Foto: Nusog-Team
Ostern ist einer der größten kulinarischen Feiertage des Jahres und die Feierlichkeiten wären ohne einen saisonalen Cocktail zu diesem Anlass nicht komplett. Von Brunch-Favoriten und einfachen Erfrischungsgetränken bis hin zu frühlingshaften Spritzern und Wunderkerzen haben wir eine eizellig Eine Auswahl an Getränken, die garantiert allen Gästen gefallen werden.
Auf geht’s! Hier sind die besten Ostercocktails für dieses Jahr.
Gurken-Basilikum-Martini
Brie Goldman / Food Styling von Lauren McAnelly / Prop Styling von Sue Mitchell
Dieser auf Gin basierende Cocktail des berühmten Kochs und Gastronomen Laurent Tourondel kombiniert frische Gurke, Ingwer, Basilikum und Limettensaft und ist eine Mischung aus einem Mojito und einem klassischen Gimlet.
Bushwacker-Rezept
Die leuchtenden botanischen Zutaten und die angenehme Balance aus kühlen und würzigen Elementen machen dies zur perfekten Erfrischung, um wärmere Tage einzuläuten.
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Yuzu Amaro Spritz
Matt Taylor-Gross / Food Styling von Lucy Simon
Dieses kräuterige Longdrink mit Zitrusnoten stammt vom Getränkemanager Alan Wither für New York City’s Prinzip und enthält das blumige Fever Tree Yuzu-Limetten-Soda.
Krautig amaro und trockener Wermut bilden die Basis dieses Highballs mit niedrigem Alkoholgehalt, dem Honigsirup und frisch gepresster Limettensaft für den Ausgleich hinzugefügt werden. Yuzu und Limettensoda verleihen diesem Getränk pikante Blasen und eine blumige Note, die an den frühen Frühling erinnert.
Holen Sie sich das RezeptFranzösische Blondine
Essen und Wein / Tim Nusog
Ob es so ist oder nicht wirklich Taylor Swifts Lieblingscocktail, diese frische und blumige Mischung ist perfekt für ein Frühlingstreffen.
Der französische aromatisierte Wein Lillet Blanc macht ihn zusammen mit Holunderblütenlikör und frisch gepresstem Grapefruitsaft zu einem idealen Osterbrunch-Cocktail. Der geringere Alkoholgehalt macht den French Blonde auch zu einem hervorragenden Aperitif, der vor dem Essen serviert werden kann.
Holen Sie sich das RezeptOrangen-Mimosa-Likör
Foto von Greg DuPree / Prop Styling von Missie Crawford / Food Styling von Ali Ramee
Einer der berühmtesten Brunch-Cocktails wird dieses Jahr bestimmt bei den Osterfeierlichkeiten auftauchen. Man könnte es auch mit einer einfachen und eleganten Wendung aufwerten.
Diese gehobene Mimosa ersetzt traditionellen Orangensaft durch einen einfach zuzubereitenden hausgemachten Orangensirup und einen Hauch köstlichen Orangenlikörs wie Cointreau oder Grand Marnier. Das Orangensirup-Rezept kann im Voraus skaliert und portioniert und bis zu drei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wer eine alkoholfreie Variante sucht, kann den Sirup auch zu Mineralwasser und Zero-Proof-Cocktailkreationen hinzufügen.
Holen Sie sich das RezeptGranatapfel-Margarita
Brie Goldman / Food Styling von: Lauren McAnelly / Prop Styling von: Gabriel Greco, Addelyn Evans
Dieses Großformat Gänseblümchen Die Variation ist für acht Personen gedacht und besteht aus Blanco-Tequila, frischem Limettensaft, Granatapfelsirup und Orangenbitter. Ein Rand aus schwarzem Lavasalz dient als auffällige Beilage, kontrastiert mit dem fuchsiafarbenen Getränk und ist eine leicht rauchige Ergänzung, die die erdigen Agavennoten im Tequila hervorhebt.
Erweitern Sie dieses Rezept, um eine noch größere Menge für eine Menschenmenge zuzubereiten, sodass Sie sich während Ihrer Osterfeierlichkeiten keine Gedanken über das Schütteln und Rühren machen müssen.
Whiskey-MischgetränkeHolen Sie sich das Rezept
Luftfahrt
Nusog-Team
In Anlehnung an Osterpastelltöne ist dieser hellviolette Hingucker, der für seinen auffälligen Farbton bekannt ist, eine offensichtliche Wahl, um das Festtagsessen aufzupeppen.
The Aviation stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende und ist ein Klassiker aus der Zeit vor der Prohibition, der weitgehend der klassischen Gin-Sour-Vorlage folgt und Gin, Zitronensaft, Maraschino-Likör und die entscheidende Crème de Violette kombiniert, die dem Getränk seine charakteristische Farbe verleiht blumiger Geschmack.
Holen Sie sich das RezeptJapanischer Cocktail
Dieser Cocktail aus drei Zutaten, kreiert vom bahnbrechenden Barkeeper und Autor Jerry The Professor Thomas, vereint Cognac , Orgeatsirup und aromatische Bitterstoffe.
Laut dem Cocktailhistoriker David Wondrich ist der japanische Cocktail wahrscheinlich einer von nur zwei Cocktails, die Thomas selbst für sein bahnbrechendes Buch kreiert hat. Der Barkeeper-Leitfaden: Wie man Getränke mixt veröffentlicht im Jahr 1862.
Dieses Rezept ist eng an das Original angelehnt und folgt diesem Die Altmodisch Formel aus Spiritus, Zucker, Bitterstoffen und Wasser.
Holen Sie sich das RezeptDer Monarch-Cocktail
Foto von Jennifer Causey / Food Styling von Melissa Gray / Prop Styling von Audrey Davis
Diese Martini-Variante von Shannon Tebay, Chefbarkeeperin der American Bar im Savoy Hotel in London, verwendet einen trockenen Gin als Basis und kombiniert den errötenden Lillet Rosé- und Pamplemousse-Likör mit einem Schuss Peychaud's Bitter.
Orangenblüten- und Grapefruitnoten vermischen sich mit den pflanzlichen Inhaltsstoffen des Gins und den würzigen Bitterkomplexen zu einer subtil süßen Variante Vesper .
Holen Sie sich das RezeptFranzösisch 75
Chelsea Kyle / Food Styling von Drew Aichele
Diese klassische Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit einem Schuss Champagner ist ein Brunch-Grundnahrungsmittel, das Sie den ganzen Abend über genießen können.
Diese Wunderkerze stammt wahrscheinlich aus der Zeit der Prohibition und wurde nach der 75-Millimeter-Feldkanone benannt, die die Franzosen im Ersten Weltkrieg verwendeten. Seien Sie gewarnt, denn dieser Cocktail macht seinem Namen alle Ehre und kann es in sich haben.
Holen Sie sich das RezeptDummer Hase
© David Malosh
Mit einem Namen wie Silly Rabbit verdient dieser mit Ingwer gewürzte Karottensaftcocktail einen Platz bei Ihrem Osterfest.
Dieses Kräutergetränk wurde von den Bar-Profis Lindsay Nader und Dave Fernie für die inzwischen geschlossene Cocktail-Lounge Pour Vous in Los Angeles kreiert und kombiniert Birnenschnaps, frischen Karotten- und Zitronensaft, gelbe Chartreuse und würzigen Ingwersirup. Der farbenfrohe Cocktail erhält einen Birnenfächer als Garnitur auf einem gekühlten Coupé-Glas.
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