Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Frederick Wildman and Sons., Ltd.
Manchmal ist Wein eine Herausforderung, und die Tatsache, dass die Jahrgänge jedes Jahr wechseln, ist einer der Gründe dafür. War 2014 besser als 2015? Schlechter? Woher soll man das wissen? Eine Lösung besteht darin, sich darüber keine Sorgen zu machen (und den besten Korkenzieher zur Hand zu haben). Wir haben eine Liste der 50 zuverlässigsten und preiswertesten Weine der Welt zusammengestellt – Flaschen, die Jahr für Jahr eine erstaunliche Qualität für ihren Preis bieten. – Ray Isle
Beringer Founder's Estate California Cabernet Sauvignon
Mit freundlicher Genehmigung von Treasury Wine Estates
Dieses historische Weingut stellt wohl die umfangreichste Sammlung renommierter Weine in Kalifornien her. Sein Private Reserve ist seit 1976 ein Maßstab für Napa Valley Cabernet Sauvignon. Auch der viel günstigere Founder's Estate Cabernet Sauvignon kann sich sehen lassen: ein samtiger, großzügiger, von Cassis geprägter Rotwein.
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Bogle Old Vine California Zinfandel
Mit freundlicher Genehmigung von Bogle Vineyards
Die Familie Bogle betreibt seit Mitte des 19. Jahrhunderts Landwirtschaft in der kalifornischen Region Clarksburg, wagte sich jedoch erst 1968 an den Weinanbau. Der verstorbene Warren Bogle und sein Sohn Chris gründeten etwa 10 Jahre später ihr gleichnamiges Weingut. Das Familienunternehmen wird derzeit von den drei Kindern von Chris und Patty Bogle geleitet: Warren, Ryan und Jody. Bogle bewirtschaftet mehr als 1.200 Hektar Weintrauben im Sacramento-Delta – einige davon fließen in Bogles marmeladigen, köstlichen Old Vine Zinfandel ein, eines der besten Zinfandel-Angebote auf dem Markt.
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Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Merlot
Mit freundlicher Genehmigung von Ste. Michelle Wine Estates
Chateau Ste. ist zweifellos der größte Produzent im US-Bundesstaat Washington (mehr als eine Million Kisten pro Jahr). Michelle ist auch eine der abenteuerlustigsten: Das Weingut hat Partnerschaften mit berühmten europäischen Namen wie Piero Antinori aus der Toskana und Ernst Loosen aus Mosel in Deutschland geschlossen und Grundstücke in aufstrebenden Regionen wie Red Mountain und Horse Heaven Hills in Washington entwickelt. Sein Columbia Valley Merlot – rauchig, herzhaft und reich an schwarzen Kirschfrüchten – ist einer der Gründe, warum Washington Merlot so hoch geschätzt wird.
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Columbia Crest H3 Cabernet Sauvignon
Mit freundlicher Genehmigung von Columbia Crest Winery
Das H3 steht für Horse Heaven Hills, die abgelegene Region des US-Bundesstaates Washington, in der die Trauben für diesen immer wieder beeindruckenden Rotwein angebaut werden. Er ist gehaltvoll, mit reifen schwarzen Kirschfrüchten und kräftigen, aber stromlinienförmigen Tanninen – tatsächlich ein großartiger Steakwein für weniger als den Preis eines großartigen Steaks.
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Foxglove Central Coast Chardonnay
Mit freundlicher Genehmigung von Varner Wines
Die Brüder Bob und Jim Varner machten sich mit hochwertigen Chardonnays und Pinot Noirs aus einzelnen Weinbergen einen Namen, bevor sie unter ihrem Foxglove-Label auf günstigere Angebote umstiegen. Dieses Edna Valley-Angebot ist immer übertrieben und voller lebendiger Mango- und Zitrusfrüchte.
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Hess Select North Coast Cabernet Sauvignon
Sarah Singer
Obwohl die meisten großartigen Weine der Welt von bestimmten Weinbergen stammen, sind die meisten der großartigen, erschwinglichen Weine der Welt eine Mischung aus Trauben aus vielen verschiedenen Lagen – wie es bei Hess‘ würzigem, an Schwarzkirschen reichen Hess Select Cabernet Sauvignon der Fall ist.
