BESTER ZIMTERSATZ

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Sie haben keinen Zimt oder haben gemerkt, dass Sie beim Zubereiten eines Rezepts keine Lust mehr haben? Hier ist der beste Ersatz für Zimt.

Machen Sie ein Rezept, das Zimt vorschreibt, haben aber keinen? Es ist schwer zu ersetzen, aber es gibt nur wenige Optionen, die sich perfekt als Ersatz eignen. Zimt ist ein beliebtes Gewürz, das in vielen Küchen der Welt in Backwaren sowie in süßen und herzhaften Speisen verwendet wird. Es wird aus der Rinde eines Baumes hergestellt und pulverisiert und gemahlen oder als trockene Stäbchen verwendet.

Zimt ist so einzigartig, dass es unmöglich ist, seinen Geschmack wirklich nachzuahmen. Wenn das Wort „Zimt“ im Rezepttitel vorkommt, empfehlen wir einen Gang in den Laden Apfel-Zimt-Pfannkuchen oder Zimt-Apfel-Smoothie . Aber es gibt ein paar Ideen, wenn Sie keine Lust mehr haben!

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Bester Ersatz für Zimt

1. Piment

Der beste Zimtersatz? Piment. Die Pimentbeere ist eine Beere, die auf immergrünen Bäumen in Jamaika, Mexiko und anderen tropischen Klimazonen wächst. Sein Geschmack erinnert an eine Kombination aus Zimt, Muskatnuss und Nelken. Es imitiert den angenehm würzigen Geschmack von Zimt. Ersetzen Sie die Hälfte der Zimtmenge durch gemahlenen Piment.

2. Nelken und Ingwer

Ein weiterer guter Zimtersatz? Nelken und Ingwer. Die erdige Note der Nelken und die Würze des Ingwers können etwas an Zimt erinnern. Ersetzen Sie die Hälfte der Zimtmenge im Rezept durch gleiche Teile Nelken und Ingwer.

3. Kürbiskuchengewürz

Ein weiterer guter Zimtersatz? Kürbiskuchengewürz. Wenn Sie es zur Hand haben, enthalten die meisten Kürbiskuchen-Gewürzmischungen etwa die Hälfte Zimt und die Hälfte andere Gewürze wie Piment, Muskatnuss und Nelken. In vielen Rezepten ist es keine schlechte Sache, diese Gewürze hinzuzufügen: Sie könnten den Geschmack sogar noch besser machen!

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Wie wäre es mit ganzen Zimtstangen?

Wenn Ihr Rezept ganze Zimtstangen erfordert, können Sie gemahlenen Zimt verwenden, sofern Sie diesen zur Hand haben. Ob es eine gute Idee ist, hängt vom Rezept ab! Als Faustregel gilt, 1 Zimtstange durch ½ Teelöffel gemahlenen Zimt zu ersetzen.

Hier sind einige Rezepte mit Zimt: