Aufgeschlagener Ricotta

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Dieses Rezept für geschlagenen Ricotta ergibt in 5 Minuten eine beeindruckend einfache Vorspeise! Geben Sie Honig darüber, um einen reichhaltigen, herzhaften, süßen Biss zu erhalten.

Hast du 5 Minuten? Dann können Sie diese verblüffend einfache Vorspeise zaubern: Aufgeschlagener Ricotta ! Dieses Rezept ist von einem Rezept inspiriert, das wir bei a hatten Mittelmeer Restaurant, und die Kombination aus lockerem, herzhaftem Käse und klebrigem goldenem Honig ließ uns alle unsere Teller lecken. Es ist eine cremige, salzig-süße Perfektion, abgerundet mit etwas warmem Brot. Es ist die ideale Vorspeise, um jede Mahlzeit in Schwung zu bringen: Und die Zubereitung könnte nicht einfacher sein. (Buchstäblich.)

Zutaten für geschlagenen Ricotta

Was ist geschlagener Ricotta? Es ist einfach Ricotta-Käse Das wird gewürzt und cremig geschlagen und dann als Dip serviert. Alles, was Sie für dieses Rezept für geschlagenen Ricotta benötigen, ist eine Handvoll Zutaten, was es ideal für einfache Unterhaltung macht. Ungeöffneter Ricotta-Käse ist gekühlt etwa zwei Wochen haltbar. Schnappen Sie sich also einen Behälter und Sie können ihn sofort zubereiten. Folgendes benötigen Sie:

• Vollmilch-Ricotta-Käse
• Milch, damit es cremig wird
• Olivenöl für mehr Würze
• Salz
• Weißer oder schwarzer Pfeffer
• Honig (optional, aber empfohlen)

Wie man geschlagenen Ricotta macht

Der einfachste Weg, geschlagenen Ricotta zuzubereiten, ist mit einem Schneebesen. Wenn Sie möchten, können Sie aber auch einen aufschlagen Standmixer für diesen. Hier unsere Hinweise zum Ablauf:

• Ricotta, Milch und Öl etwa 2 Minuten lang schaumig schlagen. Benutzen Sie einen Schneebesen und peitschen Sie mit der Hand, oder peitschen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit mit einem Standmixer Ausgestattet mit dem Schneebesenaufsatz.
• A Standmixer ist weniger Arbeit und kann es sogar noch flauschiger machen, aber der Schneebesen ist unsere bevorzugte Methode (hauptsächlich, weil ich es vorziehe, den Schneebesen nicht reinigen zu müssen). Standmixer !).
• Verwenden Sie weißen Pfeffer für ein einheitliches Aussehen oder schwarzen Pfeffer für gesprenkelte. Für dieses Rezept haben wir etwas weißen Pfeffer gekauft, um eine perfekt cremige Optik zu erzielen. Aber schwarzer Pfeffer eignet sich genauso gut und sieht als Beilage gut aus.

Ein Hinweis zur Serviertemperatur

Eines ist bei geschlagenem Ricotta zu beachten: Dieses Rezept schmeckt uns am besten, wenn es Zimmertemperatur hat. Der kalte Ricotta mit warmem Brot war nicht ganz das, was wir von dem Restauranterlebnis in Erinnerung hatten, das wir nachzubilden versuchten (was übrigens auch der Fall war). Abigail-Straße in Cincinnati).

Sie können dieses Rezept für geschlagenen Ricotta sofort servieren, wir empfehlen jedoch, ihn etwa 15 Minuten lang stehen zu lassen, damit er Zimmertemperatur annehmen kann. Oder nehmen Sie den Ricotta einfach für etwa 15 Minuten aus dem Kühlschrank, bevor Sie ihn zubereiten möchten.

So servieren Sie geschlagenen Ricotta (Honig und mehr!)

Beim Servieren dieses Rezepts für geschlagenen Ricotta sind keine Grenzen gesetzt! Wir haben ein paar Meinungen darüber, was am besten schmeckt, aber Sie können diesem einfachen Rezept gerne Ihre Meinung hinzufügen.

• Mit Honig belegen. Das Absolute am besten Art und Weise, geschlagenen Ricotta zu servieren, wird mit Honig beträufelt. Die Art und Weise, wie sich die herzhaften und süßen Aromen ergänzen, ist wirklich atemberaubend.
• Oder mit Olivenöl auffüllen. Wenn Sie kein Honig-Fan sind, können Sie für ein absolut herzhaftes Erlebnis auch Olivenöl hinzufügen. (Ist es nicht ganz genauso gut, aber immer noch entzückend.)
• Essen Sie mit warmem Brot. Es schmeckt hervorragend dazu gegrilltes Brot um etwas rauchigen Geschmack zu verleihen. Oder probieren Sie es mit erwärmtem Fladenbrot oder diesem hausgemachtes Fladenbrot .
• Oder essen Sie mit Crackern. Eine einfache Art, es zu essen? Mit gekauften Crackern! Finden Sie eine Qualitätsmarke, die Sie lieben. Dies ist eine gute glutenfreie Option: Es gibt viele tolle Marken, die Cracker auf Nuss- oder Hülsenfruchtbasis anbieten.

Weitere einfache Vorspeisenrezepte

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• Probieren Sie unseren Klassiker und lecker Spinat-Artischocken-Dip
• Entscheiden Sie sich für schnell und einfach 5-Minuten-Bohnen-Dip
• Schnappen Sie sich erstaunlich frisch Brot mit Tomate (Spanisches Tomatenbrot)
• Machen Sie eine Menge davon Marinierte Oliven

Spinat-Artischocken-Dip

5-Minuten-Bohnen-Dip

Brot mit Tomate

Marinierte Oliven

Dieses Rezept für geschlagenen Ricotta ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Aufgeschlagener Ricotta

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 6Zu8Portionen1X

Beschreibung

Dieses Rezept für geschlagenen Ricotta ergibt in 5 Minuten eine beeindruckend einfache Vorspeise! Geben Sie Honig darüber, um einen reichhaltigen, herzhaften, süßen Biss zu erhalten.

Rezept für einen Malibu-Sonnenuntergangsdrink

Zutaten

• 16 UnzenVollmilch-Ricotta
• 3 EsslöffelMilch
• 1 EsslöffelOlivenöl
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• ⅛ Teelöffelweißer oder schwarzer Pfeffer
• Schatz, zum Servieren
• Frischer Thymian oder andere Kräuter zum Garnieren (optional)
• Fladenbrot, Fladenbrot oder gegrilltes Brot , dienen

Anweisungen

1. Ricotta, Milch, Olivenöl, Salz und Pfeffer etwa 2 Minuten lang mit der Hand verquirlen, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Alternativ mit einem Schneebesen auf mittlerer Geschwindigkeit verquirlen Standmixer Ausgestattet mit dem Schneebesenaufsatz.
2. Optional: Vor dem Servieren 15 Minuten stehen lassen, damit es Zimmertemperatur annimmt. (Sie können dies auch mit dem Behälter mit Ricotta tun, bevor Sie ihn verquirlen.) Wenn Sie möchten, können Sie ihn sofort servieren, er ist dann nur noch etwas kalt.
3. Zum Servieren mit Honig und ggf. frischem Thymian bestreuen. Mit warmem Fladenbrot servieren, gegrilltes Brot , oder Cracker. Im Kühlschrank 4 bis 5 Tage haltbar (überprüfen Sie zur Sicherheit jedoch das Datum auf Ihrem Behälter).

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Verquirlt
• Küche: Mittelmeer
• Diät: Vegetarier