Der durchschnittliche Amerikaner konsumierte ungefähr 14,3 Joghurtpfunden im Jahr 2021 . Und das ist eine Überraschung? Dieses Milchprodukt ist bemerkenswert vielseitig: Sie können es als Grundlage für Ihre Morgenschale von verwenden Müsli , wie ein bequemes tragbares Sandwich für die Arbeit, wie a Gesundes Dessert oder sogar als Grundlage für ein Haus oder ein mariniertes Salatdressing. Darüber hinaus gibt es heute mehr Optionen als je zuvor zur Auswahl, von Griechisch bis zum isländischen Skyr, voll Fett, nicht Fett und hohem Protein und Lactose. Unabhängig von Ihrer Art von Joghurt wissen Sie wahrscheinlich, dass dieses Essen mehr als ein paar gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.
Nährstoffreich wie Protein Calcium und Probiotika, Joghurt ist seit langem mit Knochenresistenz, Darmgesundheit und Gewichtskontrolle verbunden. Aber kennen Sie die anderen potenziellen Vorteile und die Nebenwirkungen des Essens jeden Tag? Weil das nur der Anfang ist. Es wurde gezeigt, dass häufiger Joghurtkonsum die Risikofaktoren für Herz -Kreislauf -Erkrankungen verbessert, das Risiko von Diabetes verringert und die Immunfunktion verbessert Brooke Glazer, Rdn . Und das ist nicht alles!
Wenn Sie ein Joghurtliebhaber sind oder nur versuchen, ihn konsequenter in Ihre Ernährung einzubeziehen, erhalten Sie jeden Tag weitere Informationen über mögliche Vorteile und Nebenwirkungen des Essens von Joghurt. Dann, um Ratschläge zu Joghurt zum Kauf zu erhalten, siehe Die 13 besten Joghurtmarken und 3, um zu vermeiden .
Sie erhalten einen Proteinimpuls.
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Vor allem Joghurt Griechischer Joghurt oder isländischer Skyr: Es kann hervorragend sein, einen Schub an Proteinen mit geringem Zucker- und Fettgehalt zu erzielen. Zum Beispiel in einem 5,3 -Unzen -Behälter Nicht -griechischer griechischer Joghurt -Chobani Sie erhalten 14 Gramm Protein.
Whisky und Tonic
Da Proteine Ihnen helfen können, es durch Reduzieren von Hungerhormonen und das Minimieren von Heißhunger zu halten, können hohe Eiweißfutter wie Joghurt ideal sein als morgendliche Lebensmittel, die mit Obst, Müsli oder Nüssen oder einem bedeckt werden können Snack Das kann dazu beitragen, Sie zum Abendessen voll zu halten.
Sie können gesündere Blutdruckwerte erleben.
Nach Lisa Young, PhD, RDN Untersuchungen zeigen, dass Joghurt gut für das Herz ist und den Blutdruck verringern kann.
Eine Studie von 2018 in der veröffentlicht Hypertoniemagazin Er entdeckte, dass ein stärkerer Verbrauch von Milchprodukten, insbesondere Milchjoghurt, mit weniger Fällen von Bluthochdruck bei Erwachsenen verbunden war. Insbesondere ist das Essen mehr Joghurt und genauer nach der Diät des Boards eine Kombination im Zusammenhang mit einem um 30% niedrigeren Risiko für Bluthochdruck.
Andere Studie Er entdeckte, dass eine größere Proteinaufnahme auch mit niedrigeren Blutdruckspiegeln in Verbindung gebracht werden kann. Dies ist eine weitere Möglichkeit, wie Joghurt helfen kann.
Der „schlechte“ Cholesterinspiegel kann abnehmen.
Zusammen mit dem Potenzial, den Blutdruck zu senken, kann Joghurt Ihrem Herzen auch helfen, indem Sie den Blutcholesterinspiegel kontrollieren. Eine Studie, die in der veröffentlicht wurde Journal of Dairy Sciences analysierte die Auswirkungen von probiotischer Joghurt auf Teilnehmer mit Typ -2 -Diabetes. Was sie fanden, war, dass der tägliche Verbrauch dieses Joghurt mit einer niedrigeren LDL und einer Gesamtsumme in Verbindung gebracht wurde Cholesterin .
Sie erhöhen Ihre Kalziumaufnahme.
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Zusätzlich zu Protein ist ein nützlicher Nährstoff, den Joghurt seinen Körper liefern kann, Kalzium, was für Funktionen, die mit Muskeln, Nerven, Blutgefäßen und Knochen zusammenhängen, notwendig ist. Zum Beispiel enthalten ihre Knochen einen großen Teil des Kalziums, und wenn sie nicht genug Kalzium durch die Lebensmittel verbraucht, beginnt Ihr Körper tatsächlich, das Kalzium aus den Knochen zu holen. Das ist ein Grund, warum diätetisches Kalzium so wichtig ist.
Alle Milchprodukte, einschließlich Joghurt, sind reichhaltige Kalziumquellen. Daher ist das Essen von Milchjoghurt (nicht alle auf Kalzium basierenden Pflanzen) ein effektiver Weg, um genügend Kalzium in Ihrem Körper zu erhalten.
Ihr Verdauungstrakt erhält zusätzliche Hilfe.
Während das Wort Bakterien automatisch negative Assoziationen auslösen kann, gibt es gute Bakterien, die wichtig sind, um sicherzustellen, dass sein Verdauungstrakt richtig funktioniert. Eine Möglichkeit, die Spiegel dieser guten Bakterien zu erhöhen, besteht darin, Probiotika zu konsumieren: lebende Mikroorganismen, die in bestimmten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zu finden sind.
Nach Lindsey Kane, MS, RD, LDN Der Direktor der Ernährung in Korb Das Aufrechterhaltung eines gesunden Darmmikrobioms, bei dem die Sammlung von Mikroorganismen, einschließlich Bakterien, Hefe und Viren, die in ihrem Dickdarm leben, die Regelmäßigkeit in Darmnutzung nutzen, reduziert die Schwellung der Schwellung und Magen -Darm -Unbehagen und mildernde Symptome im Zusammenhang mit Crohn -Krankheit, Ulcerceda -Colitis und Ib.
Whiskey Sour und Eiweiß
Leider werden nicht alle Joghurt in Bezug auf Probiotika gleich erstellt. Die meisten Joghurts sind nach der Fermentation einer Pasteurisierung ausgesetzt, und dieser Pasteurisierungsprozess zerstört die fragilen Probiotika, die während der Fermentation kultiviert wurden, wodurch die Vorteile, die sie einst zu bieten hatten, verlieren, sagt Kane. Aus diesem Grund empfiehlt Kane, Joghurt mit einem Etikett auszuwählen, das angibt, dass es aktive und aktive Kulturen enthält.
Im Idealfall empfiehlt Kane die Auswahl eines, das mehrere Bakterienstämme enthält. Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihre Liste für ein Sportteam diversifizieren können, erklärt er. Sie benötigen alle möglichen Spieler, um eine vielseitige Einheit zu bauen, die zu unterschiedlichen Fähigkeiten und Talenten beiträgt, um eine starke und resistente Mannschaft zu schaffen, die in der Lage ist, jeden Gegner zu bearbeiten, der auftritt. Abgesehen davon kann Joghurt nach einem Produkt, das nicht viel zu Zucker enthält, definitiv eine super gesunde Komponente seiner täglichen Ernährung sein.
Ihr Immunsystem wird Unterstützung erhalten.
Wenn Glazer von Probiotika betrifft, weist er darauf hin, dass es eine wichtige Rolle spielt, einen gesunden Darm zu haben, um sicherzustellen, dass er sich gegen die Krankheit verteidigen kann, indem er das, was durch die Beschichtung gehen kann, reguliert und in seinen Blutkreislauf eintreten kann.
