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Haupt Restaurants 7 strenge Regeln, denen fünf Mitarbeiterbeschäftigte befolgen müssen

7 strenge Regeln, denen fünf Mitarbeiterbeschäftigte befolgen müssen

Five Guys ist ein relativer Neuling im Schema der Dinge. Während seit den 1950er Jahren viele amerikanische Burgerketten existieren, existierten fünf Jungen erst seit Ende der 1980er Jahre. Aber zu dieser Zeit hat die Kette ein enormes Maß an Wachstum und Erfolg genossen. Nach Angaben des Datenunternehmens Tracker Derzeit gibt es fast 1.400 Standorte von fünf Männern in den USA, und es gibt weltweit mehr als 1.700 fünf Arten, darunter Restaurants in Europa, Asien und im Nahen Osten.

Wie ist die Kette so erfolgreich gewachsen? Nun, hervorragende Hamburger zu haben, tut sicherlich nicht weh. Auch die freien Elend . Eine andere Möglichkeit, wie fünf Jungs gedeihen, ist eine Reihe von Regeln für seine Mitarbeiter, die sich streng anwenden. Hier sind Acht der Regeln, denen fünf Männer befolgen müssen Wenn Sie im Hamburger -Geschäft bleiben möchten. Verpassen Sie außerdem nicht, ich habe zum ersten Mal fünf Jungen ausprobiert, hier ist das, was ich geliebt habe.



Kleid

five guys employee preparing food

Fünf Jungen/Facebook

Knoblauchtoast im Ofen

Fünf Jungs haben sehr spezifische Regeln, wenn es um Mitarbeiteruniformen geht. Alle Arbeiter müssen ein rotes oder schwarzes Hemd von fünf Jungen verwenden. Rot für Besatzungsmitglieder, schwarz für das Management Und wenn ein Hemd unten verwendet wird, muss dieses Hemd weiß oder schwarz sein. Und wenn das Hemd lange Ärmel ist, muss es schwarz sein. Jeans werden von erlaubten schwarzen Hosen bevorzugt, ohne Shorts, Leggings oder Röcke zuzulassen. Und ein Hut oder ein Visier von fünf Jungen ist jederzeit erforderlich.

Gefrorene Lebensmittel sind niemals akzeptabel

five guys fries

Fünf Jungen/Facebook



Fünf Jungen sind es ernst, wenn man darüber spricht, dass nie gefrorene Lebensmittel verwendet werden. Wie im Allgemeinen gibt es an den Orten von fünf Jungen keine Gefrierschränke, nur das Zitat der Kühlschränke der Firmenstelle . Und wie in, von einem Kommentar des ehemaligen Mitarbeiter in Reddit Wenn jemals Lebensmittel geliefert werden, müssen sie abgelehnt und zurückgeschickt werden und das Personal musste einen Bericht über gefrorene Lebensmittel vorbereiten.

Es gibt keine Timer in der Küche

five guys interior

Pictor Picture Company/Shutterstock

Jeder, der mit dem Grill in fünf Männern umgehen möchte, muss ein längeres Training absolvieren, und es wird erwartet wissen, wie man einen Hamburger richtig kochen .



Diese 30 -Minute -Pause wird nicht bezahlt

five guys break

Fünf Jungen / Facebook

Abhängig vom Standort des Restaurants (die Regeln variieren von Staat zu Staat) haben fünf Männer, die eine Wende von mehr als fünf oder sechs Stunden arbeiten In der Tat . Aber diese Pause ist unbezahlte Freizeit. Andererseits erhalten die Arbeiter der Restaurants von fünf Unternehmensjungen eine kürzere Pause von 15 Minuten bezahlt.

getrocknete Äpfel

Fünf Jungenarbeiter können nur Hamburger auf eine Weise kochen

five guys employee preparing burger

Foto: Fünf Jungen / Facebook

Sie haben sich nie die Mühe machen, einen Mitarbeiter von fünf Männern zu fragen, ob Sie einen mittel- oder mittelgroßen gekochten Hamburger oder so etwas haben möchten, denn so Heimgeschmack Sie dürfen niemals die Art und Weise verändern, wie Hamburger gekocht werden. Die fünf Hamburger der fünf Typen müssen ohne Ausnahmen gut gekocht werden.

Salsa aus grünen Tomaten

Sie müssen Ihnen all diese zusätzlichen Pommes geben

five guys large fries

Foto: @fiveguys / x

Fünf Jungen geben berühmte Pommes so viel, dass Kunden oft glauben, dass sie Glück hatten und viel haben. Das ist von Design, durch Popsugar : Die Idee ist, dass die Kunden von den riesigen Teilen begeistert sein und immer wieder zurückkehren, während die Mitarbeiter tatsächlich das Mandat haben, Teile von Pommes Frites zu geben, da sie ein kostengünstiges und hohe Margin -Produkt sind, mit dem teure Menüelemente wie diese Hamburger bewegt werden.

Mitarbeitermahlzeiten sollten nicht mehr als 11 US -Dollar kosten

five guys cheeseburger, fries, and mayo

Shutterstock

Das heißt, das Essen eines Mitarbeiters, der in einer Pause gegessen wird, sollte nicht mehr als 11 US -Dollar kosten, es sei denn, der Arbeiter möchte sein Essen bezahlen. Von ihm Fünf Jungenhandbuch , Mitarbeiter haben nur das Recht auf 11 US -Dollar an Lebensmitteln pro Tag. Das ist eigentlich ziemlich schwierig, da nur wenige Hamburger weniger kosten. (Obwohl alle Sandwiches und Hot Dogs sind Günstiger als 11 Dollar .))