Löwenschwanz-Cocktail

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Der Lion’s Tail-Cocktail ist ein Getränk aus den 1930er-Jahren mit einer einzigartigen Mischung aus Bourbon, Pimentlikör und Limette. Es ist kühn, saftig und beeindruckend!

Gemüse-Smoothie

Hier ist ein faszinierender Drink, der Cocktailkenner beeindrucken wird: der Löwenschwanz Cocktail! Bei diesem Getränk handelt es sich um die Kombination von Bourbon mit Piment-Dram, einem einzigartigen Piment-Likör. Die Zutat wurde in den 1980er Jahren nicht mehr verwendet, tauchte jedoch 2008 mit der Wiederbelebung klassischer Cocktails wieder auf. Heute können Sie es in Ihrem Spirituosenladen finden oder sogar selbst herstellen DIY Piment-Dram . Der erste Cocktail, den man daraus machen sollte? Der Schwanz des Löwen.

Was ist in einem Lion's Tail-Cocktail enthalten?

Der Lion’s Tail-Cocktail ist ein Cocktail aus den 1930er-Jahren, der Bourbon mit Limettensaft und Piment-Dram, einem Pimentlikör, mischt. Der erste gedruckte Erwähnung des Getränks stand im Café Royale Cocktail Book von 1937, wo es heißt, dass es von L.A. Clarke erfunden wurde. Doch wer diese Person war und wie das Getränk entstand, bleibt ein Rätsel.

Dieser Cocktail ist etwas ungewöhnlich, vor allem durch die Zugabe von Piment-Dram oder Piment-Dram, wie er in alten Cocktailbüchern genannt wird. (Die Pimentbeere stammt vom Pimentbaum, der in Jamaika heimisch ist). Heutzutage können Sie Pimentdram in Ihrem örtlichen Spirituosenladen kaufen oder ihn zu Hause zubereiten. Folgendes benötigen Sie für den Lion’s Tail-Cocktail:

• Bourbon-Whisky
• Limettensaft
• Piment-Dram
• Einfacher Sirup
• Angosturabitter

Mehr über Piment-Dram

Piment-Dram ist ein Likör aus Rum und Pimentbeeren, der ursprünglich aus Jamaika stammt. Sein Geschmack ist kräftig und würzig, mit einem intensiv würzigen Nelken-Abgang. Es tauchte in den 1930er-Jahren in Cocktails wie dem Lion’s Tail und einigen anderen auf und wurde in den 1950er-Jahren populär für die Verwendung in Tiki-Getränken.

In den 1980er Jahren wurde der Import von Pimentschnaps in die USA eingestellt und es war fast unmöglich, ihn zu finden. Aber heute, da das Interesse an klassischen Cocktails wiederbelebt ist, stellen mehrere Hersteller den Dram her.

• Gekaufter Dram: Die beliebteste und am einfachsten zu findende Marke ist St Elizabeth Allspice Dram. Suchen Sie in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft nach Optionen. Sie können es auch online finden.
• Hausgemachter Dram: Sie können ihn auch selbst mit Pimentbeeren und jamaikanischem Rum zubereiten. Gehen Sie zu unserem Piment-Dram-Rezept .

So bereiten Sie einen Lion’s Tail-Cocktail zu

Der Lion’s Tail-Cocktail ist nicht nur wegen des Piment-Drams einzigartig, auch die Kombination aus Bourbon und Limette ist ein mutiger Schachzug. (Normalerweise wird Bourbon mit Zitrone kombiniert.) Es ist auch faszinierend, Pimentschnaps mit Bourbon zu kombinieren, da er oft mit Rumgetränken serviert wird. Dieser L.A. Clarke war ein Querdenker! So bereiten Sie einen Lion’s Tail-Cocktail zu:

• Geben Sie die Zutaten in einen Cocktailshaker. Bourbon, Piment, Limettensaft und Bitter in einen Cocktailshaker geben (siehe Rezept für Mengenangaben). 1 Handvoll Eis hinzufügen und kalt schütteln.
• In ein Glas abseihen. Jede Art von Cocktailglas mit Stiel funktioniert.
• Garnieren und servieren. Typischerweise wird dieses Getränk mit einer Zitronennote serviert! Hier ist wie man einen Zitronen-Twist macht mit einem Messer.

Weitere klassische Bourbon-Cocktails

Der Löwenschwanz ist ein echter Hingucker unter den Bourbon-Cocktails: Zücken Sie ihn, um Freunde zu beeindrucken, die vielleicht noch nie von diesem Getränk gehört haben! Hier sind noch ein paar mehr tolle Bourbon-Cocktails die den Test der Zeit bestanden haben:

• Probieren Sie den Klassiker aller Zeiten Bourbon Sour oder New York Sour
• Machen Sie ein Altmodisch mit Bourbon
• Versuchen Sie es mit einer Minze Whiskey Smash
• Mischen Sie etwas Klasse Boulevardier
• Gehen Sie auf einen Sekt Whisky-Highball

Whiskey Smash

Altmodisch

Boulevardier-Cocktail

Whiskey Sour

Löwenschwanz-Cocktail

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Lion’s Tail-Cocktail ist ein Getränk aus den 1930er-Jahren mit einer einzigartigen Mischung aus Bourbon, Pimentlikör und Limette. Es ist kühn, saftig und beeindruckend!

Zutaten

• 2 Unzen* Bourbon
• ½ UnzePiment-Dram
• ½ UnzeLimettensaft
• 1eine Prise Angosturabitter
• 1 Teelöffel einfacher Sirup
• Zitronendrehung , zum Garnieren

Anweisungen

1. Geben Sie alle flüssigen Zutaten in einen Cocktailshaker und fügen Sie eine Handvoll Eis hinzu. Kalt schütteln, dann in ein Cocktailglas abseihen.
2. Mit a garnieren Zitronendrehung und servieren.

Notizen

*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegetarier