Die 7 besten Fondue-Töpfe des Jahres 2024, laut unseren Tests

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Beim Fondue denkt man vielleicht an Hochflorteppiche, Makramee, 8-Schienen und alles andere der 1970er Jahre, aber das Eintauchen von Speisen in geschmolzenen Käse oder Schokolade ist in jedem Jahrzehnt köstlich. Es ist eine ideale Mahlzeit für eine Dinnerparty oder einen romantischen Abend, einschließlich eines lustigen interaktiven Elements und reichhaltiger Zutaten.

Wie beim Raclette-Grill – einer weiteren genialen Schweizer Erfindung zum Schmelzen von Käse – erfordert Fondue einige spezielle Kochutensilien. Auf unserer Suche nach den besten Fonduetöpfen haben wir eine Reihe von Tischgeräten getestet, von denen einige mit Strom betrieben werden, andere mit einer einfachen Kerze. Wir luden Freunde ein, mit uns einzutauchen und im Namen der Gerätewissenschaft reichlich Käse und Schokolade zu genießen. Sind Sie bereit, Fondue zu lernen? Schnappen Sie sich eines der unten aufgeführten Geräte und schon sind Sie auf dem besten Weg. Pröschtli!

Unsere Top-Picks insgesamt am besten:

Insgesamt das Beste

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• Dieser Fonduetopf einer vertrauenswürdigen Marke verfügt über acht einfach einzustellende Kochstufen und einen antihaftbeschichteten Einsatz für eine einfache Reinigung.

  
  
  
  

• Das Kabel ist etwas kurz und eignet sich am besten für eine kleinere Gruppe.

Dieser Fonduetopf war im Test mit Abstand unser Favorit. Wir hatten Mühe, etwas zu finden, das uns daran nicht gefiel. Die elektrische Wärmequelle und der Temperaturregler waren ein Kinderspiel und gaben uns die Gewissheit, dass selbst Fondue-Anfänger das Gericht mit der Maschine von Cuisinart meistern könnten. Seine acht Heizstufen decken die gesamte Bandbreite an Fondue-Möglichkeiten ab, von kaum geschmolzener Schokolade bis hin zu Öl zum Braten von Fleisch und Gemüse. Für die Zubereitung des Käses haben wir im Test Stufe 4 verwendet und dann den Regler auf Stufe 3 heruntergedreht, damit er im gesamten Fleisch flüssig bleibt.

Unser Lieblingsteil ist der herausnehmbare, antihaftbeschichtete Topf dieser Maschine, der spülmaschinenfest ist, aber nach unseren Tests mit Käse und Schokolade einfach in der Spüle abgespült wird. Durch die Oberfläche aus gebürstetem Edelstahl sieht es auch nach mehreren Fondue-Partys immer noch wie neu aus. Das Set enthält acht praktisch farblich gekennzeichnete Gabeln sowie einen Ringeinsatz für den Topf mit kleinen Kerben, um sie an Ort und Stelle zu halten. Aber Fondue für acht Personen in diesem Topf wäre ziemlich überfüllt; Die Größe ist besser für eine Gruppe von sechs oder weniger Personen geeignet.

Abmessungen: 10,5 x 7 x 6,12 Zoll | Topfmaterial: Antihaftbeschichteter Edelstahl | Topfkapazität: 3 Liter | Leistung: 1.000 Watt | Spülmaschinenfest: Ja | Zubehör : 8 Gabeln, Gabelring

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

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• Mit 11 Heizstufen und guten Testergebnissen ist dieser preisgünstige Topf ein Schnäppchen.

• Der dünne Topf ist etwas instabil und erwärmt sich ungleichmäßig.

Abgesehen davon, dass er preisgünstig war, war dies im Test einer der am einfachsten zu verwendenden Fondue-Töpfe. Wir mussten nicht im Handbuch nachschlagen, um den Sockel anzuschließen, den Topf darauf zu stellen, das Temperaturrad zu drehen und mit dem Schmelzen zu beginnen. Die 11 Heizstufen bieten einen schönen Bereich und wir haben im Test eine sehr effektive Erwärmung erzielt. Eigentlich fast zu effektiv: Das dünne Material des Topfes erhitzt sich schnell und ungleichmäßig, und wir mussten bei unserem Käsetest die Temperatur immer wieder anpassen, um ein Kochen und Anbrennen zu vermeiden.

Der elektrische Sockel dieses Nostalgia-Modells steht recht stabil auf der Arbeitsplatte, allerdings gefiel uns nicht, wie stark der Topf darauf wackeln kann. Sie möchten es beim Rühren mit einer Hand festhalten, aber die großen Griffe auf beiden Seiten (und ein Paar) hitzebeständige Ofenhandschuhe ) machte das einfach.

Dieser Topf enthält sechs Gabeln und hat ein gutes Fassungsvermögen, aber wir würden Ihre Fondue-Party auf eine kleine Gruppe von vier Personen beschränken: Er ist tief und hat einen kürzeren Durchmesser, der sich gut zum Herausnehmen der letzten Reste eignet, aber nicht so viel Platz bietet rundherum für Gäste. Stellen Sie sicher, dass Sie das Essen auch auf den stumpfen Zinken der Gabeln gut fixieren, sonst gehen Brot und Obst verloren.

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Alles in allem ist dies wahrscheinlich nicht die beste Wahl für einen Fondue-Fan, der mit etwas Größerem und Besserem zurechtkommt. Stattdessen ist es eine großartige Option, da es so preiswert ist, dass Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen, wenn Sie es nur einmal verwenden.

Abmessungen: 7,75 x 10,5 x 6,75 Zoll | Topfmaterialien: Edelstahl, Kunststoff | Topfkapazität: 1,5 Liter | Leistung: 1.200 Watt | Spülmaschinenfest: Nein | Zubehör : 6 Gabeln, Gabelring

Bester Luxus

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• Dieses wunderschöne Fondue-Set ist dank der ofen- und kochfeldfesten Einsätze, die für eine Vielzahl von Saucen geeignet sind, sehr vielseitig.

• Es ist teuer und der grifflose Antihaft-Einsatz lässt sich nur schwer von der Herdplatte auf den Sockel übertragen.

Dieser hübsche Topf ist im Vergleich zu unseren anderen Angeboten unbestreitbar teuer, und wir sind der Meinung, dass er das Geld wert ist. Es handelt sich um ein traditionelles, mit Flammen betriebenes Modell, das zunächst vorgeheizt werden muss, aber sein glänzender Außentopf aus Stahl und der antihaftbeschichtete Aluminiumeinsatz sind sowohl herd- als auch ofenfest. Während des Tests brauchten wir lediglich eine Kerze aufzubewahren dunkle Schokolade und der Käse lässt sich schmelzen und eintauchen, während Sie für höhere Temperaturen eine Dose Scheuerbenzin im Sterno-Stil benötigen. In jedem Fall werden die Flammen sicher im Sockel eingedämmt und es gibt sogar eine Abdeckung, die über die Oberseite geschoben werden kann, um sie zu löschen. Alles an diesem All-Clad-Set ist gut verarbeitet, von der wackelfreien Basis bis zu den scharf gezackten, farblich gekennzeichneten Gabeln, die im Test weder Brot noch Erdbeeren fallen ließen.

Der Außentopf ist etwas größer und hat ein Fassungsvermögen von 3,5 Litern (der Einsatz fasst 2,5 Liter, was immer noch ausreichend für eine große Gruppe ist). Unser einziges Designproblem besteht darin, dass der Einsatz über keine Griffe verfügt, was es schwierig macht, ihn vom Herd in den Topf zu bewegen und ihn aus dem Topf zu nehmen, bevor er vollständig abgekühlt ist. Außerdem ist der Preis ziemlich hoch. Sie können ein ähnliches Set für weniger Geld bekommen, aber es wird nicht ganz die gleiche romantische Atmosphäre schaffen.

Abmessungen: 7,75 x 9,25 x 9,25 Zoll | Topfmaterialien: Edelstahl (außen), Aluminium (Einsatz) | Topfkapazität: 3,5 Quarts (außen), 2,5 Quarts (Einsatz) | Kraftstoff: Kerze oder Scheuerbrennstoff | Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen) | Zubehör : Brennerständer, 8 Gabeln, Gabelring

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Bester traditioneller Stil

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• Dieser emaillierte Gusseisentopf im klassischen Schweizer Stil ist attraktiv und verfügt über eine hervorragende Wärmespeicherung.

• Der mitgelieferte Gel-Brennstoff erhitzte alles etwas zu sehr.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Fonduetopf sind, der fast so gut ist wie ein Ausflug in die Alpen für einen Abend, dann ist dies der richtige. Der Topf mit Griff, auch Calquelon genannt, ist die traditionelle Art, die in der Schweiz zur Fonduezubereitung verwendet wird, während der schmiedeeiserne Boden sowohl brennendes Brennstoff als auch dampfenden Topf sicher an Ort und Stelle hält. Bei keinem unserer Tests konnten wir ein Wackeln oder eine Instabilität feststellen.

Wie bei anderen nicht-elektrischen Töpfen müssen Sie Käse oder Schokolade auf dem Herd oder im Ofen schmelzen, bevor Sie mit dem Dippen beginnen, und mit dem robusten Swissmar-Topf lässt es sich wunderbar arbeiten. Es besteht aus leicht zu reinigendem, emailliertem Gusseisen und ist im Grunde ein schönes Möbelstück Schmortopf ohne Deckel. Beim Bewegen des Topfes benötigen Sie eine Wärmeunterlage oder ein Küchentuch, um den nicht isolierten Griff zu greifen. Dieser speichert die Wärme jedoch wunderbar, nachdem er auf den Boden gestellt wurde.

Das Set enthält eines davon Die speziellen Gel-Treibstoffkanister von Swissmar , die so dimensioniert sind, dass sie perfekt auf dem Brenner sitzen. (Ein größerer Sterno passt hinein, aber als wir einen probierten, wurde der Topf zu heiß.) Selbst mit dem mitgelieferten Brennstoff war unser Käse ohne ein paar Sekunden Abkühlen zu heiß zum Essen, und unsere Schokoladenmischung drohte sich zu lösen. Leider gibt es keine wirkliche Möglichkeit, die Hitze einzustellen.

Sie sollten keine Probleme haben, selbst eingebrannten Käse aus dem Topf zu entfernen, aber bedenken Sie, dass die Emaille-Beschichtung, die nur von Hand gespült werden kann, etwas empfindlich ist. Nach unseren Tests sind uns einige Kratzer an der Unterseite der Metallgabelzinken aufgefallen.

Abmessungen: 8,25 x 7 x 7 Zoll | Topfmaterial: Emailliertes Gusseisen | Topfkapazität: 2 Liter | Kraftstoff: Gel-Kraftstoff | Spülmaschinenfest: Nein | Zubehör : Schmiedeeiserner Ständer, 6 Gabeln

Bestes Gusseisen

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• Trotz seines angemessenen Preises ist dies einer der stabilsten Töpfe, die wir getestet haben, und er ist äußerst vielseitig.

• Sein Fassungsvermögen von 1,5 Quart ist etwas kleiner und kann keine Menschenmenge bedienen.

Wir konnten beim Testen nicht genug von diesem süßen kleinen Topf bekommen – tatsächlich haben wir ihn nicht nur für Schokolade und Käse, sondern auch für ein Öl-Fleisch-Fondue verwendet. Wie andere Gusseisensets, die wir getestet haben, ist dieses dazu gedacht, für die eigentliche Zubereitung des Fondues auf dem Herd zu stehen und dann in den Sockel gestellt zu werden, wo es von einer Sterno-Dose in Standardgröße warm gehalten wird. Die Griffe an beiden Seiten des Topfes waren hilfreich, um ihn sicher auf den Boden zu manövrieren, wo er in einem Ring sitzt, der ihn über der Hitze zentriert hält und auch beim Rühren stabil bleibt.

Obwohl es manchmal spülmaschinenfest ist, lässt sich emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr am besten mit der Hand spülen – obwohl es so antihaftbeschichtet ist, dass das kein Problem darstellt. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, den Boden des Topfes nicht mit den scharfen Gabeln zu zerkratzen, aber selbst nach drei Tests sah unser Topf noch wie neu aus. Die auffällige rote Farbgebung ist die perfekte Wahl für gemütliche Date-Abende, aber dieses kleine Fondue-Set bietet nicht genug Platz für eine viel größere Gruppe.

Abmessungen: 7 x 13,25 x 7,25 Zoll | Topfmaterial: Emailliertes Gusseisen | Topfkapazität: 1,5 Liter | Kraftstoff: scheuernder Kraftstoff | Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen) | Zubehör : Stahlständer, 6 Gabeln

Am besten für Schokolade

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• Dieses preiswerte Gerät ist ein toller Mittelpunkt für jede Party.

• Im Lieferumfang sind keine Gabeln enthalten und die Reinigung der Maschine ist sehr schwierig.

Ist ein Schokoladenbrunnen technisch gesehen ein Fonduetopf? Wen interessiert das? Das macht wahnsinnig viel Spaß! Es hat einen sehr guten Preis, ist überraschend einfach einzurichten und zu verwenden und wird sogar in einem geliefert rosa Version perfekt für den Valentinstag oder eine Junggesellenparty. Wir haben diese Maschine mit Käse, Schokolade, Barbecue-Sauce usw. getestet Buffalo Wing-Sauce , und es gelang ihm, alle vier mit seiner Kombination aus Schnecke und Heizung im Fluss zu halten und warm zu halten.

Das Aufheizen des Nostalgie-Brunnens dauert eine Weile, daher schmelzen Sie Ihre Schokolade oder Ihren Käse am besten auf dem Herd oder in der Mikrowelle vor, bevor Sie ihn hineingießen. Verwenden Sie unbedingt einen sofort ablesbares Thermometer Überprüfen Sie die Temperatur, bevor Sie dies tun. Alles über 110 °F kann die Schnecke verformen und die Maschine beschädigen. Es erforderte ein wenig Experimentieren, um unsere Dips auf die perfekt fließende Konsistenz zu verdünnen, obwohl wir fanden, dass dies weniger problematisch war als erwartet. Dies ist einer der kleinsten Fondue-Töpfe, die wir getestet haben, mit weniger als einem Liter Fassungsvermögen, aber fünf Personen konnten ihn gleichzeitig verwenden.

Das Hauptproblem bei diesem (oder jedem anderen) Schokoladenbrunnen ist die Reinigung. Die Schnecke und die Kunststoffebenen lassen sich zum Händewaschen auseinandernehmen, der Motor ist jedoch in die Hauptschüssel eingebaut. Es darf nicht unter fließendes Wasser getaucht werden, daher müssen Sie den gesamten Überschuss vorsichtig mit einem Schwamm oder Tuch abwischen. Das ist wirklich schmerzhaft und ein guter Grund, dieses Ding nur ein paar Mal im Jahr auszuprobieren.

Abmessungen: 10,24 x 8,27 x 8,27 Zoll | Materialien: Kunststoff, Edelstahl | Kapazität: 0,75 Quart | Leistung: Elektrisch | Spülmaschinenfest: NEIN

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Am besten für Partys

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• Dieser große Topf ist elegant und attraktiv und verfügt über einfache und genaue Temperatureinstellungen.

• Das Magnetkabel löst sich schon bei der kleinsten Erschütterung.

Fondue ist ein Essen, das für Dinnerpartys gemacht ist, und dieser Topf ist menschenfreundlich, da er acht mitgelieferte Gabeln und sechs Tassen für Dip-Zutaten enthält, die an einer Schiene an der Außenseite hängen. Es gibt acht Heizstufen auf dem einstellbaren Drehknopf und die Temperaturgenauigkeit hat uns am meisten beeindruckt. Der Käse blieb geschmolzen und die Schokolade hatte bei den jeweiligen Einstellungen die perfekte Temperatur und Konsistenz, aber keines von beiden brannte an. Wir haben eine Portion Schokolade vergessen und sie vier Stunden lang einwirken lassen, ohne dass sie kocht oder anbrennt. Es handelt sich um einen Topf mit großem Fassungsvermögen, der so geformt ist, dass eine große Gruppe gleichzeitig Zugang zum Inneren hat, aber wir wünschten, die Tassen wären größer; Sie können nicht viel aufnehmen und sind so wie sie sind nicht sehr nützlich.

Auch die Reinigung dieser Maschine ist einfach, da der antihaftbeschichtete Topf spülmaschinenfest ist. Das Netzkabel wird magnetisch an der Basis befestigt, was der Sicherheit dient, in der Praxis jedoch nicht gut hält. Wir haben es beim Testen immer wieder mit der geringsten Beeinträchtigung außer Gefecht gesetzt. Bei einem so großen Topf benötigen Sie auch mehr Stauraum. Wenn Sie nicht vorhaben, Fondue-Partys für acht Personen zu veranstalten, könnte ein kleineres Set besser funktionieren.

Abmessungen: 12,5 x 11,5 x 11 Zoll | Topfmaterial: Edelstahl | Topfkapazität: 3 Liter | Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen) | Zubehör : 8 Gabeln, Gabelring, 6 Zutatenbecher, Servierring

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Unser Lieblings-Fonduetopf

Nach umfangreichen Tests wurde die Cuisinart CFO-32S Elektrischer Fonduetopf kam als Sieger hervor. Es bietet eine einfache Einrichtung, genaue Temperaturregelung und einfache Reinigung. Wenn Sie eine günstigere Option für einen romantischen Date-Abend suchen, ist die Elektrischer 1,5-Quart-Fonduetopf von Nostalgia ist nicht so groß (oder so teuer), funktioniert aber trotzdem wunderbar.

Wie wir Fondue-Töpfe getestet haben

Wir haben insgesamt 18 Fondue-Topf-Sets in diese Zusammenfassung aufgenommen und jedes einzelne derselben Reihe von Tests in unseren heimischen Küchen unterzogen.

Aufbau und Sicherheit:Wir haben jeden Fonduetopf gemäß den beigefügten Anweisungen ausgepackt und zusammengebaut. Dabei haben wir alle Teile oder Schritte notiert, die komplizierter waren als bei anderen Modellen. Besonderes Augenmerk haben wir auf sicherheitsrelevante Faktoren gelegt, etwa darauf, ob der Topf und seine Basis stabil auf dem Tisch oder der Theke stehen; ob die Stromkabel lang genug waren, um den Topf auf einen Tisch zu stellen, und ob sie über schnell lösbare Magnetanschlüsse verfügten; und wenn flammenbetriebene Modelle in der Lage wären, eine Kerze oder scheuerndes Benzin sicher zu halten. Kochtests:Wir haben jeden Topf verwendet, um einen zuzubereiten Rezept für Käsefondue und ein Schokoladenfondue-Rezept, bei dem festgestellt wurde, ob es die Zutaten gleichmäßig schmelzen und flüssig halten konnte, ohne anzubrennen oder zu kochen. Bei nicht-elektrischen Modellen haben wir darüber nachgedacht, wie einfach es ist, Zutaten auf dem Herd zu schmelzen und den heißen Topf dann auf den Tischsockel zu stellen. Wir haben uns auch die mitgelieferten Gabeln angesehen und geprüft, ob ihre Zinken scharf genug sind, um eine Vielzahl von Gegenständen – Brot- und Kuchenwürfel, Obst- und Gemüsescheiben – zu halten und einzutauchen, ohne dass sie in das dicke Fondue fallen. Reinigungstest:Nach jedem Kochtest haben wir die Töpfe gemäß den beigefügten Anweisungen gründlich gereinigt (und, wenn erlaubt, die Spülmaschine verwendet). Wir haben festgestellt, ob Teile besonders geschrubbt werden mussten oder ob die empfindlichen Sockel von Elektrogeräten anfällig für schmutzige Tropfen und verschüttete Flüssigkeiten waren.

Erst nach Abschluss aller anderen Tests haben wir die Verkaufspreise der Modelle bekannt gegeben, um das Preis-Leistungs-Verhältnis zu prüfen. Zum Testzeitpunkt lag der Preis der 18 mitgelieferten Fonduetöpfe zwischen 40 und 441 US-Dollar, mit einem Durchschnittspreis von 119,79 US-Dollar.

Zu berücksichtigende Faktoren

Kapazität

Die von uns getesteten Töpfe können alles von einer einzigen Tasse bis zu mehr als einer Gallone fassen. Sie benötigen einen größeren Topf, um mehr Leute zu ernähren, aber größer ist nicht immer besser, wenn es um einen Fonduetopf geht. Wenn Sie versuchen, eine kleine Menge in einem großen Topf zuzubereiten, besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass es anbrennt. Wenn Sie vorhaben, Fondue für zwei Personen zuzubereiten, reicht ein Fassungsvermögen von einem Viertelliter oder noch weniger völlig aus, während 3 bis 3,5 Liter ein üblicheres Fassungsvermögen für ein Modell in Gruppengröße sind. Kleinere Fonduetöpfe lassen sich bei Nichtgebrauch leichter aufbewahren und kosten im Allgemeinen weniger.

Material

Wie bei allen Arten von Kochgeschirr hat auch bei einem Fonduetopf das verwendete Material Einfluss auf die Wärmespeicherung, die Waschbarkeit und den Preis. Gusseisen ist eine ausgezeichnete Wahl, da es den Inhalt länger auf einer konstanten Temperatur hält, aber es ist schwer, teuer und erfordert sorgfältige Wartung. Emailliertes Gusseisen sorgt für eine glatte Beschichtung, die die Reinigung des Topfes erleichtert und dafür sorgt, dass er ähnlich wie Keramik funktioniert, ein weiteres schweres, dichtes Material, das für Fonduetöpfe beliebt ist. Edelstahl und Aluminium sind günstiger, leichter und oft mit einer Antihaftbeschichtung versehen, um die Reinigung zu erleichtern. Die dünnen Schichten beider Materialien neigen jedoch eher dazu, sich ungleichmäßig zu erhitzen und zu Verbrennungen zu führen.

Wärmequelle

Der klassische Fonduetopf der alten Schule verwendet eine offene Flamme, um seinen Inhalt warm und geschmolzen zu halten, oft ein Teelicht oder eine Dose Gel-Scheuerkraftstoff wie der von Sterno . Bei diesen Modellen müssen Sie das erste Erhitzen und Schmelzen auf dem Herd oder im Ofen durchführen und dann den Topf auf einen Sockel stellen, der ihn über dem Feuer hält. Diese Fonduetöpfe haben eine romantische Atmosphäre, aber die Temperatur des Feuers lässt sich nicht gut regulieren und offene Flammen im Esszimmer stellen immer ein Sicherheitsrisiko dar, besonders wenn Sie Kinder in der Nähe haben.

Ein elektrischer Fonduetopf ist einfacher zu verwenden: Sie müssen keine offene Flamme überwachen und die Hitzestufe lässt sich ganz einfach durch Drehen eines Drehknopfs oder Drückens eines Knopfs einstellen. Sie können auch alle Grundzutaten direkt in den Topf geben und Ihren Fondue-Dip direkt auf dem Tisch zubereiten.

Häufig gestellte Fragen

• Wie reinigt man einen Fonduetopf?

  Wenn der Topf elektrisch ist, schalten Sie ihn aus und ziehen Sie den Netzstecker. Wenn Sie eine Kerze oder Scheuerbrennstoff verwenden, löschen Sie die Flammen. Warten Sie, bis der Topf vollständig abgekühlt ist, und leeren Sie ihn dann. (Nicht in den Abfluss! Übrig gebliebene Dips sollten in einen Vorratsbehälter, einen Kompostbehälter oder den Müll gelangen; und Sie können ein Verfestigungspulver wie FryAway verwenden, um Speiseöl zu entsorgen.) Viele Töpfe sind spülmaschinenfest, Sie können sie aber jederzeit von Hand spülen und verwenden weiche Nylonbürste um anhaftende Reste zu entfernen, ohne das Material zu zerkratzen.

• Welche Käsesorten eignen sich am besten für Fondue?

  Fondue kommt aus der Schweiz und Schmelzkäse aus den nahegelegenen Alpen sind eine gute Wahl. Denken Sie an Gruyère, Emmentaler, Fontina oder jeden anderen mit Löchern gefüllten „Schweizer Käse“. Weicherer, jüngerer Cheddar ist ebenfalls eine gute Wahl, da er wunderbar schmilzt und einen nicht zu aufdringlichen Geschmack hat. Harter, gereifter Käse wie Parmesan schmilzt nicht gut und ist nicht die beste Wahl. Der Schlüssel zum perfekten Käsefondue ist die Zugabe von Weißwein, der den Geschmack verstärkt und die Mischung auf die richtige Konsistenz verdünnt, sowie von Maisstärke, die den Dip glatt und gleichmäßig hält.

• Was kann man sonst noch in einem Fonduetopf zubereiten?