Tequila-Mixgetränke
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J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon
Mit freundlicher Genehmigung von J. Lohr Vineyards & Wines
Als einer der größten Winzer an der Central Coast bewirtschaftet die Familie Lohr mehr als 3.600 Hektar Weinreben in Monterey County und Paso Robles. Die letztgenannten Weinberge sind die Hauptquelle für diesen fein gemachten, unglaublich zuverlässigen Rotwein. Der Stil ist Publikumsliebling, mit süßen Akzenten aus amerikanischer Eiche und reichlich aromatischer, saftiger Kirschfrucht.
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Kendall Jackson Vintner's Reserve California Chardonnay
Mit freundlicher Genehmigung von Jackson Family Wines
Hier sind zwei Dinge, die Sie über den Vintner's Reserve Chardonnay von Kendall Jackson wissen sollten: Jedes Jahr werden mehr als zwei Millionen Kisten hergestellt, und jede einzelne Traube, die in diese Flaschen gelangt, stammt aus Weinbergen, die Kendall Jackson gehören. (Aus diesem Grund unternehmen Sie eine Tour durch die Weinberge von Kendall Jackson mit dem Hubschrauber.) Der Besitz eines Weinbergs bedeutet die Kontrolle über die Weinbaupraktiken, und deshalb bleibt dieser Wein – trotz seiner umfangreichen Produktion – köstlich: reichhaltig, aber fein konzentriert, Seine Aromen erinnern an reife Mangos und Birnen.
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Pine Ridge Chenin Blanc + Viognier
Mit freundlicher Genehmigung von Pine Ridge Wine
Jahr für Jahr ist dies einer der besten Weine Kaliforniens. Winzer Michael Beaulac mischt Chenin aus der Region Clarksburg mit Viognier aus Lodi, reift ihn in Edelstahl, um seine Frische zu bewahren, und kreiert einen Weißwein, der auf der Zunge prickelt, mit lebendigen Mandarinen- und Melonenaromen.
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Rancho Zabaco Heritage Vines Sonoma County Zinfandel
Mit freundlicher Genehmigung des Weinguts Rancho Zabaco
Rancho Zabaco ist eines von vielen Labels von Gallo. Das Unternehmen besitzt außerdem eine große Auswahl an Weinbergen, darunter viele, die seit langem in Zinfandel gepflanzt sind. Sein Heritage Vines Zinfandel macht sich die Geschmacksintensität der alten Reben zunutze, und obwohl er vielleicht nicht so günstig ist wie Gallo Hearty Burgundy in den 1970er Jahren, ist er immer noch ein Schnäppchen.
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Ravenswood Old Vine Lodi Zinfandel
Mit freundlicher Genehmigung von Ravenswood Winery
Vor nicht allzu langer Zeit bemerkte der Gründer von Ravenswood, Joel Peterson, dass seine Weine zu Beginn als alkoholreich galten. Heutzutage wirken Ravenswoods Zinfandels im Vergleich zu einigen der galoppierenden Zin-Monster da draußen geradezu anmutig – und deshalb lieben wir sie immer noch. Besonders hervorzuheben ist der Lodi Zinfandel, der eine Nuance teurer ist als der allgegenwärtige Vintners Blend des Unternehmens, aber mit einer Tiefe an Brombeeren, die die paar Dollar mehr wert ist.
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Robert Mondavi Winery Napa Valley Smoked White
Mit freundlicher Genehmigung von Constellation Brands
Obwohl es nicht mehr im Besitz der Familie Mondavi ist, ist es immer noch eines der prägenden Weingüter des Napa Valley und produziert Weine vom alterungswürdigen Reserve Cabernet bis zum nach Zitrusfrüchten duftenden Napa Valley Fumé Blanc. Robert Mondavi prägte 1968 den Begriff „Fumé Blanc“ für seine Sauvignon-Blanc-Weine (französische Pouilly-Fumés werden aus Sauvignon Blanc hergestellt), und Winzerin Genevieve Janssens verwendet immer noch französische Techniken – teilweise Gärung im Fass, Zugabe eines Hauchs Sémillon – um diesem pikanten Weiß Komplexität zu verleihen.
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Rodney Strong Sonoma County Chardonnay
Mit freundlicher Genehmigung von Rodney Strong
Der ehemalige Broadway-Tänzer Rodney Strong war einer der frühesten Pioniere des Sonoma Countys im Bereich der erlesenen Weine und half ihm dabei, sich von einer Traubenquelle für massenproduzierte Krugweine zu einer erlesenen Weinregion zu entwickeln, deren Ruf den des benachbarten und rivalisierenden Napa Valley in Frage stellen kann. Strong, der das Weingut 1959 gründete (und 2006 verstarb), konzentrierte sich auf Weinabfüllungen – er kreierte 1974 den ersten Single-Weinberg-Sonoma-Cabernet, Alexander’s Crown – zu angemessenen Preisen. Das Weingut (seit 1989 im Besitz von Tom Klein) produziert immer noch einen der größten Werte von Sonoma, seinen leicht gerösteten Sonoma County Chardonnay.
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Der Crema Sonoma Coast Chardonnay
Mit freundlicher Genehmigung von La Crema
La Crema stellt eine Reihe subtil ausdrucksstarker Chardonnays und Pinot Noirs her, aber der Sonoma Coast Chardonnay, eine der am weitesten verbreiteten Abfüllungen des Weinguts, ist auch eine seiner besten. Es ist rund und reichhaltig, mit reifen Birnen- und Karamell-Vanille-Aromen.
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Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc
Mit freundlicher Genehmigung von Brancott Estate
Während Cloudy Bay immer noch der berühmteste in Neuseeland hergestellte Sauvignon Blanc ist, verdient auch der viel größere Produzent Brancott Vineyards Anerkennung. Mit Besitztümern in Regionen sowohl auf der Nordinsel (Gisborne und Hawkes Bay) als auch auf der Südinsel (Marlborough) stellt Brancott eine breite Palette an Weinen her, darunter diesen zwanghaft trinkbaren Sauvignon Blanc.
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Giesen Marlborough Sauvignon Blanc
Giesen Estate, Neuseeland 2017
Grapefruitig und intensiv, mit einer charakteristischen Pfeffer-Zitronen-Grasnote, ist dies der klassische neuseeländische Sauvignon von einem der besten Familienbetriebe der Region (Theo, Alex und Marcel Giesen gründeten ihn 1981, nachdem sie aus ihrer Heimat nach Neuseeland ausgewandert waren). Deuschland.)
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Jim Barry The Cover Drive Cabernet Sauvignon
Mit freundlicher Genehmigung von Jim Barry
Jim Barry ist im australischen Clare Valley seit mehreren Generationen ein bekannter Name, unter anderem dank seines berühmten (und recht teuren) Armagh Shiraz. Aber alle Weine der Familie (derzeit von Tom Barry hergestellt) sind gut. Cassis- und Gewürznoten bilden den Kern dieses intensiven Aussie Cabernet, der leicht mit einem wesentlich teureren Wein verwechselt werden kann.
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Yalumba Y Series South Australia Viognier
Mit freundlicher Genehmigung von Attacked
Eine große australische Marke in Familienbesitz ist heutzutage selten, aber Yalumba mit Sitz im Barossa Valley ist immer noch im Besitz der Familie Hill-Smith, und zwar schon seit fünf Generationen. Die Winzerin Louisa Rose beherrscht sowohl Weiß- als auch Rotweine geschickt und ihr Talent kommt besonders in diesem konzentrierten Weißwein zur Geltung, der sich von der überreifen Pfirsichnote fernhält, die preiswerten Viognier oft verdirbt. Stattdessen ist es aromatisch und lebendig.
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Norton Reserva Lujan de Cuyo Malbec Weingut
Mit freundlicher Genehmigung von Bodega Norton
Obwohl Norton von einem Engländer (Sir Edmund James Palmer Norton) gegründet wurde und heute einem Österreicher (Gernot Langes-Swarovski von Swarovski Crystal) gehört, ist es zutiefst argentinisch – wie aus seinem würzigen, schwarzfruchtigen Reserva Malbec hervorgeht.
Alamos Mendoza Malbec
Mit freundlicher Genehmigung von Alamos Wines
Nicolás Catena ist wahrscheinlich der Winzer, der am meisten dafür verantwortlich ist, den Amerikanern klarzumachen, dass Argentinien die Kapazität hat, Weltklasse-Rotweine zu produzieren, und nicht nur erschwingliche Alltagsflaschen. Daher ist es ein wenig ironisch, dass Catenas überraschend günstiges Zweitetikett, Alamos, so gut ist – wie der bemerkenswert gleichmäßige Alamos Malbec mit seinen samtigen Himbeerfrüchten und gerösteten Eichennoten beweist.
