Wir wissen, dass es wichtig ist, genügend Vitamine in unserer Ernährung zu erhalten, und das gleiche gilt für Mineralien. Und ein bestimmtes Mineral, das einen Fokus verdient, ist Zink. Wussten Sie, dass Zink nach Eisen das am häufigsten vorkommende Mineral des Körpers ist? Und was ist für viele wichtige Prozesse notwendig, beispielsweise für die Gesundheit Ihres Immunsystems und die Ermöglichung des Heils, Ihrem Körper zu heiligen?
'Zink wird in allen Geweben gefunden und ist für den Proteinstoffwechsel, Fett und Kohlenhydrate erforderlich. Es stabilisiert auch Zellen und Organstrukturen, hilft bei der Schilddrüsenfunktion, ist wichtig für Seh-, Blutgerinnung, Wundheilung und Immunfunktion “, sagt Ernährungsberaterin Jessica Ash, CNC, HHC, FDN-P und der Gründer von Jessica Ash Wellness . Es ist auch wichtig für die Zellteilung, daher sprechen wir über eine Schwangerschaft oder Frauen, die ein Baby wachsen. Es ist sehr wichtig, wenn die Zellen schnell geteilt werden.
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Warum brauchen Sie Zink in Ihrer Ernährung?
Die empfohlen tägliche Menge Zink Es sind acht Milligramm für erwachsene Frauen (11 während der Schwangerschaft) und 11 Milligramm für erwachsene Männer. Woher wissen Sie also, ob Sie in Ihrer Ernährung genügend Zink erhalten (zusätzlich zu Tests)? Zwei aufschlussreiche Zeichen sind, wenn es häufig krank wird und wie ihre Nägel gesehen werden.
Der Mangel von Zinc hat mit der schlechten Immunfunktion zusammenhängen. Wenn Sie also Erkältung fangen Grove Avocado Nutrition . 'Eine schnelle Möglichkeit, festzustellen, ob Sie einen Mangel haben: Schauen Sie sich die Nägel an. Wenn Sie weiße Flecken haben, möchten Sie möglicherweise Ihre Zinkwerte ausprobieren. '' '
Laut Groves sind andere Probleme, die sich aus einem Zinkmangel ergeben können, die Heilung langsamer Wunden und einen schlechten Appetit. Ash weist darauf hin, dass Darm- und Verdauungsprobleme häufig mit niedrigen Zinkspiegeln sowie Akne, Stimmungsproblemen, Haarausfall, Blutzuckerproblemen, Schilddrüsenproblemen und sogar Fortpflanzungsproblemen zusammenhängen.
Es ist wichtig, über das Essen, das Sie essen, genügend Zink in Ihrer Ernährung zu erhalten, da Ihr Körper es häufig verwendet und es laut Ash nicht aufbewahren kann. Zink wird nicht im Körper gespeichert, daher muss es es regelmäßig aus der Ernährungsaufnahme erhalten, da es ständig verwendet wird, sagt Ash.
Was sind die besten Zinkfutter?
Ich würde empfehlen, Schalentiere in Ihre wöchentliche Ernährung sowie andere Fleischs während der Woche einzubeziehen, sagt Groves. Wenn Sie kein Fleisch oder kein tierisches Produkt essen, können Sie immer noch etwas Zink von Ihrem Essen bekommen, aber Sie können eine Ergänzung in Betracht ziehen. Wenn Sie eine vegetarische Ernährung haben, in Nüssen und Samen gewähren, möchten Sie möglicherweise eine Zinkpräparate in Betracht ziehen, wenn Sie nicht genug bekommen, sagt Groves.
Lesen Sie weiter unten, um die 20 Hauptquellen für Lebensmittelzink zu erhalten, um herauszufinden, wie ausreichend wichtiges Mineral in Ihre Ernährung einbezogen wird.
Austern, 66,81 Milligramm Zink
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Austern Sie sind zweifellos die reichste Zinkquelle. Nur drei Unzen Austern liefern 66,81 Milligramm Zink, die ihre tägliche Aufnahme von empfohlenem Zink überschreiten. Auch in der Woche Austern zu integrieren, ist eine hervorragende Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Zinkbedürfnisse erfüllt werden.
Alaska King Crab, 6,48 Milligramm Zink
Mit nur drei Unzen von König von Alaska Krabbe Sie werden auf dem Weg sein, Ihre tägliche Dosis Zink zu erhalten. (Als ob Sie einen weiteren Grund brauchen würden, um zum roten Hummer zu gehen).
Hackfleisch mit Gras gefüttert, 5,14 Milligramm Zink
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leckere Gemüserezepte
Hackfleisch Es ist eine großartige Quelle für Zink, mit nur einem Vier -Unzen -Service in mehr als der Hälfte Ihres täglichen Zinkbedarfs. Rindfleisch ist auch reich an Proteinen und B -Vitaminen, daher ist es eine hervorragende Option, mehrmals pro Woche in seiner Ernährung zu haben.
Res -Leber, 4,5 Milligramm Zink
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Wenn Sie den Geschmack ertragen können, Leber von Rindfleisch Es ist eine großartige Quelle für Zink. Sie können mehr als die Hälfte des empfohlenen Tageswerts von Zink in einem Teil von drei Unzen erhalten. Wenn die Leber und die Zwiebeln nicht ihre Tasse Tee sind, versuchen Sie, Hackfleischleber in ihre Hackfleisch -Empanadas, Fleischbällchen oder Fleischkuchen hinzuzufügen.
Hummer, 3 Milligramm Zink
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Auf der Suche nach einem Grund, das zu verschwenden Hummer Beim Abendessen? Hier ist eins. Ein Drei -Unzen -Hummerabschnitt hat drei Milligramm Zink, fast 40 Prozent seines täglichen Wertes.
Haferflocken, 2,95 Milligramm Zink
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Wenn Sie morgens eine warme Haferschüssel lieben, gute Nachrichten. Sein täglicher Teil von Avena Es bietet fast drei Milligramm Zink, was fast 40 Prozent seines täglichen Zinkwerts aufzeichnet.
Kürbiskerne, 2,92 Milligramm Zink
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Kürbiskerne sind nicht nur für den Herbst, sondern auch ein ausgezeichneter Snack, eine Salatbedeckung oder eine Ergänzung ihrer Mischung von Wegen zu jeder Jahreszeit. Darüber hinaus nur eine Unze von Kürbiskerne Es bietet fast 40 Prozent seines täglichen Zinkwerts.
Schweinlende, 2 Milligramm Zink
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Das Schweinefleisch, das ich benutzte Es ist eine beliebte und leckere Proteinoption zum Abendessen. Und wussten Sie, dass ein Vier -Unzen -Teil zwei Milligramm für Ihre täglichen Zinkbedürfnisse hat? Das sind 25 Prozent von dem, was Sie an einem Tag brauchen.
Anacardos, 1,59 Milligramm Zink
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Eine Handvoll Anacardos ist eine leckere Erfrischung voller zufriedenstellender und gesundes Fett. Aber das wusstest du Anakardos Sind sie auch eine gute Zinkquelle? Tatsächlich liefert ein Unzen Teil fast 20 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Zink.
Kichererbsen, 1,53 Milligramm Zink
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Kichererbsen Sie sind möglicherweise eines der vielseitigsten Lebensmittel. Hummus (ja, das ist Kichererbsen!) Kichererbsenpaste Und viel mehr sind sie die Stars vieler Speisesäle mit Pflanzen und Veganern oder Vegetariern gleichermaßen. Mit 1,53 Milligramm Zink für jeden Dienst von 100 Gramm ist es eine intelligente Option, um sicherzustellen, dass ihre täglichen Zinkbedürfnisse erfüllt werden.
Hühnerschenkel, 1,39 Milligramm Zink
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Hühnchen, speziell dunkles Fleisch wie Oberschenkel und Beine, ist eine hervorragende Option, um sicherzustellen, dass Sie genügend Zink in Ihrer Ernährung bekommen. Eins Drei Unzen Hühnerschenkel Es enthält mehr als eine Zinkmilligramm, daher ist es eine großartige Ergänzung zu seinem wöchentlichen Menü.
