancierte die Reichhaltigkeit des Lachses perfekt aus und war obendrein gut gewürzt und aromatisch. Wenn Sie dieses Gericht auf der Speisekarte sehen, empfehle ich Ihnen, es zu probieren.

Ich habe auch das cremige Parmesan-Hähnchen mit Brokkoli und Tomaten, das Gemüse-Ratatouille mit Mascarpone-Polenta und die geräucherte Tofu-Mandel-Pfanne mit Edamame-Succotash probiert, die alle lecker und aromatisch waren. Ich musste keine zusätzlichen Gewürze hinzufügen, was definitiv ein Pluspunkt ist.

Aber dieser Lachs … Ich habe in der Nacht, nachdem ich ihn gegessen hatte, buchstäblich davon geträumt. Es genügt zu sagen, dass dies der beste Teil meiner gesamten Factor-Erfahrung war.

Wer sollte Faktor verwenden?

Da die Mahlzeiten von Factor alle in vorbereiteten Einzelportionen geliefert werden, ist dies ein idealer Service für vielbeschäftigte Menschen, die wenig Zeit zum Zubereiten und Kochen haben, oder für Menschen, die alleine leben und nicht mehrere Münder zum Füttern haben. Es ist auch ideal für alle, denen es an Küchenkenntnissen mangelt, da das gesamte Kochen vom Factor-Kochteam für Sie erledigt wird. Da die Mahlzeiten von Factor jedoch nicht anpassbar sind, sind sie möglicherweise nicht ideal für Personen mit bestimmten Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten oder für Personen, die zufällig ein wählerischer Esser sind.

Letzte Gedanken

Alles in allem denke ich, dass Factor ein großartiger Essenslieferdienst für alle ist, die einen vollen Terminkalender haben und eine Vorliebe für schmackhaftes Essen haben. Während es vielleicht nicht ideal für eine Familie ist, ist es perfekt für Alleinstehende oder Paare, die spontan schnelle und leckere Mahlzeiten zu sich nehmen möchten, ohne dabei den ganzen Tag zu viel auszugeben schickes Kochgeschirr . Achtung, Spoiler: Mir gefiel dieser Service so gut, dass ich mein Abonnement auf unbestimmte Zeit behalten habe. Und vielleicht liegt es an diesem Lachs, vielleicht auch nicht.