Mahlzeiten mit Thunfisch
Casa Lapostolle Rapel Valley Sauvignon Blanc
Mit freundlicher Genehmigung von Lapostolle Wines
Den meisten Menschen dürfte der Name Marnier (wie in Grand Marnier) bekannt sein, Lapostolle jedoch weniger. Aber das hat sich in den letzten Jahren geändert, dank der hochwertigen Weine von Casa Lapostolle, dem chilenischen Weingut, das von Alexandra Marnier-Lapostolle, der Urenkelin des Gründers von Grand Marnier, mitbegründet wurde. Der beratende Spitzen-Önologe Michel Rolland überwacht die Produktion des Weinguts, einschließlich eines knackigen und lebendigen Sauvignon Blanc, der durchweg zu den besten in Chile zählt.
Concha y Toro Casillero del Diablo Rapel Velley Carmenère
Mit freundlicher Genehmigung von Concha y Toro
Wenn Sie einen chilenischen Wein trinken, ist es wahrscheinlich Concha y Toro, der nicht nur der größte Produzent des Landes (15 Millionen Kisten pro Jahr), sondern auch sein größter Exporteur ist und fast ein Drittel aller internationalen Weinverkäufe Chiles ausmacht. Der brombeerreiche Casillero del Diablo Carmenère, der aus Weinbergen im gesamten Zentraltal Chiles (einschließlich der in Maipo, Rapel und Maule) hergestellt wird, ist der erschwingliche Star von Concha y Toro.
Cousiño-Macul Antiguas Reservas Maipo Valley Cabernet Sauvignon
Mit freundlicher Genehmigung von Cousiño-Macul
Die Familie Cousiño produziert seit mehr als 150 Jahren Wein auf dem Weingut Cousiño-Macul. Das heißt aber nicht, dass das chilenische Unternehmen in der Vergangenheit feststeckt: Es produziert immer noch attraktive, gut gemachte Weine, allen voran den Cousiño-Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon, einen fruchtbetonten, zugänglichen Rotwein.
Santa Rita 120 Special Reserve Central Valley Chardonnay
Mit freundlicher Genehmigung von Viña Santa Rita
Obwohl Santa Rita praktisch innerhalb der Stadtgrenzen von Santiago in der Region Maipo liegt, besitzt das Weingut Weinberge in ganz Chile, einschließlich des Aconcagua-Tals, der Quelle der Früchte für seinen weichen, zitrischen 120 Chardonnay. Der Wein wird größtenteils in Edelstahltanks hergestellt (nur 10 Prozent der Trauben werden in Eichenfässern gereift) und ist ein reiner, strahlender Weißwein mit einem Hauch von Eichenholzreichtum.
Paul Jaboulet Elder Parallèle 45 Côtes-du-Rhône
Mit freundlicher Genehmigung von Skurnik Wines & Spirits
Das große Portfolio von Jaboulet reicht vom atemberaubenden Hermitage La Chapelle, einem der größten Weine der Rhône, bis hin zu bescheideneren Angeboten wie dem pfeffrigen Parallèle 45, aber der laserartige Fokus des Unternehmens auf Qualität zieht sich durch die gesamte Linie.
E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge
Mit freundlicher Genehmigung von E. Guigal
Während Guigal seinen größten Ruhm seinen außergewöhnlichen Côte-Rôties aus einzelnen Weinbergen verdankt, die Rhône-Weinfanatiker als „La Las“ – La Mouline, La Landonne und La Turque – bezeichnen, stellt dieses Familienunternehmen erstklassige Weine zu jedem Preis her . Sein typisch Syrah-basierter Côtes-du-Rhône Rouge ist vollmundig und unwiderstehlich aromatisch.
Georges Duboeuf „Blumenetikett“ Moulin-à-Vent
Mit freundlicher Genehmigung von Les Vins Georges Duboeuf
Ersatz für Worcestershire-Sauce
Georges Duboeufs Name ist ein Synonym für Beaujolais, und das aus gutem Grund: Er stellt durchweg ansprechende Weine her, von seinem allgegenwärtigen, im November gelieferten Beaujolais Nouveau (Duboeuf gilt als Urheber dieser besonderen Manie in den Vereinigten Staaten) bis hin zu Einzelweinen, die in produziert werden begrenzte Mengen. Viele sind gut, aber sein alterswürdiger, brombeerreicher Moulin-à-Vent „Flower Label“ aus dem vornehmsten Dorf des Beaujolais könnte der Star des Portfolios sein.