So etwas wie ein Gorilla, der entscheidet, wer in einem Nachtclub ankommt, verhindert, dass gefährliche Bakterien in unseren Körper gelangen, was der Immunfunktion hilft, sagt Glazer. Da Joghurt Probiotika enthält, die einen gesünderen Darm erzeugen, und der Darm reguliert die Immunfunktion, kann das Essen von Joghurt die Immunität verbessern.
Mini-Bier-Shot
Kane weist auch darauf hin, dass Probiotika die Synthese von natürlichen Antikörpern und Immunzellen wie Lymphozyten und natürlichen Mord -T -Zellen verursachen, die Eindring- und Toxineviren angreifen können.
Ihre geistige Gesundheit kann sich verbessern.
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Erinnerst du dich an die oben erwähnte freundliche Flora? Laut Kane wirken sich Probiotika nicht nur positiv auf ihre körperliche Gesundheit, sondern auch auf ihre geistige Gesundheit aus.
Eine zunehmende Anzahl von Studien hat definitiv gezeigt, dass die Verbindung des Darmhirns, und Kane darauf hinweist, dass einige Untersuchungen Probiotika zur Verbesserung von Angstzuständen, Depressionen, Stress, Stimmung und Gedächtnis gefunden haben. Obwohl es wahrscheinlich nicht nach einem Joghurt -Teil diese Effekte bemerkt, kann es im Laufe der Zeit definitiv einen Unterschied machen, wenn Sie regelmäßig essen.
Ihr Körper sendet Fülle Signale an Ihr Gehirn.
Wenn Sie sich für einen Joghurt entscheiden, der reich an Protein ist, besteht eine gute Möglichkeit, dass Sie sich nach dem Essen zufrieden fühlen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Joghurt nicht fett ist.
Joghurt ist eine Ernährungskraft: Es ist voller Proteine, Fette und Kohlenhydrate, der dreifachen Bedrohung für Sättigungen und dauerhafter Energie, sagt Kane. Deshalb ist Joghurt eine Snackoption, die so ideal ist, um diese Hungerschmerzen in Schach zu halten.
Sie erhalten eine Lawine vieler lebenswichtiger Nährstoffe.
Neben Probiotika ist Joghurt voller vielen anderen Nährstoffen, von denen Ihr Körper davon profitieren kann. Zum Beispiel sagt Kane, dass er eine anständige Phosphordosis (für Knochengesundheit), Magnesium (das Energiestoffwechsel, Schlaf und Stimmung unterstützt) und Kalium (was den Blutdruck, die Muskelmobilität und die Genesung reguliert) erhält. Und das ist noch nicht alles.
Probiotika produzieren tatsächlich auch Vitamin K, das für eine gesunde Blutgerinnung (Gerinnung) zur Unterstützung der Heilung verwendet wird, sagt Kane.
Eine Unannehmlichkeit: Es kann viel Zucker verbrauchen.
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Der Joghurt kann Ihrem Körper einen Eiweißimpuls und andere nützliche Nährstoffe vermitteln, aber viele im Laden gekaufte Sorten sind voller übermäßiger Mengen an Zucker. Tragen Dannon Frucht im Hintergrund , Zum Beispiel. Sein Pfirsichgeschmack kann fettarm sein, liefert jedoch nur fünf Gramm Protein und satte 21 Gramm Zucker.
Wenn Sie versuchen, Ihren Konsum von süßen Dingen zu begrenzen, probieren Sie einen einfachen Joghurt und Süßstoff mit frischem Obst oder einem kleinen Fahrer aus Honig oder Ahornsirup.
gute Partygetränke
Eine Prise Vanille oder eine Prise Zimt macht ebenfalls Wunder, um ein Gefühl der Süße zu schaffen, ohne Zucker überhaupt hinzuzufügen, schlägt Kane vor.
Am 4. September 2020 wurde eine frühere Version dieser Geschichte veröffentlicht. Es wurde verifiziert und aktualisiert, um zusätzliche Kopien und komplementäre Forschung zu berücksichtigen.