  Fonduetöpfe eignen sich nicht nur für Käse und Schokolade. Sie können auch heißes Öl oder heiße Brühe in einem Fonduetopf verwenden, um Gemüse und dünne Fleischscheiben zu kochen, ähnlich wie Shabu Shabu oder Hot Pot. Wenn Sie jedoch eine größere Gruppe bedienen, könnten Sie die Verwendung von etwas wie dem in Betracht ziehen Elektrischer Aroma-Hot Pot stattdessen. Einige Fonduetöpfe eignen sich wie ein Kochtopf für den allgemeinen Gebrauch im Ofen und auf dem Herd. Sie sollten dies jedoch nur tun, wenn Ihr Modell ausdrücklich darauf hinweist, dass dies sicher ist.

Weitere Fondue-Töpfe, die wir getestet haben

Starke Konkurrenten

Nostalgia elektrisches Fonduetopf-Set für 12 Tassen (Amazon)

Dieser robuste, breite Topf ist einfach zu verwenden und dank des antihaftbeschichteten Einsatzes ist die Reinigung ein Kinderspiel. Aber bei bestimmten Einstellungen wurde die Käsesauce unangenehm heiß und unsere Schokoladensauce versengte selbst bei der niedrigsten Wärmeeinstellung.

Trudeau Alto 3-in-1 elektrisches Fondue-Set (Amazon)

Der Keramikeinsatz dieses Fondue-Sets war robust, leicht zu reinigen und hatte ein hohes Fassungsvermögen. Was uns aber nicht gefallen hat, ist, dass man es nur zum Aufwärmen verwenden kann: Man muss das Fondue in einem separaten Gefäß zubereiten und es dann in die Keramikschüssel füllen. Auch die elektrische Basis fühlte sich etwas dürftig an.

Le Creuset Fondue-Set (Amazon)

Dieses hübsche Set einer weltberühmten Marke hat einen offensichtlichen ästhetischen Reiz und ist aus extrem hochwertigem Gusseisen gefertigt, das in Tests hervorragende Ergebnisse lieferte. Wenn der Preis keine Rolle spielt, empfehlen wir dieses Set wärmstens – aber es ist extrem teuer.

Boska XL 'Mr. Großer Fonduetopf (Food52)

Ofen-Quesadillas

Mit einem Fassungsvermögen von anderthalb Gallonen ist „Mr. „Big“ ist definitiv der Fonduetopf für große Menschenmengen. Es enthält ein Dutzend Gabeln und sein Keramiktopf und sein Eichenholzsockel sind wunderschön. Im Test hielt es beide Testfondues schön lange auf der richtigen Temperatur. Das Problem ist, dass es erschreckend teuer ist und vier- bis fünfmal so viel kostet wie Töpfe mit ähnlicher Leistung.

Was nicht auf der Liste stand

Die beiden größten Probleme, auf die wir bei den anderen von uns getesteten Fondue-Töpfen gestoßen sind, waren Instabilität und mangelnde Temperaturkontrolle. Blubbernder Käse und verbrannte Schokolade sorgen dafür, dass das Erlebnis weniger Spaß macht, und ein wackeliger Topf oder Boden kann dazu führen, dass Sie sich zu viele Sorgen um die Sicherheit machen, um Ihr Fondue genießen zu können.

Artesia Elektrisches Fonduetopf-Set ( Amazonas ) Boska Käsefondue-Party-Set ( Amazonas ) Boska Teelicht-Tapas-Fondue-Set ( Amazonas ) Swissmar Sierra Fondue-Set aus Gusseisen ( Amazonas ) Wilton Chocolate Pro Schokoladenbrunnen ( Amazonas )

*Anmerkung der Redaktion: Unser Test umfasste auch das elektrische Fondue-Set Mont Brule von Swissmar und das Schokoladen-Fondue-Set Staub Mini, die nicht mehr hergestellt werden.

Unsere Expertise

• Rochelle Bilow ist Food-Autorin und Redakteurin mit über einem Jahrzehnt Berufserfahrung. Zuvor war er Senior Associate Editor und Social Media Manager bei Genießen Sie Ihr Essen Und Kochlicht Rochelle ist außerdem Romanautorin, Absolventin einer Kochschule und ehemalige professionelle Bäckerin und Köchin.