Hugel und Fils Gentil Elsass
Mit freundlicher Genehmigung von Frederick Wildman and Sons., Ltd.
Dieser ehrwürdige elsässische Hersteller stellt eine große Auswahl an Weißweinen her, doch sein bekanntester Wein ist auch der günstigste. Hugel's Gentil lässt eine angeblich alte elsässische Tradition wieder aufleben, in der Weine, die aus den edlen Rebsorten der Region gemischt wurden, allgemein als Gentil bezeichnet wurden. Hugels moderne Version, die 1992 eingeführt wurde, kombiniert Sylvaner mit Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer und Muskat zu einem geschmeidigen, trockenen Weißwein mit Steinobst- und Blumenaromen.
Louis Jadot Mâcon-Dörfer
Kobrand Corporation
Die Firma Louis Jadot ist eine seltene Sache: ein groß angelegter burgundischer Négociant, dessen Ruf dennoch auf dem gleichen Niveau liegt wie der vieler kleinerer, erlesenerer Domänen. Dies ist zum Teil der sicheren Hand des Winzers Frédéric Barnier zu verdanken, aber zum Teil liegt es auch an der unbestreitbaren Qualität der Früchte des Unternehmens, die selbst in einfachen Abfüllungen wie Jadots knackigen, blumigen und von Limette geprägten Mâcon-Villages zu finden sind.
Peter Zemmer Südtiroler Pinot Grigio
Mit freundlicher Genehmigung von Tony DiDio Selections
Am meisten Pinot Grigio trägt die einfache Bezeichnung „delle Venezie“ und die Weine sind oft auch einfach – bis hin zur Anonymität. Die aus Südtirol sind tendenziell etwas teurer, aber Zemmers konzentrierte, elegante Version voller heller, nach Nektarine duftender Früchte ist ein durchwegs Schnäppchen.
Badia a Coltibuono Cetamura Chianti
Mit freundlicher Genehmigung von Badia a Coltibuono
Badia a Coltibuono, einer der großen Namen im Chianti Classico, stellt auch diesen einfachen Chianti mit Früchten aus der gesamten Chianti-Region her. Hell, frisch und voller Waldbeergeschmack ist er ein perfekter Pasta-Abendwein (z. B. mit den handgerollten Pici, die Sie vielleicht in den ebenso berühmten Kochkursen des Weinguts zubereiten lernen, die italophile Feinschmecker aus der ganzen Welt anziehen).
Banfi Centine Toskana
Mit freundlicher Genehmigung von Banfi Wines
Für John und Harry Mariani reichte es nicht aus, italienischen Wein nach Amerika zu importieren (obwohl ihre Familie dies bereits seit über 70 Jahren tut); Sie wollten auch italienischen Wein herstellen. Heute produzieren die Brüder auf 2.400 Hektar Weinbergen in Montalcino hervorragende toskanische Rotweine unter der Marke Castello Banfi, darunter Centine, eine erdige Mischung aus Sangiovese, Cabernet und Merlot.
Capezzana Barco Reale
Mit freundlicher Genehmigung von Mionetto USA
Das ist ein immerwährender Wert Sangiovese - dominierter Rotwein von einem toskanischen Weingut, dessen Geschichte über 500 Jahre zurückreicht, erinnert an Waldbeeren und Rosmarin und sein lebendig-würziger Abgang lädt dazu ein, mit einem reichhaltigen Ragù kombiniert zu werden .
Frescobaldi Castiglioni Chianti
Mit freundlicher Genehmigung von Frescobaldi
Die Frescobaldis sind in ihrer Heimat Florenz (die Familie besitzt dort auch einen Palazzo) und auch in der gesamten Toskana fast so berühmt wie die Antinoris. Der Frescobaldi-Clan beansprucht derzeit neun Weingüter in der Toskana, darunter Castiglioni, wo der Basis-Chianti des Labels den Geschmack reifer Frescobaldi-Früchte zu einem sehr kleinen Preis bietet.
NV Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut
Mionetto USA
Mionettos weit verbreitete Apfel-Zitrus-Wunderkerze wird aus Glera-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in Hanglage in der Region Treviso stammen. Er schmeckt hervorragend gekühlt pur oder im Sommer in einem Aperol Spritz.
Tormaresca Neprica
Mit freundlicher Genehmigung des Weinguts Tormaresca
Diese kräftige, fruchtbetonte Mischung aus Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon stammt aus dem beträchtlichen Weingut der Antinori-Weindynastie in Apulien, weit im Süden, in der Hölle des Stiefels Italiens. Es fängt die Sonne und Wärme des Mittelmeers in seinen reifen Aromen mit Mokka-Akzent ein.
Nino Franco Prosecco Rustico
Mit freundlicher Genehmigung des Weinguts Nino Franco
Bourbon-Cola
Der Beweis dafür, dass Prosecco kein einfaches, kohlensäurehaltiges Getränk sein muss (und dennoch erschwinglich bleiben kann), ist die Basiscuvée von Nino Franco mit Schichten von geröstetem Brot und Zitrusnoten sowie feinen, eleganten Bläschen. Das 1919 von Antonio Franco gegründete Unternehmen wird heute in dritter Generation vom Winzer Primo Franco geschickt geführt.
Altovinum Evodia Garnacha
Mit freundlicher Genehmigung von Altovinum
Dieser überschwänglich saftige, dunkelfruchtige Rotwein ist eine maßgeschneiderte Cuvée, die für den spanischen Weinspezialisten-Importeur Eric Solomon von European Cellars hergestellt wurde. Er stammt von alten Reben (einige bis zu 100 Jahre alt) auf einem abgelegenen Hochplateau in der Region Calatayud im Norden Zentralspaniens.
Weingüter Borsao Tres Picos
Mit freundlicher Genehmigung von Fine Estates aus Spanien
Schwarzkirschlikör und pfeffrige Gewürznoten bilden das Herzstück dieses beeindruckenden (und erstaunlich erschwinglichen) spanischen Rotweins. Er stammt von älteren Reben an den Ausläufern des Moncayo-Gebirges in der spanischen Region Campo de Borja, von einer lokalen Genossenschaft aus 375 verschiedenen Winzern.
Freixenet Cordon Negro Brut Cava
Mit freundlicher Genehmigung von Freixenet
Freixenets äußerst beliebter, in schwarzen Flaschen abgefüllter Cordon Negro Brut ist wahrscheinlich der einzige Schaumwein der Welt, der so berühmt ist wie Moët & Chandon Sekt . Und es ist viel günstiger, aber auch sehr gut. Ein knackiger, trockener Schaumwein mit bezaubernden Zitrusnoten und einem Hauch von Klassik Cava Erdig, immer zuverlässig und ein Genuss zum Trinken.
Marqués de Riscal Rioja-Reservat
Mit freundlicher Genehmigung von Marqués de Riscal
Es gibt das vielgepriesene, von Frank Gehry entworfene Hospitality Center, aber auch großartige Weine, die im Marqués de Riscal hergestellt werden. Darunter sind die luxuriöse Barón de Chirel-Mischung aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, ein lang reifender Gran Reserva und dieser fokussierte Reserva mit seinen klassischen Riojan-Noten von roten Kirschen und Vanille.
Penfolds Koonunga Hill Südaustralien Shiraz-Cabernet Sauvignon
Mit freundlicher Genehmigung von Penfolds
Es war einmal, dass nur ein australischer Wein als erstklassig galt: Penfolds Grange, a Shiraz und (manchmal) Cabernet-Mischung. Während Grange der Flaggschiffträger des Landes bleibt, stellt Penfolds auch viele andere hervorragende Weine her, insbesondere seinen nach Brombeeren duftenden, fruchtbetonten Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon, einen der zuverlässigsten Rotweine aus Down Under.
Tio Pepe Fino Sehr trocken
González Byass
Ich hatte noch nie Fino Sherry ? Sie sind es sich selbst schuldig, eine Flasche zu kaufen, sie zu kühlen und ein oder zwei Gläser dieses herzhaften, säuerlichen, leicht salzigen spanischen Klassikers zu schlürfen – idealerweise mit einer Schüssel salziger Marcona-Mandeln in der Hand. Tio Pepe ist der Standardträger dieser Kategorie und ein Dauerbrenner.
Commanderie de la Bargemone Coteaux de l’Aix en Provence Rosé
Matt Kravitz
Die Provence ist das Herzland des Rosé, und diese blass lachsfarbene Abfüllung fängt die Essenz des provenzalischen Rosé ein – zart und hell, aber mit überraschender Geschmacksintensität (denken Sie an Walderdbeeren und Himbeeren mit einer zitronigen Note). Es stammt aus einem Anwesen, das im 13. Jahrhundert von den Tempelrittern gegründet wurde, als diese nicht gerade an den Kreuzzügen teilnahmen.