„Valentinscocktails“
Vollmilch Joghurt, 1,34 Milligramm Zink
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Nicht nur ist es Joghurt Eine gute Quelle für Proteine und Kalzium, enthält aber auch eine anständige Menge Zink. Ein acht Unzen Teil enthält 1,34 Milligramm Zink. Nicht schlecht für Ihren Snack oder Frühstück, oder?
Erbsen, 1,19 Milligramm Zink
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Es ist möglich, dass die Erbsen nicht ihr Lieblingsgemüse waren, aber es ist wahrscheinlich anders, als sie sich in Bezug auf sie anders fühlen. Und wenn Sie das tun, gute Nachrichten. Ein Teil von 100 Gramm grüne Erbsen enthält mehr als eine Zinkmilligramm.
Reduzierte Fettmilch, 1,17 Milligramm Zink
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Unabhängig davon, ob es in Getreide, in Milchshakes oder direkt aus Glas genießen kann, ist Milch eine Möglichkeit, viele Nährstoffe wie Calcium und Vitamin D und Vitamin zu packen und Milch enthält Zink - Sicherheit 1,17 Milligramm pro Tasse.
Schweizer Käse, 0,957 Milligramm Zink
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Wer liebt Käse nicht? Und wenn Sie einen anderen Grund brauchen, um einen Teil zu nehmen, dann gute Nachrichten. Schweizer Käse Es enthält eine ziemlich gute Zinkmenge, fast eine Milligramm pro Teil, was nicht schlecht ist, wenn Sie für dieses tägliche Ziel arbeiten.
Mandeln, 0,885 Milligramm Zink
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Während sie möglicherweise nicht so gute Zinkquelle sind wie Anacardos, Mandeln Sie enthalten auch etwas Zink, mit fast einem kompletten Milligramm des Minerals in einem Unzen Teil. Versuchen Sie, sie zu Ihrer Lieblings -Snack -Mischung oder einer Mischung aus Pfaden hinzuzufügen, sie auf die Salate zu legen, oder Sie können Mandelbutter oder Mandelmehl in Ihren Rezepten probieren.
Cheddar -Käse, 0,711 Milligramm Zink
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Grünkohlgrün kochen
Schweizer ist nicht die einzige Art von Käse, die Zink enthält; Cheddar macht auch die Liste. Mit fast einer Zinkmilligramm pro Teil, Cheddar Ich nähere mich Ihrem gesamten täglichen Wert von Zink. Fügen Sie Ihrem gefütterten Fleischhamburger einen Cheddar -Teil mit Gras hinzu und halten Sie ungefähr 75 Prozent Ihrer täglichen Zinkziele ein.
Hühnerbrust, 0,696 Milligramm Zink
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Überraschenderweise gibt Ihnen das dunkle Fleischhuhn mehr Zink pro Portion. Aber wenn Sie die bevorzugen Hühnerbrust Sie erhalten immer noch etwas Zink mit 0,696 Milligramm pro Teil von 87 Gramm. Vielleicht probieren Sie einfach ein Bein, einen Flügel oder einen Oberschenkel, wenn Sie das nächste Mal versuchen, Ihr Zink zu erhöhen?
Bohne, 0,46 Milligramm Zink
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Ein Teil von 100 Gramm von Bohnen Es ist eine großartige Quelle für Faser und Protein. Es ist auch eine gute Zinkquelle. Nierenbohnen wissen sehr gut in Suppen, Eintöpfen oder sogar über klassisches Gericht, rote Bohnen und Reis.
Platija, 0,272 Milligramos de Zinc
Wenn Sie Fisch genießen, versuchen Sie, von Ihrer üblichen Wahl abzuweichen, und wählen Sie einen Drei -Un -Portion von aus breit . Weißer Fisch hat einen weichen Geschmack und bringt Ihnen ein wenig mehr zu Ihrer täglichen Zinkanforderung.
Nachdem Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln kennen, die Ihnen helfen, mehr Zink in Ihrer Ernährung zu bekommen, gibt es keine Entschuldigung, nicht genug zu essen.