King Estate Acrobat Oregon Pinot Gris
Mit freundlicher Genehmigung von King Estate
Als Ed King 1991 im Lorane Valley in Oregon Heu kaufte, fiel ihm auf, dass die Hänge, auf denen das Vieh stand, Ähnlichkeit mit ein paar kleinen Weinbergen hatten, die er bereits besaß. Es stellte sich heraus, dass diese 600 Hektar große Ranch zum Verkauf stand, also kaufte King sie. Mittlerweile hat sich King Estate zu einem der größten und zuverlässigsten Produzenten Oregons entwickelt. Die erschwinglichen Acrobat-Weine bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere dieser knackige Weißwein voller Steinfruchtaromen.
Marqués de Cáceres Rioja Crianza
Mit freundlicher Genehmigung von Marqués de Cáceres
Dieses bahnbrechende Weingut wurde 1970 von Enrique Forner mit Hilfe des legendären Bordeaux-Winzers Émile Peynaud gegründet. Heute bewegt sich Cáceres auf einem eleganten Grat zwischen Moderne und Tradition, auch wenn es eher beständig als aufstrebend ist. Beispielsweise reift sein rubinroter Crianza (in Rioja eine Bezeichnung für Rotweine, die mindestens ein Jahr im Fass reifen und nach der Weinlese mindestens drei Jahre lang nicht verkauft werden) in französischer Eiche und nicht in der traditionellen amerikanischen, aber trotzdem hat die ganze Ausgewogenheit und Eleganz der Rioja-Crianzas im alten Stil.
Langlois-Chateau Crémant de Loire Brut NV
Langlois-Chateau
Es prickelt, es kommt aus Frankreich, es ist köstlich – und es ist kein Champagner. Langlois-Chateau, gegründet 1885, stellt eine Vielzahl von Weinen her, aber sein nach Mürbeteig duftender, birneniger Crémant ist derjenige, der sich von den anderen abhebt. Er ist eine Mischung aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc und reift 24 Monate auf der Hefe (den Hefezellen, die nach der Gärung übrig bleiben) statt der für die meisten Crémants typischen neun Monate, was ihm eine ungewöhnliche Üppigkeit und Tiefe verleiht.
Jaume Serra Cristalino Brut Cava
Mit freundlicher Genehmigung von Jaume Serra
Obwohl er nicht ganz so allgegenwärtig ist wie der Cordon Negro von Freixenet, ist der nach Zitrone und Limette duftende Cristalino Brut Cava ebenso köstlich, mit säuerlichen Aromen von grünen Äpfeln und feinen, ansprechenden Bläschen. Das 1943 vom Winzer Jaume Serra Guell gegründete Unternehmen befindet sich heute im Besitz der Familie Carrión, stellt jedoch immer noch Wein in den Höhlen unter seinem Weingut in der Küstenstadt Villanueva y Geltrú her.
M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge
Mit freundlicher Genehmigung von M. Chapoutier
Im Jahr 1990, im Alter von 26 Jahren, übernahm Michel Chapoutier das Unternehmen seiner Familie und verhalf ihm zu seinem früheren Status als einem der bedeutendsten Produzenten an der Rhône. Seitdem hat er sich in neue Gebiete vorgewagt, zunächst in weniger bekannte französische Regionen wie Roussillon und Collioure und in jüngerer Zeit (sowohl auf eigene Faust als auch in einem Joint Venture mit der weinimportierenden Familie Terlato) nach Südaustralien. Dennoch bleibt sein Basis-Côtes-du-Rhône Belleruche Rouge mit seinen würzigen Kirscharomen auf Grenache-Basis eine seiner beeindruckendsten Abfüllungen.
Folonari Veneto Pinot Grigio
Mit freundlicher Genehmigung von Frederick Wildman and Sons., Ltd.
Obwohl Folonari bereits in den 1970er Jahren für seinen Soave berühmt wurde (und den Ruf dieses Weins um mehrere Jahrzehnte zurückschlug, indem er einen mittelmäßigen, charakterlosen Wein herstellte), produziert das Unternehmen auch einen wirklich köstlichen Pinot Grigio, der sich durch köstliche Säure und leuchtend grüne Apfeltöne auszeichnet Aromen. Und noch eine Anmerkung zu diesem Folonari Soave: Es ist viel besser geworden.
